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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!
6 Y7 \- t* M# F9 Z- Q% Z 西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。8 S9 B/ y, h7 B/ M
西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!9 x/ {( ?3 J1 v- m) e) U! J7 O
龙首村2 \& y/ R; d# e; D+ m9 A w) |9 C; V. @
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
9 q" Q9 c/ h) ~% M0 m4 j$ O+ g 刘大胡子熏肉大饼
' H, l& K7 v1 p. s+ Y) {0 x; T$ { 龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~; K6 ?' \' a8 z
再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。2 z, A: f" }/ z; ^" j; A
人均:13元
7 f" ]6 z/ Z; z! P/ I 海城馅饼* T8 _' ^/ |& B! F# v8 ?; c% A
路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。( f7 D8 O2 M4 r' N. \
这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
! T1 R6 q0 @# F& u 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
' m1 H: |/ y+ S, q* A# [7 p8 i 人均:10元
$ K. S" k" V2 f( J! Y5 M 地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
: @: Y0 X! i" u% F. G* I 北关自强西路
. u: W j: v& G5 J/ a" v* g8 {! e. l 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!
& _0 y" Q+ v( [/ ]: j 开心涮涮
, u7 f0 ?9 e! b 很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。
7 B( Q! C5 U; ?6 E0 n; B& P 涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。6 w6 W0 ?3 Z9 m, P+ A! W0 r
人均:44元
' H6 ]& S5 z3 w" t 地址:自强东路711号% W8 K O0 o. g6 e
椒香火辣老成都传统串串香8 Z! O# Q$ l3 R" b' r
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
% ^5 X& h5 i0 L3 u( W9 u 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。0 | S& x) k5 J/ O0 ~
人均:53元
/ S; R7 b& K' i& |/ ^ 地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)
: |4 m5 {) i y# f3 `; D: R$ K 东新街0 }+ A0 O0 c, T, [
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。. Z5 n' h) X. l% P, K+ ^
王家桶子鸡
0 t Z8 n( a5 | 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。
3 y" i' g( K9 g! U 要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。" ]( n/ p# |3 N. y! v: a
人均:39元: g J4 x' i1 T
地址: 东新街尚勤路口西南角4 `* F) J2 V- P7 j" D M0 f' t
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