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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!
5 `# `: I }% i% t5 A5 c0 F/ u 西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。" {" F/ E- r4 j. A/ \- K, x
西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
9 M6 U+ m$ {+ D& i. u 龙首村
% g3 L4 ^( u2 g* l* t& Y 钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。% D$ ]# H' M1 ?) a+ q2 o
刘大胡子熏肉大饼
4 Y0 W4 A! l/ [! m 龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~* V N' R% F) n3 m# Z2 k% M1 E4 G
再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。0 D" E, T+ E& F! o o% r
人均:13元
9 A5 R9 J. p: E& m! _, d 海城馅饼
6 A1 C" p+ H( R1 }" f) A; U 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。. S5 q H* P+ e5 m& k2 e
这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。+ r! W v+ f- S3 u
饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。3 g+ ^, T5 D$ s1 c1 T3 _
人均:10元0 |' Q: _4 Z$ i$ n6 u/ t
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
$ j' c1 ]+ f4 m: H2 n 北关自强西路
; v- c3 p, Q' {+ s$ T 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!0 }' { {& C8 U, `1 Q, o6 r* p
开心涮涮* r; |$ _3 F1 a) ` k. W; k8 h
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。
9 A; Y$ [4 W3 q2 [" l7 I1 a: t 涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
3 K4 ^- X8 v* I1 Y8 e7 C6 Z 人均:44元2 T4 e5 d) \9 Y% L! y5 _4 G
地址:自强东路711号7 y, e1 k9 E; F: v9 N d% L. \2 p0 e
椒香火辣老成都传统串串香
: E8 v/ B( ~: s9 @ 走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。/ x; {2 n: p3 O
这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
6 f+ F& G! j. ?0 X! b8 z 人均:53元
( x# V9 x* h6 A% e1 q 地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)2 ~/ {3 Y6 Q7 l/ ^
东新街
" b9 P3 c; W* p 基本上每个西安人都知道这条夜市吧。6 ^/ j3 J- R' H7 z, p
王家桶子鸡
4 G# ^+ T2 ~8 l 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。
& y0 w. L/ Z. k3 L 要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
9 d2 G* P2 X& S. h2 }9 l, p 人均:39元
; }% x( m& P% E0 w 地址: 东新街尚勤路口西南角
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