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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!7 i3 r( s8 A, _$ L6 Y3 D" [0 V
西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。1 M; r& d2 P( ?$ v$ ?9 J
西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
. @0 t( f: A, F! b) s6 s 龙首村6 p2 \# `. e- @5 Y9 R1 ^( W4 L
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
, H. b% c* o3 T 刘大胡子熏肉大饼
( c/ B2 H" C; h: n3 o. u, z 龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~
. o v5 k; D" j; g7 V 再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。, d% R9 I" c/ [9 e7 v( p" y
人均:13元
8 G- N! U: w. j/ m 海城馅饼
+ t; ]! i7 x m5 ~( C# N 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
6 F! Z9 W) v* }9 [( [2 Y 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
4 X$ Z c. g: @2 O, O 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。. \ C: [% Z4 v; c
人均:10元' G* f9 I" S1 C" ?, c
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)! K9 P* x" p3 ? m7 h" R0 {
北关自强西路; R7 X3 G$ x+ D( G' @6 ]
地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!+ f$ I* D3 Q# G1 [3 K+ C" R- I" T
开心涮涮
1 F3 |4 y" P' j2 z# d( M7 Z) M 很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。1 t2 k+ r; K% K/ { b+ }
涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
0 l# n$ Q0 a6 _+ M. r 人均:44元 d w% S7 n- b9 u
地址:自强东路711号. A: y& R" w t- }, k
椒香火辣老成都传统串串香; s" C, Q' d6 w8 g
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
$ @+ \$ u* ]! p. @2 E 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。2 b; I! g- F* t: R
人均:53元
7 ]! q7 A9 P! o 地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)$ q+ w4 o; c! H+ L; w
东新街
& v8 f: n5 ^3 ?7 W) [ 基本上每个西安人都知道这条夜市吧。
0 W- c2 }5 k* Y4 L. p 王家桶子鸡0 P+ p+ P: R) o
东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。" P. n2 [1 J9 ]/ N, a& h7 T5 ~1 B
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
) O0 ?* R/ z5 d Z# t+ ` 人均:39元
3 ^9 d+ D( O! L8 I' ~& @ 地址: 东新街尚勤路口西南角7 \% Y/ G/ C+ K8 V# x! }& K7 ]9 m6 [
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