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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!
. S F$ n0 r' v$ u 西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。
; V5 [) \0 t# B% d 西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!6 \# P' ~/ Y N
龙首村
4 f! q* L' _/ |# A6 W 钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
; V8 b9 s* b1 G6 Q9 {5 P8 u 刘大胡子熏肉大饼
; i. ^! x: F x4 u( Q. o 龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~8 @8 v0 F" ~ o+ E
再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。( A- w7 F' B$ t, P
人均:13元' z0 A" O0 [" U& c) v" i
海城馅饼
& D# H5 Q6 K0 y0 W2 {, Y2 h$ J3 ] 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
1 m+ t8 y: f, X+ D 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。' |% Y+ s7 A# |7 j
饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。# p+ v1 S4 E0 j2 b- r7 l7 o! E
人均:10元! D4 ~6 ?% V1 |, q9 q% c( V) M
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
* Q6 `8 k6 c$ r* |4 b$ c 北关自强西路
0 K8 @1 E9 L/ B' Y* _ 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!
4 d2 d$ V7 p# X" a/ B, U 开心涮涮: ~* ^% [1 j, M: f
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。7 r. ~" f! C3 V% Y$ p0 B7 ?
涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
7 k- w1 J: N# E+ r* f 人均:44元
5 z% T* v6 E! _" [; R, ]( N: C+ z 地址:自强东路711号1 h1 c8 }8 ]; @1 ]
椒香火辣老成都传统串串香
; o D; S9 @( y6 `2 d5 W" j 走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。2 |; C, e1 ~9 n- I Y* |! `# A; d* g9 o
这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。. m0 E# s- |$ D' r; S8 r3 z
人均:53元
: Z: Z/ Z9 G: O0 k' y$ J 地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)
k( `$ Y N% T {( L 东新街( E+ \4 H2 K( Z: h
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。% f e4 {( m6 V/ c
王家桶子鸡
- C* {+ p* ] o* l) N3 i5 e 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。/ n3 I& Q0 a" C5 ^2 x: K
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。+ \; O$ D/ p- E7 E3 U9 O- v
人均:39元* J# h( `$ R" g l8 `4 w
地址: 东新街尚勤路口西南角
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