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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!& W" p; r0 Z& l; N9 |) v$ ]# @/ P
西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。
9 N( y8 v) e8 ^# A 西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!% w9 H; u, q- H( u6 C3 }
龙首村
9 |5 u4 @7 N, z% W 钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
- Z# x1 k- x0 {3 v" ^4 G- X- O+ I5 G 刘大胡子熏肉大饼* E d5 c9 U$ w
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~
2 }0 _: |2 q! t% T/ v' Y% p8 K 再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。
/ {* {0 d. r6 j( O( C. x 人均:13元
0 d& e1 O, G, E1 O8 e4 o; ` 海城馅饼
5 y, v' i8 w% Y, O7 u 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。0 ~. V7 |0 W, ~
这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
4 g7 a8 f0 U) E% k0 y- R2 t' ` 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
) F4 q# H- ?* R0 q 人均:10元
3 d9 }6 k, C7 b 地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)! \; {& v% R' l* K9 ?1 B
北关自强西路
. n0 v! u' h6 t0 a 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!
j) z s% k9 v+ _6 @! l 开心涮涮
$ d* `7 E; c% X 很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。* L* k7 ^! Z. g6 M# ?* d+ E9 S
涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
. ^, C. a% Z8 b! s( ~& c0 U: D 人均:44元- d5 i! Z9 Q9 f L
地址:自强东路711号
2 k# R5 H) V2 m& `7 [. O 椒香火辣老成都传统串串香
6 x' i+ A$ R. R i 走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
r* B; H2 ?4 A- S 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。8 }6 U" D k) v. w% V5 n/ e0 T k4 i. O
人均:53元
7 X3 _" P- n7 ~0 v: q 地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)
9 [6 o. J/ S: N6 ~5 j3 T3 T: q+ o 东新街5 v, S! k8 }# a
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。
{, N' o9 y5 ]% o* e3 { 王家桶子鸡1 D" B. K+ y, t3 \% i) q
东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。7 `) E& o% y2 n8 p4 B* L4 C# m0 r
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。. g9 ~: H! W' J5 n- w7 B9 C# [
人均:39元
0 I5 M, z' h% O8 x7 `# ?' {2 b: ^3 _ 地址: 东新街尚勤路口西南角( E1 a7 J; ]' w
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