amy2710

3月25日，我接受了FM99.9《妈咪宝贝》栏目的访谈直播。非常感谢我们的娘家西安妈妈的推荐。第一次做电台直播，开始还是有些紧张的！小学的时候，家里就经常听收音机，那时候感觉一个小小的盒子里就有音乐，有好听的声音，有主持人那有魅力的声音，所以心中有个小小的梦想，以后也能做电台DJ应该也不错吧。呵呵。但那只是心中的一个梦而已。真正走进直播间，带上耳机，对着话筒真的是有非常不同的感觉。哈哈，还好，主持人纯子非常亲切，我也很放松，完全没有了之前的紧张。跟大家一起分享了我的故事。也算是圆了我儿时的一个梦。美食分享环节就由我跟大家分享了黑芝麻蛋卷。应咱们妈网姐妹的要求，今天特意在这里给大家把黑芝麻蛋卷的做法写一下，有空你们也可以试试哦！
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amy2710

黑芝麻蛋卷1 |  ~' m' C& W# J  t! P
原料：鸡蛋两个，色拉油：40毫升，低筋面粉50克，糖粉30克，黑芝麻适量- S+ M- G$ A$ s- J6 }
制作过程：1、鸡蛋打散，倒入色拉油，糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。9 i& P/ E3 e5 O. U( a6 S5 S
2、筛入低粉，按不规则方向搅拌均匀。% N* e4 q- c7 R0 E3 U; R0 f
3、加入适量的黑芝麻搅拌均匀，成为糊状。
9 o/ D& g  M& ?: F4、烤箱180度烤一到二分钟，表面金黄即可。
# H) l0 x1 t3 v, X4 j3 U; Y5、也可以用平底锅煎。变色变脆即可。
. t- f" e5 C( x% \小提示：7 C+ D' o, E# f
1、烤箱请根据自家烤箱脾气进行调整。
$ Q; I0 y3 ~, M0 y: z1 ]2、用小勺子挖出一勺糊尽量平铺的薄一些。成品会更脆。
6 T& m% e& d( x4 N6 z3、糖的量可以适量减少，我今天做的减少了10克糖，感觉甜度刚好。个人不喜欢太甜的！& B$ `& O* ]% N
4、没有低筋面粉可以用普通面粉代替。- C) o& d, C3 B. T
5、平底锅煎用小火，不粘锅直接煎。煎好第一锅，下一锅最好让锅底比较凉再倒入面糊。不然热锅，糊很快就凝固了！: |6 }1 w! k' x3 }9 U  M, k
2 [$ K9 q% O  C% q5 V$ P# h8 a( Z
我发一下我今天用平底锅煎的！% `2 e& Q! }2 V' J) ~3 U' I9 m. G

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winniegirlcn

我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

韩国苹果树

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sillycatsuper

果断收藏，回家给娃做着吃

sunny1217

棒棒哒
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amy2710

回复 winniegirlcn 的帖子  L( p' p" q3 L+ D2 [
我是听了你的现场直播哦，黑芝麻蛋卷的方子收藏了！

& {5 @$ h) E& g( S谢谢亲的关注，有空试试吧！薄薄的会更脆一些哦！
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amy2710

回复 sillycatsuper 的帖子6 t+ g, U1 E* A
果断收藏，回家给娃做着吃

; C) i$ i8 O- F0 r, N1 H谢谢支持！抽空试试吧，孩子吃可以适当减糖哦！
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amy2710

回复 sunny1217 的帖子0 u8 h# v  t/ o5 X
棒棒哒

/ H9 \$ H) ]* P  R1 R
谢谢亲的支持！
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amy2710

回复 韩国苹果树 的帖子
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7 q' N9 r0 {4 p+ C# s* ]3 S# i4 {7 h
谢谢关注。
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