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5 t/ W. I8 ~. W# B& m超级喜欢吃辣椒,每次上餐馆都得点一一盘剁椒蒸芋头,简箪良食的芋头上架了,买了一些回来正好解解馋,今天终于要大干一场,来试试剁椒蒸芋头啦!
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. d; R7 T( m4 u食材明细:# W' U, g7 L. o
芋头、红辣椒、简箪花生油、盐、蒜瓣
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先将芋头洗干净,去皮(去皮时最好戴上一次性手套,以免芋头皮粘到手上会发痒)5 o; D% t4 D7 `2 t
" |9 l) p) J4 K- m二、/ e0 n- B2 K# y/ s! q
把芋头切成小块备用。
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三、新鲜红辣椒剁碎,加入盐,蒜,简箪花生油,拌均匀,也可用油将剁椒炒一下,这样吃起来会有圆润之感,如果不喜欢也可直接添加。
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三、3 a7 I3 A# b+ s5 P0 H
将剁椒均匀撒到芋头上,再放入蒸锅蒸20分钟左右,就可出锅啦!% J# a7 h2 F& A
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4 H$ k1 V+ ~. W. x+ K一道简箪又美味的剁椒蒸芋头就这么轻松的搞定啦,色香味俱全啊!赶紧去试做下吧。。。。。。
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