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发表于 2017-12-17 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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& U* d# L0 H) b0 B. _1 K超级喜欢吃辣椒,每次上餐馆都得点一一盘剁椒蒸芋头,简箪良食的芋头上架了,买了一些回来正好解解馋,今天终于要大干一场,来试试剁椒蒸芋头啦!. Q/ W. B5 T' W4 V0 a) y
1 i# w, r2 L8 h4 |5 S  Z
6 p, g: {$ K9 X  W6 n
食材明细:
3 E: s" Z/ @9 _- s$ ~3 ~: S芋头、红辣椒、简箪花生油、盐、蒜瓣( D6 b1 z1 J/ [- O& W& f
; x$ f. W7 @3 C3 J" x. h0 ^
一、9 E) h' `, R* I+ p% c
先将芋头洗干净,去皮(去皮时最好戴上一次性手套,以免芋头皮粘到手上会发痒)9 e6 l1 `- E, [" n9 Z: n  g

" s( u  s7 B" h. _* Q二、( l+ ~. M3 O* A+ d, w
把芋头切成小块备用。' Q5 Z; m. a9 t; o- j9 Q& L
/ q% O% a9 Q+ R) ]2 s# q- o9 A
三、新鲜红辣椒剁碎,加入盐,蒜,简箪花生油,拌均匀,也可用油将剁椒炒一下,这样吃起来会有圆润之感,如果不喜欢也可直接添加。
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5 _2 j) F5 W# S% b- s9 j
6 I4 R" }6 i. b三、+ y; P1 o( \/ \. V
将剁椒均匀撒到芋头上,再放入蒸锅蒸20分钟左右,就可出锅啦!
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0 s. r; l) \4 p0 k# C3 D一道简箪又美味的剁椒蒸芋头就这么轻松的搞定啦,色香味俱全啊!赶紧去试做下吧。。。。。。8 Q4 K0 c1 e1 X2 D
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应该很美味!有时间我也试试!
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剁椒蒸芋头
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