西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。9 s7 f: ?9 n+ k) ?5 }
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
9 a( W: F9 m5 W# Q# L6 z　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
2 Q, I' X0 Y5 y0 X% P) V　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。8 G# o8 P0 e' q+ ~
　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。5 B& C) O* K; r# O9 I: ~/ q7 j* O
　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 $ X* I: Z' S" ?+ ?( b4 O% z
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带
: P3 |* i8 o& Z5 N0 _" p8 s7 i　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。
& [. S& s1 j' Y& h; R　　推荐食谱：海带豆腐汤$ |8 Y" Z# R9 T/ l5 S" `
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。
2 R: s# f5 ?6 `( G　　做法：, q0 k: i5 M6 T- y4 D7 W, u4 H
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
+ o! @" L! {" F" f* B9 I9 C　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。1 Y  f9 W, a- a; @7 s9 W! T
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
: v" G# z1 }$ e9 M　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
5 S( Z3 L/ q  v　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。 3 x4 O, P& b& ^- I7 e$ G
食物2：羊肉
2 l/ G! f5 b$ k4 u& ]7 u. W　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
0 E1 l" b+ j9 ]# s( N* Y/ l　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲6 Q1 T, H! f# l8 u5 @2 E
　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
9 |4 n+ j( H8 T$ {5 n3 Y7 _/ C/ B　　做法：, x/ P2 w$ L7 h8 ^0 I& W
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
+ g8 @7 \& a$ X8 H6 q; p$ z" z　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。: R6 g6 g! B6 ?! I
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。& U6 G& C7 Q1 e2 P# `9 Q6 h  @
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。  L& R7 v1 h7 N" d( W8 z6 i- x
　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
+ ?. ^$ ~  r: O7 m! z食物3：核桃
& n1 g1 N4 J% G& R　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。  `$ n, u+ W$ H' C4 c, X- v: U
　　推荐食谱：核桃排骨
4 J1 u3 R5 P6 o　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。
. x: o0 `; K6 X; j5 V4 C　　做法：
! @& V' i" q3 X$ \　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
( O" \8 o3 x+ @. M3 E( b( ]" y　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。* Q" c3 C. L! e# {' @
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
) T. Z; A# q; H1 \, \4 F6 _6 A　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
5 I- r: r" F# q7 q　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。
: D+ ~' ~# g/ B- y7 y0 w食物4：山芋! K6 X8 M& ]5 Y/ b- c) |
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
9 f. I0 S) c: f- L! [  U! U　　推荐食谱：山芋红烧肉
+ v' x6 V6 f( f7 W: r$ P! L+ A: l　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
% Z, l& o' e* ?# C　　做法：
% A9 z- U. e; b( B- p+ k3 z　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。  j# W0 m  Z2 u+ v$ \% @- o8 j
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。0 e- X: W% M6 @& h6 V2 e) V
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。( m& k! j( y! [. P' C) }5 Q
　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
0 {+ I0 H! b4 G8 l% ~　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
5 F- @' o0 N4 s6 S, R　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
1 C1 v+ n0 r" G$ T9 a食物5：鲢鱼% q% T  [$ @  l/ i2 I
　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
8 E/ e( [% ^6 W) V! p: B/ d: a1 U　　推荐食谱：白滚鲢鱼
% G& M7 a; ?/ U$ p# w. G　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。9 O" e1 B. S! n( A
　　做法：
  ?  i3 G: n& ~4 J. J9 z3 l　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。! p' H9 g9 i7 n5 f1 `& N
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
, ^+ N# V0 R4 G5 g) o4 l3 D9 ~　　3、放入鲢鱼炒至断生。
3 h, i$ q0 \, @& ?8 `　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。6 x8 j: i; F2 W( R
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
4 }0 V1 H9 H! t' W) R冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
& Z( p( m' j; C. b* B1 Y　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
" ~+ o8 O; H  O2 x( c4 {& o  S+ O　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。2 E" ~' J% P8 [& C# o& u
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。& E% q/ `8 n& Y" ?5 y
　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
) y6 Q: ~0 n: R3 p0 P6 \3 z　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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