西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。; S& d) D3 M, l% Y
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。7 P- z% L$ ~- q& c: R
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
$ ~$ u4 D0 h, C* b- Y8 r) o　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。9 c7 r; s9 s5 Q0 f. i4 X0 @, E: N9 k
　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。% C7 a3 V* Q% Z" m  A/ x* r" |
　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 1 x. ^, \) r. o( q0 B, U8 Z" I' @. G
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带, n* t6 Y8 R! B. [0 p9 x5 T
　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。
* A; {  M6 y1 E　　推荐食谱：海带豆腐汤# \0 g! J1 E. ~  w1 q
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。
$ }" n1 U* [/ _# m$ @　　做法：% V# l7 }2 X& ^/ ~, N
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。7 j( Z: I. D+ v
　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。+ h% x* V2 N# y1 G& d7 Y
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
5 w9 P9 W& t; h) M: S' ^7 o　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。- B2 `$ w' \/ R3 {' s
　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。 : U4 w) Z3 `( B! d8 P. [2 g) T
食物2：羊肉
- D# W) I% \* x' Z( f2 W　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。, f- n& R" F  D* q
　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲& \- x2 L8 I- u' o
　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
1 `$ a6 v5 M3 f8 H( l( @8 d2 g( r　　做法：/ C5 y; o6 q& L& {4 G/ D; K
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。1 K4 Z- J2 ~9 M7 ~
　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。7 c& F7 f2 {6 \5 _* ?
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。2 I3 ?& M! @2 d: o
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。( Z; r4 D$ Q, \6 d. _1 k
　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。: e( ?5 h% @& Q7 j7 r, n
食物3：核桃& C, {. v; g: B! a/ D
　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。  z* p4 m. q5 i
　　推荐食谱：核桃排骨, m6 E. K( d& ]7 e. x
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。, o1 J9 ^& D" ~, L- U
　　做法：
& T: Y9 T; j" w) ~" c$ F  e2 Y　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
/ M9 M- F+ s/ Q$ h2 [) ]# }$ K　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。
( ?5 N/ n8 A. h　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
& {* a- t: ]: ^# v% m# k) W　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。, y! [. V0 [7 s& I+ b
　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 ) M$ M+ ?, c5 C& n! k7 Y9 H4 X
食物4：山芋8 q- ^$ h; x& t) V- |
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
7 Y; t1 X- n9 a1 R/ P7 r( a, y0 j　　推荐食谱：山芋红烧肉
# G, s! A8 O$ s. m+ M$ r　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
6 S+ M0 X6 r$ g. E# J9 O: E　　做法：, f' W6 p" m; s6 g, q- Q/ m$ `
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。
. l$ S; m. T9 {3 }& y9 k) w2 e( e6 X　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。
; P" c& P  V" I+ o8 H% x" c: G: |　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
5 _+ O( m: c- e  n　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。$ }( B; o# b( i5 I4 D# h8 T* s
　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
6 }, y2 T+ ~7 H  u( t  a9 P　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
# \  u$ o+ y5 o- F" M食物5：鲢鱼7 A) m  H) L8 G) A" |' l! f& B8 T# [
　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
& [; ?0 W- `1 u: f" v　　推荐食谱：白滚鲢鱼+ h5 O. y# A6 r, K) G
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。' l# \1 Z. Z# V  ~" C
　　做法：5 z% m; F) Z. O
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。7 u6 o  z/ l3 \2 I9 _( [
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。, I; Q- S' g" u. H2 ?8 o+ \( a
　　3、放入鲢鱼炒至断生。" c- K! P& Y/ B
　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。; K; ^8 b# V8 w2 l# H/ T( u
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。 8 U5 ]. H$ B- p2 o: t" [+ `4 f
冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。" H3 x! I* X9 S1 N+ x* [+ |  o
　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。- k6 w. s& O6 V' D
　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。
; j% J8 i- l0 i1 W5 Z　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。7 k3 }  R9 Y# t2 T( l9 B) `8 |; W, R6 M
　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。" B0 W. |( v, p8 J
　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。1 g) }( B, [- }( C, Z; b