西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。7 D$ |" V6 p$ J
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。4 E0 U+ `( C- a! S  _5 w8 K0 b+ x3 W
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
# P, G, l3 A6 }. h/ n  j$ K* K& y0 h　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。5 {4 A" O6 d4 N: I7 J
　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
0 L! q4 \" p+ n% Q: D, N　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。
0 C6 H7 y9 y, j  D5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带
+ v$ S! m- V! ]- n　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。
2 q. |0 p9 n  L" N% ^9 M　　推荐食谱：海带豆腐汤! s  S# G  M! A. t
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。7 a$ K' j  b( o& b/ i4 j, [' F9 j
　　做法：
: ?* F+ v7 K+ c2 ?' V7 Q/ d3 D　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
! d5 r3 b6 K7 ?　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。! S, D; }9 `. ~" f$ J. v1 |
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。% s% `' q( s/ Z  z9 D
　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。( Y6 o2 f/ Y. V" C+ J) i6 P
　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。 5 b9 y/ w) U5 ]' i$ _
食物2：羊肉  k" ^9 Y- u2 c
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。% w% F% `/ f. ]7 \: f$ i
　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲5 U4 P# X) `' o% m+ ~
　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。: ]8 Z5 A% }; N$ C  ~# x  E8 Q
　　做法：/ y/ a& J% t& g# e0 [  y/ @
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
% q' w) _1 V; R0 R2 t0 J　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。, ~8 l1 J( e0 w& @
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。
$ ~2 ^8 Q% ]5 d* ~5 @) \　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。! y' |" s' C2 x3 i/ [  f
　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
. r3 O6 }) e0 F9 s  |) y4 [8 |食物3：核桃3 s6 |0 J2 m2 }2 b( g+ `
　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
4 u3 q; [3 d" l+ i/ P# K8 k; r　　推荐食谱：核桃排骨
( ]6 ~& d1 |$ o% ~- E" {/ H$ X　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。
! R: |# U1 t* e! d+ q4 p4 o　　做法：) J* t- O' W5 r! V5 f! M2 h
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。+ {7 O( X' P6 M* L* j, H
　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。
3 [7 j( Z& }! r4 E3 C　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
- R; v& l6 B  ]  Z3 u0 J　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
$ B  I7 m9 X5 [7 V0 P+ r　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 : x8 L  _! ]% b. l
食物4：山芋2 o8 j, C1 q3 ?( ^4 A6 z4 P1 }
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。" E2 E4 k: i+ U; p" [5 B
　　推荐食谱：山芋红烧肉
8 F3 _9 O  @# O( X　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。0 g1 b/ V9 `: v+ U' {: P8 G  f0 {
　　做法：, W+ r  a0 W# P" G+ g3 l" Q/ ~( {
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。0 i5 t: N/ ]4 D$ ?7 Y: T
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。4 K  [3 d0 G0 `3 v3 S7 u
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。  `7 V; T) [- o/ Q
　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
7 P0 E! r, C! M8 O( ]4 i4 W　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
  h6 S7 x2 f% H; e0 j　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。1 G4 }( s$ g' c, ~; Z4 D1 A
食物5：鲢鱼
% O! L; C; d9 D　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
7 w- Y/ k) _9 @. W, }　　推荐食谱：白滚鲢鱼1 o; ^( D  q0 B  o5 L+ j& Y
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
8 h0 H& @2 k/ A( A　　做法：1 |6 z9 l, X5 {( Y4 J
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。
" v- _0 S" b% M( h" y( R% B　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
0 S# K0 D, y0 _2 J　　3、放入鲢鱼炒至断生。
& d; D: u% `# d# D4 E# O　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。& W. e* ]0 P3 S9 T' o: l" ^
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。 & ]. p5 F7 @+ [" f& d+ e
冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
' B- W0 x$ q! [' I% ^* z6 q# W7 X　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。" a- c. p7 u3 L0 J3 `/ W; _: R
　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。
% c+ V$ q1 h8 p+ `& O, k1 \+ ^8 x　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。7 @' T' C. O' W( ?+ y
　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。0 X! [3 H, N/ X! H; K
　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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