西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。' ]6 v, l% q3 P& v1 U; N; V2 m* O& W
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
% |3 `# @& p- D! Z$ g　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
3 [# s. f9 Y7 x* Z　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
- A' X# F0 z. G1 t+ Y　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
) f( i0 _6 x5 \/ z　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 ; B$ M, l+ z* {5 Q8 F
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带! W) S, T0 u6 D- _3 F
　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。
8 q1 _+ ~  a/ w. I6 D0 Q　　推荐食谱：海带豆腐汤
! S8 T6 @0 N. p　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。( ^4 f, u* j  U: `7 J4 S/ L
　　做法：
6 b8 f5 b+ ^# T2 J* ^4 E　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。: H, f+ C4 g' H8 ?
　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。
" d. F9 ^) T* {& i2 v+ u& e( a　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
! ]/ |3 G% r) ~9 W, ^5 w　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。* d( }% ^4 y( v- o; V' b
　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。
8 T7 J$ y& D9 m0 D- f食物2：羊肉# C) {0 y! o0 \* C
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
, l; |* x0 d  r9 p　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
/ U3 p5 F" O) V; v7 r! B. L$ x0 s　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。2 z& |0 }1 |, ^8 B1 _6 O
　　做法：
) P4 a/ H: C; `) N6 e- N- \; P　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。9 M$ _0 f" M% Y) q; ^$ \! [
　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。
0 `3 \$ w6 Q) T　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。
' E2 i: x( D5 r0 N　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
  J. M' J/ M8 Z& Q6 Q8 e　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
0 W8 r+ E6 ~" l6 |1 J食物3：核桃2 s! q+ ^* p7 g& ^7 A" D1 G' e
　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
/ L* v) D' r) W5 m* e* R　　推荐食谱：核桃排骨
0 x1 G, v7 r2 K  z* ~5 f& k& x) k) z- w　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。
& W5 [% g: t: R- o6 _- J5 U$ n  d- N　　做法：
4 p4 E* L' g6 s9 g: q( @. R. P9 [# C　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
0 Q( r% H5 n3 ^4 m/ Q　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。, W( r' q- o6 X5 n" ]
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。$ Y+ N9 c( \! H. L, E1 i  ?
　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。2 X9 W- w1 w% y
　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 1 _  O1 c! w0 i+ D+ Q
食物4：山芋
. S1 N& r  G3 Y2 Q0 s* x　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
$ b4 K" d" G0 [+ W, q3 V) y. O, C7 g# c　　推荐食谱：山芋红烧肉' r  t  I  ~; R+ a6 C' q. f* }( |
　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
/ A& d6 x7 F6 J- Y, J9 L0 S) N' M* v　　做法：
+ Q& J+ S- L+ x5 t　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。
+ u* D- p2 P' I# X+ X2 i! L　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。7 a! u; V) I& |/ ^
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。* k. ]0 R9 F- ?# M" R
　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。* E" ~6 u7 s% d; T
　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
3 q3 j2 Z" i  f9 ?: F: U2 z0 N) k! C　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。! r8 m( l+ L7 C4 {( L$ s4 s
食物5：鲢鱼9 `9 ]6 B8 d; }3 s
　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
8 r/ g& H7 f) x4 x$ }6 s- P6 r4 w　　推荐食谱：白滚鲢鱼. i3 P" I* }0 Y) c
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
7 P# n* D5 g' b4 H　　做法：/ Q* P9 L- C( V1 D' M
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。" R. J! y. z0 o4 T/ H
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。9 T+ {) a/ U9 O
　　3、放入鲢鱼炒至断生。8 x8 y, p1 f* A0 _% x( X( H( i/ i
　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。
' t# w1 q1 H/ [1 w( J% x　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
. y+ d. Y6 r3 D# l冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
! C  d2 N2 _% \5 @- E! [　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。/ C- m; D, W" o6 y1 O% i4 Y. k
　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。! F, U& |" V: `8 o# Z9 Z
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。8 n8 b1 A" N0 Q3 Q
　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。/ Q3 w- l. m! e! ]
　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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