西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。' y1 a1 ?' V+ |2 [1 G
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。. a, ^1 H' a2 y- V: S
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。. q# F+ z6 N4 u% }
　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
: g. C9 F- b+ _  t1 [　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
8 i7 @/ O# A: ^. x  B; Z+ q# {　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 / ^( s2 C; B, o
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带
% f" V  {, }7 ~2 R　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。
# v2 c; O7 A* D* G7 i7 v2 m9 X　　推荐食谱：海带豆腐汤
$ F2 h( A  U" i4 X　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。, o( w4 {! K; z# y( |" ^
　　做法：; d8 }: Y1 L& V% b
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。, X+ N1 e9 B3 D
　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。  G' {% o( _3 _: g5 R
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。0 R1 F/ `5 K( }6 v
　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。! ?0 w% s# [3 c/ P* e5 M) W3 }( O
　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。
/ h& h. k& `8 h# _$ G4 F食物2：羊肉3 P/ c! M1 R- K+ D6 {5 |
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
. t5 S' b1 E( ^0 q7 T( k　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
8 A. o- H) w7 P  W  N0 L　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。4 o9 z7 {: x  O& @6 J
　　做法：) j" q' L4 [" F2 |$ y
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
& w, w6 q3 z8 n- ?7 v, Z7 I3 B5 i　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。
7 M- n: _$ ?. U) \/ j. a! q& C　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。
3 Z8 h; i( c7 G1 f3 k& A1 W/ l　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
' p0 t$ J; l. ~　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
4 q' j. R6 r3 y$ C; K" e* d5 z- w2 i食物3：核桃; n$ L5 H; V! ]: m9 P2 b3 G4 _
　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。  ?: V* g1 X- `
　　推荐食谱：核桃排骨1 m" [( M# R. w
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。5 L4 r5 X* Z; i5 C
　　做法：
8 z5 M" B& X) b) {2 v2 A" a　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
  ?' P* N4 w1 V3 p　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。
, T7 C2 R) O  Z1 u　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。* o2 h5 D# T- Q: I- }& t
　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。9 p; L9 M# a" X5 t3 ~" G
　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。
9 D" K/ B7 X/ P% Z) P- p, Y( ?食物4：山芋
) N5 c: i- @5 b  G2 m8 j0 X; B& q　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
9 u% K3 K" [% N! i. v  {' c　　推荐食谱：山芋红烧肉, W$ u7 x) x8 `( r, R, }
　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。/ L0 i! K) X0 N- {- m! ~% o
　　做法：; ^8 d1 i- e0 E8 j% h8 C8 N
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。- Y( L! l0 G; I+ A* u3 R
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。
7 }2 u9 Q& b! S+ X" F: [　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。4 g4 U3 Q/ G1 I3 \: E& ^, @7 ?
　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。8 T: U( u. D& s( p3 F7 |
　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
. J$ ^0 f% ~  ~8 l: Y& E　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
0 L- H7 ?4 e9 G( n食物5：鲢鱼8 d* P! D7 a9 g. A2 T  L/ ]' w
　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。7 h$ U2 ~& f6 o4 z) ]1 {
　　推荐食谱：白滚鲢鱼1 R; J% H5 Q4 j% w
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。4 i0 R. E+ g1 k# i
　　做法：" Q+ G3 A( C/ c% t/ n( f
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。% t9 N0 A3 ?: \$ u' R
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。; E+ K( b: f2 I& M9 I" J
　　3、放入鲢鱼炒至断生。1 Q% l9 l6 r# \- Q1 N
　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。
/ y6 `* |1 `7 e$ k　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
1 }/ K4 {: N9 j( L冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
* K5 P, k+ w  L' V  b　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
1 U7 S* I" m# E. X' B　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。
/ C" L5 {* T: B. Z; P2 a% O　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。+ L1 G4 U+ V5 |: b
　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
/ t3 C" P) F1 ~5 t2 z　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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