西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。
* M$ Y* q0 n' f" Z2 C2 |, P. S冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。) ]/ L6 {# _: r5 A
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
& U+ h3 V6 |5 i% w% ]　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。9 Q+ `3 j. m) d
　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
8 ]/ R9 W0 |: x1 `　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。
* M4 H5 b& \6 I  H5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带4 j1 ]* I! a/ ?7 @+ ]% y! W1 x
　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。
, L* s4 h5 R0 H, p　　推荐食谱：海带豆腐汤7 Y* ]  Y/ o" w% l' Q0 s
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。; S. J3 C+ ]; ^5 J/ m. C
　　做法：
- G2 |- T0 ]! _& E& S" ?　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
5 P# L3 Q# E3 d  w  a　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。
, L1 W& I4 p1 ?; ]1 c' J　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
3 W; S% ~+ Q0 O& [  H　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。7 T$ P, s: z8 L1 P: w
　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。 / b, F  [" E7 O3 j+ z) _4 m; ~
食物2：羊肉1 X- t1 R  `, a7 w2 {2 \& A( ^* ~
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
* W* B( N2 K7 P8 W. b　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲  S4 a' A& ~8 ^* A( j! y9 w, P
　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。% M1 I8 x" Q. z7 S; i# R0 F7 e  T: e
　　做法：5 [$ @2 W0 N( I0 J8 `8 J, D9 G; K$ L
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
0 ]; t* B7 n6 S$ y　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。3 j% L0 B) w5 y
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。5 [5 }& ~+ o, u
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。5 m: |4 S* ~2 L, r8 ?
　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
- B& k* Q- ~5 S3 `7 u% X% ^( h食物3：核桃2 J2 Q$ j) ]8 M
　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
$ D3 m' n2 M2 [" Q1 O8 E　　推荐食谱：核桃排骨
! O* I7 o8 T# `/ R　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。
1 }/ U) {$ h/ {( o( W% x4 _5 k, g　　做法：& Z5 b. r" `% _2 a; G! h- j7 V9 V
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
0 i8 r& P. y8 ?! m　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。
: G& h$ B/ }8 J* }5 g8 K5 L　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。& [1 J; t- [- e' h/ `
　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
2 d" e) z/ H* P, o4 ?. d3 ^/ g　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。
. D( s7 D: u0 u& @( Y: a) S食物4：山芋
5 l; ~* @" r. K, f+ X0 m# O　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
* |# o" h, k; A5 B7 q9 Q# |　　推荐食谱：山芋红烧肉6 b# v: M. W. i* O( h
　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
- _3 B- y+ p8 T' `" |　　做法：
9 h# J7 r7 p% V$ z- o) R7 e　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。
$ i9 [8 W# y0 n/ i' P0 a; c　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。8 n3 b. a6 Y8 ?, a: n0 x
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
+ i- ?$ `: j! k& x　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。& S; p' |9 g7 i" q$ Y4 C1 a* C; k
　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
, O8 a8 B) }& d% X& S) k4 {9 M0 E　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。5 z+ W1 {7 Q  ^- ?
食物5：鲢鱼
; ]$ V4 |' d9 M. H　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
. D5 Z6 O" H% z& C$ L5 {6 S　　推荐食谱：白滚鲢鱼
3 E( a) d* v( V8 U　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
0 D" L4 x! t7 I  @. V3 z) F　　做法：2 ]0 Y  Y! r$ g) \
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。& x6 J# C/ j1 X5 \% }
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
; ~( U; a1 {5 _9 F* f$ p　　3、放入鲢鱼炒至断生。
( @% e; u% l$ ^9 n6 i　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。
& S7 u$ a( T: X　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
2 B( g- s* j7 B: {$ t8 F, ^冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。+ ~7 }4 t* V2 W& h' [2 z
　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
" u8 C7 c4 B; V% B! F　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。3 F" \" W0 }4 `8 l! T2 A; l
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。8 e! ?; j1 x: a% D* D
　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
, }" e+ A+ ~1 f- O$ u. o* B　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。, Z8 l. r+ E& g8 X; e