西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。, t# p- R9 G3 i4 @& f2 \
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。$ p. M1 V! G4 p6 j
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
( J# G$ A7 ^  j% u+ `$ A0 U" _　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。3 G/ ^% l2 x: S" x1 e9 g" d8 G
　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。% k% w2 _: ~4 [; c( |9 R$ [
　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。
- Q0 M5 z5 ^5 G6 j5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带
& l+ v8 H5 X% i6 [　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。2 J# S& o: F* I  i8 {! B
　　推荐食谱：海带豆腐汤
# i* o  {) `' U& H. U5 `; N　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。$ _* V3 q% q. N8 f1 o
　　做法：, S& c8 `! V" _* S4 t3 F
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
$ Z1 V& u( Z( H: v5 J( R　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。1 U6 H# ?4 R, }  p3 E7 [1 m+ M
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
9 M2 ~. B% h/ d6 Q9 v0 |5 ]9 }　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
1 q6 I7 \5 S* l+ w+ T7 x　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。
7 N2 |6 B) T( x7 Z食物2：羊肉
; R) _5 S! f" t3 w3 N4 w0 i+ @　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。9 p/ v+ `1 \; Z( T' o) Z
　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
7 l" Z1 J  H$ c8 N7 W+ T  [　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
, Q5 r& V1 _+ O( l7 _/ p　　做法：
  ^( y# a1 g5 l5 s! w9 y　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。' J2 T' u7 [& q7 Y: H& f( x
　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。
% w1 V6 u! [7 y6 ^4 c. e　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。" |# g/ R* t* \8 m+ ~- ]" L  U+ v- \) }
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
% D1 D6 A/ O* S" ^; P+ y　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
4 A6 A% S6 G; _# s% Z食物3：核桃
9 \3 r( N' w/ i* H$ P1 z' m　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
/ X- P8 g9 B! S8 h　　推荐食谱：核桃排骨  f" u0 q5 k* D( F" [
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。: m2 p5 N# A: v) }8 N, I* S. w, E
　　做法：
1 A/ P# Z* i( U　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。" ~' a) r) }( H4 T5 p2 u3 J
　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。8 W' Z( v9 A& B( t% e( r+ t1 m6 U
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。' N* ~( u) g! J8 Y$ G
　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
% K1 d, i  f' C　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 ' G4 G: O. b$ }' K# I  T+ u4 s* |
食物4：山芋
4 p4 D2 p" ], h, @" P4 V2 J" `　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。4 N9 r6 }9 i! G! p) [
　　推荐食谱：山芋红烧肉+ @/ D5 n( `: N9 N$ ?; Q: p
　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。: @4 m* g; M4 }0 d& i) Q: y7 h- G" I
　　做法：
: F# X- E5 f8 o, ]9 q( @　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。5 Z! w$ H. h  |
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。2 {; f* n7 S. w+ N1 O( l1 e* r
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。* T2 j0 b( M: @& ~. ^( K
　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
' f9 L3 v3 x1 M. n+ x* @  P8 P6 m9 f　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。2 F# b1 d( e9 t* y/ s
　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
+ K4 w9 U0 {9 \2 d' N* {食物5：鲢鱼5 S5 T1 r( [  D: M- |! a* ~$ b
　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。$ B# ?& @4 {8 f
　　推荐食谱：白滚鲢鱼
8 q5 K! \4 N+ W$ G; q* a1 K　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
! j6 P- R; r. z2 u9 P- B　　做法：
0 G% C# L6 H3 F3 K) X- P$ W$ k( P; F　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。: {( D4 D. B6 |* D4 K) W% P: b8 h/ R
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。$ M# i: L! F6 y
　　3、放入鲢鱼炒至断生。
! \1 \6 e+ _" W, Q$ I0 G4 }& g3 Y: ~　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。3 w( J2 g5 \( i/ t! T# n
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
/ H" v/ _* ^5 p+ A" U% d冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
8 v0 b# b! w+ j, g; D9 e0 U　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
. P; Q5 K1 p% a9 Q0 r, r; C　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。
9 x" X$ a% w1 o, v. W. J" }　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。$ O- q+ x- ~( ^; _; j! D8 r: z( v
　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。. t% s& f& o1 {  C" X/ H
　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。$ K6 P* N: v+ O6 x+ a