西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。
. n4 y+ F; X- y7 Z  F# R冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
& `0 O( j1 _! K: x; ?: j) W　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。: Q+ n* I, n, b$ P* ~
　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
4 E$ _& ]5 X3 V# E9 V+ @% ?* x　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
' f, [/ K7 P9 ]' s　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 9 F7 V1 S5 \7 ], I
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带
" P( }, y5 K8 v　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。" s- y9 T+ k7 S' N3 d- ~2 C+ v1 f
　　推荐食谱：海带豆腐汤
& Q! p1 {5 ]2 ]2 D　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。
# M( V* F3 h' s$ y$ M/ d! H% P　　做法：  Q; f2 w+ C" x$ d6 @! A
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
* U' H$ ]- |% @' W1 a8 c　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。0 F+ N( o- e) g! n. h
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
+ N9 Z5 Z! V- H. v- z　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。, r# G/ ?' r1 R/ L5 Q! t) n
　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。
8 H1 C* r* |% a: n! e食物2：羊肉! O, }6 j. |. V
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
1 c: G" l! Z  ^. \  p. Z　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲4 R$ U( `: A. [. X5 V: K1 s% X
　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
: S& y  L2 I" x6 D, m! F) j3 q/ ?　　做法：1 x, b  f; y& F4 c
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
' f2 f: l" P& L; \" \9 d0 j　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。* m$ g* g4 d$ Y( \8 j  A" o$ a
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。
7 l$ n9 N, g! R- {+ j7 r% v　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。: Q6 F7 `/ C, u4 V: I' \) b& `. U
　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
/ W# o. ?! u0 d! d. I; e食物3：核桃
! W1 V" o3 P: T4 G　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。0 M" l+ w) X$ W, h* J  H/ B
　　推荐食谱：核桃排骨
- _2 r; L- i1 u+ _& l　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。) G% [. F" m7 L$ H' z' t7 U+ M
　　做法：
0 T  G; s/ O5 ~) o( i　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。/ h( r, B/ h' c5 e- ^6 g
　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。2 D! v  p: t# Z( Y
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。$ m) U" U8 ]- c8 w- f
　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
6 Q% b# ^8 H2 F6 D, ]8 L" E1 _! H/ J　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 " N! ~! o. |/ e  X, m5 Z- Q
食物4：山芋8 m2 R. ?- |8 d3 a( j
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
1 H: Z# A+ a9 k. t' w8 F% ?　　推荐食谱：山芋红烧肉9 K# z$ D: Z8 e4 {
　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
4 M6 w2 ^# K8 r* B3 o9 B- ~　　做法：
7 e! a( ~, e0 N: J0 p( j, Q9 I　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。# j+ n- C9 i" F  G8 P3 z: B7 U1 X
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。, f- F9 a* v% \6 \
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。8 |( J- x9 u5 W' C$ g
　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。) e- B2 w' l; u2 s/ h
　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
# Q" y: {* y- W) |　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
, o+ W2 [' Z, J2 d食物5：鲢鱼
4 V. T, Q% z1 z# ^7 z* u% ?　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。, A8 l! q6 s( p" v, w( T
　　推荐食谱：白滚鲢鱼  a7 X/ w2 b8 O( h* I' s
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
- s1 {. @& @0 ~1 k# g; A　　做法：( }' M. ]5 i8 t9 h$ W7 g. G
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。6 [% T: S8 @- H% I9 A
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。' B5 h' f. y/ n4 C
　　3、放入鲢鱼炒至断生。
* M) |& E3 {6 C9 {2 K0 d8 N　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。
% F/ i6 c8 Q( l( S1 y* o　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
* K9 w/ E" |( W; {+ }2 V2 ]* I冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
" O; q! d; G- ^8 |1 L; j: G1 T' {　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
: M- `8 [! P& ~" r3 |- G/ i. t& B　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。$ \' Z5 Q9 C. K7 ~: G
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。7 b/ [+ S5 ~8 G8 g9 w9 s. r
　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
& R' N* K/ p) f) |- V) M4 y( C9 j　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。2 |( G: B8 x; Q" z+ @' ]