西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。4 D: S* V. t7 x1 \. f! q" y
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。8 d; X, d3 `' n1 [. ?& f  L
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。; X8 L' j2 r( |
　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
; s7 |9 B8 L# W, R4 T  l$ F% l　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。% z% X4 _7 r2 A/ _# z, P7 u6 H3 q9 }
　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。
2 S. Y, W2 M7 |0 V% ?5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带
$ P" m$ Q7 c2 l　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。
8 r0 d' `% ~2 V' e* R: r　　推荐食谱：海带豆腐汤* F  }, }1 s8 U* G' C2 a3 t
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。3 t1 s3 c( W$ \* c( ^2 b# G8 @! ~
　　做法：
, x1 X" U4 ^" J8 b. i3 t2 z　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。6 v- U* h8 v/ V0 S8 b! M$ }0 Y# K" x
　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。
- z" m$ b' s- V8 q% x　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
/ y3 n6 Z7 u6 w. j/ _& E' n9 V　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
/ i* G6 F9 K2 @6 W& G- \　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。 - f, K7 N8 s/ l
食物2：羊肉
' C( f: ^4 J# [& n2 x+ R　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。. }5 t% W' H3 g; f# @
　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲8 D3 E3 J- Q9 r+ h$ V# p% {2 h( O
　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。& K$ Q: x$ Z/ [1 S. Y% N
　　做法：1 o4 R+ F9 g, R6 X
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。$ Q& f, M5 `3 D. \/ r6 K( q
　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。& V0 H4 r- n- P6 V
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。8 O8 \4 F! e& ]' T
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
) v0 [( x$ v8 _% |- [　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
+ l; o" C! k& B" z食物3：核桃
" O  w+ q5 }( p( h: Q　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
/ S) ~  [3 V, [$ b　　推荐食谱：核桃排骨, l' G7 L7 `: U# |3 d
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。) \. ]5 @8 h, }* Q6 W
　　做法：
6 |2 a8 l2 E; @3 C! y　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
7 P7 S; [( V( L) O0 e　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。$ Z5 k: @2 @1 N7 U7 k
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。6 g( M7 n; }& H5 ^4 N( [2 G. P
　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
6 ~# g% F! |1 J7 Q  c7 l, c　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 6 k7 b# H5 }4 z" G: R: d% w2 c
食物4：山芋. r! Z5 A2 l( E  h' d" z
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。! X5 ~' J+ \% z! R
　　推荐食谱：山芋红烧肉
' t4 B  @* H& |& L3 t) a( [　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。: p& k* K+ a' r# H( R/ g0 r
　　做法：
8 |7 ?5 K- |; z' h; z1 A& h　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。
* C. Z+ P, L9 S! F' v　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。, t0 H8 H/ Z9 g) H0 ?5 ?" }
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
6 J3 c; _6 t1 T, b　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
9 G" \  E# z1 U8 L　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。( L) p! i7 `/ J% G- Y
　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。0 C% e$ N6 \) W* g, u" a! a; X
食物5：鲢鱼
% B6 c/ M: r' H& `2 G9 z7 h　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。0 F2 n: t( B5 b) s9 M, v
　　推荐食谱：白滚鲢鱼9 Q) Z- O- a4 {' Q
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。$ A) K1 u! J0 t6 n; S0 h
　　做法：1 M, ?7 u1 T6 w/ c! x+ a" C2 k
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。
+ y! C3 T8 r( L" `9 e0 z  e　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。7 Z- |/ f: E* f* g3 x3 |# G# m' m
　　3、放入鲢鱼炒至断生。- s3 |4 h- h2 h. N* q
　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。
" b8 ]; c; N" o5 [　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
3 y+ n5 C) m. W' t) t冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
! x: r; w3 Z8 }% H; k　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。3 d( l( w( \: v8 u" S4 g. A
　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。2 H& ^/ W: b& R0 W
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。
1 C. @" T; Q- E, g/ [# |. B　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。5 ]+ O: c4 e+ q8 G! f' L+ X$ z  W& T
　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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