西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。+ a6 T+ n0 n6 I  {# Q! J
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
& G$ t0 X  O  F2 |9 g4 K　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
3 `' ?4 e3 M9 w7 \# A. }3 a3 f$ W　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
4 J( M) x) O* A* ?% [- c+ _1 @# p　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
; u% e7 R! S$ {. C6 D3 ^　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。
! d' M. n- l" o+ ?5 x- _# i5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带7 `/ S/ Q/ o$ }* p. l4 R6 A
　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。$ r1 T( H$ F) w; b( p) E
　　推荐食谱：海带豆腐汤0 x& A3 P+ c: @+ M0 ]' }8 Y
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。
& S2 T4 e1 i& r" f/ A  \+ ~) {% j　　做法：
* E3 g" Q& V+ ], ?　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。9 X2 s5 q$ W9 X" y
　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。
" |- U) t3 V4 ]; o6 H  \　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
/ h2 q, p7 u, p) C) T　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。* t3 d' E  ^- ?6 r$ e( w+ M
　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。 ; V6 B8 V! Z& ~/ L, _5 C
食物2：羊肉7 s( ~1 x7 u* j1 N* O2 g
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
3 b, W5 r1 Z: X　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
, K, C) P7 {; Z) Y) l  n5 i1 A8 R3 A　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
4 @. \! X" h0 @7 t　　做法：/ `1 h* k6 ]. r0 f
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
3 I* X) N5 \3 E9 z* \7 H% S　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。7 l& J% p7 e3 n% g0 t8 Y
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。
9 e3 J8 I3 H% t5 |! f) u　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
6 d( _( q; f8 E6 m　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
& ?6 i0 N1 E3 d5 T: F食物3：核桃
# i: s& J9 T4 D( t　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
! k8 C  Y9 u: {* W3 J, f* b  w$ J　　推荐食谱：核桃排骨% W* P! Q( z/ z( `- K
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。
: T& B! ]. U( n  S　　做法：6 `( W% O3 @1 f: n; @- |# ^
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
* T' s, y( a' A- c　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。1 i; F1 x+ v: b1 T1 C: D
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
; b7 t$ l2 c$ p6 J) ]# E　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。* [  e& ^- r! P' @; d
　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 - L/ p+ n8 N; B8 e2 B
食物4：山芋
3 N& p9 o- m4 z0 [2 y6 d　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
- s$ q2 _, R2 L9 P7 L　　推荐食谱：山芋红烧肉2 ^2 N4 x: Y1 q) U8 I6 R: p- d
　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
  n) o. O% s9 s5 L　　做法：5 u" w  I) x2 i. j1 |( d
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。+ h/ C! g/ A" y* n
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。
9 L. T7 G& h* m: e8 n' a6 V　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
9 V) r8 [' P4 m& \" e3 W% O　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
$ i) c+ e, x' _7 {8 `8 d: a　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
2 y: ~8 q, q8 N% j: Q) u" _　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
6 o5 g* p3 I9 ]$ I; |" {) p- }食物5：鲢鱼6 G7 |" i) B1 |8 f) z# i
　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
4 b- ], K' M' n9 d　　推荐食谱：白滚鲢鱼
$ v9 s; B6 E( E7 S　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
- v7 Z4 F3 R( x* Z　　做法：" b# ~# A( {+ B- D4 E) d; M1 A. m' m
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。
! ~, C0 B' e- I* }. a: }/ `　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。  I# b% x) v2 ~! I
　　3、放入鲢鱼炒至断生。
9 _0 Z+ l7 }. v: T' s$ G　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。) z( z+ s9 h8 `' t
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
7 v; r* z, v; \; {  X冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
' {( ]0 _3 w1 M7 D+ K　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。& t( P2 ?' {4 A
　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。& G' ^# ?+ E  v, Y1 D, Q) L
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。" R- O* Q6 [* [; N
　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。( Y; g8 J! o. N# w" \; ]
　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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