西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。
$ w" o& m8 X: Q% p冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。6 [* G: ^9 M1 J
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
9 G" X5 }+ O  ?5 d* `0 [　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
$ X( v1 g, I8 N+ q. _$ \　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
' H8 d# A( h, L) e/ s, }! [　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。
/ o7 n) A- i( b5 l) J5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带7 l, f; e) k6 K  _5 R2 N+ ?2 z
　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。0 [% j. L& n: V; d! I4 u7 N
　　推荐食谱：海带豆腐汤/ x& N: z; \( A; q( j
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。
% x6 d* Q4 B3 J4 T　　做法：
+ a+ N# K2 A1 `/ A9 k6 ]5 @  p# r　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。1 z( n/ Q  K4 Z
　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。+ q! U7 Z% h. S. `# ~8 J0 B
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。  b9 S. y8 H" R+ x- N2 ^" K; ]$ N# J
　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
: ^4 `% H5 C/ a# s　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。
2 N0 o. p% D( y1 h2 g* g  M食物2：羊肉. X! c9 w  ~1 `
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
7 j: U0 N) e; @8 j2 w. C/ G　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
# @' m5 i7 l, O  C& ]　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
! v' Y; s: [. E; C4 e" J6 i1 k2 H7 _　　做法：
% K# r5 {% m0 x( o" h9 a　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
/ S: w0 Q; h# |; T- X( {" l　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。; I5 [1 q  n, B; t* x: g3 C  ~. O
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。  ?" W& Y6 T" k; g3 z
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
0 y+ Z9 t6 }+ }" G" A　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。+ ^" q0 R8 _- ^. R# m
食物3：核桃
" [* C5 f- A5 |　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。1 m' r8 x7 G' I; g
　　推荐食谱：核桃排骨
4 F* E7 v! Q8 G6 ^/ F0 \1 N　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。, Y9 `# n% e  h
　　做法：
% J3 Q  V/ p# m, s: j　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。( c. F4 I$ K9 {) J! {2 h
　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。  G/ J$ t- W7 p$ |6 F* ^
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
' E* p, Z6 }7 c& w6 b　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。0 s/ T; X. B$ g5 t
　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。   S9 i. _+ D1 G
食物4：山芋( A4 y: y! ~* Z# ?) f! g& M4 K
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
5 X: a" O1 p' M" q+ {2 l　　推荐食谱：山芋红烧肉0 v4 g6 w# ^" d$ J) `, N
　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
1 Y, e# r6 I: |7 o9 ~　　做法：, ~% ~% c; ?- Z
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。
1 B, A! s' K& t　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。
7 ]2 ?0 o- v  N4 w8 j+ N　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
2 l. K+ |7 f- ?  i) L　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
3 X7 X# t, n: @+ y6 n/ g3 N　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。. @0 f0 P) Y' B2 |& p; P6 V) p# Y
　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
8 A& S3 O( U+ e4 E9 u! z- T1 E: l, e食物5：鲢鱼4 Q8 r6 A/ u- M3 d, ~' G
　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
. q* Z5 X* f' `  w8 {6 V! b　　推荐食谱：白滚鲢鱼
6 l7 G9 M* w# P! d2 O8 m　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。$ }" D. L! y9 s8 ^2 r, s$ i5 T, W: y
　　做法：0 g' h* x- Q& m" Y1 P
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。, ?  q: V( t& _- K6 M% r/ V) M. G
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
0 x3 g' F( }2 D. X/ @　　3、放入鲢鱼炒至断生。) n/ T  q' T+ ~0 ?; q* U
　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。/ e2 C4 ~) b9 a/ Q9 _1 T
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
" ^4 z" D" }! T: e4 ~冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。5 h# W& |: n7 [6 z' I
　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。8 O* M8 C9 W% y+ z
　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。
3 d+ R. [/ F3 K2 p6 `5 n　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。1 [) G* g+ ^( b1 S1 j, o( M4 o
　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
- j$ z3 I; a& c$ b7 s5 Z　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。; Q  E5 z" R6 H1 j7 X0 s' H