西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。8 ^9 e) p+ C; Q  Z$ z/ G" L
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
' Y, D- Y* h6 R% ]! {3 y3 k　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。5 n5 e5 I. L: Y; f( M
　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
2 S/ n$ m' Z2 |: \4 [$ M/ T' o! N　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。9 Q% N' K/ A4 L/ O8 t  g; Q
　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 4 g; }6 s3 x, o2 M
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带
8 G7 J% F8 ]* o　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。
" B0 m! m) N! V　　推荐食谱：海带豆腐汤
+ J# H/ Z& [; d; w2 ~" X+ j　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。5 t- F  n: w- i# T! ~
　　做法：6 B# B& j! E9 J* ?# T6 J6 I; R; k
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
9 c+ r6 g# F8 e; U% A# Y! K　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。
2 B  F* b' h5 ?: k4 r) [　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
# d6 p* b$ c5 C1 x. ?4 w6 O1 k& c/ v　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。3 `4 \) _4 a* s- A: y0 u
　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。 4 f. Z7 R- p0 S$ Y+ k
食物2：羊肉
: k9 s4 [) f: \- q7 ?　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。( C/ K8 E+ J( b% r) g
　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
9 `0 `5 Q, H. U: J6 y" Y) _　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。9 q3 q$ F" ~+ S: k$ ?, K6 L3 i
　　做法：- f0 y5 s) @7 p- w' M) i3 S8 x7 t& t
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
7 q& _% W: _5 _* _0 l　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。) ^% R! O0 a6 C& Z/ N! `) C6 A6 u
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。+ F. q) N6 v% c
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
& k9 |; c; t$ S0 H5 o　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。! o3 }6 c! S3 ?/ [9 E0 j* V) \
食物3：核桃
/ }# e2 e" E9 q6 W3 O　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。+ ?6 F& Y; y% H/ v" \3 C
　　推荐食谱：核桃排骨9 g) _! ?% \0 W: p0 V% Y* @1 Z; t
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。
/ C4 T& d5 Y2 W7 d, q4 b0 Z- r　　做法：
0 k' n6 J; U3 V* l0 h; P　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
) c$ a8 d. f& E7 U2 v  q　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。" U, v' z3 o) b3 ^( J+ ~
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
  Q& g. v8 g( |　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
2 N5 J6 K% X. ~　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。
0 T2 x# D* d" ~5 V食物4：山芋
$ h% s) T" c% a7 X　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
7 `+ |) m" M" E: M　　推荐食谱：山芋红烧肉
3 Y& t: T/ a1 X. `　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
9 u( j" B5 P! e/ C. s. }　　做法：9 n. T4 B1 b7 ^0 N; F$ K
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。! B* H3 g+ p$ j9 n. u
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。0 L5 S+ e. Q6 Y
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
  R- f/ r; n' O* c1 x7 ~　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
/ ?& M5 H3 c7 z5 Q3 a0 U　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。* \+ y% K, |  N/ \+ e7 D/ {
　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。8 A3 ]3 u. T5 k+ m  O3 A1 O, K
食物5：鲢鱼
4 H8 X# T1 t8 e  r- N5 x　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
2 A4 L, x. j7 I7 O) L　　推荐食谱：白滚鲢鱼5 _  J7 n/ M( w# }. P
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。+ v) i/ A/ D" {  O$ K
　　做法：1 @3 K. T0 o( i' F4 N
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。; [. {  U2 q2 R
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。' _' b. z1 V1 q' v" c: _3 p
　　3、放入鲢鱼炒至断生。- \$ ]* `! M* i/ v3 m1 E6 ]1 Q
　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。. {8 t) n. s* G2 i  |1 s
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。 1 D& |, I* R, r! ~7 [
冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。/ M* [, d+ s7 l6 l5 s( {+ p* q
　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
" _1 X0 J& X; L; Z( ?: U　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。
8 F; p( `2 k1 S! r* [. U$ @　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。) r  h- r/ _# C  d* h7 v5 \
　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。8 V* L1 [/ X. m8 D0 l) a1 _
　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。  T4 H; g+ s$ v+ R, ]