西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。
' y: Q. }* e1 \5 @; m0 M7 |1 J冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。0 S8 m6 w, V$ M9 b
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。7 I" n+ z  M+ V6 b. o4 V* _/ |
　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。$ C! H8 M9 ^  S/ T7 X+ E
　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
  T) [/ N8 O3 E( q+ Y4 e; o, v　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 2 S. `, @0 ~4 m1 h  X4 v
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带
& C0 X% E  z4 R. _  I1 p( P　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。: H* ]; z- Q, h. f+ h5 D
　　推荐食谱：海带豆腐汤* L6 j' S! a" p+ m6 ?
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。/ J4 x7 S3 I! _5 l
　　做法：4 n8 o+ d8 m7 ]; K. X9 [
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
- ^3 h0 ~7 P8 _　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。. M; k1 Z4 [% M- S% }  L
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。3 ]8 ~: b1 o+ b* r1 z" |7 ]
　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。; f; z) Q1 a. Z* L/ c% e9 N+ M) F
　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。
4 M) k8 S2 S+ R4 d食物2：羊肉
! r) O8 ]0 o  m! l& w4 H) Q　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
: |6 I' H& ~" ]: }- F　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲% B; B6 @4 Z6 x( U, q
　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
$ o' [& G6 ~' B9 T5 o. y　　做法：
0 v. W* ?+ |6 {& R2 H9 {" L　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
4 d, ]4 N  g/ e7 F; [- }4 N　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。' J$ h2 d* P! E; v: F0 u, \: @8 H
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。
" |, X" s  [) i* m: o* G, r# H　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
' E# i1 e/ V9 \& H4 Y( p8 [　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
' D3 }/ b3 |+ a3 K7 V- s" Y食物3：核桃7 r: k$ I' }5 C- T% v9 a1 |
　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。0 x! w+ T% q7 u, s/ v" y" E
　　推荐食谱：核桃排骨" b) ?! u' d9 }$ J4 z$ ~
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。5 f6 n) n3 V. e2 R. Z4 v
　　做法：) W& s4 J* v/ V4 v/ O* u
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
2 t6 C6 J' @. z* C& S& a/ o) @/ l　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。
: C- B9 k) x! K' E8 @　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
! h+ N1 d/ _9 }! ~% ]  c　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。" ~1 O5 e9 M4 v: z) L# M/ |+ G0 f4 w
　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。
) W4 l- y! d  E3 e食物4：山芋8 d/ T3 [0 ~! V6 _
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
2 z' `7 Y$ e0 a) S3 A/ B2 O' B9 ~  ?3 t　　推荐食谱：山芋红烧肉
% _, A" ?+ \) f. _( H　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
7 f1 q) x% k' j  ?* c/ c7 c　　做法：8 Z2 k( d- ?/ ]/ M' i# W2 L
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。! N. ], r; H% Z. x7 l: X2 ~4 O( v0 ?
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。
# d% |/ v; ^$ Y# m5 u" L　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。) l+ R4 U; p1 z( E  j
　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
; t9 Q/ ]5 q  O7 \2 Y　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。+ Z' B6 H* s% b/ s
　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。, ?. x" c  Q# w- W5 _- a, y9 l9 i0 R
食物5：鲢鱼
& n& D- @$ y' N/ L5 Q! s5 A　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
* h0 L& i/ c1 ~# H5 v0 r: Z2 J! W　　推荐食谱：白滚鲢鱼2 G; N- Y0 m8 A, a
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。' z+ X0 T# G( q+ E! T
　　做法：$ s4 i* T9 U  \! P+ m5 i
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。3 W8 q! @4 u, h% w3 W
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。% y1 d; T9 j5 L" S- f, B! t" |
　　3、放入鲢鱼炒至断生。# B  I2 F7 F+ v  y
　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。( @% `* Q; t' h3 ], [
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。 ! ^3 c& v8 i9 n: Z
冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
( c( S- L" ]( z! o, V' U  J　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。; i' b! U1 j% |# ]7 U$ p+ c- N
　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。+ W  A: |9 a) o; m5 \1 Z+ b6 j
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。
  ^  e! L% }" j" @- j　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
& U. _' [. Y/ q　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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