西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。8 d$ z" y  b+ z! a, j( @9 d
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
8 I* O. @3 N; a2 c2 r# V, t' }　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。9 Q' J/ u' e3 Z' i! V5 |1 U$ M0 B3 j
　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
. s7 t) a1 I# S- [* f  Z　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
" u# i  S( E% V/ w　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 + \. u" j" I, @* D4 s2 _
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带# Z; Q8 v5 ^- C/ U# ]
　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。
1 ~( m% p$ Q7 V; t　　推荐食谱：海带豆腐汤/ V2 o7 D9 j  Y  i% G1 D
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。" R6 q$ u# F+ a. I7 {' s
　　做法：* M& Z  X& J1 s1 `: p
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。4 R2 M8 j( ]/ a3 |3 N$ @5 p
　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。
, M$ I/ u1 x: h4 a: X　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
; D: c- _5 l% z% \  o! S8 X- A! x　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
- `0 Q" @+ r. f& ?% j  _　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。
; P$ v6 ]6 V5 R/ P食物2：羊肉% \, O0 Z  W0 N  s/ Z$ D+ u
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
3 G6 C2 @! W" s* h( o8 J* q　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
; G* ^0 s( \. @5 Y. U9 z1 Z　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
5 @! P* I$ q/ K6 q+ P　　做法：
- [- H# i; }  P. @. K* u　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。8 x' y- s2 [  V/ ]9 ^# Z/ P4 Y
　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。
7 u8 A1 ~4 |  \　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。
* `: o4 Q$ k& q$ m: x9 P# Q; U; A% V　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。1 d' m5 h1 G6 [( f; Z! `" i+ x6 a
　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。7 k# g8 S1 e$ g" _
食物3：核桃4 u- Y3 D) ^3 h  B, ~2 O
　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。7 Y# z; T( I" U& d, ^5 Z$ x: @
　　推荐食谱：核桃排骨% j3 ]1 k. _+ k& A! Z& Y/ Z
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。% k( Q# \6 S/ L! I, G: A
　　做法：  K0 h1 X5 h3 S/ F; W
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。" \5 A9 t% k6 F  A7 \
　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。$ z. ~5 X1 T- P4 u
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。6 O% `: n) `! j6 z1 y
　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。% B6 w$ U: _1 n8 E
　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。
" }3 J* Q1 D9 }5 v8 k; d食物4：山芋
, O. D3 ], j, w# {! i　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。9 Y6 r( N- i) d: \" W" \! U
　　推荐食谱：山芋红烧肉
* U5 Z2 L  _( `　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
7 Q1 `( F9 e! o( V9 ~　　做法：
7 Z9 d) h& a: _7 M  m5 {9 s. |　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。: i, j# _. g7 ~' {  R' Y
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。
2 y/ _* Q& Z: r8 @　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
* U+ _. G) ~: p* I　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
- ?) ^5 o6 ^1 C/ {　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。! g9 G  l6 I0 Y! w% v
　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
+ n# L" _  ]7 B食物5：鲢鱼
6 @4 F6 |9 H" l# U　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。; R# o8 ~$ r" X% j$ `
　　推荐食谱：白滚鲢鱼9 k# ]; `% X; ?" a* c" v2 U
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。* }9 S+ R+ _: K! C
　　做法：
0 [' g0 E. y, k* p8 ?$ \4 p　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。
* k* s$ {) N3 o) H; `  I　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
* z$ q% ^1 r  T　　3、放入鲢鱼炒至断生。
  Z. e, P+ P( W7 f  W0 d　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。
6 b4 m* r$ {) U& o' v* {　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。 # I! H' U$ X; j$ b  x
冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。0 B$ a0 E( S1 A+ w( q' Z; @
　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。* ^- P4 _( d! @7 h" f5 l( }; M5 A
　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。
3 V: s% b& w# N% g. A　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。
8 L1 A: y) r" y, V5 D9 T5 k　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。4 O' e5 C, F4 U% r) s
　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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