西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。: K* _( S# S5 @* N
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。' q: X4 h: e5 \% `! V
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
0 `' v) m3 R% Q! c　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
4 T0 p4 f3 ^/ R5 C6 G　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
; c; [3 l5 @% u1 A+ {, R　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。
, j, S2 E7 w- e: b5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带1 h, f3 s6 k! [$ o3 L4 |& f
　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。( [" P& B, E4 j: y' M: q; N- T5 \
　　推荐食谱：海带豆腐汤
1 k  c' j& b0 R6 ~1 i　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。  _" v; H1 O3 J9 q* U1 [2 L- P, N
　　做法：, r  B/ }, D0 |, m
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
" D, v, a4 c* G" g9 J0 f　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。$ H' z! S8 j% T% ^
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
4 K5 l3 K+ j8 x7 z7 }5 h; C　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。3 h- K, [. m* L! X2 s- E" a, P. v
　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。
2 h% m" E4 |4 L3 _% L' X6 T食物2：羊肉
: ^/ @5 }  J+ [) n* \* D8 ?' m- s　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。) C: J+ F8 c5 s. B9 |, k: r9 H1 G
　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
& b0 F# ?1 s- j. `" W9 m+ |　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。- I% ?$ Z  o$ x
　　做法：
: i  Z' }9 b# c' {! o5 }' u　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。' V9 P0 k$ `1 Z8 g; a/ G- K. \$ G' m
　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。
0 u: m% N+ Z& P1 l) X$ y* z　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。3 H  s, ?) B% k9 T5 D$ I  g8 i, @! v) t
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。7 ^0 C" \% @1 \) w" f2 X  F  W
　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
& l7 B4 y9 e7 A& J3 Y/ G7 U, a# J食物3：核桃2 f6 {. L4 ?! o5 ?9 |: }( V, E
　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。# ~" p( e3 A. |& }* l( _7 P) Z
　　推荐食谱：核桃排骨
. D0 u  U- Z) A  P$ ^' r　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。
% n7 O1 v- a" o　　做法：' d6 V( Q" Z5 D; D6 W1 f2 F7 U
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。. ?1 {# Y. m" l* |
　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。
8 Y6 ]7 ]5 Z( e. Q( j* u6 R1 q, ^( q　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
  h7 X. I& C3 ^5 X1 I, T/ _7 u% x　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
5 \1 a( _4 |  t& `9 g3 x! S& Q　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 , q* O/ x% p1 K  R" e% a
食物4：山芋" P7 ~, D/ T" v! i
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
6 M& Q4 U1 j  G3 u　　推荐食谱：山芋红烧肉
9 }, o/ ^' B/ E; e1 j: `8 L　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
( F; Y( P3 {: U" m8 H6 v　　做法：
( S( k" m1 r$ u1 z7 W　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。' E' b. [" u* F1 s& s! |
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。8 V( ^& n. D& H
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。) X5 c1 j, g' A4 I  `) Z  B
　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
$ T+ {$ j5 x1 s　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。  [) q+ D! g+ t" r4 }. e* }- d
　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。! k! e# a, t0 S1 W& y- }/ N4 H, n
食物5：鲢鱼7 ?8 W( x: e9 J5 {4 [$ P8 X
　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。" J( b) _' R6 s
　　推荐食谱：白滚鲢鱼* D( O# c) Y7 B2 Y6 x" y
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。5 F+ }$ i/ L5 x# [8 U* [1 g
　　做法：2 b  H# }, V/ ?9 L3 y
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。
& u1 s/ m# y8 [- \4 f2 d( B　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。) o. }- F) U, `5 L& E+ I
　　3、放入鲢鱼炒至断生。% L. ]. ^& q' J6 Z  `+ g
　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。# I: B; d( k0 u  M$ r
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
6 L) i1 ?) s; X( w! l5 L2 y" G! W5 v冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。! c, |6 b5 I* B/ i0 c7 @6 ]9 t- Q6 V
　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
. @* `2 ?! q( ^0 U$ y  y　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。$ l8 x# r, x9 }* `9 F
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。$ o2 R7 F' {3 Q" B' u, Y! h6 l
　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
4 d5 F8 V; H% E+ E1 ?　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。8 T  d3 r2 W# i, D