西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。
" u' ?' r! f$ M4 F+ A5 F冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。- K: A& B6 E% p7 j
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
9 L$ N; \# R3 C3 i# H& x( `$ T* P. O　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
7 C' k2 [1 D% S- ?　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。! p4 Z: x3 ^. ?# p
　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。
/ N4 `8 w1 e- X5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带
7 w, Y+ z# u: D/ V8 P6 |6 [6 J　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。: Z& B+ B! s  r( R& [/ m* ?3 n2 S
　　推荐食谱：海带豆腐汤/ L# ~/ Y& Q5 x, @( E. Q
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。: D0 \: }3 x/ z0 G5 j+ W" k. ~9 ^7 q
　　做法：
, Y! ~6 S3 b5 {( q% Z* @　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
& n( w: H( W3 R　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。
' o7 \3 T/ S8 M, E9 L　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。  h$ Z- X% z2 _% P" ?3 o
　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
1 q+ T/ g9 ^+ ]　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。
! ?* c2 o  l& d# W食物2：羊肉7 r0 l, `  t; W6 _% A! S
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
# b, [& h$ P' k1 |2 u; w　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
5 ~7 t. ~1 {, [) l+ T　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
0 S0 Y* F/ ~  z0 b  Q　　做法：8 [% G( n! f4 i$ Y9 Y% P/ `, t
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
1 H; V% D9 F/ I. {　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。+ J7 ]/ B5 D* C, n" w1 ^) d
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。* }5 Y! P! }" |8 d
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
3 f0 m* y7 k% ~, U4 O& h4 G　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。0 `, y3 E* P& ]9 T* V% M8 R0 g: t" [
食物3：核桃
. S- C7 i- A8 v/ c4 v0 F　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
; t7 H. t" m/ k& \0 z7 ~/ `4 e　　推荐食谱：核桃排骨
+ j0 w7 q- g* Y9 a  B　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。
# `" M  z; J) w　　做法：. u; _5 N! ]3 V7 S
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
' Y$ M' n! x% u# m) a* @8 A+ Y　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。
3 `0 y4 t$ N* i# W1 |* X　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。* k  a1 T9 G1 C6 m
　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
, s. f9 i1 D3 x* m9 x　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。
0 J" ]' r8 R1 s食物4：山芋7 m; g9 r+ R; f! d
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
, \/ ^& v$ V! m3 S　　推荐食谱：山芋红烧肉
8 h5 o- [0 M# q) U; H　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
- g2 Z" D0 L) v* d# D　　做法：3 ]$ a4 p) E% K2 b4 h# P& ~
　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。9 M% O+ v$ a- t1 d8 _. [
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。; L* n5 x! y& z( z1 H: N3 D
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。( I6 k# Z( g5 n* Q/ m
　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。, q, b! G0 L6 U- [$ k# r# z0 y0 U
　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。& y0 l* {" @* q! E
　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
- P$ M) R) P0 N食物5：鲢鱼
' V/ V. W; @; @) [: w　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。  S, f6 ]9 X4 c# j. V3 G& b; ~$ R
　　推荐食谱：白滚鲢鱼8 L* B! p& n# I, a
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
' N9 N. H  B9 |: \  H　　做法：" {+ J3 Y9 A  W! k0 d9 ~: z/ J
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。% n1 u' O1 f4 c2 A( F
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
: ~  r# W& S( |* k! Y- z% b　　3、放入鲢鱼炒至断生。- Z+ O+ H4 u2 n' k
　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。
1 j4 I- Y+ `2 a! m% G　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
- M9 y. l! j( J/ n) P6 `7 w" d+ y冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
5 \8 r9 U3 q* L/ f) ]　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
: x' L  K( T. ^, f7 k4 z5 [6 E　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。( ^  i/ P2 i, f8 h
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。
5 F" R, g, i* h1 l$ c. r　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。0 \1 F- E8 r/ Q) n+ i, K0 z1 g
　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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