佳佳

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第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！
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6 e1 L4 S) ?! y8 C看看第一道：紫薯小球& G& h+ b5 Q2 }' g$ ?  @' ]
我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……. W9 t+ \3 F- k& N( H$ C( d3 V
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原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨
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; N" J  p+ M$ X+ E- R做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。
0 v( t: Q) ~, E  d7 w           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。 % _, I- [; x9 E& g  `' i
           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。
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佳佳

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第二道：芝麻紫薯凉糕# V8 x, t2 i0 m+ c
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原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻0 L9 |+ a# ^' o3 \2 g
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做法：' y, F4 s. Y: g* D) `' }  u
1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。
7 ?5 H" q: q. u' @2 j2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。
; x$ Y8 b- Q& }3 m4 i) b+ p' a3 o3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。
5 |# p; V- x2 b# y  _& Q5 {$ T" _7 [4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。 # o4 X! b* H. [! u# K1 G# U% ?6 Q
5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。: p% Q: Q* n2 v5 z* w
6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。 % p+ ^' R9 C' |9 ^1 l' c
7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。
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浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕* O/ F7 p! Q4 j, P: ?

7 k! ^" D8 O1 H3 {  O( P  `原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

回复 佳佳@xa 的帖子  ?! |! X5 W' @' ^8 P# t" H

, |$ N0 p. ]: q# f漂亮

豆馨馨

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真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！