佳佳

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第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！5 G( w1 p- I) d1 h2 r

. l8 N9 P: ]& B看看第一道：紫薯小球$ D/ y5 h( g4 G% A7 _
我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……
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原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨! w% ~6 s& t! V6 c4 l( z

9 |7 Y7 }" G& L9 c8 S# U) a做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。 # u9 x5 K/ j  a8 v, u5 H! d1 ]
           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。 ) d6 r" f/ j& c. b0 i6 J0 U4 R
           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。
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佳佳

, Q9 [- W& F3 x& S$ H) d7 w" ^
5 ~) Z' r% v  _* ?3 v1 r2 s第二道：芝麻紫薯凉糕* T, u+ a$ x5 R% K% T( y
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原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻
; y& i- h' k! f5 s$ t& ?4 d, Q' i# @" ], T6 H1 Y( h; w1 d

" E+ A" i) G, p+ M; ]做法：
  a, f8 ?) w: n3 }1 U7 ?/ ?; N1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。6 h3 D% D4 ~' i4 ?8 z9 ~+ d
2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。
) a8 Q& B. v9 ~1 ]3 Q0 |3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。3 i3 w6 D6 ^1 v  u4 G, R
4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。 : k4 K" d, a8 N% R
5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。
6 H4 _2 p+ \4 \) m1 z: Q8 r6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。
, a) I) F7 F* z. Y7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。
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浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕
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. j. g" I8 F( {7 d; n# \0 w/ g原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

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; Q' }& m( Y. F8 B+ w3 g% v漂亮

豆馨馨

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3 n9 C* K$ R4 I- t' S2 ?7 F真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！