佳佳

  y* B$ y" I0 T0 p" @. l

8 U7 P/ o7 T. t, U/ p第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！
! V4 t' [1 J; t& F- D
* ?) k6 M. v  ~  C' j3 k看看第一道：紫薯小球# l# G9 s3 G% G3 ^3 R2 _
我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……- r% o: y+ m% y7 X; y
" e' y1 a) ]& b; z' e8 N: T
原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨
+ f& ]' x3 c3 ^2 r
0 O2 L/ t: ^8 i, D. i做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。
# G) U2 C# ~0 U" H3 n           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。
9 l) w5 n3 J; g0 q5 o7 X           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。" i6 Y; l! O: I2 R' {' k

佳佳

# k) H6 p# w: N" d3 ~5 I' E
' @6 q& o+ _& n7 M2 w第二道：芝麻紫薯凉糕1 a5 x& s+ Z! D* t. x9 F; L+ W5 R

0 }( J  Y: J- B原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻4 T2 ?" o3 Q& ~+ V# }2 |0 ~

3 w- f3 X1 \  K2 M8 h: j' N/ S( d- y$ F7 S1 D4 E, _
做法：
+ S' d1 x, N! y3 X1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。; u8 X& W* F$ s' |  e, i
2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。
% h8 {' G, U: k) b/ I. S3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。- K2 m2 o  `# r
4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。 , b: {  y6 ?: V3 |1 q) {
5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。- w, i1 F$ U; ?; L+ s
6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。
8 w$ {( y$ L1 T9 r2 T$ s8 W$ b- C- b& P7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。
1 e3 o7 Z4 O; x4 c9 y. q

浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕. j4 v+ o# U* B# Y) k% P

6 z; Y1 Q: h8 e; O* C原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

回复 佳佳@xa 的帖子
4 ~  ?8 `$ _1 |1 `9 w6 Q" I& t$ \/ i. f* |" o1 D/ O5 f, N6 M
漂亮

豆馨馨

回复 佳佳@xa 的帖子: }+ C6 b& G  I5 V/ j7 L
. p. w/ X1 T5 w' d9 q; n0 ]
真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！