佳佳

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第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！
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7 \1 D( N. S* q7 Y2 y! L. ]看看第一道：紫薯小球" e5 K7 B% ]0 P# e9 T
我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……
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原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨1 G! r3 q6 C9 `: m2 ~
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做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。 3 R* r5 o- G2 E) \2 i) s1 {: H
           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。
+ H# Q. Y4 @- m4 G           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。
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佳佳

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第二道：芝麻紫薯凉糕! T8 t- T# [9 _! y5 o. E% y* C
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原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻9 B+ Z; {5 l; d* Q# W! a- z

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/ N, M6 \& E& @( H. n做法：% f, S+ v/ O/ i2 j4 O8 o
1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。# y# ^6 Q4 y& ~0 e; i0 W+ |& y- t0 F; @$ j
2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。
+ L/ d7 F# ?9 y* p/ H  Y" [% U3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。% M, c  u  j1 a% k' ?+ W# s
4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。 # [* A6 v+ {% ^3 V0 c
5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。
# ]. a- C4 t" e# q* @# ]3 `) G/ B7 T6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。 1 C5 y5 X. `3 r+ a: o1 v, i
7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。 ( g2 C. x5 R" [: \2 X' n, U

浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕
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& @# D$ m$ v; S- u! X, O) Y1 v0 L原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

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5 z2 j6 f, T9 w- B0 K) f
$ v5 V1 I5 |* s漂亮

豆馨馨

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1 x5 s$ Q, h! W. X: Y
4 j# P: I: ~! `. ]) p3 w! H0 v真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！