佳佳

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第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！7 V4 Y( s/ U" e
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看看第一道：紫薯小球; v1 z/ u3 f0 I9 ^
我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……! s0 ~0 P8 g+ T
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原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨
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做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。 3 k4 f; {# F6 {" c+ }' k
           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。
0 E3 {$ [- e% u           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。/ N& n1 [! K1 X" W7 c2 X

佳佳

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% c5 K7 \: @+ A. q# o) y第二道：芝麻紫薯凉糕
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原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻* R# B* ]9 G* ?2 c3 r7 T

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做法：' i$ Q+ c$ t  g5 T
1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。
' X0 ^. H2 s* M0 |- f* [2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。
* w, k8 Z6 g! K( G6 p' q3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。2 z& \8 o* G! Z3 M. Z4 F
4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。 * Y/ Q* G( r2 @. @) b
5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。
9 O  c' C  U) Y  {# K3 C0 H* I& }6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。 / F; Q, V; K) @0 B+ g7 }
7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。 - Z" t2 d, J  d7 K

浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕
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原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

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0 [2 n6 Q$ Q# l: k7 Z$ v) J& ?
/ D! t  ?# X) {! }2 s! i漂亮

豆馨馨

回复 佳佳@xa 的帖子& g6 r, |) G4 l( f1 _  k

# o7 g1 L( f2 k4 S" H3 ~# [1 d真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！