佳佳

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第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！7 d/ ?) @" G( h) n" ]
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看看第一道：紫薯小球; i) }8 q6 G# d. i
我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……+ |2 u/ I# C1 k0 n5 o# U
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原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨
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做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。
- E3 M# D& q5 p' q4 s, J           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。 $ J$ P! J* v1 a% d
           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。
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佳佳

3 I& @7 D/ L( o* Z
4 ]1 N1 [2 v+ p) y4 s第二道：芝麻紫薯凉糕! f+ I/ M6 h6 R3 \9 |4 q% E
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原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻
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1 B6 d1 S1 T# N; C& g做法：1 b% g; u/ T) z8 J( E
1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。1 B) |7 F' k" |" ?; _# a8 \6 N
2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。5 h' Y( b" \8 j. ?) h& N
3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。) C$ L5 e6 \* i% K0 X
4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。
+ W$ z2 {1 m; N: o( ?3 w5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。
; `. q- k- L" w$ w* K6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。 : y! M. _" o# N2 Y0 b; E- }9 l
7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。 ' u: Y. l9 \4 `

浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕- v3 P6 Q) [! k/ m: M4 Z

0 ~0 O, k! [8 {/ I" l9 y! p原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

回复 佳佳@xa 的帖子) S0 U( D" F, p2 y  z" s4 C

8 ~# U) A) [0 A漂亮

豆馨馨

回复 佳佳@xa 的帖子. O7 ]* g. d' |6 Z% X/ e$ u! }

* Z/ j# k7 w1 ~7 O; m真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！