亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 紫薯美味——别样风味
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 150 | 浏览: 14324 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

紫薯美味——别样风味

  [复制链接]
佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2012-4-30 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 佳佳@xa 于 2012-4-30 15:33 编辑
3 ^8 [( \3 T/ f( ?' Z: d4 X: R
# i- i  {8 ]0 `' x" i$ r- ]第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！. T) M7 s$ F. H9 N& ^8 f* w* X
+ ?9 N- X' G0 z: W. }# A3 n
看看第一道：紫薯小球4 H' A% F  a+ C$ Q6 |. ?
我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……) h/ w! u9 w0 G' k

5 u; s8 Y& s- m0 B% a  b原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨
& A  O: c0 N0 ]2 R0 s2 K  b9 N. n& r% L+ _. Y
做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。 % o5 f- X1 m4 r- R
           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。
" F+ O0 C( f0 t9 u: m6 B8 @           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。
8 |  k# J3 g9 h0 S  F
收藏7 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2012-4-30 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 佳佳@xa 于 2012-4-30 15:32 编辑
: F+ c, {6 r/ X4 K/ ]9 n0 _6 f% M  Y' R) d$ U
第二道：芝麻紫薯凉糕
- C' G) }, \# Z9 v" w/ A$ T
, k4 T3 W& p) C  y5 `6 @& O' g: Q9 u5 [原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻
3 \# F# F8 S. `8 |. Q- l7 n
/ ^9 Y6 Q( d. o& F' ~/ \1 Y! D
6 f  v: w( f8 ~; F* l  _9 O做法：  k* q3 B3 z" o6 n  I  {0 V
1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。
6 m8 q& F( I+ G6 f, N# w2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。
* k9 G, V: j" ^3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。2 B8 R) e6 A/ E1 Y( Z" u$ _+ w
4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。 * j0 ?% c8 ~! @. l) L
5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。
* N; Z% D; t- J: c. W/ @( V7 N$ r; ^6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。
5 L, ^, B( U- X7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。
! |( V' d3 r. [1 S! g

点评

晒太阳的鱼36  能干的妈妈。。。。。。  发表于 2012-5-3 10:32
dsqwyh  厉害呀，学习了  发表于 2012-5-3 00:59
支流影相  很创意啊~~~  发表于 2012-5-2 20:16
点点姝涵妈  学习了，很用心的妈妈  发表于 2012-5-2 14:58
nono_妈咪  看着不错哦 要是沾些玫瑰酱 应该更好吃 我喜欢 哈哈  发表于 2012-4-30 16:36
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 很有创意呀，紫薯小球

总评分: 经验值 + 40  金币 + 35   查看全部评分

回复 引用

返回顶部

浅浅酒窝

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
13886  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
板凳
发表于 2012-4-30 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶啦~~~~

点评

佳佳@xa  O(∩_∩)O谢谢  发表于 2012-4-30 15:33
回复 引用

返回顶部

nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

地板
发表于 2012-4-30 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二道：芝麻紫薯凉糕: t! [$ n2 i7 n9 \9 Z; a

5 A4 T& Q0 U3 w% w原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻
看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

点评

爱宝亲宝  哪里有卖玫瑰酱呀  发表于 2012-5-2 15:17
佳佳@xa  就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈  发表于 2012-5-1 07:09
回复 引用

返回顶部

lpchina
多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

5#
发表于 2012-4-30 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！！！

点评

佳佳@xa  (*^__^*) 嘻嘻……  发表于 2012-5-1 07:10
回复 引用

返回顶部

丫丫妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
26244  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-05-31 
地区:
街道:

Medal No.11

6#
发表于 2012-4-30 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇！看着都好吃哦 ！

点评

佳佳@xa  其实这次用的糯米不对，应该用长的  发表于 2012-5-1 07:10
回复 引用

返回顶部

佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

7#
发表于 2012-5-1 07:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈
就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈
回复 引用

返回顶部

佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2012-5-1 07:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！！！
(*^__^*) 嘻嘻……
回复 引用

返回顶部

佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2012-5-1 07:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇！看着都好吃哦 ！
其实这次用的糯米不对，应该用长的
回复 引用

返回顶部

佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2012-5-1 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次
O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

点评

樱桃灬小丸子  哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带  发表于 2012-5-1 12:39
回复 引用

返回顶部

樱桃灬小丸子

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13540  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2012-07-05 
地区:
新城区
街道:
中山门街道
11#
发表于 2012-5-1 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做
哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带
回复 引用

返回顶部

蛋蛋妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2012-5-1 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊

点评

佳佳@xa  O(∩_∩)O谢谢  发表于 2012-5-1 17:10
回复 引用

返回顶部

佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

13#
发表于 2012-5-1 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次
其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。
回复 引用

返回顶部

佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-1 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
O(∩_∩)O谢谢
回复 引用

返回顶部

路博文

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
15#
发表于 2012-5-2 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个

点评

佳佳@xa  O(∩_∩)O谢谢  发表于 2012-5-2 10:36
回复 引用

返回顶部

宝宝爱饺子

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3533  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-07-23 
地区:
街道:
16#
发表于 2012-5-2 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞一个

点评

佳佳@xa  O(∩_∩)O谢谢  发表于 2012-5-2 10:36
回复 引用

返回顶部

家瑞妈妈

Rank: 8Rank: 8

经验值
5562  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-31 
地区:
未央区
街道:
未央区
17#
发表于 2012-5-2 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 佳佳@xa 的帖子- M# u2 z3 Y) L% r5 c* P
' |( r% [' S' L! ?7 p2 a/ O1 a
漂亮

点评

佳佳@xa  O(∩_∩)O谢谢  发表于 2012-5-2 10:36
回复 引用

返回顶部

豆馨馨
豆馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
77065  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2010-02-16 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11 乐游女王

18#
发表于 2012-5-2 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 佳佳@xa 的帖子
1 o$ ]( ~% A) i" I- d9 e
# a4 X8 j5 M* e6 A* G# O真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！

点评

ljc2007130  看着真不错，学习了  发表于 2012-5-2 15:28
佳佳@xa  不好吃啊，我还说去试试咋样呢，看来还是自己做美哦  发表于 2012-5-2 10:36
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
紫薯美味——别样风味
快速回复
后面还有7页内容，点此翻到下一页
12345678下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部