佳佳

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2 \) k" _% n$ i+ X! F# N第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！& `7 B1 ?. _9 U7 @, Z# S& K

! \9 @9 p8 i! X: n$ s看看第一道：紫薯小球1 K9 D+ A% Z6 ]$ {0 @6 o6 z" t6 R
我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……6 ~* k' L7 @  [+ g* f- N; `
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原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨
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2 @0 M. ^+ A/ f% _6 _$ N  d# ?! Z做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。 % h2 s1 K0 C7 f( [
           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。
' @) c: ~1 k3 ~           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。/ r  ~) |6 U* f* m2 v+ ^

佳佳

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( H. G) A+ {6 ]9 l' @  @第二道：芝麻紫薯凉糕
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原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻
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做法：! d! a8 c# s8 C1 L2 d1 Z; S
1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。
# u" P3 q4 e. b! L2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。
) ^- G6 t; v9 V4 B8 L; F2 `2 q3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。
; b8 a1 c% `# m  J2 H0 b% l4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。
% N( I0 c; A4 P+ q6 }6 B5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。- E- t! ~$ B6 E* G1 o
6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。
1 w; M9 j. l$ o& `; ^) G( h' N4 c7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。
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浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕
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1 d" A9 B) o1 u原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

回复 佳佳@xa 的帖子9 H  s  F, s8 {) q/ N
" G4 t) m. F; R; k* C
漂亮

豆馨馨

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6 S8 j/ ?: m$ B. w# i+ h/ d真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！