佳佳

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第一次做紫薯现在越来越喜欢这个小家伙，太好吃了，而且吃法多样，怎么做都好吃，美！！！+ w0 ?4 f0 I2 L- Y
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看看第一道：紫薯小球
6 C  m) \; v' Q( I, J9 O9 f我家最近都生病中，气候不好，太干燥，所以这个里面我放了我不喜欢吃的梨，这样我就喜欢吃了，(*^__^*) 嘻嘻……6 t+ V2 s% L2 B9 l  R8 K# R" M) I( d

. F: ?$ [4 [4 m: E& [原料：紫薯，白糖，白芝麻，梨
. P4 G. \6 ~$ E5 g6 C2 W
) b& ]. t9 h" _1 \4 q5 E做法：1.紫薯洗净去皮，切片入锅蒸10分钟。 % ?) b0 e* U9 T8 [3 G5 C. a, s
           2.蒸好的紫薯拌入白芝麻、白糖压成泥。
( F5 ^' C  t. @1 W! w           3.将紫薯按成饼，放入小梨块包入紫薯内 ，将紫薯封口 ，团搓成圆球即成。, u6 j9 [0 ~" I3 @7 n2 @: H$ k& z

佳佳

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1 b, s: z6 `" b7 U0 R第二道：芝麻紫薯凉糕
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! l$ P  S+ O# a原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻
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做法：
/ e/ I- |' \- r! i1.糯米洗净，提前泡4小时以上，我一般前一天晚上泡第二天做。8 y. S) h- S. J5 H3 {% u
2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15-25分钟。. x; }+ [# H) w; y5 U  f( |
3.紫薯洗净去皮，入锅蒸10分钟。
0 u  f2 |. ~$ V4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白糖、白芝麻。 7 L0 a& f$ m1 b! E# }9 y4 R. @
5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。
  o0 p4 D' l% f6.取一方盒，铺上一层糯米饭，压紧实； 在糯米饭上铺上紫薯泥；再铺一层糯米饭在紫薯泥上，压紧，盖盖晾凉。
) n5 i8 ?1 x& J7. 倒扣盒子，取出凉糕。 刀上抹少许熟油，将凉糕切成厚片。 1 ~+ O7 {2 v0 O! Y. d/ d

浅浅酒窝

帮顶啦~~~~

nono_妈咪

第二道：芝麻紫薯凉糕) t7 F! Z5 y4 O6 i! a5 O1 U! O8 b+ i* d

! X# \4 _9 @3 y, F& Y$ Q" x8 p* D原料：紫薯，白糖，糯米，白芝麻

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

lpchina

帮顶！！！

丫丫妈

哇！看着都好吃哦 ！

佳佳

看着不错哦  要是沾些玫瑰酱 应该更好吃  我喜欢 哈哈

就是沾玫瑰酱，蜂蜜，后来忘记了，哈哈

佳佳

帮顶！！！

(*^__^*) 嘻嘻……

佳佳

哇！看着都好吃哦 ！

其实这次用的糯米不对，应该用长的

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

樱桃灬小丸子

O(∩_∩)O~没事，下回做好送你吃，我爱吃的我娃爱吃的就爱常做

哇哈哈，那真是非常感谢~~你娃真好，爱吃点五谷杂粮，这样的孩子最好带

蛋蛋妈妈

不错啊

佳佳

做凉糕的人太有爱了,我估计我一辈子也懒得做一次

其实我娃最不爱的就是饭，O(∩_∩)O~所以老想试试她爱吃啥。

佳佳

不错啊

O(∩_∩)O谢谢

路博文

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宝宝爱饺子

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家瑞妈妈

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/ }' N3 }. |; y5 V
; _+ c$ u* N5 l/ k$ Q2 {. y! ~1 g漂亮

豆馨馨

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+ i/ X6 D6 ^- q2 T. K+ F. [' z& s5 P+ T: ^3 a6 G( M& O0 G
真厉害啊！我昨天带娃去肯德基吃那个紫薯球，不好吃！！还是楼主的看着又香又好吃，向你学习！！