- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
 
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 6 q& q' X$ p, ]; z( D5 l
8 k) v# O- T( \5 L( d- {- D 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
. \) R+ [ s. F& L f 赶快上图喽！！！
# `7 E( B# l3 X. m' v ; C8 H! @3 j& }9 S2 L" L' a2 x
主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼9 }# j: Z) W+ y8 i# M f% O
* \1 [7 z) [; k% U y) x3 w6 e
{2 V" K. l; s2 z. @0 t+ ^1 W原材料：
5 h- R4 B& {7 u- E$ o! \1 E+ ?' |# K. a" M) o- F3 t) H
3 v/ T% T/ K* W% I' h
! r6 d% u/ O1 j6 y! s8 {; [- X+ @
3 C, f" |6 W3 Z! g9 D& `9 G( ]; m将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。
$ O0 J% R$ v( a5 j# w
. N6 W" v8 x8 q- Y0 u4 {! o! E: o: N
) q( ~7 C/ z9 e$ P1 w6 x9 \4 Z1 r
上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），' I4 u4 d5 i0 N& i
葱丝，最后淋上热油、生抽。
3 z1 C$ y7 n; X, F$ O P* j4 ~4 E- u. e- g
哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
+ @% k* K+ X0 {- N$ ^: r
8 g( Z% U+ I) L) v( {( X3 E& V
3 D% n9 r3 j7 p$ N1 g下一道：蒜茸西蓝花
9 M3 z& ?# l2 J& o& C, z. b H, X) Y( x& b# \# s* t. M: _
. J9 X; p7 u$ b5 J! v0 N2 D E
1 r4 J8 x' I3 m; d, _. y% D9 N
" @% t G5 @& k2 m4 Z7 y m再一道：蒸南瓜
K+ s5 d8 ]; `' T s- @/ q* H0 z1 w. W6 E5 p0 `: }4 a( M
6 ^0 F3 O$ U% K7 b. m
最后一道：海鲜冬瓜汤
# k1 C9 R/ Y# U L$ X
A6 W, h% ? R; p' G9 Q3 T, w) D$ g# c
6 h" j Q' f; [2 h6 u7 F/ K! u4 f- @8 K* f
; L9 a5 X5 J o; f' c1 Q菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！7 b9 h, b! O6 A
) W% \- j8 g2 B+ b- O
2 K2 i' ~* g5 d+ d2 X
& y& z9 X6 ]3 M8 V- d4 p & t( t2 B! w+ l9 G# o$ B6 O
从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
+ \2 k" j2 {( g$ v, p& e: p' D
# I) c: Q' z3 a. E; y) _( _3 |6 M( |8 b" a
* B1 E* e9 A/ J* @, K; X3 \2 L
|
-
总评分: 经验值 + 15
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-8-7 15:16
