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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 - Z! n/ [$ m; S4 g0 r0 x
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因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
1 Q& T7 K. R' f$ k. X7 E 赶快上图喽！！！
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
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; a: Q& ^4 c. b原材料：
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。" _3 f4 H8 x+ v5 M# P8 g
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. `9 u. l7 v$ X2 |/ U- Y7 Z# |5 U上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），0 ]. x8 Z' Z' d9 g8 V/ @
葱丝，最后淋上热油、生抽。) _9 O: d: ^# m+ g% i
: U% [3 R6 {, n3 y" y4 h& U. U
哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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下一道：蒜茸西蓝花3 I& e+ M G9 P8 H
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6 v2 Y' C( M( i0 x! f再一道：蒸南瓜- `6 J- G1 U0 f4 S" ^- O
, J% I9 w: [3 q) Q) f( ]* O4 x4 I4 V5 z2 x1 r* h# N! h/ p2 B8 H9 Y
最后一道：海鲜冬瓜汤
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！
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从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！3 D# K0 h, `& t3 w
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发表于 2011-8-7 15:16
