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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
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因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。2 w A2 o2 r) K7 J
赶快上图喽！！！
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2 I- \, `) S. L主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼6 ?3 O/ m! o4 P6 Y8 T E
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; a0 I( V9 B3 O* _原材料：
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），
6 i- B, L4 v' b6 u4 U" w8 d) {葱丝，最后淋上热油、生抽。
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！: R6 R3 z3 P1 h0 w0 C
& U7 V6 N% p: W! G8 I3 {1 `/ O; }
/ D7 @4 A: Z/ K下一道：蒜茸西蓝花0 y* f _5 u! F' D6 p: }
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% M, k2 ~6 C# t# h" R. {0 A- K
' I7 q5 O8 u& Z8 }再一道：蒸南瓜
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& E: F0 a2 y7 a1 [最后一道：海鲜冬瓜汤
+ o7 C/ M# _* d5 H5 y9 P( F& d7 z0 o- o
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3 Y" n* D- j5 i! X7 j; D3 H菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！ z6 [) T: p" U2 `* q
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8 z, n& ]. ^4 |! s+ Z9 [3 p ^
& F7 ]1 X* O2 c( W" e/ _4 U0 g {
3 I, `5 [. L# L# J! x' j 从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！' n) \) z+ h8 n( P( m
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/ P: N) o5 W* g8 _5 j, x% t1 I, m3 K7 b- h* a+ D8 V
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发表于 2011-8-7 15:16
