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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
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8 ?- K, H1 n; o$ H9 Y 因为是上班族,以前总是妈妈网的匆匆过客,每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子,都很羡慕,尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴,更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天,终于有时间把自己的手艺拍下来,到妈网上秀一把,让亲爱的姐妹们共享一下。
; K% G5 j' S) S& U 赶快上图喽!!!
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主打菜:孔雀开屏——清蒸鱼
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原材料:* \ U. L0 k8 j& S* J
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4 W: f7 G" [6 F9 Z* K6 j
* A: c7 z6 C% f; ?) J8 s将鱼的头尾切掉,再从背部切开(腹部不切断),用料酒、盐、姜腌制30分钟,如图摆盘。. w: C1 g$ w. p1 f
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! V. U1 n# C9 N; W' N7 `' V$ ]! G5 n5 z7 h) ~# {
上蒸锅蒸8分钟,出锅,摆上青、红椒(这可是我家自己种的哦——绝对无公害!),
( {& _: u! \% t+ h5 e& B" R葱丝,最后淋上热油、生抽。
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哈哈!美味养眼的“孔雀开屏”告成啦!!!- Q' g4 g0 P9 ]' e4 ~. z
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下一道:蒜茸西蓝花# r$ N& y$ e6 s; ]0 f! D' P1 L
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再一道:蒸南瓜
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; ]0 S9 W. R, H, Z最后一道:海鲜冬瓜汤
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$ n, n, z* [) u- n0 O. i d" B' z8 J) H菜齐了!再配上红酒!亲们,流口水了吧!5 X" o, Y! Z3 W8 Q! D3 i' B
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* d" |' _8 C" I
1 M m" ?; D" z* ?& F( @
3 |& K& C% J/ @0 ^9 @ 从没发过帖子,第一次,在我家妞儿的帮助下,折腾了几个小时(汗流浃背啊),终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊!!!
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