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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
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8 ?- K, H1 n; o$ H9 Y 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
; K% G5 j' S) S& U 赶快上图喽！！！
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
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原材料：* \ U. L0 k8 j& S* J
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* A: c7 z6 C% f; ?) J8 s将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。. w: C1 g$ w. p1 f
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），
( {& _: u! \% t+ h5 e& B" R葱丝，最后淋上热油、生抽。
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！- Q' g4 g0 P9 ]' e4 ~. z
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下一道：蒜茸西蓝花# r$ N& y$ e6 s; ]0 f! D' P1 L
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再一道：蒸南瓜
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; ]0 S9 W. R, H, Z最后一道：海鲜冬瓜汤
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$ n, n, z* [) u- n0 O. i d" B' z8 J) H菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！5 X" o, Y! Z3 W8 Q! D3 i' B
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1 M m" ?; D" z* ?& F( @
3 |& K& C% J/ @0 ^9 @ 从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
