- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
 
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 4 U' X9 y: h( q3 X* C
9 }/ _4 I+ q# K7 Y 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。2 }# Y% \( W. j( n8 Q
赶快上图喽！！！" x7 |! x9 d3 A. A
& y% L, L: K5 |! f* \# r4 Z
主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
+ g) H& w2 Y* ~+ t( N- ?, m* f) H" Y
0 {1 t; [- g* b
1 c/ b/ P! J4 z9 W" F" W原材料：; a d7 }2 X: ?$ E* u$ S, b
; Z: ~% y c4 e
v7 |4 w# d! Z) q
5 `/ E& v7 f, k! P
8 S5 B; a* h; M0 P- h3 K$ e* s7 S) T
将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。
|/ o& L: S; B& h4 ]" y3 U! e$ z0 t( a3 u% O0 k8 D8 l( _$ s1 [
! k! \9 i/ M6 r+ J$ _! W, T
, j; q8 d x8 G) s* i8 \! {0 G上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），
, Y& y4 X1 d, [3 E& r% i+ Q葱丝，最后淋上热油、生抽。' N- v Z' N5 H* H: g) S& s! X
/ ~4 h% J3 M8 [: t) \% m" F
哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！+ {" A* [" {: w: { m* N$ i- b, Y
% ]' B3 L/ r# m* y% t4 R+ _& m/ m$ M1 W+ w! c# r
下一道：蒜茸西蓝花
- j6 a1 S! c" J5 _2 {4 U5 b& h9 e& A/ B' h" @: V. j+ i
. J: q* S+ ?/ L0 s5 ?8 ~+ H
) @. R5 \7 H) t2 D6 v! O) s
4 m. d/ O* h$ w9 K再一道：蒸南瓜" N. y# W+ l; e: K W
3 T0 ~( p1 l0 q" }0 P9 w
* w' d, C! U- c! M/ |7 ?$ j+ P最后一道：海鲜冬瓜汤
& l+ z0 W. m( C, ]
8 D+ C/ `3 ^- p# \/ Z# Y2 `
+ L% \0 r1 ^' R: h* c0 T* y8 Z# [1 G7 G) [8 V
& W5 r+ b$ y. u4 @( V, A6 w. }5 q M% n/ e2 e3 A2 ?: q' ?
菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！6 N9 G# t) R) p7 D( `% X" s
6 H1 h4 V- p1 \. T$ B& P4 X. }/ Q% Y; _% X( d- ?* Z6 i5 f
8 G4 }* I% I5 ?; m. N. w* j
0 u4 S: u8 I. u2 v! {7 @+ z
从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！* r% w& l f7 F: d; F0 {3 [: d) q U) x
$ c- V: _% i. J0 S. T$ c; O
6 c, ?$ s& g: t+ R7 [2 K5 B
* c$ D. ~. }0 {9 @( K) c9 d+ z
|
-
总评分: 经验值 + 15
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-8-7 15:16
