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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
: y8 {1 p7 C9 v1 f( }( \7 [3 Z. c' q0 P0 F
3 p( f2 q9 w P1 @2 k 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。: U/ G v+ P4 ?5 ~9 n
赶快上图喽！！！7 U4 o' h: w {3 x! U& k
7 P( G! T. R+ X: ~: r) h主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
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. I* e* V' Z) X8 S8 \原材料：4 c4 l2 F# m% k3 e7 i6 i! G y
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6 j0 C5 k. W* C& v$ S3 }+ c/ h3 f( O) E将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。
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' n) e! c4 K! T# B+ `5 }. l上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），' {4 X9 {# X2 \8 H7 o q
葱丝，最后淋上热油、生抽。; `& Z0 E9 T- ]# J; M
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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下一道：蒜茸西蓝花' q: G; e; V2 d: f/ K
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7 f" r* G+ h5 }再一道：蒸南瓜$ j/ S- W! c) B2 i
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最后一道：海鲜冬瓜汤$ F& p( b: |$ T# Y
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！3 p& _" n. _9 W0 R
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从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
