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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
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因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。/ {0 q: A2 g2 k5 X0 ^
赶快上图喽！！！5 P O+ l- Y2 M; a4 u
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
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/ R4 ?; ^. E3 M3 ?0 Y/ d' v原材料：
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），; q ]+ U% h8 {! L* k
葱丝，最后淋上热油、生抽。# |; E* }, g, A4 g; y6 z
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！% f( s7 V# q7 ]7 o
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下一道：蒜茸西蓝花
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2 {+ A3 _% `' f8 B# y再一道：蒸南瓜
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最后一道：海鲜冬瓜汤
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！( E2 S) C! R, f5 O [% \
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从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！" d% j( T _. g- |
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发表于 2011-8-7 15:16
