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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 3 _: m; @; E: J# ^, d% V7 O
$ b$ ?" d) U0 p: h( O1 Z d5 A% T8 y6 G 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
5 p6 S N1 I% o6 q 赶快上图喽！！！
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼! }. y$ {: u- b% r+ x4 U
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原材料：
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。3 q4 ?9 \9 j: j' ?3 e! H) Z* C5 R
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' n: n' m3 Y6 @' f) k5 G2 j+ V上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），
9 K8 y) Q# g: V t1 @3 s4 W葱丝，最后淋上热油、生抽。, H W4 y F/ S# p* }2 z4 q/ i! n2 Z
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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# x( n4 s/ C% X: S' P下一道：蒜茸西蓝花
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' m0 ~, c0 a8 A( B( o再一道：蒸南瓜2 }# y) [2 |: X R4 l6 F; g
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最后一道：海鲜冬瓜汤$ S) z! Y. C" y2 y
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！
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: U" e6 E! G& E9 Y1 q 从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
