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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 5 S2 z2 q3 @+ ]0 U' K- f' z' w% z
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因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
) [3 _5 c) L: B( {0 i' d4 x 赶快上图喽！！！
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼3 h$ L3 D0 I# X" ]- g) W
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原材料：0 }' [, }9 C, W9 U4 z5 j( v
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; ~7 U; ^! A' k0 D6 R2 @/ L将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。
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. O. [4 S6 F' ?5 n% h5 k6 o上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），
1 g) W5 l' _/ v0 d1 ]* f) l& T y葱丝，最后淋上热油、生抽。
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6 }6 y' R$ F, H R7 I8 E哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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下一道：蒜茸西蓝花, K" a8 k8 {% ~
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8 [' h e4 @& \9 l再一道：蒸南瓜
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1 X& ]3 \" k4 [. t; O% v最后一道：海鲜冬瓜汤; h5 L2 T9 R. g' B* V. t
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5 x1 F: N S, a% k! W菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！! S& J$ O# w( _5 i1 y3 d
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8 F4 ^8 m6 i L: h! U 从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！* E& d9 P' m6 _1 `# f3 j3 c
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发表于 2011-8-7 15:16
