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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
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因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
: f2 Z% e }3 J- D/ @ 赶快上图喽！！！
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼7 n3 Z* x6 a$ ~0 _
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, X# ^! Z( g0 P& `9 t/ A原材料：
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。, m9 k7 R# ^4 F' ~8 y( [5 m
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" N" n) c% Q/ ^" C$ B& x( r上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），
, Y' e/ ?8 b9 q% ]$ S1 a( Z! A葱丝，最后淋上热油、生抽。
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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下一道：蒜茸西蓝花
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再一道：蒸南瓜1 n- ?( f) y6 z- |2 z2 }% v7 m
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3 [7 {8 `6 _; i4 f最后一道：海鲜冬瓜汤
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！
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$ x0 F) ?4 f/ |$ V5 ~* Q 从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
