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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑
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% \, I1 T# ~4 U8 N7 R( G 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
: p9 t& R4 m' b4 o9 g9 _ 赶快上图喽！！！- o1 E# A9 @9 b0 |0 \0 V/ x ]
# D1 {. S" E' y主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
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原材料：
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），4 U O+ y6 [; P3 b+ J7 @! j7 |. W
葱丝，最后淋上热油、生抽。8 L# R" y) z' [' ?# H
+ ?7 z( q I+ l3 s: C2 u哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！& a$ t( p0 ]" K9 F& @. e0 `
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; M% \( o4 u2 j& z+ g下一道：蒜茸西蓝花1 b8 _9 N8 [6 F5 _
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9 I% S! q+ j$ d: x/ P' [! a! L, g6 k/ [) @3 F" j! D
再一道：蒸南瓜1 j7 n9 @, S9 W' a5 w5 n5 K
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最后一道：海鲜冬瓜汤! |, R3 m! \, V2 j. f8 |! e6 Q
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！8 k0 A' Q: P# x
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& V b, ]$ `. H" k1 M5 O 从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
