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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 - P6 _: y" z1 R+ R- C( L* R: ^
- b. k! ~- P# [! b0 s& M 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
$ s6 Z8 s$ z6 t# A4 F$ \* \( r 赶快上图喽！！！
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
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原材料：
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），4 G! i ]1 B% N, z7 N: {9 J/ e
葱丝，最后淋上热油、生抽。7 ]* W* \% D: M+ e, p) ]% _' b( _
! P0 n; _ w6 E" V哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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/ v* y! M( R( [. ~" p下一道：蒜茸西蓝花; {; b$ N: G+ ]+ W8 V' p- r
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/ a8 \2 h' y) i5 D7 h3 q" z再一道：蒸南瓜
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最后一道：海鲜冬瓜汤' n$ Y) I* ^8 @8 l2 c: f' ]$ s4 v. m
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菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！
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从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！( `8 i7 D% R# A! z( q& E( e
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发表于 2011-8-7 15:16
