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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:04 编辑 " g. D$ S/ ^* n8 h
1 s* J* a" z; x' v, P; q# o# ?" E 因为是上班族，以前总是妈妈网的匆匆过客，每次看到心灵手巧的妈妈们发的帖子，都很羡慕，尤其看到一盘盘DIY的美味佳肴，更是佩服与心动。平时做饭总像打仗一样——速战速决。今天，终于有时间把自己的手艺拍下来，到妈网上秀一把，让亲爱的姐妹们共享一下。
. `# ^$ H0 D3 f7 N- |/ q 赶快上图喽！！！7 l6 G2 L% _4 Q2 j/ m
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主打菜：孔雀开屏——清蒸鱼
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8 e- V5 {5 N( W6 O7 @% G b原材料：0 j( p( u( {0 A; M2 a; z
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将鱼的头尾切掉，再从背部切开（腹部不切断），用料酒、盐、姜腌制30分钟，如图摆盘。9 F4 z& f5 Z" k3 w
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上蒸锅蒸8分钟，出锅，摆上青、红椒（这可是我家自己种的哦——绝对无公害！），
8 F" R: B: `/ q# G& |$ j葱丝，最后淋上热油、生抽。% b0 z% b5 I- n x
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哈哈！美味养眼的“孔雀开屏”告成啦！！！
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6 i: Q) m" l: d7 m7 G n, P下一道：蒜茸西蓝花; P# a+ }0 P9 N
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" X& f* A# B5 G5 A- A% W
- i7 n. }! S+ L9 q. T& N8 M% }" K再一道：蒸南瓜& _7 K! L+ x- J2 G
: g9 J; v1 d! X& P F) G- t3 E% N) I+ e' i! p
最后一道：海鲜冬瓜汤' G* F8 j& [' h' o1 i4 c9 {- q2 U! j
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& L. ]9 @' U- C5 {+ t$ b; v) v, Z" w) u) w. Q
: e8 A1 ]6 S# r3 U8 o菜齐了！再配上红酒！亲们，流口水了吧！! y3 i# [% I2 g2 b9 ?
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. b B: D5 q5 ?5 d$ }) D: w 8 H, ^$ E1 y5 p( m3 e
从没发过帖子，第一次，在我家妞儿的帮助下，折腾了几个小时（汗流浃背啊），终于可以交稿了。请姐妹们多多支持啊！！！
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发表于 2011-8-7 15:16
