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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:18 编辑
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酷爱吃萝卜,今天终于有时间做我想了很久的萝卜丝饼。+ z- Z/ o/ [4 S5 [ M4 x
不多说了,直接上图喽:
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原材料:
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/ X, V) ~; r% B# R$ |6 u
面和软一点儿,醒一会儿,擀成博饼。
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3 l" X& G# Y) H& }+ m4 [
* ]1 m# C& |7 m; M萝卜叉成丝,与葱花一起放在面饼上,快速用油、盐、花椒粉拌匀,卷好,擀成面饼,放入已烧热油的平底锅中。& z$ _( I) M. ]% [4 c
4 d# t2 L" q: D6 x0 ^) @1 o7 K7 a1 ?, e! E' F2 _# a
烙至两面金黄。/ |2 {1 I) }% c6 U! k3 n- W( H
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* \: y3 Y+ Z6 ?7 k" H& l4 K5 c& i X/ J" O
出锅喽,两面金黄酥脆,中间软香可口。再配上新玉米粥的清香 …… , 我家小妞儿一下子就吃了三大块 ……
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我还炒了蒜蓉西蓝花,建议美妈们最近可以多吃一些西蓝花,今天我买的最好的才2元钱一斤,平时要4、5元钱呢。
* `# i; x& s0 z 西蓝花的营养价值就不用说了,美妈们都了解的,是吗?
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