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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:21 编辑 ! E! I1 l/ t+ Z8 U5 }% z
0 A7 O7 g. R% D" Y& j o 最近，俗称“心灵美”的萝卜正在上市，拿它做个下酒小菜吧：
: O" |$ v5 K1 G" k6 L 酸辣萝卜皮. X% d, w' m8 s( q# B2 a, }
原材料：萝卜一个、小泡椒、盐、糖、小米醋( X. l( f8 h& [! A9 Q* K- R
% x5 [: K6 X, b# Z" O# x8 a" X$ I5 k) e" K& ~( J- B# C* a' ?
& u% a& ~& s+ f; |
! c; S. x3 y+ {0 C) D/ j
. [0 R+ @: i# a萝卜削皮，但每块皮上都要带一些心哦，如下图：* R# Z3 T( T2 h9 Z0 p/ C0 u9 I* @
. H$ Y) s# s: |( n9 ~5 L, `4 M
+ h( g8 D' h3 o2 L) I4 `
放适量小米椒、盐、糖、小米醋，腌制一晚。# S4 a4 b9 r- G: @3 e
: G2 F# a5 R3 x" G8 d
2 R! y+ Q+ ?: i! d腌制一晚后，酸辣萝卜皮就可以吃喽。当下酒菜，美味无比哦。
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发表于 2011-11-15 21:50
发表于 2011-11-16 12:53
