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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:21 编辑
7 p& n; I) V: }; b" ~. h* c8 P
/ H9 ]. M& z/ |4 L6 L- w" D" K; X) F! T 最近,俗称“心灵美”的萝卜正在上市,拿它做个下酒小菜吧:
# J. ?: h' p. C! R+ o 酸辣萝卜皮
6 ~/ n+ @. x+ F d: A' u原材料:萝卜一个、小泡椒、盐、糖、小米醋0 B) M) x+ O; @. p7 d$ o4 M$ l
4 u6 o, ] |1 f- n$ b
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4 ^' x& W, U# K: r6 `2 h
萝卜削皮,但每块皮上都要带一些心哦,如下图:
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/ Y4 I% f' D9 J' q k7 H0 F) E7 V# K- ~3 e
放适量小米椒、盐、糖、小米醋,腌制一晚。' u) @* D% G# b/ b
" c6 ^* A3 L' Z: R3 @
0 x3 M6 d. n. Y3 ^ v+ Y8 u腌制一晚后,酸辣萝卜皮就可以吃喽。当下酒菜,美味无比哦。 z8 v( C# R% m8 J9 T$ l
# G. e% M0 h8 o* z# ~# u; K
i6 L1 ~& ]+ s+ b' \3 y0 M
2 p1 R9 S& _+ x0 N" \
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