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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 ' K. e8 T& e/ Q; L5 S
6 R! T8 }; ~! ~6 r- z- \5 P' K
平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。, y3 N I. J3 _
红烧肉片8 H$ _5 b2 ~- z* @5 a( G, z% p$ p
* Y! q! _! o" L- [7 F原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
+ j! ~8 h3 \( E5 Y) C0 B- j做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
9 \/ h6 L. d( c6 |# O 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
, V! n( x- S8 n( ` 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。/ J1 ~8 X) O. z
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; v& x" B$ q2 P: r8 b- E+ c0 a4 b# i( e& f
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, ?6 C$ r; Y6 `* X% u: ^3 o/ `1 v% Y+ `" U
5 M; z5 e2 @) M" q# ^, B- D 飘香四溢的红烧肉片好了。/ w, u1 Q. t3 e$ J+ v# a8 K
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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