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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。; ]( I" n! M; u' a/ J
红烧肉片, c, ^; ^( [# U8 B1 k+ t
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原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。7 X" A0 a# r9 g0 d
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。2 ?, }2 r0 ~4 p6 N3 J q
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
# Z0 Z* N" q# Q 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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# T; @- @! u7 s c: N2 l4 I; k7 W 飘香四溢的红烧肉片好了。2 a8 X# G+ R) E( L+ M! x7 N
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。: M5 ]( e% p P5 T+ _/ W ]
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