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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 9 L" k$ W6 Z1 V+ f0 K
, u1 E0 J0 c2 F# L 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
7 D2 A: }4 Z K4 v2 J 红烧肉片
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& I' z) l- m) Q' _7 x9 H原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。& g/ q4 b) B$ e4 W
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。. g" o$ G! C }: |5 z& z$ f
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。8 V' ^! e# F8 @& l2 @3 [
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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' O6 d; x: P0 e2 s 飘香四溢的红烧肉片好了。
9 H! L y. U. d# i p8 E1 m9 t* ` 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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