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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 5 H# i3 p: L" M/ \) a; ?, p n
0 a) g2 W1 B" J6 p 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
/ o: A/ W4 w5 R6 I( s 红烧肉片" u; V3 @ |' N! a
0 Y; x7 R9 L& V6 q9 m' R. f- r
原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。7 }! C; E% b7 z
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。0 @9 j- _0 Z. m8 ]/ c' y6 s) K* ~) ]
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
/ A. q( I. p6 ] 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
' k- b: W4 T! {" Q) o8 `% d& _- O& c$ s/ F: f3 k
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- l: H( H* v2 u# M2 m/ q2 {
% d$ B( C3 G( @: |0 P& R 飘香四溢的红烧肉片好了。4 F {' c" B7 A4 A
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。9 [6 I1 |' c: L
( _' b# R6 S2 G7 j4 ^. ]8 q; e
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