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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 $ m1 J" t9 B4 e8 q8 p m
1 w' f5 j, b# o, E 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
4 F! L4 o9 k5 z' K 红烧肉片
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原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。, c' {" M. x8 l2 M1 Y2 H
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。- o- o) w& ^, G* I$ e- [
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。2 ?. R. Q! K/ i/ d: q
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。' m9 b/ N2 Q* x: u( K
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. t8 `- ]3 ]2 Y C" ] 飘香四溢的红烧肉片好了。/ C2 A! E0 n U# M d& [
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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