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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。5 k. N- C I" {1 W3 u7 g& W
红烧肉片
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: L+ ]. b& g$ S" U' V \原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。) f& j* E o; x, M7 V4 n; x
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
6 l2 [! O/ E$ v 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。7 K) R( b1 U5 [
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。" [ W1 F* t' F" ?
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飘香四溢的红烧肉片好了。+ [% F+ @% Y) `7 O
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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