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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 0 K* N2 M5 r% K4 T6 A+ j6 f
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
4 ?1 ?0 ]& W5 U0 l1 D, [) X 红烧肉片
9 Z) E! Q9 Z1 R7 N; g" s+ X* I- c5 a2 x8 }
原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
3 l! d# d7 Q7 g% E5 |9 g8 A做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
1 Q/ m# _9 c `: e8 i 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
) H# M5 b& S# {2 c( j) s 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。% q5 `; o) W5 Q
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飘香四溢的红烧肉片好了。" f" B: U, a S( K+ ~ f
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。 ^! d) U$ ]% }% D1 q6 I
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