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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。7 S9 f7 Y& q4 ~5 Z2 u3 H3 a
红烧肉片
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8 Y; t2 P5 n _4 r+ O0 f9 f! @原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。! n9 T8 u" j( J& `, E
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。: l( R9 U0 r9 ~4 K! k/ a i, ^9 \( R
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。8 H( M+ Z. A) f' @
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。! l* j6 a Z- L6 \$ B2 f7 k% S/ u
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飘香四溢的红烧肉片好了。5 J8 n3 A0 G0 P/ h6 e6 g7 f: {
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。" ]" L& n9 Q7 y! }& `8 O# `# ^
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