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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 6 ^ S' v- e0 l" @4 z
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。% B# H/ b6 u/ B* I0 t9 Y! r
红烧肉片
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原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。6 ]( {% w& T0 L/ E) Z S
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。' F( w& P2 [% F5 i4 M
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。" U; g4 k' v; Y) R! T! w/ n0 f- g2 A, g
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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$ U. Y5 u5 P! ]7 I' p( s" _4 ] 飘香四溢的红烧肉片好了。
) q2 T+ g8 C3 a& f) r. V3 K/ [ 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。$ R0 r) R8 Y, V$ Q7 K C
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