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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 7 [) G: C4 E) _+ y, Z$ P' J
' v+ t9 [' r$ l& R4 o5 y 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
4 B6 [( u" i4 y9 S; f' W- h 红烧肉片
6 I2 q" y" X3 N8 z
; ^" @7 D. |8 e) _; t* q( Q. N原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。* _$ Z; @$ ?/ l% ]$ D4 Y4 H
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。6 ?/ k% J* E. y/ d# @. f" u
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
3 T' D% D( w! z 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。; b' R ]9 O s4 L1 P5 m
8 v% m; Z6 A3 V6 f0 [4 m
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n; }: @5 U* t3 S7 z0 X/ }, Y' R3 ]! X: |
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飘香四溢的红烧肉片好了。
: U; s% [- o( G. x/ S 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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