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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
" Z1 r# u& B8 e7 m3 V3 S, e 红烧肉片2 }: `/ E! b# @2 H7 Q1 u5 n% R
5 x/ d3 P( Y7 N+ V1 t# c8 {+ A原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。: O$ k7 B0 u- }9 @# r
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
, e# f% }2 ?9 g( A9 p' i 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
7 q1 Z5 T+ |8 K4 m' D; |3 J6 l 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。6 E2 @! m- J$ C* s; z5 T: J9 g) k0 `
) k0 s0 }6 T( ?9 S1 x) P, Y( M2 M, ~
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! t* }3 I3 X6 o, M5 { 飘香四溢的红烧肉片好了。
4 C. w. a4 s4 d/ A) s4 I7 z 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。' x' j: ? L8 l# W& k
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