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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
$ ]" q- [4 v/ v6 n. f& ~4 r! |. e 红烧肉片
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原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
: \& n* `$ _4 [1 h* ?做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。3 x, Q2 z; C: }6 R
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。8 J* P2 B: |! S: d6 E4 C
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。) [; j( z+ H$ m. Y6 b
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飘香四溢的红烧肉片好了。3 \5 E% N1 a2 v/ Z( s9 }& G) k
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。$ s4 T5 ]1 I* O l
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