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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
( O1 d }9 W4 Y& V, i( |. i
& h! v! c b7 f' G# ~5 |) K% L) F( i 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
9 u) I/ E" ?+ f7 j 红烧肉片7 W; R8 ?3 Q4 j& n* O2 y
" `/ E% y! v) {/ f: Y5 z4 t
原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
* E s- g- z' \+ {! L- c做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
; q4 e$ {3 w# T9 G% y 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。' j" J: a6 U5 f
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。! ?9 Y, x' j4 |0 } ~% M
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飘香四溢的红烧肉片好了。$ h# g4 \1 M/ j
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。5 i) N/ E. f) Y% e9 n! y$ k
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