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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。 _/ @8 h' d6 p( m; r& w
红烧肉片& b+ d/ n ^+ _5 a) A6 v
& R/ U g0 |* L/ O+ [- i原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。5 W: _: A; I# n1 t; j
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。4 J& ^& X9 x5 J6 [
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。2 U5 {; {4 i. {7 e7 \ ~
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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) V6 v1 e7 T: {9 K6 |" K 飘香四溢的红烧肉片好了。
; N8 b# t4 F: K/ p1 U o8 w 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
) a* K; A+ ~7 S( m; e) L$ f& m( \
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