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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
k0 y9 H! p( g' N- z6 b6 T$ X
, f! T, D1 b8 H& v$ m 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
& `& q( p& G6 a 红烧肉片
; d1 U1 A9 Q0 S. n7 F7 w. a
" l9 f; e6 g2 t原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。. B3 H8 Q: I0 g8 y$ V
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
0 h F' j% `9 U, Q& o 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
5 m/ b/ _: c% L6 b" e1 G) c0 ` 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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1 x- |' P+ s, l% H6 }. k$ R! i 飘香四溢的红烧肉片好了。' B D1 X8 C2 w$ ^* x5 I
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。/ A+ @1 [7 y0 H
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