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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 + s2 p0 I, k9 _& k6 E
( j# b9 V2 x' G 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。; t% n4 o% d d- ~4 W3 y, H6 y' y
红烧肉片
" h& ~' i/ G/ n, z/ `
* r" K* K: B7 [# K3 Y2 R原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。5 s9 s3 ~, c/ Q! s, t1 u( N6 r
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。 r6 l" l6 ?3 {0 [; T- o8 x
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
8 c% G6 p% o4 B* z2 Z- B 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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飘香四溢的红烧肉片好了。
% V8 k" [; b; M6 L+ h, b3 O3 ~1 l 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。& p7 ^ L9 y! U* k% t1 e
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