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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。5 H- p- Z9 t& v4 J
红烧肉片
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% |$ {2 {% |& W3 _- o+ N7 C原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。$ ?1 ]: \3 J$ L
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。+ ^5 E* y- d$ ~# N
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
" Q( H9 W ?* _/ T$ v 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
" n2 ^4 ]% h1 U8 B7 s! V ~5 \" ^* W! d0 C
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1 x/ o5 B& z- o+ i0 r& S8 F/ v3 f) k6 k5 D. _, Q
飘香四溢的红烧肉片好了。; _- q7 x) d! b
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。, A8 y8 [9 D+ h% Q; q( w" N4 V) ?4 a
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