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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 & C' l4 l6 D9 Q, }; v
1 M+ s. ?" ]) f 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。! O# F7 K4 ?, v! F4 o
红烧肉片
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原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
6 p( w7 { W# R4 a' T4 H. h做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
I7 ?/ S2 k, S, B& p 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。' F1 E3 Q- X6 h% I; t7 u! R
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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飘香四溢的红烧肉片好了。
& d( O9 F# Q. P 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。# N$ D: m5 b3 H# q7 i
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