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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
3 d9 f) [" ~3 q* X r 红烧肉片* t4 T( `+ r r' e
5 q* T; Z5 C! E- X原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。2 t3 q# h3 e5 H& a
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
/ J/ |& M s4 r5 U8 \. ^7 R 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
?$ G, D2 Y' t9 s& e# U, R 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。* z: a: h' x4 G( j" N
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飘香四溢的红烧肉片好了。
, P# k% \6 Y) `2 l7 ^ 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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