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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
+ \* E7 ^3 J! K1 P' b. i, l' S0 J" y0 i' J( d8 W: p
平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
/ ^0 A( A- ]+ r0 r; M) p 红烧肉片1 Z4 ? c1 p( F+ v; B! _$ M+ @
' i; r1 l! J0 g# B9 J原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
4 s' j% R: j Z6 _& @' y' h做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
+ y: V3 s' v) O 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
8 y# l; i, _3 N- @: _% c$ G 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。1 w" h. p: ~! Z8 ?5 {9 s" g
- j: `6 t# o) L3 B- n. b( r0 x
0 @- y5 D( {3 R% @# C- w0 F9 B
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5 i( P" A1 a! k L# q. ]- l9 Z1 K& ], @# Z5 w5 V1 f# a
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# K, j" S J0 D. L4 B
! e5 R U" K1 u. T" E+ _' A 飘香四溢的红烧肉片好了。+ J; r! } N1 [) L8 j4 Z
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。, u9 P `. M9 K
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