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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。 f5 @2 z1 P! u- u& g6 Z
红烧肉片
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原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。/ A) \6 ~, U* y' {5 R1 b8 L
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
- @- a/ x+ c, s6 S0 Y5 p2 x 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。9 w; q' E1 g; R F7 G6 r
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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飘香四溢的红烧肉片好了。
4 t6 N* g4 M! g4 p; ^7 N 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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