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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 / b: r1 [/ z: V& i: }/ I/ _9 G
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。/ G- n+ v# @) q q: m: D1 h& s
红烧肉片
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原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
4 C8 S1 D$ M l4 ]$ a: e* [做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。 G9 y1 e6 o. q8 B0 B
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
T% E$ h! j4 O# O 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。$ \- b0 b( P1 }- M
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飘香四溢的红烧肉片好了。
* T) F# }4 _$ N! Z 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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