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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
2 j. N, H4 v( T% B8 d# _1 m
+ {3 X) i" e: I1 F4 L: b' W# b1 q 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。: x/ ?1 h6 O6 \! A+ @6 n. a7 c! P
红烧肉片 h) H6 i) i/ X4 S6 T0 C
( Q& H' L' d4 p原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
' { F8 ~: u" [) I- C9 d& r' h做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
; G( v" _' p z- N S; T; K% d6 K 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。! l1 f& m; D1 k% u( w
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。0 b; C6 R0 D4 L& F- O6 k
* X! |' K9 J ?7 p
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3 k' Z9 _4 J# N8 ]) J; L
* a$ c$ j. M5 s) q- a 飘香四溢的红烧肉片好了。# V$ U% O3 @/ G% {; I% \' Y! [
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。% }8 v, U/ _ [0 ^# K3 T- e4 H
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