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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 2 U U& W; q% J( T% D
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。8 |$ _6 r5 U1 |6 G0 n1 Q: T: H
红烧肉片" P: u' H" [: l
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原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
G: R' z0 Y* G8 ?, J做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。
, T9 B# w& g- |2 c% C/ T 2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。4 q* ~) R' c7 A& v& `" A
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。1 p2 `- U* v2 Y% @( k0 ^ { V
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/ g6 B& @; d5 I# E 飘香四溢的红烧肉片好了。2 U$ R, `5 k" z, g: u
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。/ d) ?1 f$ h w" Y$ C: e
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