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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 $ m+ w; s, a# n' L2 s6 Y v
1 @; u/ a- R! n7 ?: u4 ~ 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。
: t/ S' d3 Q" H( E" g& J( B 红烧肉片
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& i) V% H i1 ?; I. b8 h原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。: ]1 z+ W" J1 A R% X$ W" R0 f
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。' f6 z! {3 w, u Z
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。+ A! [* i+ z; b. i1 v
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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飘香四溢的红烧肉片好了。
. t/ z( E$ P9 I 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。" M* {1 L9 a# F! d) B$ Q
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