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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑
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3 R& r* w5 _( F, ]! `# C 平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。! @! l2 r; L/ B, b
红烧肉片
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) `4 r- X5 X$ M8 _/ j: ]原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。
0 @ {8 {6 Z3 N( ~/ e做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。* m/ w7 U6 V T* `; x% Q3 O
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。
1 }0 [3 { F" Q: b( ^ 3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。
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飘香四溢的红烧肉片好了。
7 Y, j3 m0 i: d) c" E 为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。7 K5 x: f6 M/ i1 o
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