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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:26 编辑 % g9 p& v. {3 W, }8 P& o
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平时工作较忙,没有时间做饭,为了好配菜,今天做些肉片储上。9 [: o H, t4 X( q
红烧肉片
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+ [' t4 m9 D" s; C' a0 L8 S" i原材料:五花肉2.5斤、香菇、葱、姜等。9 N/ S. _4 g w/ v
做法:1、热锅凉油,干辣椒、葱姜爆香,放入切好的肉片翻炒。2 k7 q, s4 ~4 o% m0 S5 V* b
2、因为酷爱吃香菇,就加了一些泡发好的香菇。, U+ n/ F* U6 S$ J* T4 V" t. E4 L
3、放入生抽烧20分钟,出锅前放少许盐。6 ^9 H2 k0 }: r. K6 ^
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飘香四溢的红烧肉片好了。8 V& D, F2 f8 |; Y
为了平时做饭方便,所以分盛了几个小盒子,以后可以做莲菜炒肉片、山药炒肉片、青椒炒肉片等等,也可以做烩菜啦,用多少取多少,很方便哦。
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