丝丝娘

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$ e0 n4 R8 @7 a, c% }1 {& o        本来今天只想做酸菜盒子和韭菜盒子的。& }8 I- P2 e7 t- p* P& M% h
        结果去超市，发现有卖新鲜的猪肝，好高兴啊，平时想吃猪肝都得坐车去大超市买，没想到家门口的超市也有卖的了，先买上两块做成我最爱吃的：
  x; j  d" G2 V: \' x7 f                 麻辣蒜汁蘸猪肝
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4 M3 L, j% I$ i# a1 ?3 b1、原材料：猪肝1斤、花椒、料酒、蒜、辣椒粉等
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2、先将猪肝洗净，和凉水一起烧开，将浮沫冲净，水倒掉，再放入开水中，加花椒、料酒，小火10-13分钟（视猪肝薄厚定时间）。6 s! h) X5 J" F( P; b4 `1 x3 N6 d
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3、煮好的猪肝放凉后，切片。. G" E0 p: C2 P/ D; D0 e7 e5 L

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9 X5 C2 y# R5 s& v4、蒜捣碎，放入辣椒粉、炒熟的芝麻，用热油泼熟。
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5、再根据个人口味放入生抽、花椒油等即可。
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看看，红亮亮的，很有食欲吧……6 r2 \6 w/ S5 F3 ]1 c1 i
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            酸菜盒子和韭菜盒子上周已做过一次了，帖子也发过了，
! U! K% @. l, {# `( G         请亲们围观哦：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=586797&fromuid=3865480
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我的毛妞

亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。6 {. m3 n* R5 r6 B
但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我觉得应该叫蒜汁蘸猪肝才对哦。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-10 20:04
# {& r$ V2 p. ~: b亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。
9 S9 [; {0 _  Z但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我 ...

# x* C" J) V& f* |  u' r
好快呦！还没编好呢。  u& ]0 ~) d1 @- X
就是的，我也不知道该叫什么名字，8 c  v0 m( y0 q
也觉得卤水猪肝有些不贴切。

我的毛妞

回复 丝丝娘 的帖子$ d8 D7 q- z& w% D5 i# Q9 |3 D% H

: {, I2 u+ {5 ?) }9 q. M那你还不把名字改过来。

丝丝娘

回复 我的毛妞 的帖子" o1 v3 T! j( B

4 V0 j2 d3 ~  q, C亲爱的，5 K! [) `" B7 U5 I4 V( _
改了。
) d6 m" o: o8 Q

xzx123

很香哦

番茄朵朵

真好吃！有机会也做个

lulu329

看起来蛮香的9 _* n. v9 s, I
不爱吃猪肝的飘过
2 r+ @- ]  W# P1 J4 B1 R+ }

丝丝娘

xzx123 发表于 2012-3-10 22:32
1 t! p. h) U& D1 V很香哦

  r6 [. k- d# s- v
。

丝丝娘

番茄朵朵 发表于 2012-3-11 00:11
4 h! f$ v. f5 Z; a真好吃！有机会也做个

3 [. W7 m+ \3 T1 y3 b
动手吧。
/ o; n! o4 x/ W9 `* N& m很好吃的。

丝丝娘

lulu329 发表于 2012-3-11 00:56 ) {7 W9 G# c8 X5 c" _$ H& O1 Y
看起来蛮香的
2 `: h) g% n. p- M不爱吃猪肝的飘过

( H: Q: _6 L0 A$ d0 |; b
谢谢。
; ]- j: g) g7 Y女人应该多吃猪肝哦。

我的毛妞

想吃。。。口水。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-11 14:11 - {/ @6 x, J4 {, G/ D
想吃。。。口水。。。

( K5 p- t# ?( f! r随时可以来……

梁佳睿妈妈

我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:30
+ u* S  w# R) B) b我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

( j+ l  ?2 l$ K* i. a  a
哈哈！, p* Q3 m# s& q# _# W/ ]: K6 x, x
猪肝是我的大爱，经常做。
+ Y5 z: w5 D# e4 @" }只要到超市，看到新鲜的猪肝，我就走不动了。
+ M0 x/ l6 J% @6 d. b; Y) k以前还发过一个帖子：http://www.xamama.net/forum.php? ... amp;fromuid=3865480

梁佳睿妈妈

回复 丝丝娘 的帖子1 x: s" ^9 d- |5 }' Y

! ?' P( P/ z  i9 y9 ~6 T我以前也这样做。总感觉血水弄不干净。还是这样卤着香呀。主要是觉得吃了补身体，孩子吃了也好。

梁佳睿妈妈

看来以后要焯一下了

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:39 2 A  @: ?7 T2 G1 Z2 U& B. b1 Q
看来以后要焯一下了

1 R, N/ d0 w9 _7 X3 s; {一定要焯水的。

叶子轩妈妈

巧手妈妈

榴莲小粒

好香啊