丝丝娘

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2 K' O3 n, i# S$ [% D1 O$ W        本来今天只想做酸菜盒子和韭菜盒子的。$ I  ~' N% p" y8 ~) Q/ B* ?& i+ H
        结果去超市，发现有卖新鲜的猪肝，好高兴啊，平时想吃猪肝都得坐车去大超市买，没想到家门口的超市也有卖的了，先买上两块做成我最爱吃的：
1 Z) s& _; D& r  @' {5 g  u                 麻辣蒜汁蘸猪肝
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1、原材料：猪肝1斤、花椒、料酒、蒜、辣椒粉等
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2、先将猪肝洗净，和凉水一起烧开，将浮沫冲净，水倒掉，再放入开水中，加花椒、料酒，小火10-13分钟（视猪肝薄厚定时间）。4 N& t0 X. L3 s9 {4 |2 W* y

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4 V: D: f# E6 A" i3、煮好的猪肝放凉后，切片。, D! S5 d2 D: i7 b: t9 L" \
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: j: n; |$ T* [$ J6 R2 u4、蒜捣碎，放入辣椒粉、炒熟的芝麻，用热油泼熟。
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5、再根据个人口味放入生抽、花椒油等即可。
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5 j& T: @: J* n3 l看看，红亮亮的，很有食欲吧……' a6 k- e2 {6 O5 x% d  a: d+ u

4 @6 M* W& W% F" A5 m  Y9 A1 b$ \' f            酸菜盒子和韭菜盒子上周已做过一次了，帖子也发过了，
# V: \$ |  Q* z: K         请亲们围观哦：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=586797&fromuid=3865480
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我的毛妞

亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。8 s3 d, O- N7 L3 p5 ^: b  C4 j
但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我觉得应该叫蒜汁蘸猪肝才对哦。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-10 20:04 6 @, `! J6 s  ]1 y
亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。' S& V8 `9 C8 I* p" k
但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我 ...

4 E6 C0 g; f0 V: t2 [
好快呦！还没编好呢。
# l# k# L4 L0 \就是的，我也不知道该叫什么名字，
' q. {" t5 B3 K也觉得卤水猪肝有些不贴切。

我的毛妞

回复 丝丝娘 的帖子, ?, P* G1 W7 o# W  K4 j! ?
4 [% e5 }) p. W" A3 Q" I( S+ x
那你还不把名字改过来。

丝丝娘

回复 我的毛妞 的帖子
. {% U1 u: Y7 o3 a
, S: u, \- z4 Z) V; @亲爱的，
* L& u) R* v4 O+ `3 j2 R4 n改了。
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xzx123

很香哦

番茄朵朵

真好吃！有机会也做个

lulu329

看起来蛮香的
/ Z/ s( v/ s7 w% l% N$ {不爱吃猪肝的飘过  ~* J% U0 N6 R1 E8 Y

丝丝娘

xzx123 发表于 2012-3-10 22:32
( b1 V. e! P8 h/ K3 j) q9 H% i' ~很香哦

+ v. O( Q. B4 p。

丝丝娘

番茄朵朵 发表于 2012-3-11 00:11
5 b4 L6 i$ I. v7 k8 A真好吃！有机会也做个

; r9 [& u" i" V: b2 w+ B动手吧。8 F$ l* w) I9 X% J
很好吃的。

丝丝娘

lulu329 发表于 2012-3-11 00:56
* T+ n/ r) S2 [6 Q看起来蛮香的' e% o$ j2 ~5 x1 B+ s
不爱吃猪肝的飘过

5 ^) @0 o$ O* l& `) c$ v- F2 M谢谢。
: L. y7 d( h8 F# Q0 ?女人应该多吃猪肝哦。

我的毛妞

想吃。。。口水。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-11 14:11
" z! i7 s5 t6 w3 z% }  h, p: ^7 z想吃。。。口水。。。

) m/ i; W  r( a9 ]! i7 a! |4 m随时可以来……

梁佳睿妈妈

我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:30
* }9 Y2 o6 r  i7 q9 q- U3 D# A我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

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哈哈！) w7 @; S# n5 g" T4 R# ?; o6 e! }
猪肝是我的大爱，经常做。
6 G" T+ [+ B4 b# J8 ?5 D只要到超市，看到新鲜的猪肝，我就走不动了。
/ r$ k6 s  c" C$ n4 C0 m7 N, o! _以前还发过一个帖子：http://www.xamama.net/forum.php? ... amp;fromuid=3865480

梁佳睿妈妈

回复 丝丝娘 的帖子/ Z0 y5 l7 J. d: S

3 A2 u# Z7 [. E3 W我以前也这样做。总感觉血水弄不干净。还是这样卤着香呀。主要是觉得吃了补身体，孩子吃了也好。

梁佳睿妈妈

看来以后要焯一下了

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:39 & b$ h7 a9 k6 J  b# v; v, P0 P
看来以后要焯一下了

4 h2 S$ W0 d1 a! U4 j) L7 S一定要焯水的。

叶子轩妈妈

巧手妈妈

榴莲小粒

好香啊