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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-5 20:55 编辑 ) ^9 ]2 o# I* E4 `9 U% W T, g" E
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本来这是去年发的帖子,有许多妈妈上去过,反应都不错,冬天白鹿原上太冷,农场关了几天门,最近天气暖和了,又到了采摘樱桃的季节,叮当农场又重新整装开业啦!
+ o* `# [( Y" V 有许多妈妈们反应去年帖子里的电话今年都打不通,我又重新帮大家要到新的联系电话:
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, C. Y, k3 q j5 ^ 前几天经朋友介绍,来到狄寨塬南寨村的一家农家乐:叮当农场7 f& u) y: C9 G) }5 W* p
一到这里,便被这里的设施环境吸引:宽敞明亮的厨房、餐厅(还有几个包间),一片绿油油的麦田、果树,还有鹅、鸡、兔子……
+ j% W; X/ R; s: w 最最吸引我的是厨房的名字——“家简呈厨”,. E. D: D0 s, t+ i4 Y
又是主打“兰州风味”的美食,对我这个食肉族来说……
& ^+ \ X( q7 z) D- [* C) C 因为刚开业不久,没有做广告,靠的是口味质量和口口相传,所以我们来的时候,客人并不多。
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1 }9 H% R6 z; `3 @# R$ d8 a 后院是一片麦田,他家的凉皮、锅盔、面食,可都在这里自产自销了, | w1 M/ Q# S
还有杏树、桃树、樱桃树、桑树、柿子树……" ?& Q! {) z+ I* N, G& `& a2 G$ @8 b: N
(杏花、桃花已经落了,就没有拍片片)。
) G( G' e6 U) \9 v& E' K 旁边还有一片空地,开成了“开心农场”,让客人们体验一下真实农场的快乐……
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餐厅外面还有几个摇摇椅,看看我们的小妞儿坐在里面多么怡然自得。
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正在欣赏田园风光,美食已经上桌:% d' L3 a& Y5 N0 Q4 \
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兰州酿皮:" I$ r2 g) {& ~7 _7 M0 Y0 S. x
y' T( |- H" K! T' f Q" G/ T3 ?, Y# w+ ?: e
酸辣蕨根粉:0 b$ R/ ^3 g" s, k4 ?
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五香牛腱子:3 v! c5 d+ Z8 l5 U( L+ ?6 o6 f: X
6 `/ w' @) W1 q* w
[# W# ~; y- k" R' k荠荠菜:
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2 n8 P3 {( P, U9 z) l0 { I. M5 w* _9 o- j, C% \- A3 u% o
特色泡菜:(风味很独特,不同于平时的泡菜)。
4 O" C" p8 Q3 ?) }9 V* I* C4 b! ^: f
" j$ m8 t9 `& T. `, E, u凉拌海白菜:
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; l$ y4 F- V4 K+ \. `素螃蟹:(特色菜哦!)
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& `: y3 B" b0 N' s6 n% {
3 _$ |/ O5 l' ~9 ^5 K, v1 C3 n5 f碗子:(就是三**台,吃手抓,一定要喝这个呦!)* m4 `; @# [, x# l+ m/ n& @3 A- I
, [, I0 ]0 k4 [* B. S
5 b5 L; p% J# V 凉菜来个全家福吧:: f: o( u* [3 ? y2 o1 U
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接下来,上热菜了,更是让人惊喜不断……% L: R( z7 k b7 t# k0 p
兰州手抓:(肉质鲜嫩,口口留香,我的大爱啊)。+ _5 j3 |. z4 `) W
" s, Q5 d# v% N% a, Z% y# i0 s' z8 l
. g! U% y: _2 A( Z9 P麻婆豆腐:
( G4 v# m8 Y$ a! i+ p7 H; x" o( R; `& U7 g& v- g/ b9 ?+ ? x
8 t2 y. y% `4 U) f香椿炒土鸡蛋:(香椿也是后院自产的)' \) @. W$ A. Z ~
3 } J5 r, H( B, g3 o' H; ~0 K5 R% I: d& D5 A7 w2 }
兰州糟肉:(兰州特色,第一次吃,口味很独特。)) }* U; R, I3 \' S4 U) t9 G9 ]
! D+ y; N$ m$ S! x( F; d9 F
& Y1 _4 G1 Q0 w) ^: Q清炒荷兰豆:
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" E0 u# [' f% l: I5 A
大家猜猜下面这道是什么?+ w/ i1 r" ~+ z% r6 R. Q# H
虎羊:(对,名字就叫“虎羊”。取羊的精后腿肉,片薄肉瘦,味道鲜美!)
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锅盔夹辣子:(自产的麦面哦!)
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羊肉垫卷子:(第一次吃,很期待的,因为来之前,朋友特别推荐的。). q% N6 L/ k6 [$ V6 b$ S' v/ E
(盘子下面是手工面做的卷子,上面是羊肉,再浇上浓浓的羊肉汤,放入锅中蒸熟。挑一个卷子,放入口中,嗯……香浓无比,感觉比里面的羊肉还好吃。)
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甜胚子:(最后来一道甜胚子,冰冰甜甜的,要是到了盛夏,更是沁人心脾的。这是用兰州特有的麦仁儿做成的甜胚子。)1 b' S g. s* f/ s" U5 B. b
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在我们品尝了美味,准备离开时,一直很腼腆的小主人“叮当”为我们表演起了节目……
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) n0 J. n, l' }/ o3 M8 ~ ] 最后,再来一张片片,年轻英俊的农场主和他漂亮可爱的女儿。
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% I6 S7 r! n+ C8 Q e. B 这张是棋牌室的片片,酒足饭饱,欣赏完田园风观后,还可以打牌休闲,放松心情哦……
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