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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-5 20:55 编辑 6 s1 O Y. K+ D+ g0 l
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& b: O8 `; @0 k3 @* t0 k5 ]0 P 本来这是去年发的帖子,有许多妈妈上去过,反应都不错,冬天白鹿原上太冷,农场关了几天门,最近天气暖和了,又到了采摘樱桃的季节,叮当农场又重新整装开业啦!3 h0 U9 J' w4 a) r
有许多妈妈们反应去年帖子里的电话今年都打不通,我又重新帮大家要到新的联系电话:) e! ]; J# N- b4 W* _
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8 a( X8 F! m1 t: m 前几天经朋友介绍,来到狄寨塬南寨村的一家农家乐:叮当农场
3 x7 S7 W! V6 c$ s$ K* w) u; | 一到这里,便被这里的设施环境吸引:宽敞明亮的厨房、餐厅(还有几个包间),一片绿油油的麦田、果树,还有鹅、鸡、兔子……! V. {& f1 L4 h
最最吸引我的是厨房的名字——“家简呈厨”,# t& K* ^$ g" F* _8 e
又是主打“兰州风味”的美食,对我这个食肉族来说……
7 u1 _7 e9 r7 ^5 R0 q3 I: X# [ g 因为刚开业不久,没有做广告,靠的是口味质量和口口相传,所以我们来的时候,客人并不多。. j# X. |- w) j S6 ]4 y% {
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后院是一片麦田,他家的凉皮、锅盔、面食,可都在这里自产自销了,
* P% s1 y/ A* n L7 t8 M$ A) Y 还有杏树、桃树、樱桃树、桑树、柿子树……
6 q5 C |- g) F. x$ ^2 b (杏花、桃花已经落了,就没有拍片片)。
6 Q2 a( X2 Q6 T0 |& i- Y0 C5 b 旁边还有一片空地,开成了“开心农场”,让客人们体验一下真实农场的快乐……
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, A, w0 h: q% m% M- W4 V" _% C# A8 A0 O ]$ ^" X* K7 V
餐厅外面还有几个摇摇椅,看看我们的小妞儿坐在里面多么怡然自得。
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正在欣赏田园风光,美食已经上桌:
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* N$ t2 s3 d& x" ^. Y* ?- s2 K3 f' L兰州酿皮:8 X" c9 Y) H* t8 a: q' P
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6 _1 s9 a5 O/ p# A酸辣蕨根粉:, r1 e Y) K) ~+ a$ W
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五香牛腱子:
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荠荠菜:6 r% H5 d0 Y: P' S! n
1 }6 I( R* a* f) Y; F+ t* ]! v6 N
. ]8 @1 W3 p0 M/ [' e特色泡菜:(风味很独特,不同于平时的泡菜)。
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) C- h3 U3 e3 q1 `3 m4 p- i5 u7 l: N9 y( C5 r7 @( l
凉拌海白菜:
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4 i; O W* T9 o7 F" V) ~素螃蟹:(特色菜哦!)5 ^7 W0 V# b5 ]& K- T' ]" r
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, t" Z I4 C$ f Q9 |; K5 k- j碗子:(就是三**台,吃手抓,一定要喝这个呦!)
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凉菜来个全家福吧:9 Z" ^5 N1 J/ @% t3 c
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接下来,上热菜了,更是让人惊喜不断……
5 C* o: o, S% }) Z% a% a兰州手抓:(肉质鲜嫩,口口留香,我的大爱啊)。 V2 c: o& G# Y3 `. H7 O
" [9 J1 E) ?( l% X# J3 ~
5 N2 b( k l& p a% s麻婆豆腐:9 T9 ]+ B: G) X8 `2 P6 b3 w' Y
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香椿炒土鸡蛋:(香椿也是后院自产的), t, p; O5 g8 O+ O3 L' h
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兰州糟肉:(兰州特色,第一次吃,口味很独特。)6 L# a0 ~8 w( c& S4 K
5 `# }1 s! g8 n; R) r( ]2 r
: E/ `5 t: @% j5 Y1 A清炒荷兰豆:
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9 [7 `3 [ H: C! U! ?" } 大家猜猜下面这道是什么?
8 ^2 W# [1 Q( j虎羊:(对,名字就叫“虎羊”。取羊的精后腿肉,片薄肉瘦,味道鲜美!)
# Y( w% {6 v9 H H3 f( i5 k- q0 [1 L2 a6 k. O; ?9 V
% p( {6 g- e* ]7 w4 D! I7 E3 Y& j, H+ T
锅盔夹辣子:(自产的麦面哦!)/ _$ t" T: F9 A/ F/ s0 D3 h! a9 f* X
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" c$ ?# [0 i/ e$ J羊肉垫卷子:(第一次吃,很期待的,因为来之前,朋友特别推荐的。)* y+ S; ^, l6 i6 n4 P' t& P' {
(盘子下面是手工面做的卷子,上面是羊肉,再浇上浓浓的羊肉汤,放入锅中蒸熟。挑一个卷子,放入口中,嗯……香浓无比,感觉比里面的羊肉还好吃。)
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8 C2 A5 x- ^2 t7 J+ L" L% D甜胚子:(最后来一道甜胚子,冰冰甜甜的,要是到了盛夏,更是沁人心脾的。这是用兰州特有的麦仁儿做成的甜胚子。)
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在我们品尝了美味,准备离开时,一直很腼腆的小主人“叮当”为我们表演起了节目……
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0 s3 \( @7 Z: s 最后,再来一张片片,年轻英俊的农场主和他漂亮可爱的女儿。) t+ m5 y5 n) p$ r3 l* a% e4 _
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1 J( k6 p, L+ d# M# B# }
. ^5 g3 h! O" j( b+ A8 o/ ` 这张是棋牌室的片片,酒足饭饱,欣赏完田园风观后,还可以打牌休闲,放松心情哦……+ T" e5 b% L! e) f! p& e8 R" U* D
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