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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-5 20:55 编辑
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5 ^; J# t. t5 ^ 本来这是去年发的帖子,有许多妈妈上去过,反应都不错,冬天白鹿原上太冷,农场关了几天门,最近天气暖和了,又到了采摘樱桃的季节,叮当农场又重新整装开业啦!. I- S0 Y6 l8 ]
有许多妈妈们反应去年帖子里的电话今年都打不通,我又重新帮大家要到新的联系电话:# S2 g/ H. X9 A: E7 r4 D
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前几天经朋友介绍,来到狄寨塬南寨村的一家农家乐:叮当农场
0 X0 e- R6 i: L/ Y- `7 L 一到这里,便被这里的设施环境吸引:宽敞明亮的厨房、餐厅(还有几个包间),一片绿油油的麦田、果树,还有鹅、鸡、兔子……. t+ ^) t% k4 \- w% M' R0 k
最最吸引我的是厨房的名字——“家简呈厨”,
5 @9 r8 w/ n4 f4 b. |" v9 b 又是主打“兰州风味”的美食,对我这个食肉族来说……) b. u5 [) @- j& s( K& F
因为刚开业不久,没有做广告,靠的是口味质量和口口相传,所以我们来的时候,客人并不多。
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后院是一片麦田,他家的凉皮、锅盔、面食,可都在这里自产自销了,
9 G7 \0 ]/ N0 W 还有杏树、桃树、樱桃树、桑树、柿子树……) {4 Q/ Q2 ?& d2 g5 O- V5 x/ |
(杏花、桃花已经落了,就没有拍片片)。
; W& h3 Q. c) J2 | 旁边还有一片空地,开成了“开心农场”,让客人们体验一下真实农场的快乐……; e6 R6 u- k$ P! t3 a2 z
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餐厅外面还有几个摇摇椅,看看我们的小妞儿坐在里面多么怡然自得。% M( t* X6 ^3 j( z" {/ a0 E) O
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0 }* M; i3 e( ~5 {3 G 正在欣赏田园风光,美食已经上桌:5 a5 k0 ~# I9 r4 i1 s+ S: C
8 Q, b3 `( ~1 q- p1 B兰州酿皮:& `- F5 P2 K8 ~, M; k* l
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酸辣蕨根粉:
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五香牛腱子:
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荠荠菜:
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9 [1 u5 `* x5 `# ^( F3 ]: k特色泡菜:(风味很独特,不同于平时的泡菜)。# \" `- w/ v3 X2 K- N5 o, G
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凉拌海白菜:
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素螃蟹:(特色菜哦!)
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碗子:(就是三**台,吃手抓,一定要喝这个呦!)4 T* d5 J i7 j- `6 P
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) p8 R) d: R' \7 m: I- R 凉菜来个全家福吧:
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接下来,上热菜了,更是让人惊喜不断……
: H6 E- G2 k% A兰州手抓:(肉质鲜嫩,口口留香,我的大爱啊)。
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麻婆豆腐:. o% ^7 ] ~# {* e
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& o/ F5 O$ N* N K; q- u香椿炒土鸡蛋:(香椿也是后院自产的)
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兰州糟肉:(兰州特色,第一次吃,口味很独特。) Z9 S& }9 M f7 |* n1 ^4 W- x' p1 ]
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清炒荷兰豆:/ R0 z2 I6 Q9 I+ k4 @
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5 f( x; Q$ P R) F6 ~ 大家猜猜下面这道是什么?: E2 p' \* w8 L8 l' ?: D
虎羊:(对,名字就叫“虎羊”。取羊的精后腿肉,片薄肉瘦,味道鲜美!), Q1 c& v& t" r4 ~: U; G9 F
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锅盔夹辣子:(自产的麦面哦!)
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0 G8 b: t& Q6 ]& ?* i羊肉垫卷子:(第一次吃,很期待的,因为来之前,朋友特别推荐的。)" M8 b4 ]# q+ `! W
(盘子下面是手工面做的卷子,上面是羊肉,再浇上浓浓的羊肉汤,放入锅中蒸熟。挑一个卷子,放入口中,嗯……香浓无比,感觉比里面的羊肉还好吃。)
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+ }. M/ i1 s0 s% l甜胚子:(最后来一道甜胚子,冰冰甜甜的,要是到了盛夏,更是沁人心脾的。这是用兰州特有的麦仁儿做成的甜胚子。)7 Z7 k! q) F0 K8 [* q! D
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在我们品尝了美味,准备离开时,一直很腼腆的小主人“叮当”为我们表演起了节目……
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" O- l( P3 d# K% A) _ 最后,再来一张片片,年轻英俊的农场主和他漂亮可爱的女儿。! {+ w& Z3 }7 z" G% d0 N
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这张是棋牌室的片片,酒足饭饱,欣赏完田园风观后,还可以打牌休闲,放松心情哦……5 W5 `2 i* u% v& v
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