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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-5 20:55 编辑
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I9 F- `/ t( Y7 q C1 k+ e 本来这是去年发的帖子,有许多妈妈上去过,反应都不错,冬天白鹿原上太冷,农场关了几天门,最近天气暖和了,又到了采摘樱桃的季节,叮当农场又重新整装开业啦!
+ G4 R* l+ N, X4 d- `3 k+ N# Z 有许多妈妈们反应去年帖子里的电话今年都打不通,我又重新帮大家要到新的联系电话:1 G+ K0 ~* b5 h4 ^2 N, f8 x
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前几天经朋友介绍,来到狄寨塬南寨村的一家农家乐:叮当农场
/ [6 f! T$ m+ M. R2 y: e 一到这里,便被这里的设施环境吸引:宽敞明亮的厨房、餐厅(还有几个包间),一片绿油油的麦田、果树,还有鹅、鸡、兔子……
. X. {7 R3 U; h# G* v# ~& ~- q* a 最最吸引我的是厨房的名字——“家简呈厨”,2 j6 z1 w1 j1 u
又是主打“兰州风味”的美食,对我这个食肉族来说……0 [. [2 o! r% p8 e/ @/ @
因为刚开业不久,没有做广告,靠的是口味质量和口口相传,所以我们来的时候,客人并不多。
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后院是一片麦田,他家的凉皮、锅盔、面食,可都在这里自产自销了,
d! ^# G) ^& M7 V, M 还有杏树、桃树、樱桃树、桑树、柿子树……: [) G2 D$ k6 i j2 o" s2 [# q
(杏花、桃花已经落了,就没有拍片片)。. l- ?5 F b$ k5 [
旁边还有一片空地,开成了“开心农场”,让客人们体验一下真实农场的快乐……6 o. |. j3 Q. }7 r% k/ `! z. d
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' Y6 ^- q0 t2 W; M 餐厅外面还有几个摇摇椅,看看我们的小妞儿坐在里面多么怡然自得。
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正在欣赏田园风光,美食已经上桌:8 N8 z! m4 X( z4 s) A5 @* `5 B
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兰州酿皮:
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酸辣蕨根粉:
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! R% U9 H7 ]+ Y! `1 h7 U五香牛腱子:
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0 y; X5 R4 ~( R4 _荠荠菜:( ` J% K3 l" i9 T
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/ }( f! {( Q l, x9 G+ g7 x4 r特色泡菜:(风味很独特,不同于平时的泡菜)。9 x3 Y0 W0 Z" F9 J2 L9 [& R6 {
+ B9 b7 v6 ], D4 A4 V, P ?( c. |
1 N }1 y. }) s; t0 F4 v凉拌海白菜:+ v" s; f: o* z1 z6 C. T, x5 {
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素螃蟹:(特色菜哦!)
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. L" a. v5 ~2 X/ G, ~% I' O* i
2 _3 T$ l5 V2 h: i碗子:(就是三**台,吃手抓,一定要喝这个呦!)
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凉菜来个全家福吧:
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接下来,上热菜了,更是让人惊喜不断……
- l7 i# l( F$ v" w: C/ y# K兰州手抓:(肉质鲜嫩,口口留香,我的大爱啊)。7 e; S. e. |9 T+ |4 v1 r8 a
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1 p# ~2 ^2 E& w; S/ ` X _麻婆豆腐:8 N1 m& t6 G @4 n2 B
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香椿炒土鸡蛋:(香椿也是后院自产的)6 x- i0 o" `- k9 I4 n
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兰州糟肉:(兰州特色,第一次吃,口味很独特。)$ P+ S) m) C, i% X/ z/ P! P
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清炒荷兰豆:
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大家猜猜下面这道是什么?
2 U, e0 k k4 O" E, T+ E0 C5 \2 ?虎羊:(对,名字就叫“虎羊”。取羊的精后腿肉,片薄肉瘦,味道鲜美!)
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锅盔夹辣子:(自产的麦面哦!)
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. c6 h* B9 h( |& k* M/ |* K' ^羊肉垫卷子:(第一次吃,很期待的,因为来之前,朋友特别推荐的。)
* J( C. v+ h3 u (盘子下面是手工面做的卷子,上面是羊肉,再浇上浓浓的羊肉汤,放入锅中蒸熟。挑一个卷子,放入口中,嗯……香浓无比,感觉比里面的羊肉还好吃。)% Y! x y- S5 O6 p
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: C6 ]$ D3 u" t7 B* Z甜胚子:(最后来一道甜胚子,冰冰甜甜的,要是到了盛夏,更是沁人心脾的。这是用兰州特有的麦仁儿做成的甜胚子。)
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在我们品尝了美味,准备离开时,一直很腼腆的小主人“叮当”为我们表演起了节目……/ A; L* Y% B# [' g0 P ?
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$ y6 \ o1 x$ E7 _' G" t' O/ U 最后,再来一张片片,年轻英俊的农场主和他漂亮可爱的女儿。
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这张是棋牌室的片片,酒足饭饱,欣赏完田园风观后,还可以打牌休闲,放松心情哦……
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