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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-5 20:55 编辑 ' a+ @( F- \7 y
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本来这是去年发的帖子,有许多妈妈上去过,反应都不错,冬天白鹿原上太冷,农场关了几天门,最近天气暖和了,又到了采摘樱桃的季节,叮当农场又重新整装开业啦!
& X& x" I2 v+ y6 a C7 ?' Y! F, i 有许多妈妈们反应去年帖子里的电话今年都打不通,我又重新帮大家要到新的联系电话:$ c2 ^ j3 T0 m% R. |' y5 ^
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前几天经朋友介绍,来到狄寨塬南寨村的一家农家乐:叮当农场# ?9 G4 i$ H+ J' t
一到这里,便被这里的设施环境吸引:宽敞明亮的厨房、餐厅(还有几个包间),一片绿油油的麦田、果树,还有鹅、鸡、兔子……
/ l$ d6 |6 Q6 d4 I) R/ G( Y 最最吸引我的是厨房的名字——“家简呈厨”,
( ` e& }2 R! s 又是主打“兰州风味”的美食,对我这个食肉族来说……
+ b9 ], \# T8 P& a* Q+ Q 因为刚开业不久,没有做广告,靠的是口味质量和口口相传,所以我们来的时候,客人并不多。
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( I0 o& r9 [; Y0 j! n# _ x; q2 a: p- q
& @+ N) G3 P. J- |# ^: z 后院是一片麦田,他家的凉皮、锅盔、面食,可都在这里自产自销了,6 p# q) t# H5 Y2 R$ n9 N9 U! z' d; M
还有杏树、桃树、樱桃树、桑树、柿子树……: o) p4 ]) L& v! q0 u; W! t
(杏花、桃花已经落了,就没有拍片片)。* V* N# l* j1 y+ L8 d
旁边还有一片空地,开成了“开心农场”,让客人们体验一下真实农场的快乐……
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餐厅外面还有几个摇摇椅,看看我们的小妞儿坐在里面多么怡然自得。
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正在欣赏田园风光,美食已经上桌:3 Q: r8 P( G) }! r8 w8 U7 T
# H! q, E+ y9 J* b兰州酿皮:" A4 F5 Q, U3 } S8 ?+ D: W
, v3 q0 y( [# F' \. |% d8 A
/ w* G2 B3 a2 [. p; @酸辣蕨根粉:1 i9 M: H1 k* Z1 S) R
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5 P+ X1 q" |; Q五香牛腱子:' @' S( ^% m' D$ I8 h2 p F9 }
/ H, I+ w$ j7 {# k# B5 m# S) C0 r s( r* ]! N) y/ Y
荠荠菜:4 U- k) t* g/ p: y) a* s6 ?
( s# T7 h$ N: h- `
- j* L( o9 g# N) n+ \特色泡菜:(风味很独特,不同于平时的泡菜)。
0 {( A# M+ G4 Y& ]4 o5 b/ H6 p- i! r
1 n h" @; @2 G: y3 \凉拌海白菜:
; y; \; i8 q6 `2 p$ K( @: t9 o5 w" _- Q
/ W8 ~6 l- B' t素螃蟹:(特色菜哦!)
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碗子:(就是三**台,吃手抓,一定要喝这个呦!)
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+ U3 [8 K/ ^; M t4 X& D 凉菜来个全家福吧:
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; o3 n0 }8 J8 v( o 接下来,上热菜了,更是让人惊喜不断……
* n: Y( z4 C2 K/ }! m# v4 ?兰州手抓:(肉质鲜嫩,口口留香,我的大爱啊)。
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麻婆豆腐:
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/ W' _+ B, M+ f6 P8 x Q香椿炒土鸡蛋:(香椿也是后院自产的)# @! a! e& d% C6 u' d
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兰州糟肉:(兰州特色,第一次吃,口味很独特。)
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4 D& R' y' v$ Q9 S$ S) Z4 n1 Q
! W" k. H- Q4 k清炒荷兰豆:
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7 t5 H, v) w+ y' ] 大家猜猜下面这道是什么?
' g% f9 R* ~$ a, ~虎羊:(对,名字就叫“虎羊”。取羊的精后腿肉,片薄肉瘦,味道鲜美!)
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8 B1 k9 y. }+ v0 ~* @- A7 y锅盔夹辣子:(自产的麦面哦!)! R* j z' Z5 B* \4 e
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羊肉垫卷子:(第一次吃,很期待的,因为来之前,朋友特别推荐的。)
) I# {) k" z! ~7 ]+ v8 c (盘子下面是手工面做的卷子,上面是羊肉,再浇上浓浓的羊肉汤,放入锅中蒸熟。挑一个卷子,放入口中,嗯……香浓无比,感觉比里面的羊肉还好吃。)
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甜胚子:(最后来一道甜胚子,冰冰甜甜的,要是到了盛夏,更是沁人心脾的。这是用兰州特有的麦仁儿做成的甜胚子。)
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" o! r& h% V( ^/ F' U( m6 W! n 在我们品尝了美味,准备离开时,一直很腼腆的小主人“叮当”为我们表演起了节目……
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最后,再来一张片片,年轻英俊的农场主和他漂亮可爱的女儿。& z' W5 M/ S$ }% F U% e. z
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/ a8 `8 e2 ]* B; o 这张是棋牌室的片片,酒足饭饱,欣赏完田园风观后,还可以打牌休闲,放松心情哦……
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