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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-5 20:55 编辑 ! L, I) w1 P! e, A% k ]
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本来这是去年发的帖子,有许多妈妈上去过,反应都不错,冬天白鹿原上太冷,农场关了几天门,最近天气暖和了,又到了采摘樱桃的季节,叮当农场又重新整装开业啦!4 e) u3 r5 C7 s
有许多妈妈们反应去年帖子里的电话今年都打不通,我又重新帮大家要到新的联系电话:% h% [, a$ J- [( c8 ?. O3 x; S' Q
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前几天经朋友介绍,来到狄寨塬南寨村的一家农家乐:叮当农场& ]1 |- n* l, J0 _3 T4 J: F
一到这里,便被这里的设施环境吸引:宽敞明亮的厨房、餐厅(还有几个包间),一片绿油油的麦田、果树,还有鹅、鸡、兔子……
# f/ Z ?. x/ B& x7 Z# j 最最吸引我的是厨房的名字——“家简呈厨”,
' L2 x+ t7 W! B5 ^ 又是主打“兰州风味”的美食,对我这个食肉族来说……. {! y- | ]2 M% A0 s1 p* P: _
因为刚开业不久,没有做广告,靠的是口味质量和口口相传,所以我们来的时候,客人并不多。1 }3 j9 I, S. X" M7 G1 z
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后院是一片麦田,他家的凉皮、锅盔、面食,可都在这里自产自销了,3 S) }3 N$ U, ]5 ?" B% |8 F5 ^# d
还有杏树、桃树、樱桃树、桑树、柿子树……
: q! Z/ e6 H. D0 C5 x* x7 O/ s (杏花、桃花已经落了,就没有拍片片)。
. a3 v" O0 A z1 g# F, ? 旁边还有一片空地,开成了“开心农场”,让客人们体验一下真实农场的快乐……
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G# E# C& R2 y* [; H 餐厅外面还有几个摇摇椅,看看我们的小妞儿坐在里面多么怡然自得。1 t5 C L6 }4 R( e! l5 y8 ^( ^
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正在欣赏田园风光,美食已经上桌:
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0 e0 Y/ a/ w9 _ H, [( o- H兰州酿皮:
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' f7 I3 m& J5 g5 v: x: @* y/ ?& s( Z
酸辣蕨根粉:
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6 z+ p$ y9 `) t8 I4 G: D. d0 q1 S: X& b2 }) y: X, I9 j A
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五香牛腱子:6 E% M" L o. O5 f
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. [5 n$ O6 a0 s( _荠荠菜:0 p/ ?! f$ I4 q4 ~
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( `0 Y( p: h4 o$ J- j( W特色泡菜:(风味很独特,不同于平时的泡菜)。
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凉拌海白菜:% R' U- J. Y+ S" ?7 \
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4 l I/ y* J. d. J, ]1 |素螃蟹:(特色菜哦!)
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碗子:(就是三**台,吃手抓,一定要喝这个呦!)
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' T3 P4 r+ j3 { 凉菜来个全家福吧:2 ^. w5 S* a' o7 j2 s7 n; b6 E1 g: i
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5 N5 x$ Q# ^$ e! Q; H `& \# P 接下来,上热菜了,更是让人惊喜不断……. n- |5 w: C3 D/ |. n! D9 g
兰州手抓:(肉质鲜嫩,口口留香,我的大爱啊)。
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麻婆豆腐:
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. l/ \) f2 V! a: O香椿炒土鸡蛋:(香椿也是后院自产的)
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! q/ d8 f$ U5 P8 M* T, C. f兰州糟肉:(兰州特色,第一次吃,口味很独特。)7 J9 T5 }4 |7 o# B. |
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; s _" s! U( [清炒荷兰豆:" G. q8 P% I) q
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B4 H' g; m" B$ ?7 i# B2 h" | 大家猜猜下面这道是什么?- Y3 _* Z5 g% c/ w
虎羊:(对,名字就叫“虎羊”。取羊的精后腿肉,片薄肉瘦,味道鲜美!)
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! a( r* r7 Y" M# b- u9 y2 V锅盔夹辣子:(自产的麦面哦!)* D& n/ H6 Z9 N$ q7 }1 U0 n
+ k6 h# q7 V/ b X( j1 T, i1 z; O% o- k( j0 o" W
+ @3 o' ]( W, a9 z1 f" S( J0 O' \* d7 N6 B1 `% d8 I: k
$ ^! u9 @- N' r1 A% ^( |( r2 \羊肉垫卷子:(第一次吃,很期待的,因为来之前,朋友特别推荐的。). g8 a9 i& I8 w- ~5 G$ Y4 x
(盘子下面是手工面做的卷子,上面是羊肉,再浇上浓浓的羊肉汤,放入锅中蒸熟。挑一个卷子,放入口中,嗯……香浓无比,感觉比里面的羊肉还好吃。). O( e! S4 Y# f: W) b9 ?
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: {: B# s8 k9 |0 G4 o甜胚子:(最后来一道甜胚子,冰冰甜甜的,要是到了盛夏,更是沁人心脾的。这是用兰州特有的麦仁儿做成的甜胚子。)
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在我们品尝了美味,准备离开时,一直很腼腆的小主人“叮当”为我们表演起了节目……
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# j$ e9 g5 {/ Y/ z, o; t 最后,再来一张片片,年轻英俊的农场主和他漂亮可爱的女儿。
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这张是棋牌室的片片,酒足饭饱,欣赏完田园风观后,还可以打牌休闲,放松心情哦……
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