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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-5 20:55 编辑 % n8 g& @# }/ Y$ X7 r
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" ~$ Q8 Z' p4 V L7 V 本来这是去年发的帖子,有许多妈妈上去过,反应都不错,冬天白鹿原上太冷,农场关了几天门,最近天气暖和了,又到了采摘樱桃的季节,叮当农场又重新整装开业啦!
+ f4 Y( L. W' A5 l8 ? 有许多妈妈们反应去年帖子里的电话今年都打不通,我又重新帮大家要到新的联系电话:% O" M8 F5 t/ j% j& _& v$ B
15029002153
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前几天经朋友介绍,来到狄寨塬南寨村的一家农家乐:叮当农场1 g. c, p& o z, W) _! W% q9 i6 w4 Z
一到这里,便被这里的设施环境吸引:宽敞明亮的厨房、餐厅(还有几个包间),一片绿油油的麦田、果树,还有鹅、鸡、兔子……; b Z i/ ], g/ }
最最吸引我的是厨房的名字——“家简呈厨”,
; F: a$ k( s b$ U* k 又是主打“兰州风味”的美食,对我这个食肉族来说……
/ L& x; l `# l 因为刚开业不久,没有做广告,靠的是口味质量和口口相传,所以我们来的时候,客人并不多。
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后院是一片麦田,他家的凉皮、锅盔、面食,可都在这里自产自销了,9 `& S4 H+ N3 R5 t H9 D* ]
还有杏树、桃树、樱桃树、桑树、柿子树……
7 ^& R, l5 c. j8 _# o0 w( V1 z H) T (杏花、桃花已经落了,就没有拍片片)。2 s5 c* T) S% p5 H) J. |' W
旁边还有一片空地,开成了“开心农场”,让客人们体验一下真实农场的快乐……6 U0 M6 A8 w+ k$ V. n# V
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0 [$ F* M S. L3 z 餐厅外面还有几个摇摇椅,看看我们的小妞儿坐在里面多么怡然自得。
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7 o' j6 c2 }6 X) S9 L2 m: W- V7 d
& k: d4 N8 B& ^2 \8 g+ h u# F 正在欣赏田园风光,美食已经上桌:1 Q, C8 [' Z! D a2 z. F
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兰州酿皮:" _$ e4 X0 N+ d7 L0 X6 k
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酸辣蕨根粉:
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0 P- B5 A) C6 m% i% @, {. H' q! Q5 n; K- p1 k: h6 g
( o) U8 o6 e6 K. y/ G" l% w0 G五香牛腱子:
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荠荠菜:
7 R$ w" O$ E0 Z( }' @5 x/ `3 O% }
( f* o0 m+ e% N8 D% C, d特色泡菜:(风味很独特,不同于平时的泡菜)。
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凉拌海白菜:
2 x( O" Z% {" e( N [: x9 h7 t2 e( L3 u+ a# a- o5 P3 L
3 f/ K; d8 g' T* ~; g; Q* |: d素螃蟹:(特色菜哦!)* h6 Y( x( `0 c: `& r2 m
* B- g, a G4 R7 [2 H
6 M( x) s" s( X! `, N# }, {+ [ }碗子:(就是三**台,吃手抓,一定要喝这个呦!)
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( T1 {/ M. ~9 T) I- s! q 凉菜来个全家福吧:1 |) T1 p2 d: @4 g/ ]
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接下来,上热菜了,更是让人惊喜不断……" |$ h% `' R! M( ^; b2 {$ p: R
兰州手抓:(肉质鲜嫩,口口留香,我的大爱啊)。! F5 Z) }+ d& U) g8 e& j
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麻婆豆腐:" [+ E, w4 P+ H, ^5 {! f; k2 w
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香椿炒土鸡蛋:(香椿也是后院自产的)
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兰州糟肉:(兰州特色,第一次吃,口味很独特。)0 p& I; G( w0 C6 H. a0 S
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6 r& K3 T, \; p0 [' d& D0 {清炒荷兰豆:6 D8 r! \5 c/ _
7 A' e! }+ Y7 F- q4 K, @
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大家猜猜下面这道是什么?
0 Z; J, A3 S- ?1 J- g虎羊:(对,名字就叫“虎羊”。取羊的精后腿肉,片薄肉瘦,味道鲜美!)
: p% O+ l8 k5 r* J3 }2 o$ c5 ]" X; i& y$ t, Z. p: U
3 R/ e, l, R$ z7 S0 A锅盔夹辣子:(自产的麦面哦!)
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7 H5 q9 _- y4 A, a4 b9 e) ?0 n
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羊肉垫卷子:(第一次吃,很期待的,因为来之前,朋友特别推荐的。)5 \* F7 J3 T) ~) W7 f' R& q
(盘子下面是手工面做的卷子,上面是羊肉,再浇上浓浓的羊肉汤,放入锅中蒸熟。挑一个卷子,放入口中,嗯……香浓无比,感觉比里面的羊肉还好吃。)- h* g7 F$ b0 E' o6 b; b' [1 a
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# Q! I- p2 }4 l4 F) @4 U
& P' {$ c: D0 L; d! l+ |# J3 X甜胚子:(最后来一道甜胚子,冰冰甜甜的,要是到了盛夏,更是沁人心脾的。这是用兰州特有的麦仁儿做成的甜胚子。)
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在我们品尝了美味,准备离开时,一直很腼腆的小主人“叮当”为我们表演起了节目……
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! N/ W/ [6 `/ x 最后,再来一张片片,年轻英俊的农场主和他漂亮可爱的女儿。% i2 _# {9 O- h; k x/ a2 ]
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3 k ?! t4 O' C9 {1 g" D# \, ?+ W 这张是棋牌室的片片,酒足饭饱,欣赏完田园风观后,还可以打牌休闲,放松心情哦……
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