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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:40 编辑 , R. g+ O( l) U& r
, g; K6 `1 U* r c0 }5 U( C
哈哈!% O) B. o% {1 y5 O" x
又要截图纪念啦! " @- q" D, O/ Z. b
5 @) u, \9 z; u5 X 3 d& B- t# b5 M" ?+ ]% A
0 F) `, n2 B# h s8 l, R6 i
4 y) S# j( A/ n5 F$ O
今天只有我和小妞儿吃饭,不知道吃啥。0 h$ E+ r& K/ |* `4 t' g! I, v1 n8 u
天气渐渐热了,米、面要生虫了,前几天把米装在了几个饮料瓶里,面还是赶紧做吧,不然没法存放,还是烙饼吧,能多用点儿面。# q6 B% j7 N- r7 _% q& Y/ B# ~
! _5 s9 q1 w5 |5 V% A: P* h
盛了4碗面,能烙4张饼,这面是用麦子直接磨出来的,没有添加剂,有点儿黑,有点儿粗,但有麦子的原色原味!5 H% @9 e* H1 I& o7 R5 q$ E
, _0 A+ l Y6 [3 F/ |2 l1 `" X F
H0 \2 d' C2 z! S加安琪酵母,和面。4 Z: P0 z! f- u' p
9 p3 ]; B/ p3 `# X: E; o
0 g' U7 T* ]( ^, W放置1个多小时,面发了,可以烙饼了。 M* w/ r Q' [# J9 m4 n4 n
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5 x5 \( K& Q3 P1 w- G
: l7 l9 a: I: q
4 y: x O- \- p1 l$ U. z
3 D* D' I% f+ z" I, c 烙了4张,最下面的那张加了点辣椒酱,看着红红的。
$ E% t8 b- H3 G+ S1 I+ u) Q 今天用的纯麦面,而且是原工艺的菜油,所以烙出来的颜色较黄、较深,但是很香哦!0 M, \; H; t) J% {3 }5 |8 l, @
. [2 z8 e) _; I+ V' \ R8 E
( M; s: n1 Q4 D# I7 E( t- F 切开看看,! r0 @6 [6 O1 e
对了,
, W# W( }3 I8 `6 w# ~ 盘子里还有几个油炸南瓜花,(今天就开了这几朵花,让我全摘了 )
2 X# t f. A r: `# M/ g. R+ w {1 Q7 i: g9 w) m a0 Z- W
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5 e) R) _9 [: |8 D n: ?
4 K k. R6 p( u1 W1 S1 L P a5 M 这盘五香猪蹄和凤爪是前一阵做的。
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蚝油菜心:
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# d; y+ { v' I/ x: Q, d3 N( c, E( u; H- I+ u, P
开吃喽,, A8 d0 j& M2 m7 N$ ]/ A
2个人简简单单的,
% w- @) Q- u" O 本想再做个汤,厨房很热,就懒的做了。& f: |& @6 c4 Y5 I9 w' X- q0 S& i+ b
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下周的早餐也有着落了,早上起来打点儿豆浆、米糊,烤箱烤上几块饼(香、酥、脆啊),再吃个西红柿、黄瓜的……* b. D9 W! w' k+ W3 i
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