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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:40 编辑
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( P1 g# `& D6 p# |" D/ j' Q4 t 哈哈!: h' B+ ~% t! M' y: t/ o2 t+ C" U
又要截图纪念啦! " B( f# M5 w, ^2 C% N
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]7 K0 b, S/ L0 h0 E) h( p# O! U 今天只有我和小妞儿吃饭,不知道吃啥。( F1 J0 m$ p" y4 v2 N* e
天气渐渐热了,米、面要生虫了,前几天把米装在了几个饮料瓶里,面还是赶紧做吧,不然没法存放,还是烙饼吧,能多用点儿面。
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$ T1 E6 P/ e9 s盛了4碗面,能烙4张饼,这面是用麦子直接磨出来的,没有添加剂,有点儿黑,有点儿粗,但有麦子的原色原味!5 G. Z) w9 b; Z" l" J2 D
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加安琪酵母,和面。
; ^- \- d. n0 g, J- m8 P5 F" T# W0 \9 K
0 y9 J/ ~" R' J) o- h放置1个多小时,面发了,可以烙饼了。) ^: T) B8 R" c0 n6 c8 y( e
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/ n; v0 I; z% c1 _* s9 t 烙了4张,最下面的那张加了点辣椒酱,看着红红的。
% r0 X' e( Z( z: Z2 M7 K 今天用的纯麦面,而且是原工艺的菜油,所以烙出来的颜色较黄、较深,但是很香哦!9 j* H2 d# ^. u
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" n5 z3 z" j4 Q R- ? 切开看看,0 ^- y3 O) i# N- B B0 o! W# G
对了,
9 Y0 G5 l, g$ G& Y 盘子里还有几个油炸南瓜花,(今天就开了这几朵花,让我全摘了 )! G% ~$ y4 {$ `9 B; l' @
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这盘五香猪蹄和凤爪是前一阵做的。; B" {$ z6 a* y% q" q
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3 W2 n$ g1 ~: _" J9 h* U& [
蚝油菜心:
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开吃喽,
0 N1 z+ K" k2 K' N0 T' F3 a, [ 2个人简简单单的,5 M7 p4 R: M+ z0 j% K- R6 [
本想再做个汤,厨房很热,就懒的做了。
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下周的早餐也有着落了,早上起来打点儿豆浆、米糊,烤箱烤上几块饼(香、酥、脆啊),再吃个西红柿、黄瓜的……
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