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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:40 编辑 5 }7 \( i: w6 @# Z" _1 {
' x O, m9 ^. ?$ Q& y9 ^
哈哈!3 J; V1 W3 c, R6 ~# O
又要截图纪念啦! y: C, q# b( A" U
, |5 M" _8 i0 e1 R
& c4 R ^) @" `# e6 B) f
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1 h7 [4 N( A: m 今天只有我和小妞儿吃饭,不知道吃啥。( x; e1 i% t+ J) m/ R: s
天气渐渐热了,米、面要生虫了,前几天把米装在了几个饮料瓶里,面还是赶紧做吧,不然没法存放,还是烙饼吧,能多用点儿面。
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/ w% O" ~ @! z' Z9 d盛了4碗面,能烙4张饼,这面是用麦子直接磨出来的,没有添加剂,有点儿黑,有点儿粗,但有麦子的原色原味!; k% ~+ d8 C" l' C% r1 {2 n" Q& S
3 U: b |, a6 @7 b7 j$ Q2 p, z" a- S* z V6 L" u& e! D% w0 E; T2 E0 u
加安琪酵母,和面。" ~! g( e( ?" R1 j% E
: O; ~- ^8 q4 u9 V$ E& a4 c
5 c* {) h; e3 W放置1个多小时,面发了,可以烙饼了。
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( C4 r8 o" o7 Z# U S/ m2 Q( P1 e$ W! Q# ]
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烙了4张,最下面的那张加了点辣椒酱,看着红红的。8 s+ @* j% }+ {& [5 i
今天用的纯麦面,而且是原工艺的菜油,所以烙出来的颜色较黄、较深,但是很香哦!
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9 b2 f# ~% y" N6 f3 p 切开看看,
1 R j2 \7 W& g- s% l4 K" \ 对了,) B' o. y/ _2 b) E. `! f, \
盘子里还有几个油炸南瓜花,(今天就开了这几朵花,让我全摘了 )& j% G) P' o z \0 E# `
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0 d* g/ y1 w/ `( u# ^' ?( [
7 V4 T" d5 v) e7 m7 M0 ]- j" R 这盘五香猪蹄和凤爪是前一阵做的。: E: h! i; W8 L5 W
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蚝油菜心:
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r9 h! I% m. w) i6 G1 c$ c# V0 }- v7 E, }
开吃喽,: M4 X2 M! @& D" L7 g& d& Y
2个人简简单单的,0 H4 L3 U- d, Y
本想再做个汤,厨房很热,就懒的做了。% M, V8 E( {1 r
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$ e! A! X3 D0 V6 \/ X" A: G 下周的早餐也有着落了,早上起来打点儿豆浆、米糊,烤箱烤上几块饼(香、酥、脆啊),再吃个西红柿、黄瓜的……! g) ~- ?( L7 S: Z% l1 h
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