丝丝娘

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      勤劳的付出总是有收获的，
6 r; T' N2 S8 s5 D. x      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，
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      首先，非常感谢比比妈，本次试吃餐馆是由比比妈积极联系洽谈促成的，好福利好口福来之不易，比比妈真给力！
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/ k/ T) c. n* s# U/ L7 ~4 g餐馆简介：大皮院伊君斋特色干锅店是回民街最IN的干锅馆之一，店内的桌椅板凳全都是木头制作的，古香古色给人带去舒服的感觉。伊君斋干锅店内的品种很多，干锅鸡是店内的招牌干锅。8 l3 `( j: H3 S  t/ B; U3 q
      店家位于：大皮院中段141号（从西华门十字一直朝西走）
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      走到门外，就看到很具清真特色的招牌
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; B5 _9 b( [5 n. Z1 k9 T2 {          店内环境：7 i, R2 T1 g, ^* {' ^5 C
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. \- q/ \# x( N. G2 ^- ?2 O5 ~           木制的桌凳很古朴吧。
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          照片上是老板兼大厨，手艺超赞呢！
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        店内的灯，也很有民族风哦。2 A! Y3 \. r7 h' U1 ]; e
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+ r# X, h  F9 U! J* w" |       这只不知名的小鸟，叫声清脆、嘹亮……像是在欢迎每一位客人。$ q9 j1 j0 @4 p  d5 Q
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      开始上菜喽：
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   酸辣萝卜条：酸酸、辣辣、甜甜的味道，是店家根据干锅的特点腌制的
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  第一锅：香辣鱿鱼虾：这是用新鲜的鱿鱼和虾做的，辅料有红薯条、菜花、芹菜、魔芋等，* p" y) w; R  T5 e0 w6 U! U% a" V" x
       其实，最最主要的是店家在开店的过程中，慢慢研究出来的，在锅底里面加了30多种香料和药材，使锅底有一种淡淡的药材味儿，但这并不影响其麻、辣、鲜、香的味道，而且吃了不会使人上火，反而有调理脾胃的功效。
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第二锅：干锅鸡    鸡是选用小仔鸡，现杀现做，辅料、底料基本同第一锅。3 d7 O* x0 o( d2 F

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. V3 O' f. [& M" F& L9 i0 _第三锅：嫩滑水煮鱼： 用的是新鲜的草鱼，滑滑、嫩嫩的，辅料有豆腐皮、木耳、芹菜等。
! w4 ~( B9 Z$ {1 L  L: H      看着这一锅，不用再说，你的口水是不是……: \' g; a2 ~# u1 J1 k. n
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$ K: i9 M% R" H% R: y# s第四锅：干锅酸菜鱼： 这个鱼是先过油炸，再用烧热的油泼在辅料和鱼上，上桌的时候还滋滋作响，外酥里嫩，超赞！  辅料有酸菜、粉丝、包心生菜等。
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- ^. S4 i% K! s     饭后，老板娘来征寻大家的意见，和大家交流做菜的经验，
8 {& r9 j+ O1 |( m1 o* V' |    看的出，老板和老板娘都很热情、很健谈。
8 o) Z, v8 r; V4 f) d) G& z# D    和老板交谈的过程中了解到：锅底从三鲜、微辣、中辣、辣到爆辣，都能满足，也很欢迎每一位客人多提意见和建议，使其不断改进风味。( `: }* R7 |& Q) b- H8 x) ~
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奥斯曼妈妈

勤劳的付出总是有收获的，
+ p+ _) l# l. @! b3 s; X      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，' Q0 V3 L& o: n0 _

呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

我的毛妞

我也想吃。。。& C! }- f& G& o0 j  Z5 i
你啥时候请我吃一次吧

心重的姐姐

应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？& b% u4 _9 B5 z. `/ d7 y4 n. u; u- a

璇咪宝贝

这么好的作业？

annie0822

我那天应该多吃会,哈哈. W) b; e+ N7 [! W( F& M, C
那边4点才开始做批萨" W$ x" B9 b! J* m  c5 L" I- I$ ?

比比妈

难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

天之娇子

作业很仔细！赞！

丝丝娘

奥斯曼妈妈 发表于 2012-6-17 23:42
2 c4 v  c. j/ A) U* ^6 Y& o+ }% k( k/ }呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

+ {$ [( o  K2 n! u  Q
那天，你也应该来啊。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-6-17 23:50 ; n  M2 i( A7 a3 p
我也想吃。。。
% L2 X* y( X' E0 G: |' D你啥时候请我吃一次吧

/ ]3 Z0 K: \0 C+ _
没问题呀！* r  r( }8 q6 p
啥时候想吃说一声呀！

丝丝娘

心重的姐姐 发表于 2012-6-18 00:58
5 C4 G9 O- I& w) W/ L应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？

# w  q, v; r! d. |7 F8 v, r多多在吃版发帖，/ o4 e  ^8 o2 n7 f
就有机会见到大家了喽。

丝丝娘

annie0822 发表于 2012-6-18 08:50
8 [6 A/ g) y( m& {! I& T我那天应该多吃会,哈哈
9 P, }& E& k, r; X  k那边4点才开始做批萨

6 x% M# V- s: l1 |就是就是，2 Y$ p, V: i' C- i- ~6 Q
没有可可妈和可可，& ^" `. c% f( q5 U  y1 X
都不热闹了呢！

丝丝娘

天之娇子 发表于 2012-6-18 16:24
. Y5 m0 ?, J2 \+ }作业很仔细！赞！

  e" M9 _# ?) e8 o5 x/ z+ S9 x
谢谢啦！

丝丝娘

璇咪宝贝 发表于 2012-6-18 08:37 9 ~# X4 m" S! c, X2 F
这么好的作业？

, `, q# F5 O4 E0 @3 G& N- s' f大家的作业都很用心哦！

丝丝娘

比比妈@xa 发表于 2012-6-18 15:24 ! _0 W+ T- x% b' _$ L' O) I* m& P
难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

6 u3 [' b4 h# g% `5 e6 [我也非常喜欢吃清真的东西，尤其是牛羊肉啊！

筱笑翛

值得自己去尝尝

嘉明妈

哪个是你啊？

xiansbzc

看着不错。。。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-6-19 08:55 + F6 w# y7 ~* |2 u
值得自己去尝尝

9 e9 m1 D+ |. w, i) `+ [& i还不错，, U  j! a& _- D, ?: c, m7 a
价位也不贵。
1 o/ v! \7 A; r2 @亲去的话，
0 i8 W8 s* ~/ H+ ?就报是妈网的会员，给打95折（除酒水）

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-6-19 10:04 . T* H# F1 g2 p8 t) S2 L4 q5 f
哪个是你啊？

4 |8 G4 a9 p! o% z猜猜看喽