丝丝娘

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      勤劳的付出总是有收获的，1 L3 d% @; I2 Z" V
      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，
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      首先，非常感谢比比妈，本次试吃餐馆是由比比妈积极联系洽谈促成的，好福利好口福来之不易，比比妈真给力！, D3 k- g' |. [  a7 p

: W/ p1 L, {" n' J$ S8 V. Y8 d餐馆简介：大皮院伊君斋特色干锅店是回民街最IN的干锅馆之一，店内的桌椅板凳全都是木头制作的，古香古色给人带去舒服的感觉。伊君斋干锅店内的品种很多，干锅鸡是店内的招牌干锅。
3 r# P# l2 N/ u7 p      店家位于：大皮院中段141号（从西华门十字一直朝西走）" t9 M& |) F$ S" L; @. f

) y2 e: {5 |" f( J( w! P# P      走到门外，就看到很具清真特色的招牌
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          店内环境：3 L" F5 F4 w# Q! Y* k
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8 H+ r& {3 [$ l4 w           木制的桌凳很古朴吧。! S) D' [/ I1 G5 _8 [7 A
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- K# z- _4 `6 b+ J3 P          照片上是老板兼大厨，手艺超赞呢！( t8 _; A6 j: D. R+ N

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        店内的灯，也很有民族风哦。
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: L$ o. b6 L: l0 n/ G       这只不知名的小鸟，叫声清脆、嘹亮……像是在欢迎每一位客人。! `2 L) i0 t( }' L- S( l
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      开始上菜喽：
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   酸辣萝卜条：酸酸、辣辣、甜甜的味道，是店家根据干锅的特点腌制的
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  第一锅：香辣鱿鱼虾：这是用新鲜的鱿鱼和虾做的，辅料有红薯条、菜花、芹菜、魔芋等，$ X5 c! E3 L5 F( \; A" m) b
       其实，最最主要的是店家在开店的过程中，慢慢研究出来的，在锅底里面加了30多种香料和药材，使锅底有一种淡淡的药材味儿，但这并不影响其麻、辣、鲜、香的味道，而且吃了不会使人上火，反而有调理脾胃的功效。
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6 y& _  k* n, B; t第二锅：干锅鸡    鸡是选用小仔鸡，现杀现做，辅料、底料基本同第一锅。, b, {/ x1 {+ S' I: B1 C

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  ~' {5 d3 K  A2 E$ K. V8 H& J- f2 x第三锅：嫩滑水煮鱼： 用的是新鲜的草鱼，滑滑、嫩嫩的，辅料有豆腐皮、木耳、芹菜等。% L2 f# b) T& k. E
      看着这一锅，不用再说，你的口水是不是……
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第四锅：干锅酸菜鱼： 这个鱼是先过油炸，再用烧热的油泼在辅料和鱼上，上桌的时候还滋滋作响，外酥里嫩，超赞！  辅料有酸菜、粉丝、包心生菜等。
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* I1 n1 Q6 ]% n/ U5 n     饭后，老板娘来征寻大家的意见，和大家交流做菜的经验，& M- U8 j! l/ T% {7 ?& R" y
    看的出，老板和老板娘都很热情、很健谈。, e7 B) d& P: c; ]& G5 s
    和老板交谈的过程中了解到：锅底从三鲜、微辣、中辣、辣到爆辣，都能满足，也很欢迎每一位客人多提意见和建议，使其不断改进风味。
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奥斯曼妈妈

勤劳的付出总是有收获的，+ ?( }" v( w- S/ `: D2 p
      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，( Z; z/ m9 q  I1 N- n

呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

我的毛妞

我也想吃。。。5 o0 p% W4 F0 g5 e1 {
你啥时候请我吃一次吧

心重的姐姐

应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？
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璇咪宝贝

这么好的作业？

annie0822

我那天应该多吃会,哈哈1 U- C' `7 \* ^1 r0 v5 J* g
那边4点才开始做批萨- p: s3 G- b& X* n  a6 C

比比妈

难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

天之娇子

作业很仔细！赞！

丝丝娘

奥斯曼妈妈 发表于 2012-6-17 23:42
* D4 L# p6 p7 H& v+ k/ ?呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

5 V' s( A4 l: X2 r那天，你也应该来啊。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-6-17 23:50 5 ~0 [# S5 Y! |6 L0 i. W
我也想吃。。。: z3 W# W3 X( B
你啥时候请我吃一次吧

2 Y8 N: q/ x8 b! u2 N9 I! H
没问题呀！) I/ O: b1 d$ I! E1 G
啥时候想吃说一声呀！

丝丝娘

心重的姐姐 发表于 2012-6-18 00:58 " _9 ^( C% g2 ^4 p; W# k$ p# @
应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？

# g; L5 U% a' G; t5 @3 a/ ~9 R多多在吃版发帖，
/ f4 r* b( ]* c$ }$ Q: m' X& m) E就有机会见到大家了喽。

丝丝娘

annie0822 发表于 2012-6-18 08:50 - _8 y! {* b; W; D1 l4 b6 @' f) c
我那天应该多吃会,哈哈0 N4 w: X% s- h& R8 N
那边4点才开始做批萨

  e0 u7 p8 g" J/ C
就是就是，
& j0 C: l9 ?# B! h. C4 {没有可可妈和可可，  a' B, G. p. y* r' {
都不热闹了呢！

丝丝娘

天之娇子 发表于 2012-6-18 16:24
3 A1 r5 B; g- b0 V2 I7 ^4 G4 u作业很仔细！赞！

; a2 h' E/ s+ O3 @. W谢谢啦！

丝丝娘

璇咪宝贝 发表于 2012-6-18 08:37
5 K2 E) F: H+ |" `! r这么好的作业？

; z5 W  |) m' K- X2 R  H; j1 j大家的作业都很用心哦！

丝丝娘

比比妈@xa 发表于 2012-6-18 15:24
  \0 j: ?0 Q8 _* n# N! T9 r难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

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我也非常喜欢吃清真的东西，尤其是牛羊肉啊！

筱笑翛

值得自己去尝尝

嘉明妈

哪个是你啊？

xiansbzc

看着不错。。。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-6-19 08:55
& u; b& ?% Z6 p  N/ `# `7 C值得自己去尝尝

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还不错，
1 X* ~& u9 j- }3 l价位也不贵。
, J7 {% |( N; ^/ N1 ~# V0 \6 q亲去的话，  X: h- v+ x) t6 s& C7 l% m
就报是妈网的会员，给打95折（除酒水）

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-6-19 10:04 4 `0 l) Q; w% l7 h+ o
哪个是你啊？

9 w( r. u9 R/ l2 U. }' S猜猜看喽