丝丝娘

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. ?8 J4 c+ r! {# w! a& k      勤劳的付出总是有收获的，0 x0 U2 ~. U5 k6 I% d1 a
      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，
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0 i2 O0 D! `; z' u$ @8 o      首先，非常感谢比比妈，本次试吃餐馆是由比比妈积极联系洽谈促成的，好福利好口福来之不易，比比妈真给力！
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餐馆简介：大皮院伊君斋特色干锅店是回民街最IN的干锅馆之一，店内的桌椅板凳全都是木头制作的，古香古色给人带去舒服的感觉。伊君斋干锅店内的品种很多，干锅鸡是店内的招牌干锅。3 e0 `' g$ S( G0 j; W9 A
      店家位于：大皮院中段141号（从西华门十字一直朝西走）
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' D4 a6 A; W! K/ z1 V0 h: ~      走到门外，就看到很具清真特色的招牌9 ?" ]7 `( I- G% I0 p

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" J% {. w! s" h8 D* p6 L9 z" K" e4 o          店内环境：( O* I, u3 c3 M. t+ @! E: V

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9 s, O0 V. B0 `: ^0 t0 V# \3 o           木制的桌凳很古朴吧。
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          照片上是老板兼大厨，手艺超赞呢！
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        店内的灯，也很有民族风哦。
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3 W" m" O  I! K, S       这只不知名的小鸟，叫声清脆、嘹亮……像是在欢迎每一位客人。' b7 o- `6 ]  k% i2 s

0 W4 w$ A# H8 X8 n: n6 D. S      开始上菜喽：: T* |5 }, x' `* S8 z
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   酸辣萝卜条：酸酸、辣辣、甜甜的味道，是店家根据干锅的特点腌制的
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  第一锅：香辣鱿鱼虾：这是用新鲜的鱿鱼和虾做的，辅料有红薯条、菜花、芹菜、魔芋等，
7 N) ]# S9 D6 G0 [+ i: X  M       其实，最最主要的是店家在开店的过程中，慢慢研究出来的，在锅底里面加了30多种香料和药材，使锅底有一种淡淡的药材味儿，但这并不影响其麻、辣、鲜、香的味道，而且吃了不会使人上火，反而有调理脾胃的功效。  E. A7 I$ `; x* U
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第二锅：干锅鸡    鸡是选用小仔鸡，现杀现做，辅料、底料基本同第一锅。
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第三锅：嫩滑水煮鱼： 用的是新鲜的草鱼，滑滑、嫩嫩的，辅料有豆腐皮、木耳、芹菜等。
* h2 a6 ~$ T; }, j      看着这一锅，不用再说，你的口水是不是……
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第四锅：干锅酸菜鱼： 这个鱼是先过油炸，再用烧热的油泼在辅料和鱼上，上桌的时候还滋滋作响，外酥里嫩，超赞！  辅料有酸菜、粉丝、包心生菜等。
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    饭后，老板娘来征寻大家的意见，和大家交流做菜的经验，
& N* e- e& L" l) ]! g; G' c6 z' `. ~    看的出，老板和老板娘都很热情、很健谈。' S, p# R3 v; j6 o
    和老板交谈的过程中了解到：锅底从三鲜、微辣、中辣、辣到爆辣，都能满足，也很欢迎每一位客人多提意见和建议，使其不断改进风味。
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奥斯曼妈妈

勤劳的付出总是有收获的，
; p+ V, U/ D+ c2 K& q! H: d      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，5 ?' e6 n( M+ m3 I* g: ]6 I+ \- z

呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

我的毛妞

我也想吃。。。2 T/ H1 i4 \7 z' N; [
你啥时候请我吃一次吧

心重的姐姐

应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？
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璇咪宝贝

这么好的作业？

annie0822

我那天应该多吃会,哈哈- z$ j* m& \: c; A. T
那边4点才开始做批萨
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比比妈

难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

天之娇子

作业很仔细！赞！

丝丝娘

奥斯曼妈妈 发表于 2012-6-17 23:42
: O, t: }; a$ ^5 w. L呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

- m& O/ q7 {. ?/ [2 W0 y那天，你也应该来啊。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-6-17 23:50
6 l9 x- M7 }- \$ D( c6 d我也想吃。。。
0 z0 p4 ?4 Q; W/ |) M8 B# ?你啥时候请我吃一次吧

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没问题呀！
8 q) C3 K( q: P6 d  K' f啥时候想吃说一声呀！

丝丝娘

心重的姐姐 发表于 2012-6-18 00:58 8 S" l: o1 h$ ^1 e* B" }
应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？

$ c7 ^# Z7 J7 u; I6 P/ l多多在吃版发帖，/ n" V* E8 U# L: b" S+ |+ }: @/ u
就有机会见到大家了喽。

丝丝娘

annie0822 发表于 2012-6-18 08:50 8 N6 c/ Z* m1 \% C
我那天应该多吃会,哈哈" T7 M! u% N' |
那边4点才开始做批萨

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就是就是，5 G# q  H  ^# {+ g9 t+ [
没有可可妈和可可，$ j+ c/ r& q0 o; u2 U# ~$ P7 C
都不热闹了呢！

丝丝娘

天之娇子 发表于 2012-6-18 16:24 # o2 t* h! w% F2 t" f: t+ }* j
作业很仔细！赞！

. n: k8 U2 x8 c4 }# l! J; V谢谢啦！

丝丝娘

璇咪宝贝 发表于 2012-6-18 08:37
9 g+ d9 y. I% _8 C0 t- K3 D这么好的作业？

2 Q, p- Y5 M" k+ S1 k9 O. k; m大家的作业都很用心哦！

丝丝娘

比比妈@xa 发表于 2012-6-18 15:24
: I0 h% c  G0 t难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

9 l( b! @3 M% z0 w" i' t我也非常喜欢吃清真的东西，尤其是牛羊肉啊！

筱笑翛

值得自己去尝尝

嘉明妈

哪个是你啊？

xiansbzc

看着不错。。。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-6-19 08:55 - [. j) q5 i5 U- x% G" C
值得自己去尝尝

. U4 ~# |; D5 T/ K
还不错，
* Y' V5 Z8 V: {- Z价位也不贵。
* r' l; z- s' _, M- X; `7 L  G亲去的话，
/ Q" P+ N+ H4 I0 [) g9 J0 i/ E8 w5 x就报是妈网的会员，给打95折（除酒水）

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-6-19 10:04
. l$ f+ ~* \8 `6 f/ p2 ]# U* D哪个是你啊？

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猜猜看喽