丝丝娘

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      勤劳的付出总是有收获的，/ F/ Q; ~# g! |) g
      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，
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      首先，非常感谢比比妈，本次试吃餐馆是由比比妈积极联系洽谈促成的，好福利好口福来之不易，比比妈真给力！
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餐馆简介：大皮院伊君斋特色干锅店是回民街最IN的干锅馆之一，店内的桌椅板凳全都是木头制作的，古香古色给人带去舒服的感觉。伊君斋干锅店内的品种很多，干锅鸡是店内的招牌干锅。) w+ f, ~! I1 a! {6 M! c3 k' ^
      店家位于：大皮院中段141号（从西华门十字一直朝西走）2 i5 M* q5 n% _) B3 I
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      走到门外，就看到很具清真特色的招牌: y; ]% L$ f0 C6 V9 F7 i: Z& q4 y

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          店内环境：! q1 V# r2 l" k3 k8 f8 M& p. O

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; b% d/ E5 G8 m; q5 p# q1 T  b           木制的桌凳很古朴吧。
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+ t" f" O. E9 @, }          照片上是老板兼大厨，手艺超赞呢！
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        店内的灯，也很有民族风哦。
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% A9 M- e, N; F: I; h       这只不知名的小鸟，叫声清脆、嘹亮……像是在欢迎每一位客人。" ~8 h9 Z( C) r; ^; f7 Y& z

4 w4 w8 e) X7 m( O, @6 t. X      开始上菜喽：
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9 q+ p& j% P# [3 c1 M1 t/ c   酸辣萝卜条：酸酸、辣辣、甜甜的味道，是店家根据干锅的特点腌制的
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* A1 g7 @7 X) M9 ~# u! h  第一锅：香辣鱿鱼虾：这是用新鲜的鱿鱼和虾做的，辅料有红薯条、菜花、芹菜、魔芋等，7 ~8 x- V  |1 k( k9 G4 V% K1 l: s
       其实，最最主要的是店家在开店的过程中，慢慢研究出来的，在锅底里面加了30多种香料和药材，使锅底有一种淡淡的药材味儿，但这并不影响其麻、辣、鲜、香的味道，而且吃了不会使人上火，反而有调理脾胃的功效。
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5 V7 Y, c: x7 S/ O4 M+ ?$ [第二锅：干锅鸡    鸡是选用小仔鸡，现杀现做，辅料、底料基本同第一锅。0 D9 f( C# A, G2 H) n

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# n+ J% H5 A9 D; J: f, L  y第三锅：嫩滑水煮鱼： 用的是新鲜的草鱼，滑滑、嫩嫩的，辅料有豆腐皮、木耳、芹菜等。
) L( ]# o2 D  J+ }9 i. K      看着这一锅，不用再说，你的口水是不是……
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第四锅：干锅酸菜鱼： 这个鱼是先过油炸，再用烧热的油泼在辅料和鱼上，上桌的时候还滋滋作响，外酥里嫩，超赞！  辅料有酸菜、粉丝、包心生菜等。+ M1 j5 I% {: _3 a7 d
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- x7 @: e& K7 z# j9 x+ ^3 X1 Z     饭后，老板娘来征寻大家的意见，和大家交流做菜的经验，
' D" A% T$ Q: c8 r    看的出，老板和老板娘都很热情、很健谈。/ p( n* Y5 v5 n/ ^/ V  U# n; m
    和老板交谈的过程中了解到：锅底从三鲜、微辣、中辣、辣到爆辣，都能满足，也很欢迎每一位客人多提意见和建议，使其不断改进风味。
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奥斯曼妈妈

勤劳的付出总是有收获的，9 k) \0 W! X/ f5 S. D
      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，4 V. s2 H9 I* f6 ?; U% w) q9 I

呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

我的毛妞

我也想吃。。。+ ~" l4 ]3 }. {) w! C( }: i/ o9 I
你啥时候请我吃一次吧

心重的姐姐

应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？  m% H# G. E: O( h4 j

璇咪宝贝

这么好的作业？

annie0822

我那天应该多吃会,哈哈
! e+ K5 r! T  ]; {' @( `那边4点才开始做批萨6 ?  \0 r7 P1 h1 [

比比妈

难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

天之娇子

作业很仔细！赞！

丝丝娘

奥斯曼妈妈 发表于 2012-6-17 23:42
$ g0 l% u) R: ^( d- O, o3 H4 c% `呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

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那天，你也应该来啊。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-6-17 23:50 ' ~; E0 F% M/ ]5 f0 T' K0 e
我也想吃。。。( D% n  I# L" l- W) R1 H% q4 O
你啥时候请我吃一次吧

" E. U! Z+ o) o% E; L% c没问题呀！7 R2 A( ~! f2 }) u4 ?* t" |
啥时候想吃说一声呀！

丝丝娘

心重的姐姐 发表于 2012-6-18 00:58 " P3 ]# A6 B0 d
应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？

  L# A% A) c, f6 i: d2 m* T
多多在吃版发帖，
, E4 S, J$ V2 h5 w* ~$ e就有机会见到大家了喽。

丝丝娘

annie0822 发表于 2012-6-18 08:50 5 _2 O) T+ l( C- E3 W5 M3 a! {
我那天应该多吃会,哈哈0 z- U' k, v% A; w0 V& Q: _
那边4点才开始做批萨

+ X0 K( m" c4 ^: [4 ~
就是就是，3 w8 f9 ?: p3 L6 i% M$ J
没有可可妈和可可，
* s* I( \0 |! N' }/ p* n都不热闹了呢！

丝丝娘

天之娇子 发表于 2012-6-18 16:24 ( b% n$ S9 O# }; u( u% [
作业很仔细！赞！

! t  M2 X7 W( b1 j. Z6 u. E9 N
谢谢啦！

丝丝娘

璇咪宝贝 发表于 2012-6-18 08:37 1 E( r! [+ {2 Z6 p( ^9 \' d
这么好的作业？

7 q+ I/ e+ U& s; {: l+ W3 \9 |大家的作业都很用心哦！

丝丝娘

比比妈@xa 发表于 2012-6-18 15:24
5 r* I1 ?% c. X; L( M+ D难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

; U0 ~& ]$ }  a0 X; z
我也非常喜欢吃清真的东西，尤其是牛羊肉啊！

筱笑翛

值得自己去尝尝

嘉明妈

哪个是你啊？

xiansbzc

看着不错。。。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-6-19 08:55
# p! I0 n) m: _% D( i9 n* h值得自己去尝尝

- C# L' h. ^& H3 L0 g
还不错，
$ b2 W; V2 C( S' x. ^% O价位也不贵。9 {8 x  d: n9 F" x
亲去的话，+ i% Z5 [/ A  @
就报是妈网的会员，给打95折（除酒水）

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-6-19 10:04
2 R# r1 ^2 {" e( P( F哪个是你啊？

  G$ ~2 ?# |2 z3 O) x1 W, ~
猜猜看喽