丝丝娘

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      勤劳的付出总是有收获的，
2 i& q* R# \5 c. I# `: }1 |4 p      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，
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* V' P) q5 f& D, N* d' q      首先，非常感谢比比妈，本次试吃餐馆是由比比妈积极联系洽谈促成的，好福利好口福来之不易，比比妈真给力！
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& p8 y# n& q# |! w% }( Y1 T" |! ]餐馆简介：大皮院伊君斋特色干锅店是回民街最IN的干锅馆之一，店内的桌椅板凳全都是木头制作的，古香古色给人带去舒服的感觉。伊君斋干锅店内的品种很多，干锅鸡是店内的招牌干锅。$ j- }2 @3 N# n# W1 C; a, w- T3 @
      店家位于：大皮院中段141号（从西华门十字一直朝西走）( c; x" j5 a0 G; q$ E* k! Q: A
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      走到门外，就看到很具清真特色的招牌/ q$ q+ k8 s; z" o  `" y- x; O& _

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: V6 g  H' ]5 ?          店内环境：. o. B0 O6 _' d& P
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5 T* q" Q8 ]) i5 Y( D  L! v           木制的桌凳很古朴吧。% Q- _- d0 g5 u0 h

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& `; b' v4 @5 n6 ^. m# p          照片上是老板兼大厨，手艺超赞呢！
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( _# {; `* k; O: ]/ n: q/ w( _: [        店内的灯，也很有民族风哦。( w6 W, Z' [/ D" q8 Z/ E
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       这只不知名的小鸟，叫声清脆、嘹亮……像是在欢迎每一位客人。
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/ x2 U" d5 Y! R      开始上菜喽：4 d# `6 A& T: D" [

- p# @+ ~8 i4 K0 q3 s   酸辣萝卜条：酸酸、辣辣、甜甜的味道，是店家根据干锅的特点腌制的
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5 \: g9 x' v' `" |, p2 ~% C- M  第一锅：香辣鱿鱼虾：这是用新鲜的鱿鱼和虾做的，辅料有红薯条、菜花、芹菜、魔芋等，4 ~9 I" x  {9 @8 X' h
       其实，最最主要的是店家在开店的过程中，慢慢研究出来的，在锅底里面加了30多种香料和药材，使锅底有一种淡淡的药材味儿，但这并不影响其麻、辣、鲜、香的味道，而且吃了不会使人上火，反而有调理脾胃的功效。
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; G% k4 v1 ~# X4 F* z第二锅：干锅鸡    鸡是选用小仔鸡，现杀现做，辅料、底料基本同第一锅。& k1 v+ [- o2 W' j7 x

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第三锅：嫩滑水煮鱼： 用的是新鲜的草鱼，滑滑、嫩嫩的，辅料有豆腐皮、木耳、芹菜等。6 T1 Y% ]4 A/ e0 G
      看着这一锅，不用再说，你的口水是不是……5 O2 d, P! a+ Z- v* J

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! B8 ?+ w' G" ~8 B. J: l第四锅：干锅酸菜鱼： 这个鱼是先过油炸，再用烧热的油泼在辅料和鱼上，上桌的时候还滋滋作响，外酥里嫩，超赞！  辅料有酸菜、粉丝、包心生菜等。3 m! _& I% v2 m2 j& B8 P

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! \$ D( q4 ]/ T3 p: a7 F     饭后，老板娘来征寻大家的意见，和大家交流做菜的经验，
' [6 Y$ t& @0 |. n# R    看的出，老板和老板娘都很热情、很健谈。
" w  y9 |* z% c2 x    和老板交谈的过程中了解到：锅底从三鲜、微辣、中辣、辣到爆辣，都能满足，也很欢迎每一位客人多提意见和建议，使其不断改进风味。
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奥斯曼妈妈

勤劳的付出总是有收获的，4 h  ]4 N5 \# F, m: P; E$ G
      这不，丝丝娘又要参加妈网的试吃活动了，
3 P, h, g) J& S' B) K! F) X5 v6 Z! t

呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

我的毛妞

我也想吃。。。& j( O; m% ^' U* q% T
你啥时候请我吃一次吧

心重的姐姐

应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？
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璇咪宝贝

这么好的作业？

annie0822

我那天应该多吃会,哈哈: f# {) ]8 E+ K1 m- V# T% w1 L  C4 d
那边4点才开始做批萨
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比比妈

难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

天之娇子

作业很仔细！赞！

丝丝娘

奥斯曼妈妈 发表于 2012-6-17 23:42
& p& Z9 d" G3 A2 f呵呵，这家味道不错，看你们吃的美很

- L2 R3 Y. q- c8 e$ M那天，你也应该来啊。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-6-17 23:50
6 ]+ J+ H% B; N9 x, S我也想吃。。。8 f/ M$ D! @1 Q3 q
你啥时候请我吃一次吧

9 n: |% N+ F$ p没问题呀！9 F9 ]1 G! \$ t9 ^& {: ~' ?" F0 m
啥时候想吃说一声呀！

丝丝娘

心重的姐姐 发表于 2012-6-18 00:58
1 b5 t! T% M$ P8 Q9 T' e4 g应该介绍一下那位是那位，要不大家都不能对号入座，不知道谁是谁了？

" f' x2 A; i$ z; X) ]0 W! r6 ]多多在吃版发帖，8 a- x" S9 l) u/ p/ X. O& b# o
就有机会见到大家了喽。

丝丝娘

annie0822 发表于 2012-6-18 08:50
& @8 C1 j, v$ v- ]# |6 v8 s, C! n我那天应该多吃会,哈哈
- c! w, l' d2 {& J" u2 P+ \那边4点才开始做批萨

% Q; l8 b; d1 y  v. P
就是就是，
: L# l9 Q( v" x没有可可妈和可可，: Z  E, ]! x2 T4 |0 f$ S/ U- y
都不热闹了呢！

丝丝娘

天之娇子 发表于 2012-6-18 16:24 ( r. V' L" o8 c& G, d
作业很仔细！赞！

" Z# f( ^0 T7 z3 l, }; Y! y
谢谢啦！

丝丝娘

璇咪宝贝 发表于 2012-6-18 08:37
/ a: \! l$ u1 c6 }$ S3 ^7 w8 v4 e! s这么好的作业？

* ]" c. V' E( }  W: E大家的作业都很用心哦！

丝丝娘

比比妈@xa 发表于 2012-6-18 15:24 + G. E& O+ H  F* y& g5 `; O
难得有清真的 ~ 希望以后还有清真的

5 ~5 F, {; g4 x& c* O我也非常喜欢吃清真的东西，尤其是牛羊肉啊！

筱笑翛

值得自己去尝尝

嘉明妈

哪个是你啊？

xiansbzc

看着不错。。。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-6-19 08:55 1 A6 {+ L) r0 R
值得自己去尝尝

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还不错，* k% \% Y! q0 g9 ^
价位也不贵。
" z& E& i% L7 w4 n  p  Z/ S亲去的话，
5 o  C$ x/ y2 j- w就报是妈网的会员，给打95折（除酒水）

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-6-19 10:04
$ l1 X; }8 i! x' A# S$ Q5 l哪个是你啊？

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猜猜看喽