丝丝娘

      雨一停，3 b; s$ h* ?' [3 R$ E! W- Q
      就又开始了闷热难耐！" R0 Z! I# u* \0 f- n7 k
      最近工作也很累，
! @9 \1 v+ I' `- @3 l5 X4 {      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
; m# q' }2 v- b* ]# r7 x      今天做一个爽口的凉菜，
; N: j. G  B% E* T# O9 [: N      调剂一下胃口吧：+ j9 y6 i1 f6 g; H0 j

2 Q, S4 _9 Y# l; `- A  U       炝拌苦菊：5 g. y, e& h' Q0 t
原材料：苦菊1颗， 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
1 d" D+ T" a5 K  Q6 u9 N  做法：1、苦菊洗净，水控干切成小段，
. f% G2 T# G+ X; q5 V6 M           2、油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，淋在苦菊上，1 R+ Q, z2 Q% P7 m9 Q# ^
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
: V  @" @# C( r) A, q- V# H这个菜，酸酸甜甜很爽口，适合夏天吃，清热去火。% E- A; _1 U! I$ ~5 I
8 T+ [0 ]% }( S# i8 Y
! M. ~" L" B# j9 \
) q7 l  `$ O6 v' o& q- P1 C, T
. l* p3 m! Z8 H6 u( u7 f

) m+ j  e8 S' @  S( o/ U" X3 K; V7 ]8 B; t: c

1 x6 f, `# G: l  L& p$ b
$ `! K" f  p( B, ?( g0 [% ~

阳光天线宝宝

这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

诣涵妈

没买到过苦菊，在哪里买的

颖澜澜

雨一停，/ D( o4 j6 ~* m' B' Y! j
      就又开始了闷热难耐！
+ z8 D& c! v1 f9 ?9 Z      最近工作也很累，

夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

叶子轩妈妈

呵呵！6 I. C; M; T# X
+ I- L2 O! v$ W+ `
喜欢吃，自己没做过

筱笑翛

这个菜好吃

丝丝娘

阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23 8 v: g- ~# C  ^6 e! p( Z  h! ], ?
这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

8 o! p/ L6 ?/ o* Q9 Y2 x, q* @* L今年大火的一个菜，
8 m/ J2 E8 F/ S好多饭店都有这个菜，+ H0 x) }* q! W' l9 T7 p
凉拌很好吃的，  s# }/ k& d, Y0 T
清凉下火。

丝丝娘

诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
( i& b- d9 ?& B8 Q8 H  }没买到过苦菊，在哪里买的

4 U: j4 |2 x9 n- t, }, d在早市上，经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
% j4 T# M' l& w9 w# n在华润好像见过。3 u1 ^2 b" J7 g7 E

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 2 T' U2 K7 T  n1 g$ J2 C  S
夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

; A  y& C) M  y
就是，
) z7 ~* t; d0 r7 t1 j; i) \很不错呢。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
3 R7 E2 _' `" Q* V呵呵！
4 c: P6 j* D, [, Y3 c5 y' p- ~5 K7 I. B% ~7 R- b3 d$ \
喜欢吃，自己没做过

$ @7 ~% ?9 g9 v& ?+ g今年大火的一个菜。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 ; U* B- I! A7 b
这个菜好吃

- A# Z) m4 T' u% O
就是，
, b3 s0 _+ V8 ?6 a- a很喜欢吃。

嘉明妈

做沙拉也好吃呢！

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55 - _7 I5 Y0 M( y% n* i/ y
做沙拉也好吃呢！

" M4 q5 d/ B5 m( n9 m下次试试。

我的毛妞

下次来的时候给我带回点苦菊啊。

林静雨

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜

叶子轩妈妈

今年大火的一个菜。

是的，我也比较喜欢吃

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
4 V' k1 W# a' t/ Y- x+ B# k6 _" g5 T下次来的时候给我带回点苦菊啊。

+ U. ~8 d- |( a0 u' W! m/ ?+ _3 l馋猫……

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 % f) q# H  ^: F" T
是的，我也比较喜欢吃

7 q( ]+ _2 l2 y
很清爽的。

云之阁

我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜

叶子轩妈妈

很清爽的。

下次试试