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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,
4 d6 }7 }4 c+ _! s" |, V* ]- E      就又开始了闷热难耐!
; J  c; J* A( g7 {      最近工作也很累,! s  y5 x2 s  R; G' E
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……- ]" j' [/ @" E( ]; C6 V4 o4 G
      今天做一个爽口的凉菜,
9 u( {- e; H* c9 u% q/ B      调剂一下胃口吧:$ L1 f+ N: L) d

1 F6 s0 X7 k7 b3 ?) s( F       炝拌苦菊:
& c( w6 T% o$ L  Y/ T* c6 J2 b原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
) `; [) B1 q2 [- A1 u  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,; m# R) q9 m! y$ P3 j& p0 r
           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,5 T! p) y' R4 R; t8 G& L5 X
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
( A3 a4 X1 H- T这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
7 O; N5 }" [: R  S, O
8 o* A0 o& \& |- _- z# i4 _' q, e  C* ?' d. u4 F& ]
% t6 y) L* y" k  D( f
6 N/ c0 S# u$ ^

; d3 L5 k6 f+ g5 U% q8 K+ H+ R# |# I/ T. A
7 g) G2 i- R% P& g7 `4 n- u8 w2 u

6 C$ M: N3 b! O% ]  I/ J1 |1 e

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,
; o7 y4 @+ ~% V9 N2 J4 P9 O      就又开始了闷热难耐!
. E* w3 M. R, p% H      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

呵呵!
( i8 L3 E1 N: {# M  j; ]. B" Y# ^9 r7 ~
喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
# H5 o9 x" M" X# j, E这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
/ u, S0 x9 B( x8 _7 n
今年大火的一个菜,  l/ ~- |) l* A  G% R
好多饭店都有这个菜," e3 b/ r- |; R: U1 V
凉拌很好吃的,
* ]! \9 i6 @9 a# y清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
  D% I* ?7 `" W. w没买到过苦菊,在哪里买的

2 @; J% V8 H5 J8 `8 G在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
" u; _2 s) G/ N$ d( A在华润好像见过。
' u# C2 k& E2 `, L& |

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 $ }2 ~' ]5 m- `6 |3 k- a2 a
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀

2 K: v2 u2 n& K- W$ v就是,: h8 \/ }" z9 f
很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42 - h5 k) A+ z- C. V
呵呵!
9 x0 K+ o3 r( E  Y* E# a) c3 L, O' R$ `6 b4 a+ p
喜欢吃,自己没做过
6 p/ v' m5 |, @; M, x
今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29
1 D; f0 ~+ M6 y! ^6 {4 e8 @这个菜好吃

( q5 }5 O% U! B就是,
* `+ C3 v1 [; c很喜欢吃。
和妈

贵宾

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做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55 & @/ J6 K9 f3 \: {4 Y6 l
做沙拉也好吃呢!

' [* Y  J; F9 l; W" @4 D+ \% b下次试试。

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null 
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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35 5 k" `$ t9 f4 c! K( |! d
下次来的时候给我带回点苦菊啊。
7 X: ^5 j' O8 c1 [
馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39
, o% n: p$ T3 R7 ^是的,我也比较喜欢吃
3 {; ]0 [, d. ?1 C3 I
很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

大学毕业

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很清爽的。
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