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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,7 o" S. U* N* b2 {
      就又开始了闷热难耐!. V9 Q4 J: x; U7 u0 F( ?! Z
      最近工作也很累,
: S$ N: T0 Y8 f9 @6 Q  f' P4 H, @      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……" a; l! n# g. V  j
      今天做一个爽口的凉菜,1 y% ^8 \4 D5 l% B7 b0 e5 L
      调剂一下胃口吧:, m. }& `; H! P" d
) s% d) j6 A7 P; H
       炝拌苦菊:
' M& t) }4 D" I/ s# q+ k5 J4 T原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。& ^& ^' V0 ]! ?& l+ P
  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,1 h5 k% [# P, L5 ~  v5 X
           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
* Z$ k' k# I8 a' f( e           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。) A; ?; O# B6 \5 y
这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
& a2 B+ x# J3 y4 Z* k: w9 S. p( d2 z3 J( D% H2 g/ {

8 C- c% C6 e$ Z: A$ Z1 o/ k" ?4 V
  n: l9 {  ~! j  c- _, Q# h5 v% l. r- Y# F3 {4 A- Z8 h; R3 X% g
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' Z* z. i& z. i2 r

' S# ^& r0 ]% e7 R+ {) h/ \. c, I1 g9 ^! S

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,- n3 n: c- |" ]' d
      就又开始了闷热难耐!, q, Q! [6 H+ q
      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

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呵呵!
& S) a* G( B! T. E6 L3 [) J# x+ X6 {. O9 ^0 _4 [, b1 a  p/ k
喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
& S& Q: a/ T6 O. G. L( W这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

8 L& V3 U5 g* u今年大火的一个菜,; ^, E- Z& _% `
好多饭店都有这个菜,! |" f# W0 n% H7 [6 m2 r4 L  n# H
凉拌很好吃的,
9 y$ w9 ]" Q' p$ D清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23 ! W  D0 }- \: L6 |2 s
没买到过苦菊,在哪里买的
. F! h6 i; f2 ?# ^5 \
在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
9 I0 U& @% l5 d5 X% Y: n5 }5 H在华润好像见过。
+ u5 ]& Q0 r% U) a$ O0 V& G- Y% D

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 9 D* W" P& _) m3 ]; W
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀

" @  O1 {" Q3 t0 g" ^0 y就是,! j. q% b4 \+ }! t; G' Q
很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
. D( C7 A- q3 G- |1 x! v呵呵!
; S/ ~8 h9 ?9 m( A9 n* w- v+ o' _6 C6 ]5 ^) O" B2 f* R+ e. A$ }
喜欢吃,自己没做过
0 y6 C: P+ ^7 B5 E* j* B' c2 w
今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 2 v5 e3 I( V; E5 Z' o( C% h
这个菜好吃
, J# H' i- C1 j, |' V- \# ^
就是,( s/ D' I3 D! d! n
很喜欢吃。
和妈

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Medal No.11

做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55 6 ^1 q5 [& h  D, _) G, e9 [3 g4 _
做沙拉也好吃呢!

: `! E" y- U7 r/ k. }5 x% K下次试试。

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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

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今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
3 @' `! `0 j0 s3 j( H2 w/ b下次来的时候给我带回点苦菊啊。

, e1 t2 v$ }7 g馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 9 B2 t! @3 J/ `0 b8 T# i( @
是的,我也比较喜欢吃
; `6 E$ b2 C. _
很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

大学毕业

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很清爽的。
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