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雨一停,
8 T3 Z. Y& {& v) x 就又开始了闷热难耐!" M, q3 N# ^1 q" Q7 T
最近工作也很累,$ @8 J2 ^' v( X/ X" x: I- T
一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
, h3 y5 p |' k& n. {$ Y* b 今天做一个爽口的凉菜,
0 y+ [0 }. Y$ {3 e' a+ K' \ 调剂一下胃口吧:
9 T$ a1 g( g1 M/ P& z2 }0 R
+ i- `/ ]5 S' R 炝拌苦菊:
( S8 v0 v6 n. V4 m4 H& W$ G% ?原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
0 z& y1 o2 |7 q# `; z0 I 做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
: s. z0 c% Q9 w 2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,% |3 }" X0 k0 @2 }
3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
' h# A5 [& X5 z* q- S; M: X这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
) U, P; q; g1 p+ @4 P7 C. p- b- c2 H: \8 g8 l% U* W
7 G% ^$ @) x+ w( e) G& X8 }9 G. `% _% R2 s5 |
* I) r6 l2 [& y% Q/ d/ q! T6 {* s Y
/ t; \! h& f5 \9 v" D$ x
5 Q5 }( H6 l2 m) h2 X7 O: G
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