丝丝娘

      雨一停，
1 C: F+ @9 H# S# U$ l8 K      就又开始了闷热难耐！% A0 @3 @% d# _* D$ I
      最近工作也很累，# ]0 b, [: B9 P$ V& _% {+ ^! d
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……2 |5 h/ Q- c9 g( ~) G
      今天做一个爽口的凉菜，3 X$ b. Z" E7 J2 u& T5 ^5 q# w" U6 q
      调剂一下胃口吧：
# h" V4 r2 Y$ e; x5 G" W   @8 Y  J  `" p" X! k- N
       炝拌苦菊：; g0 \+ t' B0 Y) L3 c
原材料：苦菊1颗， 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
3 X. z5 L- j) I" b8 v5 q0 y. M% h  做法：1、苦菊洗净，水控干切成小段，
6 X. i4 j; O2 f7 ~4 j9 _7 T5 A+ U           2、油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，淋在苦菊上，
  w$ r: R; k4 O; d           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。$ B, {( }4 D7 ~: N! s6 r+ n
这个菜，酸酸甜甜很爽口，适合夏天吃，清热去火。/ `: U2 ]2 z! q/ q  T( Y3 ?0 X4 v

: \# ]- E% q4 ~2 d
) [7 s/ F$ g! |4 G6 P" g8 k2 q6 f6 K

( i6 b) G3 n: S/ O+ c9 e/ V. ?1 a: \0 B" w5 f6 _$ s# v$ T+ S- z
& ?$ ^# m% l2 x( Z: r
- s1 M3 \) s# h$ E- |% o+ c# l  E, L# T
( S7 s- r7 `5 M: [/ i

阳光天线宝宝

这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

诣涵妈

没买到过苦菊，在哪里买的

颖澜澜

雨一停，
5 q. E; h% x0 Y; {; x$ q# f      就又开始了闷热难耐！2 H- i4 e' f0 J
      最近工作也很累，

夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

叶子轩妈妈

呵呵！  }$ ?9 Y& ^) K

; |7 `3 ~" Z: Y: t: D0 g  }& u- J喜欢吃，自己没做过

筱笑翛

这个菜好吃

丝丝娘

阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
( P' |4 O# ]4 c2 z4 ?$ T) y" Y/ E这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

+ U  g/ p; D- [6 f
今年大火的一个菜，/ w7 t! d2 u2 \; k/ w2 H0 D, t8 v
好多饭店都有这个菜，# c+ n1 l' D7 d# v) u
凉拌很好吃的，
/ {, ^: h# R$ p5 N- a- ?. L; ]* _$ X清凉下火。

丝丝娘

诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
8 l+ _: Z9 ^. t/ h) j) k; B没买到过苦菊，在哪里买的

% Y/ p& e7 |- N. G* [: L( k$ @! v
在早市上，经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
& M& ]; U# ~! t, g7 y3 i( }+ I- C+ l在华润好像见过。2 x0 t4 N) L* i7 V; ]8 Q

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 # ~' u& P  w, {4 {' D
夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

' {% ^% K& ]7 k% h0 `就是，
# a9 L9 F! Z2 X: M9 N& x! y  ~" }/ m很不错呢。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
; E+ I+ a9 g/ k" B# P- x呵呵！
/ i3 }2 r" A2 ~9 {0 \; T. U$ s# J! `' s/ s9 ~
喜欢吃，自己没做过

: G3 W; Q) e4 Y$ [今年大火的一个菜。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 . @* G* ]5 [  Y! O3 E/ [& o: e+ X
这个菜好吃

1 ]8 s" t# f- e- l, p3 @4 [& s" J就是，
2 G- V2 ?) t" u# S很喜欢吃。

嘉明妈

做沙拉也好吃呢！

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55 ! q$ S% c  }+ J& s7 L& I
做沙拉也好吃呢！

, u( k& D, Y; I4 P下次试试。

我的毛妞

下次来的时候给我带回点苦菊啊。

林静雨

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜

叶子轩妈妈

今年大火的一个菜。

是的，我也比较喜欢吃

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35 6 G( x  ~8 R& I; c
下次来的时候给我带回点苦菊啊。

7 Y0 x  u" H3 i7 c0 b
馋猫……

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 5 |7 v& _9 s% H
是的，我也比较喜欢吃

' u  c$ Z. v4 d% A3 p* l8 A# E' ~; Z
很清爽的。

云之阁

我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜

叶子轩妈妈

很清爽的。

下次试试