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雨一停,
' A6 H* j, [4 `6 z3 Q 就又开始了闷热难耐! d! b5 f" l6 a
最近工作也很累,
% ], K7 K- D3 ^* D7 G7 k 一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
+ U& i& P, v: h5 G 今天做一个爽口的凉菜,) K L* Z) C+ v4 g5 ]; B, C9 V) B6 Z
调剂一下胃口吧:
3 N d: v& z9 c1 D2 a9 {3 P4 D+ L 4 u7 R$ p% P" ]) l a/ ^" n
炝拌苦菊:; L! R: h" |4 a
原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
, T9 Q$ K, L3 L* U4 ] 做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
$ m" n5 z* G" e3 X+ s+ `9 z 2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
2 h" r5 k/ B F3 |" U 3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。$ O n: s6 A- H
这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。0 e/ Z: s! X& d, @3 N1 D. I/ b1 G
+ S0 {* C ]2 O3 k+ ]8 l- f
3 l/ N' S% G5 x2 L, e' i9 x( {0 ^0 D; l0 {
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