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雨一停,
$ X: J) p1 y* L) ^9 B; s: Q 就又开始了闷热难耐!
' A8 W5 l$ h, i( g 最近工作也很累,
/ }/ c1 i$ t; E3 j 一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……: G( [9 t, i6 @0 ^+ j% i6 g6 {0 \
今天做一个爽口的凉菜,
- Q% |' n+ M! z2 J2 u8 N- o 调剂一下胃口吧:
7 y7 U8 j8 [, U( U) m ; ]/ x" d0 j% {! |: }
炝拌苦菊:
& m4 S3 E; N: L& f原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。2 h* c# T4 w# b1 q- n, u
做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
4 T5 m( m: e0 d 2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,) Q9 k) f& d8 G) _& z
3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
* w. w5 B5 H8 ?) O4 v! Z; V5 _这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
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1 C* F. u3 t& f6 |& S+ O, c7 }$ R r2 k
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