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雨一停,
: |! s( O G! L% Q7 E0 t8 L* ]+ b- O, N 就又开始了闷热难耐!8 i6 Y3 a9 E% }/ u$ y
最近工作也很累,2 Q- K% I: T; b! u6 H5 n4 f
一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
. J! G/ V0 U3 R7 P 今天做一个爽口的凉菜,
, l7 f1 C' w0 i( B$ G6 W3 S5 { 调剂一下胃口吧:, F @& b7 e, m; G3 S9 u! N
1 r0 r4 t& j( f 炝拌苦菊:
, Z- Y2 h8 i7 l4 E( E原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。1 I% N! v4 Z8 i+ {$ A0 j
做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,! E$ M1 w0 A8 P( A/ [
2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
3 R* F( S. A$ P% k. _ 3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
o+ s, u' @ G! q$ c这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。( i0 }" R/ H" N
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