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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,/ A$ A* U. S4 j$ Z1 F# t
      就又开始了闷热难耐!
& b, w# P' j5 L" m5 }" W; X4 {      最近工作也很累,: W+ `* G( ~9 O/ m$ {6 n
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
0 B/ y4 h% ?9 i- j8 y! w      今天做一个爽口的凉菜,
0 q6 _: c, J% {; K3 O6 p# ~$ R      调剂一下胃口吧:
/ b$ ?8 D: X: G0 L/ m, } ( Y" Z* T; I2 r/ u
       炝拌苦菊:- P0 q, V' k5 o; |1 ~4 J1 L
原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
/ m1 f. r5 c8 Y+ _" Z% n  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
. \/ l8 V, Z0 U  ?+ n- f6 Z# i/ i           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,4 |4 [! O* }) r' {, q
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。# @2 |2 o9 m) f$ J- h
这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。$ j7 T$ j( `! A" o0 r; H
; i2 G6 \- a/ _2 ?
8 R$ z5 Q0 @) O6 {

& \) N( Z( j! Y6 z* B) A1 B$ ?
+ Y) z* S5 g% z' Y" O  l9 E5 {* [' P) x8 i* U+ z

" \/ {! K- Z7 b; h; w! v
) \1 ~4 b% j. p/ M# s! y
+ K5 ]4 Z" C/ L* r: S7 u

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,
# a9 @# m( n  H6 _; f! s0 Q      就又开始了闷热难耐!  F" ]6 z  N$ J, `2 C) q0 R
      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

呵呵!$ u/ x' U+ P: q' o, _) Y& B$ U; C

/ }" O+ \! p8 O* C* b6 U% S喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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Medal No.5

阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
7 x2 I8 F8 R* W; C8 j这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

  ~4 x+ q0 C2 j. s2 d今年大火的一个菜,. y, t. n) `! z% T
好多饭店都有这个菜,
7 d: W. N2 x! x3 x3 d' u凉拌很好吃的,
2 o( D# f$ p) q' l清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
) q! y& {+ [7 Z1 d没买到过苦菊,在哪里买的
& j! Q0 ^+ f: X5 y
在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
4 C% o2 B- O+ B% H7 }  ~0 n* z在华润好像见过。5 Q, q$ Q* k; f

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 + A0 u! ]5 |' `+ `' p
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀

* C6 ~7 H# o* G就是,; C' W7 C; f4 d0 L& v- H/ m
很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
# t6 G  e9 y. r# }' K呵呵!
6 @: V+ F( J' H' l
4 o7 e! ~( j7 j5 r6 C' e! Y3 x* Z喜欢吃,自己没做过
9 r' j& h6 g# `( z$ E5 s  {+ p9 u
今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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Medal No.5

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 + B+ G% a4 R) H1 V
这个菜好吃
, c/ K( A9 G% H; R
就是,: ~& U) u) L& X5 l
很喜欢吃。
和妈

贵宾

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Medal No.11

做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55 : Y+ ~' Z+ v9 z" _: A/ A
做沙拉也好吃呢!

2 R1 i2 o" W7 J, ~1 a; V下次试试。

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null 
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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
+ i5 g# J* e5 @2 @) ?4 {4 w+ R下次来的时候给我带回点苦菊啊。

; ~2 R8 M% V% u" O/ W4 \* l馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39
, j4 I2 E2 {7 H6 s4 B& a是的,我也比较喜欢吃

) A# x' B* b2 E& j) [很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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2010-07-01 
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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

大学毕业

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很清爽的。
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