丝丝娘

      雨一停，! G, S- D: U" v" Q" E) D) @9 L
      就又开始了闷热难耐！
& T  w' X  C9 c' q      最近工作也很累，" f* L. ]2 E/ @/ b- J& q* k
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……5 @3 {8 L* b( _( C& A. ~) }* b7 w
      今天做一个爽口的凉菜，: j, @+ N- }( j
      调剂一下胃口吧：
% N9 S. z* y2 Z  b2 a0 N, Z* ]  {: K
; G( Q; \4 O2 H       炝拌苦菊：  x& W- [$ F  D: ^2 B& I
原材料：苦菊1颗， 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。- e$ `  O& N6 Y7 F; l: Z; V- F
  做法：1、苦菊洗净，水控干切成小段，) l# J; D' p% `) c
           2、油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，淋在苦菊上，
0 k0 L% r0 I! B! x: w8 ^5 D; `           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。7 H! x) p3 f7 A" l
这个菜，酸酸甜甜很爽口，适合夏天吃，清热去火。6 |5 s6 }( j( C) G5 l* I) Y

( `' O% z' ]% p: D+ P. S: a
- _. u6 C! y1 [6 x
$ N6 ~$ O0 C# h  R& B, D+ y5 I- U
: H+ x+ i; \; t" C' z/ Z) X
& g% t: [% R% J9 @5 q6 y( d) B% v
0 D6 S; H3 K  t) L
& j: `/ P( d: \) `) i/ Z% h6 b9 i+ y$ Z  ?9 }

阳光天线宝宝

这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

诣涵妈

没买到过苦菊，在哪里买的

颖澜澜

雨一停，, x$ B3 X' N9 {9 [; x
      就又开始了闷热难耐！
8 o& s* {$ W' i      最近工作也很累，

夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

叶子轩妈妈

呵呵！4 U( t) u' d5 h/ D$ [

+ k7 _/ _% Z0 I喜欢吃，自己没做过

筱笑翛

这个菜好吃

丝丝娘

阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23 ) c% Y* K* }& l5 Q
这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

- u; J  h8 X9 @  G. Y今年大火的一个菜，1 Q% k  p, K' F$ x
好多饭店都有这个菜，
2 H$ P' I  ^  d* g1 x凉拌很好吃的，: }, h5 w! S$ R" K/ \" \8 H: R. u' ~
清凉下火。

丝丝娘

诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
' P1 Z* [3 q5 V  X: A. F8 [, d没买到过苦菊，在哪里买的

: r) V1 \' C+ {) C% |在早市上，经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
, k- {5 ?) N* \# r在华润好像见过。
7 p/ G0 C4 w8 y

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 ' z: L6 w# _8 c
夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

* e+ s9 G# q# x5 X
就是，# v2 @, N, e( [2 W3 M3 o
很不错呢。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42 * c- U% Z% D; H$ h0 U
呵呵！
6 Q; D  w+ \+ O0 T+ c/ X9 p7 ^: b
喜欢吃，自己没做过

! c! A" a" B8 K4 }9 n4 \  x. C
今年大火的一个菜。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 / m6 D: J6 |% T0 ?3 y8 J
这个菜好吃

  @( o/ ^: ?8 Q4 U( n
就是，
% k" P6 f" ]6 z* @; _* V6 e很喜欢吃。

嘉明妈

做沙拉也好吃呢！

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
. b+ {2 @6 \  `+ B做沙拉也好吃呢！

4 J% b' B8 ?2 I- `  S. m
下次试试。

我的毛妞

下次来的时候给我带回点苦菊啊。

林静雨

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜

叶子轩妈妈

今年大火的一个菜。

是的，我也比较喜欢吃

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
! c5 Y3 B0 B5 b+ J/ x+ G下次来的时候给我带回点苦菊啊。

' _  x! Q1 ]* N5 k  p, w- i
馋猫……

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39
0 U4 J* k5 s6 Z7 p" i是的，我也比较喜欢吃

: A5 R8 x  L( W+ o! E* O5 a
很清爽的。

云之阁

我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜

叶子轩妈妈

很清爽的。

下次试试