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雨一停,
) ~/ \" |% M, V2 [& X3 H 就又开始了闷热难耐! N5 l/ Z0 C3 U: d
最近工作也很累,, L! L4 p# m/ N! j8 c. P
一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……5 l- Z8 t e, Y! R
今天做一个爽口的凉菜,
* r! k5 q* M# H: r; \* q 调剂一下胃口吧:! I9 d+ `7 a1 ?5 [& m4 i
: V6 r- L0 b1 c' S! I' [: \3 w
炝拌苦菊:2 ?% b# v# M+ g$ [) ~2 r) E
原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
/ T" S9 r- A5 N! {- t 做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段, y. z& \% K7 W% P
2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,, M/ s! i3 w3 d- `1 ^
3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
# f5 ~) x' w9 U9 @5 T5 G这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。7 d' ~" Y# c" h; N2 D, x, e. |
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