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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,
: |! s( O  G! L% Q7 E0 t8 L* ]+ b- O, N      就又开始了闷热难耐!8 i6 Y3 a9 E% }/ u$ y
      最近工作也很累,2 Q- K% I: T; b! u6 H5 n4 f
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
. J! G/ V0 U3 R7 P      今天做一个爽口的凉菜,
, l7 f1 C' w0 i( B$ G6 W3 S5 {      调剂一下胃口吧:, F  @& b7 e, m; G3 S9 u! N

1 r0 r4 t& j( f       炝拌苦菊:
, Z- Y2 h8 i7 l4 E( E原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。1 I% N! v4 Z8 i+ {$ A0 j
  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,! E$ M1 w0 A8 P( A/ [
           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
3 R* F( S. A$ P% k. _           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
  o+ s, u' @  G! q$ c这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。( i0 }" R/ H" N
2 H+ Z3 W: t/ e* Y4 A
# t$ r% i1 H. b; o6 S- K* e7 q
1 }' m2 a) B0 D6 [9 s
+ `5 {# A4 ^$ ~- e7 r

6 ~! ^& ^8 }7 V
% s0 ~0 p  c# d
5 B, R) e7 R! O! |6 N
# |* q6 A9 D7 z1 J5 T

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,
6 w8 d& ?, Y+ s% w& _% N. K      就又开始了闷热难耐!( O+ n* y" C$ k! y0 o; h, Q
      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

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呵呵!
/ K4 t( N) S8 F) i6 s# T& N" y  s2 ~( \3 P, s; ~4 Q
喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
6 d/ a6 z" Z8 `% @1 {" g$ u这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
/ P5 H- m# f! Q: y/ T: l, I
今年大火的一个菜,
) O+ B9 D! H5 s1 o5 m1 q2 G' w  h4 b( ~好多饭店都有这个菜,. y, a9 ?4 S" @9 M  n5 n- }! G
凉拌很好吃的,
5 Z' d( l* d5 h4 G清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23 . p  x8 e6 D! w4 {
没买到过苦菊,在哪里买的
. J: q: q5 Q9 h7 ]
在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
1 }  P$ X9 l4 C% C1 D5 R9 t在华润好像见过。
  w: R! z" t: B; }4 ~4 M! M

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 + r1 u4 K! U1 \+ h  o
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀

+ E9 c0 @9 r) c2 r1 V就是,
" y2 C( E) F" [  M- V很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42 7 H9 M4 ?% M9 o( p. p. r( o
呵呵!2 i0 N) o7 a* y6 J3 C0 p

* _2 F/ O" x& k# f" @+ p喜欢吃,自己没做过

- h. [, I# R4 M- |( c7 R1 ^# o今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 4 L' ?! @& C/ Q, E" i) u
这个菜好吃

: y5 o7 ~# N+ U- q就是,
) j5 p8 s. Q/ I* B$ P- J0 @很喜欢吃。
和妈

贵宾

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Medal No.11

做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55 ! I- P- H2 c; o$ B: c0 }
做沙拉也好吃呢!
' A$ v, d, T0 [! }1 S. n* S6 W
下次试试。

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null 
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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

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今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
% O" ^0 o- Y- R; R* r1 H下次来的时候给我带回点苦菊啊。
+ e1 p! ?. t# T+ @
馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 ' e; S( P2 Q$ @" q9 K
是的,我也比较喜欢吃
6 R5 z* A- P( m: b7 l! ^
很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

大学毕业

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很清爽的。
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