丝丝娘

      雨一停，% s7 t( |+ ?6 {/ G# j" A
      就又开始了闷热难耐！2 c( U) N, l7 b( ~
      最近工作也很累，# {0 a( G: t9 R, h1 p2 M2 _
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
4 I5 v" u5 _$ r) F6 U! g* i; I      今天做一个爽口的凉菜，' `0 E2 C  E0 l
      调剂一下胃口吧：  T9 p: j3 _4 X( g+ p) U

/ M; I* q6 k! O1 J       炝拌苦菊：
* X6 p% A  i2 `  z: y1 D9 z原材料：苦菊1颗， 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
$ _" ]% e0 ~" P" w  做法：1、苦菊洗净，水控干切成小段，- f) q. K! q  p4 ~0 t5 W: ]
           2、油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，淋在苦菊上，
* o# e) V: r6 ]" B6 L6 l           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
- u( T- R" ?2 Q4 U" \7 ]* L) `这个菜，酸酸甜甜很爽口，适合夏天吃，清热去火。! L0 r9 n2 C! \2 f8 T

  ?2 E* e- K) _
  a+ f6 b7 }; Q9 [, r0 U
% X- v2 f. e! R; r1 A2 e9 @( f7 l2 X& U1 g1 Z  ?& g+ N% d
* o. C: ]% y5 Z6 ?

! V# f# o7 s. O) y+ ~% x
* H% d2 i* B! D/ C! ]9 a' }, I. n4 I0 s. Q8 ?' N4 n

阳光天线宝宝

这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

诣涵妈

没买到过苦菊，在哪里买的

颖澜澜

雨一停，
& ~7 T! E1 b% r2 \# A6 O" E      就又开始了闷热难耐！
" \( v% H  e) Z* h! |" c      最近工作也很累，

夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

叶子轩妈妈

呵呵！7 {, z. X3 n8 _! n4 I
/ a1 i% u! j& c
喜欢吃，自己没做过

筱笑翛

这个菜好吃

丝丝娘

阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23 5 a: E, w2 A4 {* h6 _
这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

( P, Y4 H3 Q3 T+ C% c% ^今年大火的一个菜，$ Z* x" ~9 I! K
好多饭店都有这个菜，' k2 c  T( o' P4 @# {  x
凉拌很好吃的，
7 r: v7 W# y: ^2 a清凉下火。

丝丝娘

诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
3 S, @" D6 I* K8 k; N& d没买到过苦菊，在哪里买的

1 b/ P4 B5 i3 A2 \
在早市上，经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。5 J; O% l& [2 K6 q( B; z- c( S
在华润好像见过。# @, F, z4 g) R/ B, A+ W2 O

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36
; C0 U) W# L; x! u  X- \$ L夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

. J2 A% K$ D& V8 l  ~( p就是，
# f: c& }8 j+ l4 O- f5 L7 h很不错呢。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42 5 K5 T9 p+ c% l! G, [+ D
呵呵！2 K: |- Z3 g; Y5 _( F* X
+ }, w' E! s5 y) }
喜欢吃，自己没做过

1 Y" |1 ?2 U: l; J+ ]今年大火的一个菜。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 # ^% U/ u7 G/ E7 t- H( X
这个菜好吃

) h. K& f0 [- d. _! y
就是，
% E! D$ b: q1 y& W, Z3 y' k很喜欢吃。

嘉明妈

做沙拉也好吃呢！

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
8 z) |5 I7 `# ^$ h做沙拉也好吃呢！

; f; l! v/ [1 a! U
下次试试。

我的毛妞

下次来的时候给我带回点苦菊啊。

林静雨

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜

叶子轩妈妈

今年大火的一个菜。

是的，我也比较喜欢吃

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35 9 X$ L! L7 s' x: m! [, Y7 f( K7 T( s
下次来的时候给我带回点苦菊啊。

! y! v, y2 ?% Z' w# N馋猫……

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 , c1 h; ~% E: F- a4 q/ l1 R7 R, F
是的，我也比较喜欢吃

# K- |4 L& ^7 }  C
很清爽的。

云之阁

我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜

叶子轩妈妈

很清爽的。

下次试试