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雨一停,3 v7 T' g7 a2 |: A4 F
就又开始了闷热难耐!. L! F+ |+ U! s( B; a4 ~1 d- K
最近工作也很累,* m |+ P- c( j; Q1 r( e, s s
一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
/ Y' A! R/ R$ N 今天做一个爽口的凉菜,
. x6 ]( Y/ ?' E& r4 F" ~" c, l: } 调剂一下胃口吧:
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* w4 v6 R( d! |4 x/ x( H: I3 | 炝拌苦菊:0 R* C" O/ f7 f! U3 ^" G
原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。' m8 [5 V* l5 T3 T
做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
; m( \1 ~' j; y. g0 i 2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
* l: J4 t) z S W/ U 3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。# v0 K( N0 ^' }* q! M
这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
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