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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,
2 a/ a$ l3 H) S' x* i      就又开始了闷热难耐!/ {& f2 `$ f- F( [
      最近工作也很累,
" Q$ o; d) X& {2 L      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
  v6 {% J) t# S6 S6 v      今天做一个爽口的凉菜,; W, o, `3 }# z$ A; h$ R" J
      调剂一下胃口吧:4 _2 _) y! L! T+ T: w

: A: N" ^+ n3 G# s       炝拌苦菊:
/ s; p) F+ N+ g8 y) ~原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。7 j0 c& J2 S! X* S5 t
  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,% a& z& |, k! r
           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,. U# F  e: f  d% m# B8 e+ |. G" g+ j5 |
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
; J. U  ^+ x* B8 c; H* B% @) t这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
7 s, h  i6 w6 r
4 ?* C$ M6 ^( T, Y4 D* T! w6 ?" `2 D2 j' r, `# ^- L
2 @& ^0 {. H* ^9 U+ I! P

* L+ X' J: E) R9 `1 S2 c: b2 D' J+ y7 K' v& L8 I& i4 ^! @
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# B5 o* I, H- K4 @; w% v+ x$ ]: D& Y# w  ~& ~5 e

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,
( U, ~+ F4 v3 x# r7 I0 Q1 Z; W: Q& C      就又开始了闷热难耐!3 r  \) {5 v6 A. K9 b
      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

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呵呵!' \$ }* ^$ s- N' p; h# f! W

# J# T$ _  G" c' e7 s6 R喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
8 X$ B# @8 ?& B( I这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

9 w9 n" B- Q5 q# y今年大火的一个菜,
7 x3 j* @* b9 r+ K0 S好多饭店都有这个菜,/ O4 i  l; R: Z( h
凉拌很好吃的,
; l/ L! ]9 G% }1 N清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23 1 ?* H- B( a* r$ d5 V6 @
没买到过苦菊,在哪里买的

6 m# v! o0 l& b4 i9 y) d2 X2 ?在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。: v0 J! c5 K8 m
在华润好像见过。
4 a8 S. Z- h- m6 p& x& O" J' m

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 1 H7 q; n' v. ]" x+ \! E1 F
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
% V% D7 F; n1 x2 s3 T- e1 {
就是," z0 D. b1 q9 ^: Q, ^
很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
( ^) Q% `/ Z3 o$ d; t( Q呵呵!
5 ^1 b6 r0 X  T# M1 r
' J" h3 s6 t) v' o7 N2 z喜欢吃,自己没做过
7 Y: m0 T% c- W0 y* j; _9 |# }) s
今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 ' C' a5 e5 O6 C+ W# R+ q9 G' B+ U
这个菜好吃
- S3 i) k! u4 `5 l" R: f4 K' ^& n# @
就是,
" {' @; I) g9 \5 F- c3 Z5 E8 b很喜欢吃。
和妈

贵宾

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Medal No.11

做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55 * l$ D) i7 L( p0 [' A
做沙拉也好吃呢!
) N" r( H" {- ~4 v; N5 d7 J  t
下次试试。

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null 
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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

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今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
3 |/ X" d: Y: Z$ Y下次来的时候给我带回点苦菊啊。
$ f- v  V) \. }  }& a0 [
馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 2 y$ k* W+ ?3 @* g
是的,我也比较喜欢吃

7 I; C6 F# o/ ~' s4 A8 k很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

大学毕业

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很清爽的。
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