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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,, e8 g9 _: S1 H6 }% O) Z- f6 v
      就又开始了闷热难耐!! K0 E0 ^. [- \' C+ N
      最近工作也很累,
  f: ?6 ?; v' i% s      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……( Y( I! S. c) k* g. ~' K. T) A
      今天做一个爽口的凉菜,$ y% I9 t( [7 \
      调剂一下胃口吧:/ w6 B4 e; r0 n7 a7 {) H
9 b: S: l, v. h& V
       炝拌苦菊:4 M3 A, U; y2 E& t
原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
: I7 N( c) V1 u9 Y( ~  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,: u) h2 a, n0 K/ z% j8 m
           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
/ K5 z9 F( w. |7 v( q& Q; }           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。$ L: o1 h2 K1 R* k% e$ E
这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
$ L$ U/ I& W# I  G& P3 Q$ V1 ^. O. \9 ~$ ]. @. @5 S

3 A3 W' d% r( _! p, O9 K
# _% Z: L2 |* R2 N, i  t% O
  j0 D- v( D9 S7 l6 ?2 P# f, ^! w
1 x& z7 O0 ^2 H" W& P5 l' b) F7 W( ~1 j- I" e" `

; \/ U  z# W4 e  ^
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点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,
% m7 |. F. v3 I; O$ Z+ r; V      就又开始了闷热难耐!: }( b7 x1 g$ W. s! a
      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

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呵呵!8 K3 X9 i  d9 W6 C( k- a( V( ?

1 D) O$ z* r7 T+ C/ q% B/ b喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23 , B3 W( N9 N- z1 M, K7 ~1 v- B8 E
这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
+ H6 N7 `  l( P+ n
今年大火的一个菜,4 W3 g5 x& _/ ~0 P
好多饭店都有这个菜,# R/ C/ B, r! Y3 X3 |  W
凉拌很好吃的,
! W$ T7 z# }8 B/ M9 Y( k( h1 \2 o清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
# P# z; u7 e; l. l8 a3 \没买到过苦菊,在哪里买的

1 r/ }' m5 Y* V- J在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。' w% p$ P5 D6 Q' V2 ]
在华润好像见过。
7 r) W* i: c) [$ S) R

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 6 M, p. k; @7 ?- ?9 Y( X5 m) |
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
9 d1 H  W9 S( @7 ^( L
就是,
2 J4 E. I2 m' X6 T很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
4 m# Y4 m5 t" A  _4 X0 a呵呵!
% h& s4 c* Z( m
: e! U- R$ }+ g' l# |喜欢吃,自己没做过
0 e. {7 @9 x% a
今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 : m( I/ Q: g" a1 _8 E/ i1 w+ Y; J
这个菜好吃

4 I4 p1 k2 {/ ~5 Y就是,
) V7 n' ^4 N& W% B2 B5 y很喜欢吃。
和妈

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做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
/ _7 l( p3 B6 L做沙拉也好吃呢!

, @( Q$ X6 E1 y  c+ [下次试试。

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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

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今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
+ U7 w3 C5 ^1 Y2 }' C- E下次来的时候给我带回点苦菊啊。

5 n1 t  L7 ]$ |) n" x馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 4 O/ ]/ t" J2 R% K& f
是的,我也比较喜欢吃
+ X0 P* D3 }, H* B( y9 c/ f6 W
很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

大学毕业

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很清爽的。
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