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雨一停,, e8 g9 _: S1 H6 }% O) Z- f6 v
就又开始了闷热难耐!! K0 E0 ^. [- \' C+ N
最近工作也很累,
f: ?6 ?; v' i% s 一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……( Y( I! S. c) k* g. ~' K. T) A
今天做一个爽口的凉菜,$ y% I9 t( [7 \
调剂一下胃口吧:/ w6 B4 e; r0 n7 a7 {) H
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炝拌苦菊:4 M3 A, U; y2 E& t
原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
: I7 N( c) V1 u9 Y( ~ 做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,: u) h2 a, n0 K/ z% j8 m
2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
/ K5 z9 F( w. |7 v( q& Q; } 3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。$ L: o1 h2 K1 R* k% e$ E
这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
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