丝丝娘

      雨一停，, t  p( Z* |$ X# I& F- U/ d
      就又开始了闷热难耐！
) l& }. Z) m. w: U8 a6 s6 G- `% m      最近工作也很累，
5 W# k- j# q( ~2 |% A      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
1 h7 _" l3 e) ]2 G+ S# W      今天做一个爽口的凉菜，
6 P$ `7 X$ E* t) t+ D5 f      调剂一下胃口吧：
" V1 [8 Y2 S1 E2 X
7 v( g8 w. O+ c3 _4 }1 O       炝拌苦菊：3 [, k+ |" Q9 f. B2 ~
原材料：苦菊1颗， 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
6 i  o: a% M) B0 E2 b  做法：1、苦菊洗净，水控干切成小段，
1 T# u, Q5 _+ ?( B3 r4 l           2、油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，淋在苦菊上，0 y$ n0 w3 r0 h0 a; p2 }8 X9 Q2 r
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
, ?7 W* A! b9 E8 S8 `! P+ k这个菜，酸酸甜甜很爽口，适合夏天吃，清热去火。
' w' w' x2 @/ j% ~
: `, n' I5 ]: O* v( `* W; ], L  ]  ^' G" d! R

5 x, n5 x% F0 r- {+ t7 t1 c9 }$ m; H; A# A1 z0 y
/ X2 R$ _& ~7 T  `2 R. b
, `  w* ~8 N: z: i* i$ C/ w

" F0 p& J+ s1 p4 c( T) Y2 {0 p3 p+ ?$ \

阳光天线宝宝

这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

诣涵妈

没买到过苦菊，在哪里买的

颖澜澜

雨一停，
* @8 V& C+ w+ t      就又开始了闷热难耐！, r; _  N6 P# ]3 B: m+ z( g! U
      最近工作也很累，

夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

叶子轩妈妈

呵呵！4 t0 R, L1 z& c  C8 _% q) f

* _4 P& r7 ?) m9 }; s喜欢吃，自己没做过

筱笑翛

这个菜好吃

丝丝娘

阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
! D& h7 ], b' t4 S$ o这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

/ w. }& P9 L0 f今年大火的一个菜，
% \1 L( E! O9 a* \1 }9 N好多饭店都有这个菜，
* B* e6 o$ G* c凉拌很好吃的，
( l- N& V2 X- ~' ?/ n. S0 N  c& q1 z清凉下火。

丝丝娘

诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23 * K& ]7 |' t1 T2 f! _4 B# o9 m
没买到过苦菊，在哪里买的

7 q; b8 i$ D  T/ R3 Q$ F% d
在早市上，经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。$ K+ \4 P9 W& K7 \/ T! x
在华润好像见过。" L+ ?" ~# R! ?  V) M4 `, h8 E

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36
3 n$ e0 b5 b# J2 E9 v夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

+ `  y8 h8 U$ {就是，
9 ]& r; }& p0 n+ H; k6 K很不错呢。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42 2 k7 u3 N; {" }+ w9 E7 o* t
呵呵！: Y3 U; h( x# j! X$ }
, \2 T# D! C# r6 u
喜欢吃，自己没做过

  o+ B. c  o! \: x7 K. G( K7 N1 @
今年大火的一个菜。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29
& S% [. m6 Y5 H/ `+ o7 ]7 @这个菜好吃

' B* ?9 z2 [+ G* H* P0 Z6 Q
就是，8 C9 C6 u4 B% K$ R
很喜欢吃。

嘉明妈

做沙拉也好吃呢！

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
( j2 U9 H8 {) h9 A" R# u+ F做沙拉也好吃呢！

( ~( y* X. E' \6 l! m( C
下次试试。

我的毛妞

下次来的时候给我带回点苦菊啊。

林静雨

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜

叶子轩妈妈

今年大火的一个菜。

是的，我也比较喜欢吃

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35 4 M3 p# ~) N& u" A7 |9 n- u) T
下次来的时候给我带回点苦菊啊。

( a8 C: q- k% Y* e( Z% }
馋猫……

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 $ |9 X8 e* s  K  d( C4 u
是的，我也比较喜欢吃

' x+ A6 n8 q- ]2 r0 V5 J很清爽的。

云之阁

我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜

叶子轩妈妈

很清爽的。

下次试试