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雨一停,% L) U4 O: E3 y# B5 X3 l/ J* _
就又开始了闷热难耐!
/ J1 K2 Z: A/ C: T. y 最近工作也很累," A% k" o0 E; J8 f) X" A
一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……3 ?% v+ A& w$ K
今天做一个爽口的凉菜,9 m7 O! g) U7 _; s) z- n8 b: B* w
调剂一下胃口吧:) g9 j1 g0 ?7 y" T8 d
& O1 d; Z" Y7 ?
炝拌苦菊:
, S, T' j9 Y+ ^9 o原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
d* |* f5 F. J& r# y 做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
& N+ @/ g) ~! z+ s; j 2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,' [) l6 A! W% L& U7 p' w
3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
' i2 A$ W8 M% ^# X! Z c这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
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