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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,
1 y* [+ ~. w3 L  \      就又开始了闷热难耐!: T8 a  b) D8 b
      最近工作也很累,
3 n* g/ E; _& `$ r$ S      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
% m, V4 i4 ~3 C+ f      今天做一个爽口的凉菜,
; S' M( A- ]* ]5 E% T      调剂一下胃口吧:+ c' _; z& p4 R, N3 v$ b. m. n! v
8 D9 l0 O) @! I, A8 B
       炝拌苦菊:
; V, Z; l/ a2 o' M原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
4 m; G- [0 t$ Y6 M  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,1 y/ Z3 T6 m' ?5 [: I
           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,) f. O% r: y; B$ N
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
7 m  W: A0 r( [这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。- n  {* |2 V1 }5 t% `8 E; ~$ I4 q2 D

% X. M4 y8 H& \" P( ]1 b! I; A, ?7 D" e' h

" G; P6 z0 t( ~$ z8 K9 L) @5 i: k# q; M; z& _
! ?* q8 n; Z' r7 h) A$ q2 R: V

( u8 a) _% n5 t' X
1 c7 ~- G: N9 c! N+ t$ [+ Z) O7 r' S- g, U2 p) l9 e  B

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,) L8 j, U+ x7 Y. r
      就又开始了闷热难耐!
, L- S" w( x' [6 p( p- Z      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

大学毕业

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呵呵!  E; a# k4 i1 c; c6 {
; [% W  u% Z; q# H6 v5 C6 [
喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23 $ @( {  M7 w' P) B2 s4 S
这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

8 m2 s; ]4 j$ K, W( c4 H9 N今年大火的一个菜,# g$ P) l8 Z; M' u# O2 F! J
好多饭店都有这个菜,
! D' x/ E$ z, H1 Y! _& S% Z凉拌很好吃的,
; p! ]. p! U/ H* w. H: m8 r+ _清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
: }# f1 C) ^% m1 p没买到过苦菊,在哪里买的

& _" T% J! l& |7 j在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
$ R$ w7 T1 v1 u( z在华润好像见过。
5 N) z; q( o8 |6 Y2 q/ x

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36
; l* a9 X4 q3 Q8 E夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀

" U) O& |2 Y' v# U' P6 T就是,
0 i( T+ A% \) _# B很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42 " ?" z, F. A: _) j9 Q4 t/ ^
呵呵!
+ B1 y# o: C  b# x3 l4 X3 r5 s: _7 J  Z
喜欢吃,自己没做过

) ~8 C' O4 B7 P, v: @今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 7 C1 d# K1 a. K6 E
这个菜好吃
& b6 S  x# \" P' L
就是,; z, J  d5 v5 n& q
很喜欢吃。
和妈

贵宾

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做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
! J, W; ]$ h7 P% l+ e/ C3 Z做沙拉也好吃呢!
) N' O2 b4 @$ i0 D. Y3 U. |
下次试试。

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null 
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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

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今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
' ~. _5 M7 e" d. G+ J下次来的时候给我带回点苦菊啊。
9 Y( Q, P% A0 R; d1 A5 b; Z' o+ ~
馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39
2 x* P& G* R% U0 T; z是的,我也比较喜欢吃

# X7 o; z4 A* {% D: Q很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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2010-07-01 
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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

大学毕业

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很清爽的。
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