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雨一停,
1 y* [+ ~. w3 L \ 就又开始了闷热难耐!: T8 a b) D8 b
最近工作也很累,
3 n* g/ E; _& `$ r$ S 一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
% m, V4 i4 ~3 C+ f 今天做一个爽口的凉菜,
; S' M( A- ]* ]5 E% T 调剂一下胃口吧:+ c' _; z& p4 R, N3 v$ b. m. n! v
8 D9 l0 O) @! I, A8 B
炝拌苦菊:
; V, Z; l/ a2 o' M原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
4 m; G- [0 t$ Y6 M 做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,1 y/ Z3 T6 m' ?5 [: I
2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,) f. O% r: y; B$ N
3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
7 m W: A0 r( [这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。- n {* |2 V1 }5 t% `8 E; ~$ I4 q2 D
% X. M4 y8 H& \" P( ]1 b! I; A, ?7 D" e' h
" G; P6 z0 t( ~$ z8 K9 L) @5 i: k# q; M; z& _
! ?* q8 n; Z' r7 h) A$ q2 R: V
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