丝丝娘

      雨一停，! q' Q" t7 q2 W
      就又开始了闷热难耐！
0 S. r+ ?9 b; ]( D2 g, N      最近工作也很累，$ ?! Z8 \( X, j# L8 v2 a( m
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……- x5 c' K2 q$ J
      今天做一个爽口的凉菜，
2 J- d5 l: v, @      调剂一下胃口吧：9 o3 D) Y6 G8 {( p: v) c; U
4 w4 ~( O7 n. x# R4 R
       炝拌苦菊：
4 c+ ?) r/ p( p/ i1 |$ j) J6 v  ?原材料：苦菊1颗， 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
: X8 F, i& b8 V: g1 X5 U7 A  做法：1、苦菊洗净，水控干切成小段，; h+ S9 F' q  \! k' P; r: V& E
           2、油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，淋在苦菊上，  @3 T, V8 {" i# w' X/ |" t
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
+ x( B  _/ f5 V, m这个菜，酸酸甜甜很爽口，适合夏天吃，清热去火。
. F: p5 n% I  ^. A3 x
( t6 j' e4 i- P
( M/ v# o9 Z# Z2 e. M: Y  f, W* U$ Z( M% b! d
9 y6 f( W4 P$ x! a( G8 h+ ]' u
) w9 k, o7 j* o0 s2 Q
1 }7 Z- a/ e+ {4 P+ l
: y% ?% M' L7 d& J
3 O: P6 N  @8 m

阳光天线宝宝

这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

诣涵妈

没买到过苦菊，在哪里买的

颖澜澜

雨一停，
  v4 p- v* @% I      就又开始了闷热难耐！
9 n& w: q* l" v- Z* @$ A# F      最近工作也很累，

夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

叶子轩妈妈

呵呵！# q* A* W- `0 _

- \" X& y# {* X9 ?喜欢吃，自己没做过

筱笑翛

这个菜好吃

丝丝娘

阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
, N  U2 S3 z/ R+ v  Z这个菜我咋没见过哩，啥味道啊？看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

) |0 r* s4 ~- U- ~1 ?) K) J
今年大火的一个菜，) I. c, l- _! t4 J3 M# ^# S' i8 k+ m
好多饭店都有这个菜，! y; c1 _. k, k4 U. E' K
凉拌很好吃的，
$ v8 Q5 ]1 I+ y4 z* T清凉下火。

丝丝娘

诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23 ' y, E4 L$ D  U. S
没买到过苦菊，在哪里买的

. m, G7 w, ^$ E0 N8 h+ A在早市上，经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
: q! v1 |5 n; D$ T在华润好像见过。9 ^7 \' ^0 u* G8 ~- E

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36
6 {  z0 r2 N6 y( k- b+ {夏天吃苦菊最好不过了，绿绿的看起来就有食欲呀

* k  }- V+ k3 Z% O( E- e3 e就是，' `  @& [% c& D+ k& s7 h
很不错呢。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
" Q; _( G" ^5 l# a( T呵呵！
/ s% i. ]. N6 |( m; Y0 t) ]( \
" t1 j4 s9 P  T7 g0 [4 s喜欢吃，自己没做过

- Y! @: t" l1 e0 C; k3 i; r% a8 P( g
今年大火的一个菜。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29
, D! i, o) W$ g5 l  G4 o6 z这个菜好吃

/ y* Q' q5 j0 L4 N$ M7 I/ G# {# Q$ z就是，5 I1 X  R8 z  u
很喜欢吃。

嘉明妈

做沙拉也好吃呢！

丝丝娘

嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
) H) K% r+ N* A) b做沙拉也好吃呢！

% j6 m5 w; G2 E+ ?2 h
下次试试。

我的毛妞

下次来的时候给我带回点苦菊啊。

林静雨

我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜

叶子轩妈妈

今年大火的一个菜。

是的，我也比较喜欢吃

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
7 u& a; E" |; o下次来的时候给我带回点苦菊啊。

% ?! R8 [6 W6 H) M馋猫……

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 # F( `. ]; v9 I9 z7 M9 n  O! c
是的，我也比较喜欢吃

0 Z, B/ r. A2 q
很清爽的。

云之阁

我也喜欢吃，还专门问过厨师，说里面放了小米椒的水，想自己在家做，结果没买到菜

叶子轩妈妈

很清爽的。

下次试试