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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,0 P% L! K9 L  ^+ _" H
      就又开始了闷热难耐!
) M: w; d& }2 B7 b      最近工作也很累,! u$ \: ?7 `, O7 W+ h% y6 M7 H( o. E
      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
1 C7 V8 L+ `) `$ O( @      今天做一个爽口的凉菜,
. [' @" u8 U, J0 s      调剂一下胃口吧:
, K1 |# k. U; a* t
8 h4 S4 b1 L1 B% z* y7 q       炝拌苦菊:
! t, q9 ~8 k% z0 M  {原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。
+ i( F# r/ }* j  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,' Q* b7 ?2 @( ^0 l5 d4 I
           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,6 q. ~' T: c" r  H- x% X0 |  }
           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。
% v2 o# [/ K- X9 c2 i这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。
- m2 E6 ?3 W' l5 [- }8 w, H; B  j) t4 @& K, C
- S9 V3 {0 Z9 |0 B' N

0 L4 S3 C" b- X( Y! p
# W; x% t- ~! }0 D
3 ~1 `3 Z* T9 F# m9 _7 V1 [" D" q; O

; t& w  b9 c6 R
. a1 K; R9 y* |) J' r& p$ H2 h5 K

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,
2 b, [3 x8 e( _. h& @+ d      就又开始了闷热难耐!
" Y& E" o. g! U& N+ g3 F8 N      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

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呵呵!$ M4 |; g) |+ r% B8 m" A

$ H6 I5 _# N+ a喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
. v1 y8 n) N/ {) F# s# C这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

( O* D, P0 F, A2 I* \4 G, y) A, U今年大火的一个菜,6 r( ?8 W( s3 y
好多饭店都有这个菜,, ?! z" e7 z* p8 ?1 {6 i1 @; \
凉拌很好吃的,
" A, M& x5 x7 b8 T( R5 b清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23
7 M. m1 d& b. Q& b1 p* ]没买到过苦菊,在哪里买的

* S, \1 E, e$ p在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
5 V& s# H6 t  N2 n在华润好像见过。
0 S& S$ A2 K9 |" ]: O7 O

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36 - R& a& E+ O& T4 Q
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
3 R1 ^0 [& j% n( ~( D4 V) K8 ^6 l* W
就是,
" W6 J6 h+ A; i% m) e  z很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
0 v  J, u9 X& v# }呵呵!# G& f- b" I/ Y: g7 ^1 p9 S
& n- k3 _' {2 X3 }  b$ l2 c
喜欢吃,自己没做过

0 {" g. J& l" {1 t$ b8 Z今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 + V# \! N; k8 a! c8 A; R* e' V1 a
这个菜好吃
8 F3 D) R% _! J+ ?$ L/ U2 p2 z& P" j
就是,5 A/ J7 [/ r9 d8 N( R! K
很喜欢吃。
和妈

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做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55 - n0 n8 a4 e* p; B" k* c3 e5 e
做沙拉也好吃呢!

: |4 _8 `& y# e. k6 T& X0 ^; y下次试试。

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null 
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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

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今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
4 V* [( H3 G. H5 A- O下次来的时候给我带回点苦菊啊。
- Z+ {& E6 D/ t2 N/ j
馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 * T7 t/ x3 j2 M6 b) k) L( z0 P
是的,我也比较喜欢吃
8 R) V4 L" R8 ]: v+ y
很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

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很清爽的。
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