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楼主
发表于 2012-7-8 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-9 23:51 编辑
( R% `! i8 x, V# z0 z, f" y6 x) Y9 }/ y1 c* [
      上首页啦!& V: J, I, q! R( I& l% ^% u
    T9 x" m/ B' R- S8 f+ B6 l7 }
4 o  D* y5 s+ g, o1 t; a$ [% m

. f4 P5 v) W7 @% @6 O; u* F       小妞儿爱吃芝麻酱,
, w( S# |9 h: N% c. `9 h+ ?       经常用芝麻酱做一些菜,9 Q% ~2 Q* H/ {1 }" K; k
       夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜! Z8 Q; \; Q$ v# e
      很是清凉、爽口……6 w& T0 J" m. Y5 V3 r0 n8 e

) V/ a) T9 \, O原材料:干粉皮2张、黄瓜2根、蒜、芝麻酱、小米醋、盐。& x; ^* c5 m+ b! `5 C2 b
   做法:1、干粉皮凉水泡1小时,再用开水泡软、熟。捞出切成条状备用。(粉皮原来是圆形整张的,太大了,不好收藏,就掰成小块儿了。)
0 F) U. k. _" |/ J/ d1 d! h7 B) X; O' K; M- `
$ x8 S( s. y* y+ F8 ?- H' |) ?
2、  5、6瓣蒜,放入盐,砸成蒜泥,放入小米醋。
( I7 D' H; {7 o9 e8 l$ K- n: `& e1 t% V% ^1 R

5 O1 `( f+ ]8 F0 m2 S3 `! ~3、再放入芝麻酱、少量凉开水搅匀。* B+ p% ^3 _# a% D
( W, i0 ^7 r' I. z; v
" }; M/ M! o, _1 `! m
4、黄瓜拍碎切成小块放入盆中(容器较大好拌匀)。6 s6 _# ~7 o$ Y: B# ]' D% Y

( D6 B! n  ?* i# n( C' n. D% B% `  u4 l8 n1 T
5、把调好的芝麻酱蒜泥汁儿倒入黄瓜中拌匀。
- R' y. w5 F( X: i2 {; f+ ~8 I- b* p, B4 c) j8 z

) {% T: ~8 y- {: W/ x6、最后将切好的粉皮放入拌匀即可。(如果喜欢吃辣椒,再放入一些油泼辣椒也不错哦)。: _4 a+ w: D9 l" h7 Y* L4 h

; z1 p0 J' j& ?* s: v
" G$ ~! d4 h. Q' S0 B        好了,
. [) {% w$ X, e$ D* ?        清清爽爽的麻酱粉皮拌黄瓜就好了,/ Q2 N# s  x9 Q7 E& l( B- j
        做法很简单吧。
% e$ E  [' ]/ W" l+ J7 K( d  N4 Q0 W' F$ B8 k

) @4 |- ?5 w# C. x7 Q7 e4 E

点评

蓬絮|  干粉皮哇,赞,市场有得卖吗?还是自己晒出来的?!  发表于 2012-7-9 09:14
颖澜澜  好香呀  发表于 2012-7-9 08:33
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颖澜澜 + 35 + 30 清爽搭配确实不错

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三只熊儿童摄影 发表于 2012-7-8 12:02 * G/ _4 H. W9 A1 j6 S
蒜泥杀菌配芝麻酱补钙夏天最好的搭配啦,加上黄瓜的维C,宝宝营养全面哦。 ...
, F) D7 d# U$ B  Q0 n
谢谢啦!0 Y3 b" a% r( w0 j5 `! h
解析的好全面哦!

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就是就是。
; ]; O. z4 d5 F& \小妞儿就爱吃家里的饭,
2 W: F/ Z0 M$ U6 s8 u有时候带她出去吃,都不愿意。
和妈

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好香啊!

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家有会做饭妈妈,真是宝宝的幸福!那个干粉皮在哪里有卖的呢?我好像没见过啊

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家有默宝 发表于 2012-7-8 20:17 . H/ D- z4 |- O4 k+ K
家有会做饭妈妈,真是宝宝的幸福!那个干粉皮在哪里有卖的呢?我好像没见过啊 ...

, R. {9 K  l& j. J8 v7 b朋友从陕北带的。
3 Y( O7 j2 ^8 K1 g) F8 s; l超市好像有卖的。

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我也想吃。。。
馨馨妈

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小妞儿爱吃芝麻酱," j" m5 G1 t  o# G/ s1 Y* C/ [
       经常用芝麻酱做一些菜,
' Q  K$ [# P9 @' O1 a: x$ s8 s       夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜
好香呀

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学习,回头做啊

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小妞儿爱吃芝麻酱,
8 f  s0 N9 P" x. H* e       经常用芝麻酱做一些菜,2 P1 o) `9 l5 G  G2 ]& ~
       夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜
干粉皮哇,赞,市场有得卖吗?还是自己晒出来的?!
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

太棒了

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真不错哦。

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馋人啊~~~

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:33
1 Q3 ^5 f5 S( I: ~) \我也想吃。。。

; c6 p* N0 k' D3 d/ Y你做的比我做的还好吃呢。

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颖澜澜 发表于 2012-7-9 08:33 * \2 h6 m1 M1 R6 a3 O
好香呀

' O; u- ~7 A0 m' ~, V7 B$ E2 o5 E很适合夏季的一道菜。

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回复 筱笑翛 的帖子
7 u- P, |% b1 b8 B7 X8 o# A) C: [0 P
挺简单的。
: `6 H- t, y: l# [0 r* n6 x动手试试吧。

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蓬絮| 发表于 2012-7-9 09:14
$ Y) f) g6 C* U5 a& x$ d0 i  m! s干粉皮哇,赞,市场有得卖吗?还是自己晒出来的?!
( b0 b" Q) Z8 S. P; s) Z, }
嘻嘻。1 {- m, ~; f! O2 k
这是朋友从陕北带的。
* ~9 f. O( B& {3 f, u+ b: }' }超市好像有卖的。
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