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楼主
发表于 2012-7-8 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-9 23:51 编辑 9 ^- }& |1 l: w& I
; F, f* B$ h4 T; o( G) i; v- l- ]
      上首页啦!( _  @* Y% ]' H
  
7 a$ b! ]+ A( Q6 |. f6 Z0 z& m# f ' h1 t. j  N$ [
' c0 h! ^+ y: T+ q
       小妞儿爱吃芝麻酱,/ H& l. m% U$ \. T1 m6 i
       经常用芝麻酱做一些菜,
" z0 G- `( @: C3 b$ K       夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜/ E9 j- Q" Y% ~( r7 C: {8 O
      很是清凉、爽口……
3 }- \  K0 x6 Z) D
: e1 Z; i8 U. d. v+ I0 `原材料:干粉皮2张、黄瓜2根、蒜、芝麻酱、小米醋、盐。
( N0 A; [. c" ~) Y2 H+ d   做法:1、干粉皮凉水泡1小时,再用开水泡软、熟。捞出切成条状备用。(粉皮原来是圆形整张的,太大了,不好收藏,就掰成小块儿了。)
) J1 C. u! m* Q- i
) g, V  o# `9 Y$ a2 s2 v: i& w& _2 a' O7 a  q* X
2、  5、6瓣蒜,放入盐,砸成蒜泥,放入小米醋。
" f, }& J; ]5 \1 R6 k' ?9 D, T! N$ V+ L. t2 D" X9 S

: `) M  B% W& U' O" b3、再放入芝麻酱、少量凉开水搅匀。
( p, F1 n; |3 s2 U+ ^: W' n: Q3 Y' y4 s/ H
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4、黄瓜拍碎切成小块放入盆中(容器较大好拌匀)。' m1 d& Y% y( E+ ?) x$ J

3 W5 G9 r; @/ i! B7 O" N# P
, Q! k0 z/ ]+ B5、把调好的芝麻酱蒜泥汁儿倒入黄瓜中拌匀。
8 L7 `6 d1 {& C/ M7 @0 {( o+ P2 y0 \2 B7 ^

: _; E0 \2 w1 M1 {- z6、最后将切好的粉皮放入拌匀即可。(如果喜欢吃辣椒,再放入一些油泼辣椒也不错哦)。1 |( \; v( S% Y5 B  n: @) e

, k" l) ]; x1 [  `8 J! ?7 e/ Y' e0 @. u  T6 f7 X# G6 |
        好了,
' V7 Y6 q3 D% D/ o5 L% [        清清爽爽的麻酱粉皮拌黄瓜就好了,
. p0 W2 @# |3 ^: R        做法很简单吧。
% o# S$ u3 v: ?2 d$ w# o. F- y* H9 @" H
7 J! ~3 O- h5 m/ @

点评

蓬絮|  干粉皮哇,赞,市场有得卖吗?还是自己晒出来的?!  发表于 2012-7-9 09:14
颖澜澜  好香呀  发表于 2012-7-9 08:33
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 清爽搭配确实不错

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三只熊儿童摄影 发表于 2012-7-8 12:02
% C3 y7 h$ C7 j- }: D# R4 S& k蒜泥杀菌配芝麻酱补钙夏天最好的搭配啦,加上黄瓜的维C,宝宝营养全面哦。 ...

5 B' E3 m4 o, S1 n% Z谢谢啦!
4 q5 r6 P8 _  x# v8 P. B/ q9 I2 w解析的好全面哦!

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就是就是。3 ]% n( G7 F& y/ j% V/ O7 J" m
小妞儿就爱吃家里的饭,
2 @8 o/ @5 W5 Q0 e, W# L% F; F9 t有时候带她出去吃,都不愿意。
和妈

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好香啊!

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家有会做饭妈妈,真是宝宝的幸福!那个干粉皮在哪里有卖的呢?我好像没见过啊

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家有默宝 发表于 2012-7-8 20:17 . b. Y  D  {1 O: y; U$ E
家有会做饭妈妈,真是宝宝的幸福!那个干粉皮在哪里有卖的呢?我好像没见过啊 ...
& N, F5 {, F# ~
朋友从陕北带的。+ V0 }- F: Q8 Y( Q. n2 Y
超市好像有卖的。

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我也想吃。。。
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小妞儿爱吃芝麻酱,
2 @- P" E; ?& m( e6 [       经常用芝麻酱做一些菜,
* r7 J5 `$ [1 s- e4 W       夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜
好香呀

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学习,回头做啊

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       经常用芝麻酱做一些菜,
2 |" b0 ]" U  x4 C       夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜
干粉皮哇,赞,市场有得卖吗?还是自己晒出来的?!
无所谓

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太棒了

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真不错哦。

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馋人啊~~~

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:33 2 O8 ~8 X2 f% n0 B
我也想吃。。。
& Q/ L  {3 K( z: w7 y
你做的比我做的还好吃呢。

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颖澜澜 发表于 2012-7-9 08:33
( j- {2 r1 G' W$ _2 G好香呀
$ |- h% d! b, a$ E2 {) z
很适合夏季的一道菜。

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回复 筱笑翛 的帖子2 H/ W3 a9 p9 k& L& B; X
1 T. y4 ]5 J) |2 O7 |3 }
挺简单的。
" g2 a& I$ v( t( p( a+ q动手试试吧。

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蓬絮| 发表于 2012-7-9 09:14 9 m, V* D0 e( a) D' r+ @
干粉皮哇,赞,市场有得卖吗?还是自己晒出来的?!

5 `; l  E5 L0 A% l: M( X5 T( ~嘻嘻。
  q. a  a& W0 K  C1 h这是朋友从陕北带的。
& w' B( Z0 k2 ~7 Y超市好像有卖的。
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