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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-9 23:51 编辑
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上首页啦！- v3 e1 `3 ?; @8 ]* v
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小妞儿爱吃芝麻酱，
9 P, W, O9 y* a+ j1 b 经常用芝麻酱做一些菜，' Z: _1 a3 d0 ^
夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜
3 K3 E, Q) X& l 很是清凉、爽口……! Y* |. P9 v7 c/ C! Z* K
$ l7 B- f" Z: _: Y9 X. l6 w' C原材料：干粉皮2张、黄瓜2根、蒜、芝麻酱、小米醋、盐。$ c- n* x4 T+ ]; t8 p8 l2 R
做法：1、干粉皮凉水泡1小时，再用开水泡软、熟。捞出切成条状备用。（粉皮原来是圆形整张的，太大了，不好收藏，就掰成小块儿了。）3 o8 J- O. @( q% a0 S
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2、 5、6瓣蒜，放入盐，砸成蒜泥，放入小米醋。2 w" {* l9 R1 l! ?* M5 {1 M
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3、再放入芝麻酱、少量凉开水搅匀。; P- s/ Y) o3 D+ ^
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4、黄瓜拍碎切成小块放入盆中（容器较大好拌匀）。
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) e% O" _4 [2 h+ h' a5、把调好的芝麻酱蒜泥汁儿倒入黄瓜中拌匀。% {) H/ { c0 h4 w
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* z( \. @5 R' s6 E) x2 n* H6、最后将切好的粉皮放入拌匀即可。（如果喜欢吃辣椒，再放入一些油泼辣椒也不错哦）。3 u. S2 U/ _, D& |) \/ a' n* a
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好了，
2 u4 e E% S6 r 清清爽爽的麻酱粉皮拌黄瓜就好了，
8 p9 C. L$ s* c, [ 做法很简单吧。
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发表于 2012-7-8 11:43
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