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楼主
发表于 2012-7-8 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-9 23:51 编辑
6 H6 H& q, [+ `2 P* g
1 G0 |( }  ?1 E+ }/ _' M3 C      上首页啦!
& F+ m3 `5 ^$ u8 H  ~  2 Y' S/ M" F/ q+ x4 @3 Q* ]
  o+ d8 l8 G& _( s

- e, M8 E- ]5 p5 u, M; |+ m$ B3 V       小妞儿爱吃芝麻酱,
5 A$ K  D) ^& \" S$ G       经常用芝麻酱做一些菜,2 F& B3 y7 x4 w- v$ N& a
       夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜' i% Z9 r# q' n) J- M
      很是清凉、爽口……
$ m. t& y9 g4 G3 p5 t9 G0 d# A& D9 Q+ p; G. y, C
原材料:干粉皮2张、黄瓜2根、蒜、芝麻酱、小米醋、盐。9 o0 C$ I3 G1 ], Q+ X: i: v1 ~0 A- K
   做法:1、干粉皮凉水泡1小时,再用开水泡软、熟。捞出切成条状备用。(粉皮原来是圆形整张的,太大了,不好收藏,就掰成小块儿了。)% V+ b& Q! ]6 e  [* V2 A
$ j$ U/ V- W& Y, N2 D

, o; [9 [# R9 L1 }* [: k& b9 i2、  5、6瓣蒜,放入盐,砸成蒜泥,放入小米醋。
7 s- r# M# l( j% c( \& L+ x% @% O5 G, w0 y
- Y+ Z  Q6 E2 L7 r  q, @
3、再放入芝麻酱、少量凉开水搅匀。
4 [' W7 g) f) ^
1 c7 M6 Y' r6 e! ?) e  F
9 A8 G4 H2 a3 n& L8 O* U4、黄瓜拍碎切成小块放入盆中(容器较大好拌匀)。
3 q3 E3 D) j- ?
- h- E6 z( O5 e5 Y! h% [0 o
1 R9 {( ~# b/ d5 v% Y/ x- e5、把调好的芝麻酱蒜泥汁儿倒入黄瓜中拌匀。
7 J5 p. i( p0 A8 T/ n7 w  X6 ~" ]  K$ \! ~
- C8 f. H# k) e5 _0 t. Q6 b
6、最后将切好的粉皮放入拌匀即可。(如果喜欢吃辣椒,再放入一些油泼辣椒也不错哦)。* W. W% [, R2 I, p7 p' y" U' I0 n

/ o8 h, Y5 T; F- B0 b7 D
1 v; Y9 a5 U5 [6 K& n. O8 `/ o& }( d" m        好了,
0 A; k. Y; |2 B+ d9 J' Y        清清爽爽的麻酱粉皮拌黄瓜就好了,' M1 J3 [  c+ f7 V8 h
        做法很简单吧。+ n$ o7 j, O7 H( |+ R. P3 n; L# C

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点评

蓬絮|  干粉皮哇,赞,市场有得卖吗?还是自己晒出来的?!  发表于 2012-7-9 09:14
颖澜澜  好香呀  发表于 2012-7-9 08:33
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蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 清爽搭配确实不错

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三只熊儿童摄影 发表于 2012-7-8 12:02 9 k3 T0 ]) C2 @* q/ r) l7 |
蒜泥杀菌配芝麻酱补钙夏天最好的搭配啦,加上黄瓜的维C,宝宝营养全面哦。 ...
' a& `1 b1 X, X) e
谢谢啦!5 V/ x# P! l. U
解析的好全面哦!

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就是就是。
: Y( u# \- i$ M7 d4 F小妞儿就爱吃家里的饭,' c: k4 u' }, m& g
有时候带她出去吃,都不愿意。
和妈

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好香啊!

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家有会做饭妈妈,真是宝宝的幸福!那个干粉皮在哪里有卖的呢?我好像没见过啊

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家有默宝 发表于 2012-7-8 20:17
) F1 S$ q, L2 }+ g% P& e家有会做饭妈妈,真是宝宝的幸福!那个干粉皮在哪里有卖的呢?我好像没见过啊 ...

0 e8 I$ `4 R% {: V; J# _1 }3 J朋友从陕北带的。+ ^  t) z& U3 P& T' {! Q
超市好像有卖的。

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我也想吃。。。
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小妞儿爱吃芝麻酱,
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       夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜
好香呀

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学习,回头做啊

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       夏天做一道麻酱粉皮拌黄瓜
干粉皮哇,赞,市场有得卖吗?还是自己晒出来的?!
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

太棒了

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真不错哦。

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馋人啊~~~

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:33 5 x7 _9 s; j7 G5 }3 V
我也想吃。。。

7 n& v5 o0 e& u" v0 l3 v; c你做的比我做的还好吃呢。

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颖澜澜 发表于 2012-7-9 08:33   J8 N7 B4 ~3 q7 z
好香呀
+ h$ ?0 C( e) k
很适合夏季的一道菜。

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回复 筱笑翛 的帖子
; z1 M- w& U5 @/ E! i3 O( Y, Z, t; ^) B0 j' R
挺简单的。
5 j: u" {* y) P动手试试吧。

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蓬絮| 发表于 2012-7-9 09:14 1 e0 a' }' d. p  R- X
干粉皮哇,赞,市场有得卖吗?还是自己晒出来的?!

6 L: q: r9 |: i) T) B7 C. T嘻嘻。# M! J7 |# u7 W6 [' i$ T% S
这是朋友从陕北带的。
9 n. }+ i- a2 t超市好像有卖的。
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