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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑
" l% O$ y' t9 ~# Y H
; k# X6 d% c9 \! R! t# i! j5 A
; \/ }6 `* v) B9 r3 Y+ U 
3 H2 _& Z8 p4 X1 I 简简单单的一道家常菜,
R, a; \. t" Z0 Q 被推首页啦:$ e% I' r+ Q4 ?/ X* U
$ |: |: d' Z- I: d8 ?! M& r- [
5 G0 ?. \; P) I 9 b, R8 P' e! T' x
最喜欢的一个菜就是西红柿,
" z T' b1 w& d% {8 a 和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起,
( z- N3 u3 z5 G3 B6 Q8 `/ ` 道道都是绝配……
( w# R' I: I0 T2 u! [2 m 西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,/ q* \. B9 y0 }
今天再来做一道:
$ Y% U& Z0 w7 K- @) d$ f 西红柿烧豆腐
; a7 k. I9 ^, m; g
6 F, g# F: }1 {1、原材料:
. m: a" P/ ^) P( s$ u' Q3 Q9 N6 O9 ]+ Z& t' J
0 U9 ?+ p; L) }3 B, ~3 |6 z
洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。
9 l. Z: }' r, _1 M/ }( [# e9 [$ Z) L v A
: e J0 m( _3 {2 a% ?. q热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。; v+ d) _- E2 A) {: }0 y8 s
8 e3 a' r/ c/ i, F w: J6 x ^, w# z2 L
看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。& X- B: X6 k" H0 o, V _
- H. R; K/ L1 I }$ F' [
; r& S8 ~6 {, |, h- H+ Q+ i
p! Y6 Y p% L3 U' R5 N2、泡菜肉丝:5 C0 A$ n# K/ X
原材料:2 m M- {% u( r$ F5 C( G: G
肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。
! c" P K5 L8 L$ i
8 C% ^1 t7 J7 c* |+ w1 m
3 ^9 s# ^; q( s8 \) \
4 d% l9 t' c" Z8 y; s9 P* D& o$ C' o2 Y2 {7 H
; L9 Q! \; @6 F" c0 `0 w" W( e% E; L5 f9 a9 C& e9 C9 X) c; A' J C, J0 [
3 j' z8 V8 o9 ]/ Z6 z' x
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4 z" z' f1 F8 E; |: B% ^
天气很热,$ G4 O+ I7 m! o, }+ f& [! ^
但看到这两道菜还是很有食欲的。
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