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楼主
发表于 2012-7-21 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑
; |. h! M4 V, }8 @9 j6 j4 o
5 k/ x' n) B" ^+ Q1 \$ A      
  ?5 [: L9 f8 n2 e/ y      
5 o2 z; Y: T  E6 L       简简单单的一道家常菜,' ^; {' t9 _3 f1 K
       被推首页啦:
" J: m1 Q1 B7 T% h& a: ~8 [" b* \# N      8 r! Z, A& S7 g' m$ |7 N

" `: Y. m) e' K2 `& ?       + B$ Q9 p: B: N8 S: O
      最喜欢的一个菜就是西红柿,+ _4 R! ~" l% O
      和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起,
1 K6 _! ]! |# k$ R4 z      道道都是绝配……8 m5 i( g& V  A" O( A+ }% Q
      西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,
) }% V* @$ J" {% X  `. t3 G* I1 P      今天再来做一道:' g5 ~6 ]3 ]& R* J0 ]
         西红柿烧豆腐1 ?1 k5 \, l# [6 c1 d
      3 y9 [$ R) h& q
1、原材料:
# L, z- n5 l! T0 I) M% X
9 c6 p* \2 o2 A+ I: p
: G$ N- {7 u8 u2 f  [$ }& h6 H洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。
4 F2 L7 f9 {1 n0 u. X& y! W; \' H  [7 [

, K" l0 `5 F, e; l7 K& C热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。
/ l' h" |7 M; P7 s* h7 ]/ n+ ^# I- @- m% l" ]
: n2 D7 k. z) J. F, n
     看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。! a( B( Y* X( t! `0 ?& x$ q
% a, ^2 [$ u5 ~% y- [

: I% S! @- e0 D2 P* j
+ Z/ c/ e3 O" u2、泡菜肉丝:( M2 V* o0 X$ i
原材料:
5 O5 Z; B* q0 ?  m# @9 a) `肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。
3 y: v! Y; @  H! V) s  q' N) U
& a& N6 o: P  l5 i8 @' e2 S7 a1 P
7 n) f6 Y* j, l4 C8 C/ m, d3 V) `5 ~/ {& i
; j' S! }, C0 _+ a4 F6 @( `
+ v; h$ p& S8 G. B! {2 ~0 U
$ q- F7 L0 e8 z: w3 ]4 {
: C$ r1 X' c1 C. I  h+ x4 |9 \: W
  V0 ?1 m1 z+ v2 P! o2 G

! x, C# a, {- `      天气很热,
  a3 t, K# L# |8 {      但看到这两道菜还是很有食欲的。% v0 V* D! y' ?
% E/ b% q, J& j  ^

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 泡菜肉丝最下饭了!

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多多妈小月

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看着不错!!!

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lpchina 发表于 2012-7-21 17:35
5 \. Y1 f6 G1 O. S6 E' W看着不错!!!
, `8 Q2 z' }% P7 y6 c
。

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太勤快了1 K- y. j1 q) U9 T; b

( @% @# F8 }5 l( g+ ^' G6 f/ t: Z都快成偶像级的了

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我的毛妞 发表于 2012-7-21 19:50 ! J5 [$ Y6 v! ~# p% f+ p2 Q
香呐。。。
( Q% r. `: I! a/ j
。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-21 21:43
% u/ s5 W! B( R5 f太勤快了
5 L" C  J7 g1 S
& W# J/ E0 Z! @都快成偶像级的了

1 a/ `1 u; r9 Y1 P) ^哈哈。
: T2 I" n, ^+ n, g5 T/ t$ h懒得出去吃。* K3 y" s; u6 E! i% B6 X5 ]
每天回家后,就不愿出门了。
6 G" |8 G' f3 M# M/ Y& ?最近,好多同事在外面吃,都闹肚子+ Q/ B1 @5 T3 D# ]! c, M* T5 B
在家吃还是干净放心。

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可心妈1018 发表于 2012-7-21 23:48
- ^0 X8 M! r* r* d" f# |' V: f) Y0 X不错··我明天中午也试试···

7 n1 g5 Q- U! ?0 U试试吧,, x, @/ R& Q6 M1 o$ H8 G. p* H4 ]( m
我家小妞儿很爱吃的。

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丝丝家厨房有你这个妈妈大厨,姑娘真幸福啊!

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可心妈1018 发表于 2012-7-22 22:10
1 Y% r3 K$ k$ F0 A5 p我家丫头最近也迷上我做的饭了··呵呵···
7 p' S: [& p; n% Q
其实,家常饭是最好吃的。

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芊妈~~ 发表于 2012-7-22 22:24 ( h* K6 @' S% ^, f1 C
丝丝家厨房有你这个妈妈大厨,姑娘真幸福啊!

$ r8 q" x8 q) |5 m" U6 @嘻嘻,5 R& y# S8 z' Q2 U& J" S
我做的基本上是一些家常饭,  z/ ^$ R5 H7 Q$ v& ]5 B4 m! z
唉,就这还是养了几个胖子4 a5 a. ~8 }& O: R
, @6 Y3 r3 M6 b. J8 Y7 Y

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丝丝娘 发表于 2012-7-22 21:19 7 ]4 Y, g, [6 Z4 m
哈哈。  m; \: _4 C. v4 i: t8 {
懒得出去吃。- B6 e0 w+ p: m& D3 m- D
每天回家后,就不愿出门了。
! l* Q  y. N% b# z* i
同意( r& s6 [2 x5 `/ E2 D
我家的小麻烦最近在西安,忙死我了

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这季节吃不错呢8 m7 p& `5 D! y7 O- y6 I. s0 @

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请问LZ,葫芦卜包菜和豆角是买的现成的泡菜吗,还是你自己做滴呢~
帅宝宝

上初中

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西红柿烧豆腐看起来好香哦 豆腐是用老豆腐还是嫩豆腐呢 哪种的好吃

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好手艺!

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豆腐一煎很好吃的~
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丝丝厨房(49):西红柿烧豆腐+泡菜肉丝
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