- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|

本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑 / X4 T/ i H( r
2 m6 E* n: B3 u/ [- P4 r8 _; G u+ h' R( N/ ~* ?" W1 b, s- v6 T6 D

7 l- D- x1 b! t6 f) H+ e# B 简简单单的一道家常菜,
2 `! ^3 G9 L" K5 A 被推首页啦:
2 }2 Q* K9 s! @! I
$ \( L0 ?: ]$ Y3 h
( H) p% z* j4 K9 R% v ' Z$ {0 w& [3 e/ _
最喜欢的一个菜就是西红柿,- F. G" P8 _, d8 f7 c5 e
和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起, ) |* V3 m. l0 y1 N7 d# R7 {: T3 F: C
道道都是绝配……
2 X6 X3 R1 y( F* g 西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,/ C. A$ O4 o& [1 R7 R4 v9 V2 v) ?
今天再来做一道: x+ c: ?2 B$ l. U* n* t' K5 D3 d
西红柿烧豆腐1 r/ r& _+ J8 V$ a
# R/ m6 ]5 l( B; a1、原材料:* m. _" E+ W2 \& G- z+ r& ^* F' b
5 y1 q' Q. D! D) C( V ~5 [6 U
$ h: T' z! @, k; u( m8 ^7 X
洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。! V6 `4 T D/ ~4 I
8 N* F% Y3 v$ k. C% k. u
1 F# }2 \# k4 a0 [$ d热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。! g6 l" o+ ^7 D# N, E# h5 D
/ O$ ]" a3 G$ ^- m, Q- r) ^% E# M3 g# T& o7 u! |+ x v
看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。
0 B, ^# D0 U# H. j) _6 j* _% K: @& L' c, M% p
# m% _3 I, h6 } R5 R. \' ^: y9 B' W/ P2 [% o
2、泡菜肉丝:, X0 l7 T' V" B! j
原材料:+ Y+ H. @3 `( I0 ~* N" O
肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。7 E% `: V* j# H9 N0 F% Y4 g: N
L) O3 `5 x. \$ |, W: A, j i/ ?: _2 Q Z6 {+ W6 ~
0 T# F1 Q5 o# H7 o0 O3 b
% C6 n: A) b6 y Z1 i: L/ t
0 n# ]5 h0 Y r- @
# ~- m0 k; p& s6 `8 ^) M6 _3 \- ?0 y \$ @" G' _/ z4 u& h' ~: n
7 W$ ^& X, R' ?* q2 o
# F) a4 d+ k* C9 o; C+ {/ o 天气很热,3 z/ Z9 g4 u0 m9 A
但看到这两道菜还是很有食欲的。
% g [1 H6 [( l# z7 D; T! f
/ R: n( p# O* f
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 30
查看全部评分
|