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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑 H. N- V9 N$ u3 {/ _1 s2 r7 b8 a
& J- {2 j0 Q" c
+ i: J- |1 G4 D" }5 B0 w( q. N % K1 N2 W, F/ R) {; P, \: n2 }5 A
简简单单的一道家常菜,4 z) _ C' B% }; g5 o Y
被推首页啦:. n! Y0 ]) E, j4 G
% ?4 t1 ]4 @# S0 @8 [
7 y$ {4 l( K j( \% y6 w 5 v6 f( }2 r4 J: y7 ?; F! D4 o
最喜欢的一个菜就是西红柿,/ f) B" ?4 ^# w& _% @ R8 K( F
和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起,
- r2 e h/ T# s9 j7 P: E 道道都是绝配……: J" [% C! q8 s i8 x% J0 A
西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,
! w. H. C% Q d3 |* {" p 今天再来做一道:6 O: c' l. i- \9 u; e# |4 L
西红柿烧豆腐
' o1 ?5 [4 U3 H# A( G # L; x6 d- [( D+ v$ F6 Y) C: V
1、原材料:
( R+ P* _. F7 L! @0 W8 M4 X3 h p( ^3 T( ~2 X
o0 u S3 \7 A7 v: U洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。0 h7 i) d* X( _5 E( o; d: Y
$ |8 C9 ]! w2 n
4 E' h/ g/ w2 T- |热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。: T- K8 z; \; r* O7 Q% P8 r7 @) Z
8 a2 d! `8 u# ?% L2 C' T& M
/ `4 S, j4 r$ e 看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。
6 @- Q4 M5 V. I( |8 k" @7 I9 Q
$ Z3 P$ m% c4 X# w" w2 i! d3 F& s
* J' R% X4 l- `9 U& @6 O: ^2、泡菜肉丝:
& i: s4 P) O, {: r$ }6 w* ^ d原材料:% f f0 \2 n8 C
肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。+ c7 ?1 r& M" L2 `; b2 b: {$ a1 n
' H) X0 M* M2 X! v2 c
) @3 G7 U) b$ A4 r4 |8 j! e
% ]7 I1 |7 c; v
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+ r/ R7 T$ P" N# i# E$ y
" C# C8 ?8 E2 z }$ s! l; s+ O6 \! e. P1 O
/ a" k I, T4 W( i8 e
天气很热,
$ v) g2 z% S# N5 v+ ?+ K 但看到这两道菜还是很有食欲的。( ]/ x$ H9 e* v# F8 v! a
% B8 G5 k# s/ c7 O" m4 N* v/ o! B
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