丝丝娘

; I( G* S7 {# m" F
# e- N- S8 S8 N& @' S' q
      ! {9 Q# |7 @& a- e- O
       8 D# u0 `! m0 H3 y& i# O6 {
       简简单单的一道家常菜，7 T4 l; Z. H) @2 c1 r$ t
       被推首页啦：
5 r: \3 c( V9 z; x1 s! T      , R" }3 T. u2 E0 r! T
  [, a7 q2 K8 W9 u% o0 f
      
4 {+ N5 N) j/ E2 z' o      最喜欢的一个菜就是西红柿，
" D) Z6 g# `; F" V' |      和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起， $ C0 \$ u0 g3 ~) w& C  Z
      道道都是绝配……
+ h# T3 ]- B5 _5 M: O; _- u8 G8 J      西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料，
" T8 k2 g5 N- O) J      今天再来做一道：
1 c' r% y# ^# O         西红柿烧豆腐! I. k9 q0 _$ T  j/ c, g+ ~5 u
      8 W$ u- d4 x0 V  N2 g
1、原材料：
* s: B, P# Q5 o, c! T. L& }, `$ c& u1 T4 M1 U3 G8 x" i

4 {/ O: L; T5 b0 h! ?- L洋葱切丝，西红柿去皮切块，豆腐切薄片用油轻轻煎一下。6 k0 L: t( j# F  T3 G/ ?- F
, c+ c4 G" a' y$ t+ D3 w% F
7 f9 v1 a+ A; W- N9 H& Q
热锅凉油，花椒、姜末、干辣椒爆香，放入洋葱丝翻炒，变色后放入西红柿，炒至如下图的感觉，倒入煎好的豆腐，烧至几分钟，汤汁变少加入适量盐即可。$ U# p# w( M/ }1 q( E# `
$ d( N7 S8 `5 E3 c: @( s: H

3 L: N+ d7 e' E& m% p     看看，这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。8 v9 h! i8 a9 l) ]
6 {5 j4 `! `$ |. R- ?
% P6 o- Y) q4 v! p

  I3 z7 S% Q6 B/ p9 `! \, q0 B9 o2、泡菜肉丝：
  K5 z3 W! T( j! ~- |; |原材料：
  ^: c  M( Q1 I+ y肉切丝，放姜末、料酒、老抽腌制；粉条泡软用开水煮熟；泡菜切丝。& D0 o6 a4 @: y& J# r+ C. d7 a
7 z* `4 W2 G) s2 p* u& X% z- K

  X' x" S: X4 U) a
5 Z' a9 h: w5 s9 G$ l( d# v. k6 k- K
  m9 u/ n; F9 x8 G& |/ `9 L8 L4 m5 ^' ~2 u9 q$ ?$ a0 Q

0 ~2 t, ~) K0 C* a4 ]: w/ i7 t  e0 d5 B2 n2 W: S& h: W6 |
2 {5 u7 X4 Y" t$ n0 r1 h' Q7 J6 E
: q( C* W7 K7 {+ O& y
      天气很热，
3 b4 |& n! Z% ~/ c( A. M2 _3 N. W5 A5 t7 c      但看到这两道菜还是很有食欲的。
. u2 Z+ Q6 `' F' B+ d( f/ @, R. U# P' ]' Q# D

lpchina

看着不错！！！

丝丝娘

lpchina 发表于 2012-7-21 17:35
7 h/ b2 s" Z% a+ b2 C0 ?看着不错！！！

( A2 b: J. j: L: b8 ]& ^0 J
。

我的毛妞

香呐。。。

叶子轩妈妈

太勤快了
1 F9 ^2 ^) W& G+ h. ?/ g( g. i( F( {. d; W) C9 y8 `* z$ G
都快成偶像级的了

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-21 19:50
: D& z2 K7 [3 F, A$ C+ l香呐。。。

$ }% o$ k4 T. u4 y6 P7 _. l
。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-21 21:43 ! p/ a3 n2 x: a0 O  b; a
太勤快了
2 ]( c3 a4 p; B9 h% F) M: ^* R! K6 l- U
都快成偶像级的了

# E0 X5 l1 z+ o1 }- y" w哈哈。# j  u7 w1 b) ?1 S7 A( \
懒得出去吃。
, j+ q8 x& I. Z: A! J/ e  c每天回家后，就不愿出门了。" t' S& h. x' ?; O& x
最近，好多同事在外面吃，都闹肚子! a4 R1 P/ ^* z1 i: f, ~
在家吃还是干净放心。

丝丝娘

可心妈1018 发表于 2012-7-21 23:48 3 {! ]  Y5 c8 D. X+ F( n+ h
不错··我明天中午也试试···

' d0 f( m4 S2 A5 d$ p. M, n5 g试试吧，5 h! Z7 _3 m" t
我家小妞儿很爱吃的。

芊妈~~

丝丝家厨房有你这个妈妈大厨，姑娘真幸福啊！

丝丝娘

可心妈1018 发表于 2012-7-22 22:10
1 y2 B* Q4 m9 b! y$ \) T我家丫头最近也迷上我做的饭了··呵呵···

' X& z: o$ s+ E5 A" u: E0 n9 q其实，家常饭是最好吃的。

丝丝娘

芊妈~~ 发表于 2012-7-22 22:24   d  Z  ?( F+ h
丝丝家厨房有你这个妈妈大厨，姑娘真幸福啊！

; e  y1 S; F; n% j! M3 v/ [嘻嘻，. y* |, N# O! N1 ^$ j0 ]) w
我做的基本上是一些家常饭，# t2 ?# K2 n% ?; v/ T4 Y8 S
唉，就这还是养了几个胖子
- z; G! z8 A& Z9 S7 |" J8 c2 W! O) f( x! c

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-22 21:19
* N# A8 K+ g5 j  a2 \$ p哈哈。0 s( n- m2 }# ]8 N$ J. H% P
懒得出去吃。
4 j: G* J! A# m2 K+ D每天回家后，就不愿出门了。

' N" q7 _3 ?! Z$ ~& j4 D" X. S! r
同意
4 h! \/ n6 T5 r9 T我家的小麻烦最近在西安，忙死我了

夜夜美、

学习~

weijiaren

这季节吃不错呢
0 v; m& R- b- l  X/ E. d

竹竹2012

请问LZ，葫芦卜包菜和豆角是买的现成的泡菜吗，还是你自己做滴呢~

爱宝亲宝

西红柿烧豆腐看起来好香哦 豆腐是用老豆腐还是嫩豆腐呢 哪种的好吃

极品宝爸

好手艺！

小臭臭的妈妈

豆腐一煎很好吃的~