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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑
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4 ]" H3 X- `; `# {% N% z9 f2 Y( U& Y' n ^ 2 X/ O9 |0 L9 E1 C
简简单单的一道家常菜,
- j; j w& V% p7 c 被推首页啦:$ n; j$ h4 C g, d( x Q. | ?; V
- W4 b7 i |2 Q# J$ p+ Z- \
% Q# c4 E9 R2 V+ e+ t! H6 o! A4 T $ n/ Q: v/ { S" e. O8 Q8 t5 g
最喜欢的一个菜就是西红柿,. a1 _' E& Q1 Y0 q. }4 x# v
和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起,
5 D# q2 m+ u2 @) b3 ?# A/ j+ ~ 道道都是绝配……
' F" a" X6 V) |6 M 西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,/ e2 ~+ g8 L Q. ]% j) Q( K; K
今天再来做一道:
3 Z6 ~% x |8 @1 ^7 K3 L 西红柿烧豆腐7 M* X& z9 v: i
9 F' X) H/ f5 w+ d6 A1 ]& H1、原材料:
* }4 o6 Z0 S4 U: V8 g7 U, e
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. k/ t7 e3 X( M7 l& |# b洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。
1 y5 s% F; c" H3 N Z6 r0 Z/ M$ j8 l- W, L/ b1 y
* ]. N/ {/ x' ^" q. s% k热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。. n, w+ p9 F, s- h2 ^$ H2 j
8 Z5 D* g% L$ b5 V1 o4 |% \
2 l q7 Q6 N3 }8 h4 @+ O7 p 看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。
3 C) {8 t5 M) }# l
9 z$ H" h/ ^ h6 h9 A+ }
7 I( a! |5 ]. y( `3 i4 Q
6 x \ v* O* [: ?2、泡菜肉丝:
) w6 \$ r. w- S( e% I z原材料:+ T% u0 m4 v; l, F" W" n/ h
肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。
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2 W2 p5 k% b2 q% E9 t5 x& \% L, ^, q
4 w: G/ u* e; Y; ^% z+ n( p9 L1 n4 ]/ O
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天气很热," s) { F; I# w- ~5 F7 k1 t
但看到这两道菜还是很有食欲的。
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