- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|

本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑
- v* B B3 }/ q3 z C: r" y% I
: ?/ F, U8 h' E; l: C
/ [( @2 H$ Q' Y/ U' d6 c 
& j5 p* _4 _# p3 ~5 Z E0 @ j 简简单单的一道家常菜,
2 U9 r& r) a: f8 c8 L' U 被推首页啦:
0 b0 g2 w- w: a& |' o- N $ r: A" u5 Y% ^ P1 M
F1 w& O2 U, G6 T/ g, o$ _ . n _% C3 h/ h
最喜欢的一个菜就是西红柿,; E. D1 v8 b n3 w
和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起,
* j* j5 f: E; L1 { 道道都是绝配……% y. r' d* _* ^+ T# K
西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,
. C0 N0 w P& @- v& @ 今天再来做一道:
* ^1 K ]6 z* v8 [' t 西红柿烧豆腐
5 B6 i; R! N7 z0 k; I7 a * Y3 e; A3 t# k9 q0 `
1、原材料:
2 @( o5 w2 {, A$ q
& ^* [. x& Z1 y8 A: ~3 U( b8 c. W
洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。' f G, T# l% v6 Z, |
! w' [4 @6 C2 H+ T( m, N$ m1 J7 k h
: L- C8 R& L6 p9 C3 n3 s热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。
8 q5 I# x- v+ N- i3 U; z- S% L0 f" K r' G$ f. Y
9 a2 T$ f0 v6 B5 X9 O" r 看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。' c9 y* B+ O. e$ s
' [, s! P' V& i* U+ P; m7 |
6 m* |& ?( |5 Y
: ^; e5 \( `$ C; n/ V( h9 ~6 t! j2、泡菜肉丝:
7 N ~$ m# A- m1 _- m$ {原材料:' w! z+ e/ F; P% O0 M/ o
肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。( F0 \7 J3 E0 i) h6 ]( j8 s
. @6 I5 `3 v* v$ T) h; a% O8 t9 `6 q5 M- b
$ ~& `+ I* ^( ]: _0 Q V
7 w; C" m1 Q' e6 ]; _ `2 N3 W; s2 ^" o( h
8 O9 _3 R Q& J/ f
% L/ L2 v- n6 ?3 C; [; c5 o+ Y: Y/ i% ?9 L% J% i4 q
9 h+ a) K% S3 q# r 天气很热,$ p' @0 o- W. g3 T. c9 s# m. m; a
但看到这两道菜还是很有食欲的。
& G% [ k) _ Y# v7 H F, U* c1 Q: x5 h/ f6 n
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 30
查看全部评分
|