丝丝娘

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       简简单单的一道家常菜，, T! Q! s5 B7 b$ Y7 ~
       被推首页啦：- i& ~' P3 q  B
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' y* Z6 h% e' B# T: u* O      最喜欢的一个菜就是西红柿，
; k% w! o( A$ n8 v  E, F7 J      和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起，
$ G+ _' A- c  ?% ]' O  q      道道都是绝配……' K: I9 g# i: a( R8 m7 z/ N9 H
      西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料，
" A* I+ a. h7 w$ i5 g      今天再来做一道：
, P9 G/ x' X* S9 y3 Y8 k/ }  G         西红柿烧豆腐
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! k, P4 k7 h$ h& W1、原材料：3 e3 S4 z+ B! D. s) e4 ^: l

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6 h+ Z5 v" Z  d/ _: z; E洋葱切丝，西红柿去皮切块，豆腐切薄片用油轻轻煎一下。  C+ r0 y6 Q. L7 ]! x1 s  W

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* h3 y- c9 _  J3 J8 P, h2 j0 Z热锅凉油，花椒、姜末、干辣椒爆香，放入洋葱丝翻炒，变色后放入西红柿，炒至如下图的感觉，倒入煎好的豆腐，烧至几分钟，汤汁变少加入适量盐即可。7 s% ]5 }: Y) ^2 {/ s6 j
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! k5 P7 V9 ?8 M. O* M. d5 m  Z     看看，这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。) H* m  D$ S6 L; y  Z  K7 z1 i

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2、泡菜肉丝：
5 s9 N1 ]. e8 R( E* u原材料：8 ?& C+ [$ }+ O! C6 P* n9 V
肉切丝，放姜末、料酒、老抽腌制；粉条泡软用开水煮熟；泡菜切丝。1 h8 W/ ?4 g& `) N; `

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: H# l( b. f# @  _7 J' {9 F& {+ |5 {

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      天气很热，
1 n, M( d- e, R8 i      但看到这两道菜还是很有食欲的。/ w$ S. ?3 F% [: |$ L+ Z" `$ \" o

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lpchina

看着不错！！！

丝丝娘

lpchina 发表于 2012-7-21 17:35
) o9 {* H; O" F3 g' o8 n看着不错！！！

0 z& c! e+ G( C3 A& ~3 A
。

我的毛妞

香呐。。。

叶子轩妈妈

太勤快了
+ h  V( q" O+ O$ ], B/ d( o2 r/ s! \$ G' f2 `, |* m9 o) M1 P
都快成偶像级的了

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-7-21 19:50 1 r, y6 i: }; E0 A  m
香呐。。。

3 N6 W$ L! r# B. n1 T
。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-7-21 21:43
! ~5 @; {* v* Q4 h- z太勤快了
, [- k$ }1 l! y/ G- Q0 s
& a& N4 Y+ B+ n! g都快成偶像级的了

9 _/ x. ?9 f; L' c! G  W' S8 Y* D: |6 z哈哈。2 e; \1 `- R3 G/ d4 ^
懒得出去吃。
6 C9 T6 Y% Y& M每天回家后，就不愿出门了。) ~2 }1 h  j9 j  x$ {' p0 I
最近，好多同事在外面吃，都闹肚子
6 G* D6 w. t5 M9 n  B在家吃还是干净放心。

丝丝娘

可心妈1018 发表于 2012-7-21 23:48 / X3 h" G* y6 {
不错··我明天中午也试试···

7 d8 U& P0 v3 h- r0 r* m+ y试试吧，
2 ?" g2 K6 _% q6 d我家小妞儿很爱吃的。

芊妈~~

丝丝家厨房有你这个妈妈大厨，姑娘真幸福啊！

丝丝娘

可心妈1018 发表于 2012-7-22 22:10 ! G# K' p4 E: U6 l, L3 p- w2 T9 w
我家丫头最近也迷上我做的饭了··呵呵···

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其实，家常饭是最好吃的。

丝丝娘

芊妈~~ 发表于 2012-7-22 22:24 2 W3 N& W: T- F4 j; d
丝丝家厨房有你这个妈妈大厨，姑娘真幸福啊！

. @) q' J3 c7 y- J
嘻嘻，; r) T8 j* h% z. h
我做的基本上是一些家常饭，
% m* }* A6 i3 D7 D1 U) c+ x唉，就这还是养了几个胖子0 N! f, a' `9 v7 }( \
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叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-22 21:19   F# ^# J1 s$ G3 y1 F' G
哈哈。
. h+ H. y  j/ m9 H懒得出去吃。4 e  \! A( _( f) q+ _% D- N
每天回家后，就不愿出门了。

  i+ I4 l( l! Y; M3 h
同意% l" y: K6 V1 i. P
我家的小麻烦最近在西安，忙死我了

夜夜美、

学习~

weijiaren

这季节吃不错呢7 h1 w4 P' C# Y6 ~4 D9 v- m9 L

竹竹2012

请问LZ，葫芦卜包菜和豆角是买的现成的泡菜吗，还是你自己做滴呢~

爱宝亲宝

西红柿烧豆腐看起来好香哦 豆腐是用老豆腐还是嫩豆腐呢 哪种的好吃

极品宝爸

好手艺！

小臭臭的妈妈

豆腐一煎很好吃的~