- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|

本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-23 21:02 编辑
( L2 ]) r |" p" h9 A4 ]" x/ _8 }# V2 H D; W5 a' M
* u; j: {; z& n2 r8 Y6 W3 a! r / N) R$ F( v$ I4 W8 E" B$ L
简简单单的一道家常菜,4 q8 z" o/ b8 E% _. o* J, s0 }
被推首页啦:
. t* c8 ?, W! ?) O ; B6 p. H* I/ b7 h
; `, e/ F9 h! G8 a! x& h, K
: C7 H. f9 L: x 最喜欢的一个菜就是西红柿,
- O: N' n" J$ R 和鸡蛋、土豆丝、茄子、洋葱……炒到一起, " U# I, s- {0 K1 C+ J1 Q" v
道道都是绝配……
) I' y) _7 L. e0 @- u 西红柿和洋葱是我夏季厨房必不可少的备料,7 q! I7 a8 J( f/ f
今天再来做一道:
. v3 S- b! h8 R2 j 西红柿烧豆腐# Y9 L" e1 u. _) f& ?
, T2 X# A5 R; t" y- w! Z! Y
1、原材料:
+ t9 S1 J @* c6 e" D& u. u+ p5 }% F5 B$ C; R& g
- i# Z- B' X( O6 L3 u- N8 o洋葱切丝,西红柿去皮切块,豆腐切薄片用油轻轻煎一下。
4 x( b s) O$ A; s
' y3 b" D3 q7 B6 O/ h g2 w6 m, `- C6 @# Y
热锅凉油,花椒、姜末、干辣椒爆香,放入洋葱丝翻炒,变色后放入西红柿,炒至如下图的感觉,倒入煎好的豆腐,烧至几分钟,汤汁变少加入适量盐即可。
4 z! Z- ]" J8 J$ z( p, F/ w9 R& w2 z: A
) F! S/ h! ~8 w+ {! U( N9 G! ]
看看,这红红黄黄绿绿的是不是很有食欲呀。
: Z6 ^. z" f$ ^6 j4 [; L1 @& x
" b4 C6 j- [- r ?8 I6 m5 ~" W: Y
( o: f, R6 Z- @( M# b) j1 n* e1 s$ \6 h o9 m
2、泡菜肉丝:4 n/ U/ D0 G9 o
原材料:3 q$ }+ `8 u6 O. l. d4 p# Z$ \
肉切丝,放姜末、料酒、老抽腌制;粉条泡软用开水煮熟;泡菜切丝。
) l4 T1 ~$ G8 w1 l% {
5 t; k& A1 o9 r# Y( u+ k! X5 P2 r5 n6 l1 [' Q4 P
6 s8 t" p! @* E# p, [
- ]7 I7 s p; A" m& R
; ?& H8 e) h5 n; L; N* c4 Q. R
+ r2 J+ h& u" w& f* K
3 l$ F. P& d1 [* q0 F. _
9 `) c( J1 I+ d7 O# X 天气很热,
, w9 B% x- p# F. y% h% s; u/ \ T 但看到这两道菜还是很有食欲的。7 I7 e. v A c, m
- R: ^# m }& [7 D# S5 M8 u
|
-
总评分: 经验值 + 35
金币 + 30
查看全部评分
|