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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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$ |$ z' C6 V, L/ D 小妞儿的厨艺上首页啦!
! U2 P( w; Y& } 谢谢版主、谢谢小编,! l/ B r2 ^" B& r! c" g5 u$ h( H7 D
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
1 V: e* C, [0 c- U( { http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢! B8 p0 q* ^+ L9 G0 y
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
% ?$ n' {6 [, n& J% `; H Y: Y2 X 这话的确是真理!!!
7 p9 h# C2 p- S0 v$ i 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
8 L% M. z( ^& ]3 W 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”4 M( q Q2 `: c* k0 h
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,- @4 ~. z7 O. }4 `- ~% Q3 L
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,1 l- B( p: }; l D) v; I; p# F, D
她就拿着相机让我看拍好的片片,
' E, a ~* U5 e L7 ^ 天哪!这小妞儿太有才了,
7 r+ S+ E+ V# t# {; f 居然把前面的过程都拍下来了 " e' e) `5 w3 _; y/ V$ E" e2 M
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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5 O9 G! J' H" ]2 }: a. S: {原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
" s+ h V+ P; ]$ N* Y9 K% [做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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! `0 ^+ o4 }4 _. o- i/ G. B 这就是我看到的面糊。6 u0 A; B- l2 ^7 ^% Q5 P7 s
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,2 |+ C" x" h3 h6 N9 n( \8 {
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
( ^. T; F: M$ V. s2 c 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,. P2 I8 \2 \5 x
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,9 k$ C7 m; T- B
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!0 Y/ T; ]( ~; H" M: Z( n1 G% {
第4张居然又加入了黑芝麻,* A! ~7 Q% _7 _! Q1 \
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 9 ^% E' j! ` W# o M( p9 R+ |
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!! Y$ G4 C5 x, S: G2 p# v1 o4 D
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" p, T; G& B: T. [2 m5 Z 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
, N4 ^5 C. Z: w/ o4 E+ i* f 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。' e2 p4 m/ M+ t* x' A4 i6 g
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)2 g' D# ~! {" ~. O4 }$ ]
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太激动了,5 c5 x* ~5 o$ T4 H1 M+ d
太幸福了!
; H7 ?$ ?2 i/ S! m 以前只吃过咸咸的煎饼,
7 j. F0 g2 c( I: z ` 第一次吃这种香甜口味的饼,* `$ [( q* }! G4 j' N: j
而且还是出自女儿之手! . s8 P$ ?0 s# i# I8 E7 V# {. @
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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