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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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$ ~' I+ X; W* C; E' v( r8 E 小妞儿的厨艺上首页啦!. O4 o8 N) L6 k2 {
谢谢版主、谢谢小编,
: W1 e+ b: }( d/ t: m- o) D 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!/ p1 W1 v5 }# ]' L" m
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
) R; h; } D, u1 D' Q8 p7 w4 I http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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7 C0 H2 y; L* N/ L/ l 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,. r! s! e5 C1 l! ^
这话的确是真理!!!
5 W' R1 G' _4 Y 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
( H& } C6 Q7 X5 k6 d* m 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”2 Q0 u/ b4 B {, z3 M, l
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,, m# z7 s# B) s) D$ N
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
3 [5 W8 ]! V! g/ g7 H6 ?0 Z 她就拿着相机让我看拍好的片片,
^8 s* I3 a# S( l7 { 天哪!这小妞儿太有才了,
* ^" L) p4 U/ h+ g. h 居然把前面的过程都拍下来了
3 A( j% t* k; t5 ~ 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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% C7 n/ i! t8 b* ~6 o原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
( ~( v+ s- Y( E2 m4 W0 r8 K/ I做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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2 f, z4 w" G- q1 |1 C 这就是我看到的面糊。
Y( r, [/ P! k# e' b 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
. b5 o4 M/ D) K" p. L; r r( o( N: C 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
4 z, @, Q Z% ^) R. p 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
2 f9 T6 M! @5 `0 ?& \" X0 B 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,+ v# _* O7 m5 U1 Z5 E# y2 |( F) o
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
& i4 w* |6 K; G/ J% D 第4张居然又加入了黑芝麻,
T. T4 S: C3 i2 Q# w. k 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
* ] w7 e4 k4 f- _ 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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3 N& }) s3 `' \+ o* Q# s0 n4 E1 L 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
) ?7 [0 C" b0 I: P6 B6 L 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。& G) p7 N5 ~2 b' H" L C6 d
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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( X" K$ G, U! I 太激动了,
* b! k6 T# ]' k9 a9 }; E 太幸福了!
( c8 e+ R! H( t/ A6 n/ ? 以前只吃过咸咸的煎饼,
; H. q7 F) q0 x8 c 第一次吃这种香甜口味的饼,% Z; P. x. l' U/ ]9 u1 u
而且还是出自女儿之手! 1 l1 `0 b; B5 c8 w9 h
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! ; S0 C' a) F0 X, ?
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