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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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小妞儿的厨艺上首页啦！& [/ O9 V& |7 Z9 J, F: u) q: i
谢谢版主、谢谢小编，4 |) E8 J! O( u( O5 t7 A7 ~
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦！
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- W/ x3 ?9 L. b5 l. j O8 L 第二天，小妞儿又做了“三味土豆泥”
2 \' b! h; V+ l+ w7 i5 u3 E: q http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480% K i% O- w- U) T0 U6 n% V" v0 F
% A& o% x Q8 R# \ 请亲们继续围观与鼓励哦，谢谢！8 m P1 b ? V- J7 g& [2 T- C# k
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄，
1 c+ E+ ^7 X7 u3 J, b 这话的确是真理！！！
9 V! J1 h& q0 ^* T% |' ] 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子，
2 w" m5 U2 t! V) m" @) U( N 就对我说：“妈妈，晚饭我来做吧。”* j; T" l/ N: W
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的，
) _. Q. y. k0 H! { 可等我下午下班回到家，小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适，至于里面有什么原材料我可不知道，% E6 A0 N# w2 q. B) D0 D. X& j
她就拿着相机让我看拍好的片片，
9 l" F7 K! p4 ]- C& J 天哪！这小妞儿太有才了，& Z: ~/ `% K3 ?% V+ r% n* T
居然把前面的过程都拍下来了
1 G) t! ?2 {0 w& F6 z2 o 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程：
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原材料：纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个. n& M! ?) ~! o- @+ C! O/ c
做法：桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿，再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。（其实我只看到了面糊，前面的过程是听小妞儿叙述的）# _, @1 v8 Z& R) s/ D- A2 |
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" a& C; r3 V1 I0 O 这就是我看到的面糊。* V; L6 Z# }5 ?) w( }# ^) B
小妞儿说要摊成煎饼的样子，问我下来怎么做，
( z8 j+ ?: }* n: a7 _3 K 我就告诉她，要用平底锅烧点儿油，然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼，成型后翻面在烙一会儿就好了。
) J0 T. Z; o3 \ _8 @ 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了，
/ \9 [+ B3 x& o% f 做第一张帮小妞儿翻了个面，前2张可能有点儿薄了，翻面时面饼有点儿粘，
) T1 u* `3 {6 Q' Y: X 但到了第3张、第4张我没在，小妞儿反倒做的相当成功！
# F0 |1 O6 B* h# T/ x! w 第4张居然又加入了黑芝麻，2 h* C" _ V" E! X! D' F( |1 i n
看到自己的成功，小妞儿居然激动地蹦起来，结果头重重的碰到了抽油烟机上 % j- h1 `9 S+ m* F
在翻饼时，嫩嫩的手指头也被烫红了，好心疼啊！
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最后，小妞儿还不忘再做一个素菜：凉拌豇豆角。8 ?( d9 P; F* f' r' P
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁，到煮豇豆角，都是一人完成。. e V1 W1 k9 h, o2 b
（今天从做饭，到拍片片，都是女儿一人完成。）& W' O0 Z/ U: s8 l
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太激动了，
) c) c: e& F1 S* P1 B# U 太幸福了！" A5 F; M2 V) F$ ?
以前只吃过咸咸的煎饼，. k6 h; K* Y1 _4 E+ r* C, v
第一次吃这种香甜口味的饼，' [7 t! p0 r9 _2 r3 R8 m
而且还是出自女儿之手！ 9 q( s( _! b3 X! V
在这里要感谢我贴心的小宝贝：妈妈爱你！ # U, J& A- G. S
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发表于 2012-7-25 22:14
发表于 2012-7-26 00:39
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