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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 Z3 J9 g" r8 r9 V- R7 o
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小妞儿的厨艺上首页啦!
4 t: F( j0 T4 b# P2 @1 W) V: [ 谢谢版主、谢谢小编,
# L# d" d# {# k% T4 @) M9 V* J2 O 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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" s2 i% x* y/ }) z. i* | 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”- y* b7 R+ q# J9 C% h% X3 x {, @
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480. A. h/ K3 X( R: i6 h
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!; K* d6 a$ s' a* F' y
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,& P9 @* A: P& Q. g& I8 V. x
这话的确是真理!!!, u, x& H- a3 t" A0 `+ U1 k7 {
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
& ^; B! X7 Q) ~, R9 ~ 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
) h0 t `( F% o1 ~ [ 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
' Q4 N4 g! T) _5 r 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
7 i2 T% t4 U1 q; \3 O. B 她就拿着相机让我看拍好的片片,
& _( e! C! {; { u 天哪!这小妞儿太有才了,
: S1 c9 j6 m% P4 A. Y. u 居然把前面的过程都拍下来了 2 `& |2 ?) O {( b9 e6 C
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
/ y* P8 W5 m( W2 t做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)& X/ _% X) C- ~9 ^. u' E" P
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& c0 `/ q+ R! [ 这就是我看到的面糊。0 k+ s# j' S8 A
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
, m5 G. I) U3 N' p7 P0 z 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。1 ?2 b. R+ g, ~$ H+ r1 D; c
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
" v$ ?+ I) g; x. k2 ~ 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘, L9 s# {1 f! g: d( v
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
, P% S! T) [& G! R+ W1 f 第4张居然又加入了黑芝麻,- m' ^" `2 D! {8 N& g# L' U+ t
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
9 s' L& X: t6 R' D! s- d 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!( u' {9 z/ m+ l2 m9 ~3 a
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
h D* D) J# U4 K ^ 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
, p, z9 Q0 G# o6 N* q6 W- c (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。) w7 `1 b% K0 {! s! n5 ?! o& z% b
, Z& [4 Z' v' C2 P1 s& E& ^# W 太激动了,7 _% s! r! F! g/ K- ?: `
太幸福了!
+ k: R: O# _- q; c7 s y 以前只吃过咸咸的煎饼,; A; k. Q6 e1 x8 X X- o
第一次吃这种香甜口味的饼,
; r' t1 {; @5 }+ b4 L* B 而且还是出自女儿之手!
9 n7 n; }+ h( H: I; g 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! ; G* m7 |& |6 m
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