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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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% S& c! N2 L6 f! y0 ~ 小妞儿的厨艺上首页啦!# a3 s+ G- _3 v+ Q. ^( z8 e; h
谢谢版主、谢谢小编,( ~3 b8 c! J4 q# Z) i
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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# f/ g4 `# Y7 u7 V# W' Y" K/ @ 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”+ I* O6 h4 \! }/ {4 L b% S
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=38654808 Y/ U( \" b2 [2 L0 Q: Z) K
; m0 y: L) [$ ^9 |) I! O
请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢! ]7 |# T: r y$ M) i
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* K# ]% Z8 o& [ T6 a2 u$ _ 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
2 Y% b$ S& Q4 M- F/ O 这话的确是真理!!!
! |& m- S4 c. m. S0 f 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,- E3 f* k$ e3 T- k
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
/ {. R. h; a% f" n+ X 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
! I4 S1 y: Y& m( B6 S+ ? 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
. e! [; w6 m2 k 她就拿着相机让我看拍好的片片,
b: V" i( g1 A8 M2 B 天哪!这小妞儿太有才了,: B, h) K) i% i( A/ ~
居然把前面的过程都拍下来了
: g( D4 ]2 F& f8 Q; Q" A0 k! E 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程: X# F2 A1 a# Y4 o Y. c0 o
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个) T: `, m; v# M% A* }7 X' F2 C
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)5 w( B% e- u6 R B9 H
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+ z$ s$ [' I- E" b" Y8 J" D) v+ h 这就是我看到的面糊。
1 X$ q0 S. a3 K0 ] 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做," \; ~% `, u( ]9 R8 C0 F" n
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
) E9 Q6 ^! q n0 P5 z 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
- f0 m8 t ?' C# V( ?# B. u/ L 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
9 g$ [$ Z% Y, {+ Z* b 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
4 N3 h Y& b% K* q' d 第4张居然又加入了黑芝麻,6 `; ~6 ?* N2 Y0 y& {, X! u7 e# _
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
) t/ p7 _1 F3 Y 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!3 j$ t; T' c5 C& Z4 `% _
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) S9 Q9 w7 w& S. }& h6 q, H 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
' B, z2 }5 b7 U6 e0 w 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
+ ]/ P) Q& b- d5 \5 C3 y1 \ (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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! J/ }. |1 p, g0 A7 e4 `) k2 q 太激动了,+ T1 |. P5 V( Y3 j$ }
太幸福了!
: g0 G8 l+ f. [# s7 o4 @& { 以前只吃过咸咸的煎饼,! B: D$ ^7 Y5 E" s3 Y
第一次吃这种香甜口味的饼," R0 e# J, D( J+ T8 H/ k: T% L% Y/ ]
而且还是出自女儿之手!
7 W# _0 @4 A5 u8 ~& N! v 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! 4 S) s2 b( x C6 t2 D4 c
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