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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 3 p- Z9 W/ |( Z; ~
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) K' T2 f' V) a6 n 小妞儿的厨艺上首页啦!
! J% K# n: |! S8 t- B 谢谢版主、谢谢小编,. Q7 R, g1 l2 u# q- q' j
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”. \/ |- J! ]6 \% Q6 W, [3 f1 [2 \2 \
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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: l% A3 a5 U4 `' ] 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
% c! l# p- @, K) p) S& b, T, O 这话的确是真理!!!
" Z6 ^2 j( R4 }( |1 C$ X 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
3 |4 g6 l( r$ Q: H( l3 G/ J2 r 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”2 x% a4 c' M+ U$ N+ a+ ^
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,. B2 x; `6 G L, }7 P
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
1 E2 V# d% K5 r1 l, y+ h 她就拿着相机让我看拍好的片片,
6 A' `4 k! }# Z 天哪!这小妞儿太有才了,6 h3 R2 A- Z! N$ d
居然把前面的过程都拍下来了 ) H1 q0 c3 J+ `
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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( ~0 s. e3 K% }7 l( H! P: z' I8 [; q原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
+ |" c! j# c0 O7 R0 \做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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这就是我看到的面糊。
& r' E+ a% [ u$ p0 ~6 x# y 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
& k" }% m6 t* K% O6 }- k 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
& }2 n/ n8 W. L m 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
# q/ k; e8 I9 i7 G, A1 x 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
! F e! e$ y6 G9 V9 w7 s c 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
8 ^( C5 t6 Q+ {, r5 [ 第4张居然又加入了黑芝麻,
+ L. r" X {$ z$ e* l- X 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
2 Z1 V' I- q* V1 S 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。0 y! Q9 q) D% v) Y7 A' e L, y/ e
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。$ E7 b/ K; [; |: J, |3 R( J; D
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)5 G" O, O2 Q! p; }5 T
; o8 H2 u! P; c1 m* ? 太激动了,1 M* r J5 L U6 U) S1 t0 Q. H
太幸福了! ?6 y' z8 ]( P! B ]$ B
以前只吃过咸咸的煎饼,
$ D3 `! B+ u6 {( U! L; D& m) Y1 p 第一次吃这种香甜口味的饼,+ E$ m7 U- S; m! D
而且还是出自女儿之手!
0 S, h9 I+ f m$ N D7 U9 n 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! ' K4 y: o& C/ k S
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