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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 0 l# r4 i# U' L3 W7 V$ K+ D
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# Z- J q% G& M4 t. Q7 g9 I 小妞儿的厨艺上首页啦!
& b4 g! I' W% _! x/ m" p 谢谢版主、谢谢小编,( N, X @, J5 w! Q) i9 b5 s; K
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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) ?# R a1 n4 F1 |8 w 
7 x% |5 B9 z- r* v% N$ a 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
4 K# y5 S' P; v1 s/ } http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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: T1 n+ W) `6 n* [& G# D4 B& J" f7 a0 C 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,0 ]7 [0 E& M8 ]/ c+ n7 t1 V
这话的确是真理!!!0 P- p, S( u8 I- c [
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,/ }: L7 A5 U+ R) [) m
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
$ H, O |/ ]/ U" \ 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,6 c7 A) b0 g1 r; R4 p
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,: G) d# o* Q: ]( m- m& }5 h1 W
她就拿着相机让我看拍好的片片,
4 R6 R1 g! `' }+ P1 A( p9 _2 m8 r 天哪!这小妞儿太有才了,' s( N3 A$ ?1 f
居然把前面的过程都拍下来了
4 `) L/ `4 k& H' I1 e' V 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程: u7 Z$ ?; ~, U8 W q# Z
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
% r" |6 q; D4 [/ ^1 y" A* i做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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这就是我看到的面糊。
( ]3 g8 F- ?& _ }6 n, ], V' l 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
9 m1 b/ G2 f2 l 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
|" ~& g: {- F 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,& ? s$ ] S0 Y
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
% y/ T6 f4 \6 q2 E: q3 C 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
+ O; B$ D' y! v k6 Z+ C 第4张居然又加入了黑芝麻,
$ W6 d' K! E! D) g# ^4 R q 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 6 R" H6 K1 c2 }+ D) \$ q# E
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!- K3 Z' a8 ^0 H- \4 }; p
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% T" w$ m, O7 x0 C( ` 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。2 e/ l/ a }5 K5 H! {3 Q& l
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。8 Y/ _/ Y# {1 `' D) Z
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)5 r$ u" B% c: h8 O0 ^8 X
( N2 B& v# W7 e6 g 太激动了,
) R4 T# B- S8 g, P! `4 k 太幸福了!) k; T$ i) k1 D* I8 e8 _" r9 |
以前只吃过咸咸的煎饼,
5 {/ M7 q6 `7 ]5 u% ]& H 第一次吃这种香甜口味的饼,
5 e" c0 }0 t# u: c 而且还是出自女儿之手!
+ x" s( ~$ a9 N4 R6 k+ y 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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