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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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; V2 p3 W K, t% o: ^/ j% w) O 小妞儿的厨艺上首页啦!2 y, v* l" E4 C, y& J" r8 v' i
谢谢版主、谢谢小编,; H% x4 H* _* E& E) X( t$ O3 H. e
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!- ?$ A) ]: S7 h% T, U
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6 V* n- \( J; m9 |9 C8 K7 j 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
: q4 r, U6 F' u5 @6 E http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480/ H! K' z8 d( J
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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, e: X$ b- Y1 g. U 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
- B' ~ u. r1 I7 r D 这话的确是真理!!!5 K( S2 l! W* u) F- x
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,: P7 {1 N/ n7 @
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
9 ^9 N& _+ y3 }+ `5 f: b7 y! L9 b% Q 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,0 F' |; o5 ^5 o: P* h
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
' a; p. \5 k+ t# t: q+ ~$ `" Q 她就拿着相机让我看拍好的片片,
8 Z, o! X% f8 ] }. Z' F0 I) Y 天哪!这小妞儿太有才了,# |* v. c3 _$ D3 I- ~
居然把前面的过程都拍下来了
$ D" A: F; W+ Y- K 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:6 |; K/ Y6 x2 S2 G: X
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个, w4 C1 _3 t$ |
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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这就是我看到的面糊。
$ v, ], j0 {" a7 D 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
: I% n2 V2 a3 [% Y: e 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
& Q% S& j& M6 m) x 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,( D+ i, |5 z3 Q: {! h; a
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,4 g9 o5 @3 d/ s' ]* B3 @, j8 R' r
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
) ? z; e$ z' g H w 第4张居然又加入了黑芝麻,; T0 O, Z/ j: O- F3 P
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 2 L6 u- V4 ]* r. C- {! G
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!. i$ g7 _3 G5 h% X& D/ e) K7 b
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
0 F# {: I, t) w 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
, V" z! }9 D* X/ l! I (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)- k9 j1 d. C. L/ n
1 m' u5 u: Y4 ~
太激动了,
+ w" {; i W0 J- q 太幸福了!# z9 Z3 d& R; y& a, P2 V2 o/ T0 d
以前只吃过咸咸的煎饼,7 X) R ^. n. T' N8 N+ a* ?
第一次吃这种香甜口味的饼,, f- H" e2 n9 ~7 O$ L
而且还是出自女儿之手! . c3 X# _& t$ B* ^
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! 5 W8 f( p4 d+ O) F- I. ]
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