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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 / R0 s& f: t. n% ^# Y9 ^+ P& e
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# N) z7 o$ W% ^; Q/ q 小妞儿的厨艺上首页啦!
$ h T. x" w( u. F. r, b% T: O 谢谢版主、谢谢小编,0 `* Q" j! o7 U5 W& ^
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!+ U% ]3 L8 ]2 x5 t5 Z d1 E- |
( x- u# P9 Q" T) N' j& S, g Q : Z" Y, D8 J$ P% _% w5 R
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; l; u( A3 i: p 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”1 c# } ^% t( q( B- S+ H
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
* }, a) J: z) ^ # k4 A$ b6 |% }4 a- z3 A7 t7 }
请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!/ B s2 |0 l6 N
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1 t/ L( ?4 k6 K- A( c 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
5 t2 o8 b1 `7 @6 v! \. v* v 这话的确是真理!!!
/ A9 n9 @0 `2 K6 n+ R! o1 t. J 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
" N9 @4 W( ]$ d+ q. Y 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”( Z6 n+ T4 f4 d
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,) T! t2 g! Y0 r5 q V6 K
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
! g, ?1 h% `" A3 p" o f1 @9 U 她就拿着相机让我看拍好的片片,9 z. l) S7 w& B3 u7 f" m
天哪!这小妞儿太有才了,
5 V/ |8 S: \ A5 ^ 居然把前面的过程都拍下来了 ! M' ?/ ~. A' e$ i9 r
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:' w* U" I+ m4 {8 e o, P" Z7 C
- S" P* `+ u9 X8 ^2 j3 ?2 S原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个4 q k0 p3 ]+ s: }
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)# R6 k) s7 D3 c7 M8 A% j% i
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这就是我看到的面糊。
8 t$ B9 B* o7 t) @" L+ W0 g 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
9 M, ]8 D3 W# D1 L 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
+ v3 O2 C: F9 C' r6 B 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,* J, {1 B* V4 @' t: s
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
$ z6 x( N2 n2 j$ a3 I9 @ 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
* R4 y' c) f: }7 r* l3 g& l+ | 第4张居然又加入了黑芝麻,
- k4 C, _2 I4 W, Y/ X! D. z! I% Y) c9 f 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 6 K' d$ w/ d0 P# V: v; Z
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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/ Y/ m1 M3 b# Z: t" S 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。# N! G. L5 {+ X2 z% K0 m
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
3 L. B+ G# q W6 [- v (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)8 R W( Y9 L- ]7 M2 {
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太激动了,
' s; R7 e# A+ I( h' L7 ]6 M1 B c 太幸福了!$ i7 B. W% Q ]2 F' ~) q
以前只吃过咸咸的煎饼," H9 e* ]3 ?- J
第一次吃这种香甜口味的饼,
9 l/ Q# C" U- p1 }5 S K& l 而且还是出自女儿之手!
9 ]( T% B1 Y% B, x" ~; c: |' Z. r 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! / N$ }, S, T$ p- }( E/ s/ y, Z
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