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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 / |+ s9 N5 X) F! N
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小妞儿的厨艺上首页啦!
" J: t; ?! I' N& q; g 谢谢版主、谢谢小编,
5 W9 y" ~4 {8 n3 E% ? X 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
7 P4 D }6 [; b3 e* \) r9 G; m http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480 R# ?& b) N6 v2 Y I
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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+ B; f, o: W8 J- J3 x 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
0 S5 G Y. J& `+ l 这话的确是真理!!!
- q9 b( K" i* ^# [4 k4 W 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
1 A# m6 J5 B8 I. l' {& A 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
# q& ~/ f0 l5 E7 {3 p0 v/ q6 t' H, ]/ i 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
7 T; ]' a; e& Y 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
$ I) w2 x1 I9 H( y4 z 她就拿着相机让我看拍好的片片,) F5 {" R* P% p/ Z: s
天哪!这小妞儿太有才了,6 v, Y1 t$ ^# g
居然把前面的过程都拍下来了 & s ?) p' V" u& m1 z
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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) E7 w+ }# R( G* w! L原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
) V& O/ e, p% ^; t- @做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)$ B$ U5 P- p3 o7 w
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0 [& ^$ ]" @3 d: y& ~ 这就是我看到的面糊。
( g! E3 R4 K+ q. A% D! n" G 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
& j# c7 ^0 F, J7 m0 Z 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。/ n( R( q6 u! }
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,0 Q7 G6 q9 s0 \* ~! {5 |
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
% C# ^7 b; _/ E 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!% ?6 _/ i3 i- D
第4张居然又加入了黑芝麻,- L9 |5 u: W! X( V( r8 `
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 ( O& }# b6 H% n0 J3 [: ?
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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C1 I* w' x+ [. h" q 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
$ a! H2 }, M ?5 w$ u7 J 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
! K4 j& d+ t/ V% Q (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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太激动了,2 h# y' Z$ D' L# E2 T+ t
太幸福了!/ [) U) A+ {. G1 [" m6 l
以前只吃过咸咸的煎饼,
7 ?+ L! d! Q# O 第一次吃这种香甜口味的饼,( A/ g7 U+ X4 Q! p+ ^2 Z/ u6 \7 N
而且还是出自女儿之手! # H* L) Z/ ]" }0 n& B: B
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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