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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 8 q) L( A- F I) M- N* J
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% l& z, s3 y: J2 d3 Z 小妞儿的厨艺上首页啦!
0 i$ i4 `" d5 I 谢谢版主、谢谢小编,8 F" r" N( e1 i# ^# S2 v- b8 j) {
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
& r) N2 T! @1 p+ u9 a6 {* G+ r& @2 {* Y# E7 n
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% e4 B0 T7 N0 u+ Y+ o 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”: w) Q5 K; [& q; F" ~
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!; v( H" W- C0 h' T' j1 m: I
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! k; U! d9 Q- C# f) o* P- w 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
7 M _6 V U7 h" g 这话的确是真理!!!4 O8 t1 U' r5 F4 L( P1 v* l
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
" }% t% q) Y1 f; T 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
( w3 E- Y5 m% y 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
# F+ O% H# V/ O8 t l7 p 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,- W4 K& G1 F6 K. l
她就拿着相机让我看拍好的片片,# K! o' S! h- H' L! p. r) E' ^
天哪!这小妞儿太有才了,
9 O/ B7 c8 H1 Z/ ` 居然把前面的过程都拍下来了 2 |3 M/ p! h+ O% j5 q) H/ a
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:7 X0 i4 \7 R9 E3 H4 U$ C
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
) q" S1 ]: M3 m& X$ z7 `. c; f做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)& \, @$ G- D P* q
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这就是我看到的面糊。: {. a- T, i" ]; _) y8 u) |+ ^: S
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,/ B/ w* C+ u; {/ m
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
+ R! y# |' |3 X) W4 J6 w, {* s 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,6 Q3 n! t* l1 r, ^1 ?
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,. H" j5 D6 a2 Y4 B% I5 g
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!' H% P1 f4 L. R& I0 A
第4张居然又加入了黑芝麻,
) |+ D- v% H# |1 f% B) p5 j 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
8 p6 f9 N7 y" H+ F0 F2 a) ] 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
" q5 F4 ~* I9 t7 w, P4 C6 h( s 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
) W5 C8 \3 I/ p2 ^+ c (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)9 z V( e. Z. U7 D; @8 r) l, ~
- T5 {6 @: S9 ` 太激动了,3 h* c) @1 n2 c5 ^. L4 s
太幸福了!" v1 ~3 S0 O& F2 L) Q6 G
以前只吃过咸咸的煎饼,
1 ]9 V- F1 X/ s. x4 G( e$ K 第一次吃这种香甜口味的饼,
" l: V, h: @+ b) e6 W" } 而且还是出自女儿之手!
k2 @8 ^ O+ I& X 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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