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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 3 x! N' F/ X& @& Q0 D" }. X9 f7 r% N
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$ `7 N+ V4 v: b- l: }% }& I 小妞儿的厨艺上首页啦!. a9 ?+ D! l( A" W
谢谢版主、谢谢小编,
3 L7 {' C) s# b) x2 {0 `5 n 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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- \* Q% @0 D$ c: r3 e, v. Y4 _ 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
5 T1 a) f+ K: a8 T http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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) o- ~, k& F! R& t: P- x 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,( Y( U' g6 I+ `, A- \+ f
这话的确是真理!!!
, `9 c7 [9 r; S 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,+ `4 ?% X" ^6 q) h
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
, \: o; w: p' K9 i 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
[ L' Y8 ^' ^# x/ ]7 ^ 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,4 S$ U* W: x& i7 _# L* b
她就拿着相机让我看拍好的片片,
* \8 d! \( D* f- e) ]) [ 天哪!这小妞儿太有才了,
; F9 o! U7 n, H9 N/ ] 居然把前面的过程都拍下来了 / O" J4 l0 \% _3 z. x8 x2 z
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
# [' o0 U! z' }& y- \. F# ]7 N做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)4 u F, \( Q# w1 |3 s
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这就是我看到的面糊。. _$ \+ X' o" E. O% m" l# I
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,8 j+ b% ]. U# ?& a2 i: g# y
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
, i) T4 x2 j# ]7 w4 F 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
* L7 E/ {. L' b& R$ H+ J 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
* Z1 [9 Z% t8 f& l, D( Q8 I6 X 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!5 D; H; H2 d% k! q& I! k$ {/ p
第4张居然又加入了黑芝麻,
7 p6 S/ z" _& s: r 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 + H& p5 z' p1 e" x
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!1 m$ v2 ^% q# K
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$ F. X. c1 u- W9 o" f/ C 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
" Y, m1 L' x6 A$ Q& ?1 \$ o9 K 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
. m+ e6 [; F- l4 b$ d (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)6 R* V* j; I( L/ V
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太激动了,# H b, `! b% n- u" G$ a
太幸福了!
% l/ x0 t* B* b" ]; C 以前只吃过咸咸的煎饼,+ u& E. P" W) Z& _0 `( Q
第一次吃这种香甜口味的饼,1 D) @- i: u- I& ^* K7 b3 O0 ^
而且还是出自女儿之手!
$ q4 }) s* T: c3 U5 V 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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