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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 5 I7 i. j8 M1 o/ a4 @) N
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+ s4 f+ m# J9 G; K) _) S8 r8 J 小妞儿的厨艺上首页啦!$ U8 f9 s- t- ~5 O" a" M% y' p, d
谢谢版主、谢谢小编,
- ^7 T: h4 ]- p8 S" F+ @. Z' \' F" P 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!# x% {$ P7 S* d; _) ^- m7 z
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$ p% B" U# T1 M( X( } 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
Q; E% }; q/ u0 ~1 o$ }! B" W http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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+ W$ Y; @- o5 }' \1 X; [9 \9 i+ {' a 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
& W' R+ g, k! ]" J 这话的确是真理!!!
4 d, a$ L# o1 ^$ T5 x" L" Z0 e, ~; a 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,+ o8 _3 Y' \6 v: E+ `6 _" w
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
/ Y& c9 F) z7 h% v# `' a 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,& U. ?3 b" o. S! r- \$ ?4 I
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,6 W: q$ ?/ D, k0 x" R; B
她就拿着相机让我看拍好的片片,* v7 v# {3 g. e9 B3 [# v7 j2 |
天哪!这小妞儿太有才了,
: r2 g) e: U# Y8 i8 `6 `" n5 g; l 居然把前面的过程都拍下来了
8 \& C, F) G. X. c 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
. u% a; }- o' y% e# B: J1 L4 B做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)7 Z' t2 S' k# x+ L$ x4 q
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这就是我看到的面糊。; ^1 `+ c; l) Y% S- u$ u& ]
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做, ?0 I$ o+ W* O
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。/ l7 \" B9 }& N2 j( J9 l# A- o
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
6 h- e3 U' k" A% @ J# H 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
9 w5 q7 u' d$ I( e+ x 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
; ~# M( D0 U% n. t) F* h3 Q% v 第4张居然又加入了黑芝麻,
0 D% x) _0 z( N) b) G 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
4 d9 ?' u' d; X" N 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!# b0 z9 u, a3 x! n- n) a' f8 B* p
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
9 M/ y2 P9 u0 |" ]$ B8 ~' y 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
9 q4 J: H2 E. u; | (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)4 ^8 C# I: j6 A, l( r
/ t4 \, {2 ^' O* Y6 p: S 太激动了,& I2 W2 b8 t/ p. g* Q
太幸福了!+ {$ ~8 K& r2 q2 h7 u
以前只吃过咸咸的煎饼,- R3 Z' i O" N/ H& u
第一次吃这种香甜口味的饼,+ F. U) N) F7 N) d4 }
而且还是出自女儿之手! 2 Y0 O5 _- r( c2 F
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! 7 }8 b5 M/ `" T
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