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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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: p9 \- _9 a! Z# E 小妞儿的厨艺上首页啦!
; B7 B; Z; E6 i* K. u1 d 谢谢版主、谢谢小编,
1 O" } m2 G3 n/ e) a: B 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!; j8 i6 r# v% c) S9 R9 N) S7 s
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# @$ l3 ]" {- D$ H3 s S: J( A6 Y 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
9 ^+ i* E; @* L( K$ ^ http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
8 K B" y% O+ F' K2 U' A9 B) p* S ; h- l8 d' F9 v. d5 R- q$ ?
请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!9 B6 I2 m3 X. s
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,5 Q! o x6 [& A2 i
这话的确是真理!!!2 o; j( K, k3 A3 W/ C! n9 t; j
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,8 J. l& d# c, r; K
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
0 s y" J) Y9 u) `6 @1 u+ } 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
$ u5 {- X( V ]8 d 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
% N% Y$ L/ C3 `; p& Y 她就拿着相机让我看拍好的片片,9 I( z; ?* U) A9 t9 K2 q' s
天哪!这小妞儿太有才了,& f8 e% }% T. l# m8 Y3 l3 [' n8 r
居然把前面的过程都拍下来了
% j1 p& h6 f- Q 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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& w' L2 p* X1 i) b- m! Q原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
% U! L& i/ i0 h* L* Z# S! {: L做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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8 V; n% `' [! r: o. x' t 这就是我看到的面糊。% f0 |1 j7 U% h
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
; X- @1 G9 p/ O$ E4 x* }2 X 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
9 G( Z# }9 Y2 S, _/ l 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
' j, i0 C# t* ]2 ~* I9 m6 }- S 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
, B+ [& B, p6 K) j/ H( Q5 F) t 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!# x- q- }) p9 f7 W( c
第4张居然又加入了黑芝麻,- e& l. e4 n% F+ a" R
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 4 H9 c9 W2 h, w- x6 m) y" X& q
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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' {1 H( P+ U. b, H' d0 j4 e/ v 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
: `1 x ?! ^9 F$ u2 ? 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。8 V* U/ z1 C, S
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。); Y4 J0 D; D$ T' i$ E
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太激动了,
8 \$ Z# X1 c0 w9 C1 u 太幸福了!$ B8 u- |8 }8 W. K, V5 x" a
以前只吃过咸咸的煎饼,
3 v- w% \/ }5 P/ H* ? 第一次吃这种香甜口味的饼,
* ~. Z4 s) M. u& y$ ]0 D0 ?. R 而且还是出自女儿之手!
& F3 A# Y, y- K2 Q. s 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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