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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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小妞儿的厨艺上首页啦!- G9 N4 M% ^7 o" b: F. U, Z
谢谢版主、谢谢小编, C2 Z5 }0 s5 |0 [- ^
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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- y+ D7 J. H9 M9 V& F$ x 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
5 u+ h4 }2 w* v$ a http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480! e- K J5 c' l Z
- p) l: k- W3 D d9 _+ M 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,& ?( b8 F( t. S, n: Y8 J/ Y
这话的确是真理!!!
5 j' G J; A" p/ | 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,! b2 B% k$ r3 l: K9 G! m$ L& V
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”# c$ M' b9 h _8 b
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,. T2 k% Z7 r7 ]5 {
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,: F, [: G# Y i5 a3 g0 x
她就拿着相机让我看拍好的片片,
1 @7 N9 x2 e4 [3 {. N0 J 天哪!这小妞儿太有才了, m7 \8 \' X4 W4 \$ J) s
居然把前面的过程都拍下来了 " v9 g. T- k5 p; o% m
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:5 y J3 m8 U4 b3 v- H. _0 |+ f
) t5 e: M( m8 @9 I原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个( w$ k& h+ n* Z3 X: v: d a" }
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的). ]# ]! I9 [ _, k
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这就是我看到的面糊。
* r, o y8 ?, G1 Z 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,* V, c& X" S0 D; G X8 G- K5 `
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。+ u; ~: E2 x3 m
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了," @7 y. {5 r6 q3 y0 m2 P
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,: l( u1 V$ @1 `( \. E" w
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
. ?8 o* t/ a* I! z; J# c) ?7 F, i 第4张居然又加入了黑芝麻,
6 i9 `3 f1 v+ K0 s3 M# G$ j 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 + g6 ]0 Z7 e* u& Y4 v) e7 l3 Y
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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1 d1 n$ p- U2 ]* I1 J 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
3 z* v! O3 Z0 t 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。4 N3 A; G \- W- g
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)2 i8 h, k- ?. o! ~# x$ n4 n) a z
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太激动了,# S. `. G" w8 R/ p( c @5 k
太幸福了!
5 m( G' I+ X1 ?- a; d 以前只吃过咸咸的煎饼,3 d" q- Y5 x# X% M: s" U
第一次吃这种香甜口味的饼,- Y2 T; _1 ^% u4 N
而且还是出自女儿之手! " t& A, i4 S* c/ f/ R+ _( `; y1 Q1 J/ }
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! " c9 m& P/ i6 H3 ^5 V. E) i& e
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