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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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小妞儿的厨艺上首页啦！/ a& p" |3 W) ^, R1 u
谢谢版主、谢谢小编，$ c" t4 N" U5 ^9 i4 P8 Z
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦！
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第二天，小妞儿又做了“三味土豆泥”- b2 c+ G/ k4 X9 d7 `7 U: E* K
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=38654807 X# D! i' A) u( s9 _ a3 D
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请亲们继续围观与鼓励哦，谢谢！
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄，
1 g) T4 O% O1 G 这话的确是真理！！！
" m6 J1 p+ W0 m* j" F 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子，$ j- B2 a% T2 | m
就对我说：“妈妈，晚饭我来做吧。”. W \5 e- }$ y
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的，* o W+ i) W, U6 V
可等我下午下班回到家，小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适，至于里面有什么原材料我可不知道，; j) R5 U1 R: y. u
她就拿着相机让我看拍好的片片，* o. x6 @" y7 h( _3 R) V0 V
天哪！这小妞儿太有才了， `$ z7 D4 n3 J& W$ J0 Q0 R
居然把前面的过程都拍下来了
# h* b! w2 u: r9 ?2 w 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程：) V8 D! F' j; F+ Y* T
" z; `# h/ f' J+ W4 b' T原材料：纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个3 X" N4 `& ^3 { _7 C* M/ l
做法：桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿，再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。（其实我只看到了面糊，前面的过程是听小妞儿叙述的）
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这就是我看到的面糊。) e1 y% j9 Z$ |, E
小妞儿说要摊成煎饼的样子，问我下来怎么做，
) G9 X* F0 l h) {( v7 N 我就告诉她，要用平底锅烧点儿油，然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼，成型后翻面在烙一会儿就好了。
- ~. {4 C, K* t! h: D& g+ y7 Q 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了，
+ Z& r. ~9 b. |7 M* J 做第一张帮小妞儿翻了个面，前2张可能有点儿薄了，翻面时面饼有点儿粘，: b& R# e m" L
但到了第3张、第4张我没在，小妞儿反倒做的相当成功！
( a S+ N9 P" j 第4张居然又加入了黑芝麻，
{5 \4 z6 \. S; r! U4 O6 Q 看到自己的成功，小妞儿居然激动地蹦起来，结果头重重的碰到了抽油烟机上
# h6 O2 ~5 h* z# _+ { 在翻饼时，嫩嫩的手指头也被烫红了，好心疼啊！
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7 j+ t7 `* {* D& D% P 最后，小妞儿还不忘再做一个素菜：凉拌豇豆角。
' \% t, m( k6 s! Q& w 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁，到煮豇豆角，都是一人完成。
" c% \4 T6 t W （今天从做饭，到拍片片，都是女儿一人完成。）# k6 }0 Y5 ]) d' Y8 C
) |' K8 [. q3 {2 P) c9 n 太激动了，( D) ^; r9 u7 H" G% K1 U
太幸福了！
m i# z. D: y8 p2 o 以前只吃过咸咸的煎饼，- v- L/ O- v4 V( y& m
第一次吃这种香甜口味的饼， Q. R4 S7 \ ^/ m3 f" |" x' C
而且还是出自女儿之手！
6 f/ o5 Z" m8 W1 H; p D! i5 G 在这里要感谢我贴心的小宝贝：妈妈爱你！
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发表于 2012-7-25 22:14
发表于 2012-7-26 00:39
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