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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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小妞儿的厨艺上首页啦!0 ?% j$ `' f! C* p! S- i; p
谢谢版主、谢谢小编,( j* y) m# W4 q
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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: l* _3 b: p: K2 k: H. `6 t, d; Z, `5 ` 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”) v% }8 r+ o7 T, R. J; D0 O
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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C* ?0 h3 n; J+ U 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!$ c7 P) M }4 n" v) D
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
2 }( [$ w) x$ Y! J' h 这话的确是真理!!!
- C# A% V r% x% Z$ J 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
) Z( } G+ N$ X1 e, ~+ L# | 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
! a" v6 a# p' y. E 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
1 ]0 V) E R) s# y( x' }+ p 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
+ F/ l5 L; ~1 m0 Z: \# c$ x) F 她就拿着相机让我看拍好的片片,' Z O$ K1 S! f0 O
天哪!这小妞儿太有才了,
7 [( s8 O {" [8 z5 D) H0 n' f 居然把前面的过程都拍下来了
# j) F! z( ~/ l. i5 S3 r& N, p 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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- ?5 |& @, k3 B% E& _原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
1 T) h) n5 q. p/ z- Z做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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, l* q3 V/ e+ i1 x2 l3 Z3 W6 e 这就是我看到的面糊。" ~! E% ^. J8 g+ j
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,3 M8 B: \+ y) A w
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
0 R6 ]4 P& F. s- o. W5 U 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,: ?3 [- K+ q: p
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
( C- `, Y9 t2 I3 Z 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!/ r8 s( R; K8 c& R$ g
第4张居然又加入了黑芝麻,
. c m) h* f" O, ]- A 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
% `% r3 b, {# r1 P) @ 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!: C; z" _1 F. T' m; z" v$ e
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* a# Q6 n* f4 K 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。7 r/ b- ^* I& ~# w) I& o
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。# l9 N7 {/ ^6 [% ?
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
, ]. P2 l: f+ b+ I* k% V1 u% H$ u" B. t, Y* K( q# y$ f5 @
太激动了,
5 i+ [4 l/ u7 {, j4 q; q 太幸福了!, W: K/ j% K4 m; M% y
以前只吃过咸咸的煎饼,$ C4 c7 H, L6 i: q- {+ |
第一次吃这种香甜口味的饼,
2 @% [% f$ D5 z& k7 o 而且还是出自女儿之手!
8 }9 \0 F; n2 f f 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! # _$ z# d. `- X+ d e7 q
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