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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 . {1 w3 N. V2 l% [
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6 x/ I4 k8 Q! Q! G 小妞儿的厨艺上首页啦!
& Q& }% S F! R4 G/ N- L 谢谢版主、谢谢小编,8 l. L- p! {- }4 d$ c
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!7 v/ Y) r9 G: ~7 _ E4 [! L, f$ B
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0 A; L e1 O9 R$ D3 _. ]4 _ 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
0 d4 v4 P; n5 d& w/ k' Z1 m$ t http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480+ @5 s* X. K& G4 l& x
) z$ w$ L4 Y' g1 ?
请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!% r6 K2 b3 P7 u: P8 u, v, g4 P
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,6 _: m7 J3 C* ~% K
这话的确是真理!!!
* L8 L5 }* J* b9 U4 x 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,' u6 |( v" A0 }) v$ y
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
6 }( Y3 t! [) F% Y 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
& s6 h( @2 n" t6 r; Z 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
" z/ X: {2 t) e9 p# v 她就拿着相机让我看拍好的片片,) _$ d) u3 E& y
天哪!这小妞儿太有才了,
: V4 @8 V" ~% C2 p& j 居然把前面的过程都拍下来了 6 ^1 Q0 }* [( O4 X6 y
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
% X/ J" M. a/ b: a9 Y做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)) Z1 V1 E3 U: H: S
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这就是我看到的面糊。% r$ C4 d* J, M+ E, F5 J7 z
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,/ G" c( }$ j' M1 U1 M
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。% Z7 r. M# ?) d& O1 T
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,: s+ l0 t6 z. ^! {
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
# ~+ q b2 A% b3 p. F3 N 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
& A5 X' e5 \; D9 x3 D% f 第4张居然又加入了黑芝麻,
2 Q1 Z6 q m y3 N' q& ]7 k 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 : P3 |( K/ k0 ?7 t, J( j* w
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!* ~3 ?* g* @+ _* o& A! U; A/ e
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
1 Q) g' Y4 W" \; _- E 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
( A6 R9 m0 k& b$ G (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)3 g- O& P/ b6 p4 `( _
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太激动了,
4 W& o3 S" z0 S. H+ \0 L0 D8 g 太幸福了!+ Y1 f( n$ _! `
以前只吃过咸咸的煎饼,8 s/ L* B2 E' R4 M9 z) G# l( J
第一次吃这种香甜口味的饼,
) L) A" R' O) q0 y0 a. P; a1 T 而且还是出自女儿之手!
! t$ F3 c1 g6 J- n3 c8 b 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! 7 h. q4 k1 G1 D0 i$ R8 g
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