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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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7 h" ?5 s/ o% B) `: F, g& u 小妞儿的厨艺上首页啦!
; \$ |1 G) |& {& N0 V+ L; U: {- ` 谢谢版主、谢谢小编,
' R7 }, a& M& F 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!/ W) k5 z9 j1 `/ T; L2 Z
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥” f/ V% l- J1 A% _& |
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!0 b; B; H$ t+ |! {
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,* A% s7 y# q0 w" f
这话的确是真理!!!
4 _/ f# G- R' `6 M 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
5 z2 z' U' n% ?: ^! T 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
2 U0 `" d7 C6 N$ g9 ^1 `6 Y @2 T 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,, @" T2 A4 q# y; g1 _- @, v
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,# e5 D) T) e7 x/ x. L
她就拿着相机让我看拍好的片片,
7 [5 [+ s( R) `9 e' G) U0 y6 j 天哪!这小妞儿太有才了,; v! ]' t" `; {
居然把前面的过程都拍下来了 ' k+ u7 \ Z( o% ?1 {- f# _
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:' Q# I' w1 g% B* T" p
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个( `6 O- q3 b; i) V5 u% W- q
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)" g; `0 m* q1 e
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这就是我看到的面糊。" L: `: B) m& s3 w( [, W X) J, f0 k* y
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,6 ?- u# b: Y A/ O0 X @% y
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
) W z4 j# Y W; z" y# N8 G% c 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,! T# K X& h0 i- g+ u0 R6 V) u
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,4 t7 R. B G0 D" K9 ~' N+ `/ [8 I
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!$ y8 [2 u+ w8 r2 F3 m" X, g
第4张居然又加入了黑芝麻,
3 w" u& j/ e& O/ b% F% a: o 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
% Y. G2 [& j/ t9 r+ ^4 t; X 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!8 ?2 f, ?8 k8 N( ?
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。 c( E- M" c$ I% ?& A: f( C6 \
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。9 M% {* e3 t" A* x* j Q
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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太激动了,
5 w. E, C0 ], K 太幸福了!2 K1 w+ S$ E( ^* \7 K
以前只吃过咸咸的煎饼,
! O2 v2 N5 Q- h( ]! r 第一次吃这种香甜口味的饼,
! g, _- [8 H% x" X 而且还是出自女儿之手!
* ?5 }5 f" N* t 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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