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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 $ Y6 ]2 {4 e2 L) _% x
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; p5 L" V9 O/ c 小妞儿的厨艺上首页啦！
9 Z* x1 T) e! K 谢谢版主、谢谢小编，: h2 T% F( M- [! a# `
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦！5 T% |; r0 Z+ z1 u/ X+ F
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0 j, o8 I( w* \5 v; T( @0 b6 C 第二天，小妞儿又做了“三味土豆泥”/ F7 b. k* U/ r0 ~# [; y
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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请亲们继续围观与鼓励哦，谢谢！
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& {- t6 r: b0 i: ]6 R6 O* G( P 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄，
# R* T' m: B. L- ^ 这话的确是真理！！！5 f6 ]+ t+ _/ W7 D
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子，* [0 P1 c2 W. l0 J! w
就对我说：“妈妈，晚饭我来做吧。”
1 ^/ ?+ T2 S( j3 g' e/ Z" X, @4 f 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的，% P% t% E2 h2 q! E2 y, `1 u7 I
可等我下午下班回到家，小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适，至于里面有什么原材料我可不知道，4 X& f. _/ w0 y0 U- i' m
她就拿着相机让我看拍好的片片，
1 `% E6 A1 q/ u+ g! V4 G& e 天哪！这小妞儿太有才了，* I# u, m, l( q! a7 e2 K" h
居然把前面的过程都拍下来了 / c0 ? G/ ^2 V& h1 ~
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程：
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原材料：纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个* t' W! P( F) Z( f% M* v; P7 Y
做法：桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿，再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。（其实我只看到了面糊，前面的过程是听小妞儿叙述的）
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这就是我看到的面糊。8 l8 G2 R" T4 h6 e) X: ]
小妞儿说要摊成煎饼的样子，问我下来怎么做，
# U, f7 C+ N( l6 M% W' P 我就告诉她，要用平底锅烧点儿油，然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼，成型后翻面在烙一会儿就好了。/ i% b" B. g# k d, i$ f8 q+ \
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了，
; i8 t. z' ^& {% E) i. v6 h7 i 做第一张帮小妞儿翻了个面，前2张可能有点儿薄了，翻面时面饼有点儿粘，2 _8 S5 q+ ~" F" p) O7 |
但到了第3张、第4张我没在，小妞儿反倒做的相当成功！4 h4 O/ m8 F z- T' s! W- u& S9 b
第4张居然又加入了黑芝麻，
7 H, y% [, [( ` 看到自己的成功，小妞儿居然激动地蹦起来，结果头重重的碰到了抽油烟机上 + b* p& a0 V* j
在翻饼时，嫩嫩的手指头也被烫红了，好心疼啊！
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+ W3 M2 z, h9 O4 q1 w9 U 最后，小妞儿还不忘再做一个素菜：凉拌豇豆角。
6 Q8 g- @' ? f" ? 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁，到煮豇豆角，都是一人完成。; a% g8 e6 N4 {( r# B8 C6 [
（今天从做饭，到拍片片，都是女儿一人完成。）4 G( {9 A. P: [% _1 p# D
+ y) n6 l: D0 G# h6 \
太激动了，; S n5 B5 |/ E" R2 g1 A+ v) F% k& H
太幸福了！& A0 E! [: B N4 v
以前只吃过咸咸的煎饼，, ?- h8 c8 q, N( x! ~
第一次吃这种香甜口味的饼，
/ y+ a% W" X& F. d u F0 l. T 而且还是出自女儿之手！
7 i* o. h' I2 U5 p& J Y 在这里要感谢我贴心的小宝贝：妈妈爱你！
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发表于 2012-7-25 22:14
发表于 2012-7-26 00:39
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