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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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小妞儿的厨艺上首页啦! x* g4 ^2 X& R- t3 B
谢谢版主、谢谢小编,
% m3 X# O% O" Y9 B0 u 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!# y4 e2 V' C6 G& ~5 E, x
: u, ?( m# l4 |6 S2 ^$ T9 W
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- i/ K5 h0 a9 {% p8 N% L 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”1 P) U' v7 K, ?) g; b5 ]! h* g
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480) |6 _9 R! D$ L, l [, H; l
+ R2 } \9 T6 u3 F5 b. i4 d
请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
$ }+ x4 W! Y, {& z# E 这话的确是真理!!!' p/ ~2 |' Z8 O: @- q2 y
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,+ |7 G& o& d+ E$ t$ h9 ?8 o+ u6 V
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”' k; G1 Y4 U2 ~" X
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
2 t5 `' E' R2 A; A, Q0 q 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,& L0 X8 j+ k0 `3 X! D
她就拿着相机让我看拍好的片片,7 S( }4 H2 A1 F* k8 N# }' e
天哪!这小妞儿太有才了,0 T% F; E; Z& a4 K; `# R, H
居然把前面的过程都拍下来了
$ D8 ^+ o1 E2 V2 n' m) \* `+ L1 d' X 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:" U" j( L# N0 _( W# Z" D5 T6 q( y
$ U; d$ I3 d; @9 I原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
0 I+ [. c; t* Y# ]做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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这就是我看到的面糊。
, ?4 r+ @1 ^ q1 A. m9 L/ x, @ 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,; u" F$ r e. s$ `- H
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。, E/ D4 ]. K3 {& n+ b' d# J
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
5 y8 @$ k4 Q O 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,/ K6 U4 A* c8 [+ T, U `2 B$ l4 F
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
U" `" c# A9 j0 e) m1 j; B5 Z+ I 第4张居然又加入了黑芝麻,
5 x- i. j1 R; Q, Z: r) ]) i! \ 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 : O! G9 x5 C2 Q+ F0 |2 F0 t
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
9 ~& m. N2 R6 x( f0 I! a 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
8 w+ Q" ]* c0 d7 B! n2 F (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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太激动了,. U2 c* s ~1 y5 c" E% Y5 Y# X! c) z
太幸福了!
# a7 p' t R# q! W6 w5 B 以前只吃过咸咸的煎饼,: z v# W2 F! _6 S8 [
第一次吃这种香甜口味的饼, Q: W2 i& W4 F3 `8 O
而且还是出自女儿之手! & S' T( V; z! C# _+ L3 I" [2 }
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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