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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 ) _4 z( |) ]% Q0 N8 k1 u5 O
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小妞儿的厨艺上首页啦!
# u ~5 G* s) a 谢谢版主、谢谢小编,+ p" }4 c7 X) A: |4 D2 p( d# s
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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4 J* Z- u% i; v& t! H 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
) Z" a! w& M E2 Y; V http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480 A- j( G. s/ z: L
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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) U" ? f# S* K X7 K7 E+ W 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
) `2 x* P2 h3 ?! q$ g 这话的确是真理!!!- x Q3 X8 X1 n2 [
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,. E8 ]# w% s4 d8 e+ j
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
) x! T; D5 t4 ?$ l- y 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,. s5 t. q0 ~ S4 m4 ^8 Q4 b1 @
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,8 e" p) i7 z% C
她就拿着相机让我看拍好的片片,
5 v* t* W' h7 s8 g- {7 R( \7 z/ b 天哪!这小妞儿太有才了,
7 `2 B: K; T8 ?( S) e 居然把前面的过程都拍下来了 / m! ~! y: K* O5 ?" ` y
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
" q' K* n$ v. _" K! u+ J做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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- j; J; c& _ }9 `+ J6 g: A 这就是我看到的面糊。
0 d7 o: x: c! A" y# U/ _: L' q 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做," ] w/ H) l9 l$ i# g
我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。# e7 K- A) ^# e( Z
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
: n% t) {+ b; }7 X. a+ E 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,, n' ~! @! G& {+ f" z# G
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!/ P( o' z, A( q+ X+ r
第4张居然又加入了黑芝麻,3 X4 j( {) j% O2 l7 \
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 ; l, ^9 E* }" ?( U0 f% k' w+ O; Q
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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3 S3 n& r. @2 ?; I2 v* e h, | 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
" P- P+ w# v0 R 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。) _/ C3 w0 |& R
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)9 h2 U4 B. D b$ D2 q {
: J# i: i7 J8 C! ~' Z$ | 太激动了,% }: R0 h" ?" C8 |; f- d
太幸福了!7 `4 R) J! `! b3 p) q Q& B/ L
以前只吃过咸咸的煎饼,
7 I9 V8 R* r0 @9 N0 R6 v 第一次吃这种香甜口味的饼,
4 C% q0 | j* F# _. H+ o 而且还是出自女儿之手!
+ V. V% ~# G5 p* ^ 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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