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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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小妞儿的厨艺上首页啦!
0 M9 v+ s' q: U5 z# U1 w" n 谢谢版主、谢谢小编,
6 P, G2 K) _0 ]1 k/ Z$ l 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!3 J2 o* W; m* D1 E7 ^
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第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
5 q( m5 b6 F& w. a* K/ r+ d. n/ i http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
* O( c+ a/ _4 B: L# d+ k5 o 这话的确是真理!!!. @: K& t- Y0 A# T0 a6 l3 `7 t" W+ x
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,* f+ m( ?- i! a# ]. ^6 s/ u
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”/ M+ Z: V, r2 }- B( i N
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,
* V7 Q M5 d0 s9 k: r 可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
7 S& T1 S5 Q2 R 她就拿着相机让我看拍好的片片,
& d- m5 [& N% E0 G 天哪!这小妞儿太有才了,
4 m1 Y4 \' p6 p- |% L( Q* \ 居然把前面的过程都拍下来了
" r! n1 I, m7 R* }* L$ h 下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:* }2 u2 P v; n' ^
) M# ?% N) J' y* b( B7 ^& I原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个8 T; r/ V7 x. v* }% K6 M
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的). X0 f# ^& C- P" W5 S
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这就是我看到的面糊。
: I E+ i& O: i, s 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
( w, A# ] m9 U& \: G9 }9 u F1 c% ]0 V 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。
! |' p# {, _, b. i' y 我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了, R! N% h; A0 v4 f( n" q4 h
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,
/ X9 ]* t$ P1 S8 i' [) o' t 但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
( a0 W+ I1 j7 c9 W8 N+ [8 l& G+ o 第4张居然又加入了黑芝麻,
0 s+ K! e0 J1 \# | 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 & z+ M) b x; b
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!2 f( g: _$ g G, }" N) ~" G3 @
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+ @# W6 a I9 Q1 Q1 K& t 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。: W1 I9 k& W- M# }1 ~6 R
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。! J, A3 i' Y" {1 y- X
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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; B( @0 Z3 q% \5 m1 o9 \ 太激动了," W8 Y3 y8 |* ^* I3 j# c
太幸福了!5 Q0 N9 v) r2 H5 s) R
以前只吃过咸咸的煎饼,
p# m* p! G8 [$ I% z3 a0 J0 I: o 第一次吃这种香甜口味的饼,
0 ?8 ]* N8 }, Q( O4 i$ |2 b* e 而且还是出自女儿之手! 7 c; a& N; L: ]
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! ; n' y; e6 R2 ?& K0 v
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