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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 & ^/ g" ]2 j7 f
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C5 c1 J ~8 P4 ~7 Q 小妞儿的厨艺上首页啦!
; m" ?) j6 O- v6 A& e! K" h 谢谢版主、谢谢小编," @3 B! w# d% e" k
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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. k; y8 e) Z$ N/ A9 q# v' J- w 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”1 @ t; }$ }" t# w
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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& D+ c9 ~% U/ e/ d& c, G8 C) w$ e. {/ Q8 Z 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!+ P9 ^$ N* s5 M! H/ J8 x
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都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
6 k& h4 Z0 W" d1 J/ }( e+ C 这话的确是真理!!!
! z+ _9 s. ^5 y" Z) X! t 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,, @( I x- g- o2 w; V
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。” s% U" M+ F, z5 e
当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,% N, l! I1 a" y( {' ?: ?
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
; \5 i: G* I4 _& v+ `- j4 n3 S 她就拿着相机让我看拍好的片片,# a# ~& U- X1 c/ H9 g
天哪!这小妞儿太有才了,7 ?3 O$ u+ Y; M; l! U5 a& `3 ?4 t6 g- e
居然把前面的过程都拍下来了 3 ^' v0 ]# ~6 _+ A" k
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:# P: B0 ]6 t: \; P
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个3 y( ]- p7 R0 c; u& c
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)# v6 i5 j ~$ p1 f# v6 n
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5 b$ E& J. P$ o2 O 这就是我看到的面糊。6 y6 j7 w* d0 M# {/ V
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
5 T7 M+ A4 J1 L, T" {- Y$ Y 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。& K! M' {2 V7 q) L2 [
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,, j; \9 s0 X2 }9 i: \. h
做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,- E6 g) d' r: b3 w
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!
% S# G( p; p; D+ {& W$ w7 \ 第4张居然又加入了黑芝麻,, z* N5 y* o! ^0 ]
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 : X% n$ M9 z1 Y2 G& G$ Z
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!! }7 u" B- O" ]. Q
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。( R5 ~0 V5 {$ T6 m
从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。3 ?$ R7 Q) v9 J
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。): z0 m$ |+ [! x& g
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太激动了,
$ ^, \% n6 Q% x3 \1 ?- X 太幸福了!6 ?! y; n0 A& w
以前只吃过咸咸的煎饼,3 Z! _3 N, j5 p' s5 S" m) L9 X! y
第一次吃这种香甜口味的饼,
$ i9 T9 B; G$ Z+ ~ 而且还是出自女儿之手! & `; F; B# D. v4 \8 g* O
在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你! ; ?) q4 _0 t" l2 Y8 v+ L
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