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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑
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& O" @# C f6 t' a4 `! w/ a 小妞儿的厨艺上首页啦!$ I s6 z q/ H- a5 m+ Y
谢谢版主、谢谢小编,
: W& w4 ?/ l! p: R# |; T 更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!
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' x6 U- s' T L, I: ? 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”
/ q j; y& c4 l http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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0 k' g c& }# O( K: \9 B1 U 请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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( R/ A+ s# [' e" _ 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
1 p. d2 w; z' [4 O! T 这话的确是真理!!!
6 y! y0 D( ~# h7 Q3 `. } 今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,
- {8 q6 a% W5 V% T6 i0 r 就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
; _. L8 s3 j8 Z# h* h! B 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,2 h2 u$ k3 ~/ d T$ q. M8 ^
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,
. W* u) c& }6 w 她就拿着相机让我看拍好的片片,
2 `; d F* W$ T 天哪!这小妞儿太有才了,6 U. I4 B( ^3 h9 ?! E7 t
居然把前面的过程都拍下来了 : C0 o* u9 O/ I
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:- w- @: O: `/ b- e" {3 a" h$ Y
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个
" u Z* P" H4 S3 u做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)- _7 ? ~* s# z1 b& i) t- R1 {, `
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这就是我看到的面糊。
" q; ~4 q7 |4 {) N4 Z- t0 T+ L 小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
; u% \3 E7 J( L! H9 f" c 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。& o5 v1 A) a, B# o% ?
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
( e7 P/ X7 F/ L 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,7 R7 ?" C, g: d3 l8 }( }
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!9 m' V! d4 w p7 `" ]5 ]% h- f- q
第4张居然又加入了黑芝麻,1 `0 x1 W( J, D! K/ c* R# o! A+ Q9 K
看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上
+ |" b) `* e, u$ k: ~ K- L( o, Q: M 在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
" O9 P7 j2 U6 ~/ p- V" S 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。
5 j# d( b0 a; b$ R (今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)
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$ L" ~" n2 z2 _1 b; t2 `# [' u 太激动了,
/ x% D" O* `3 }5 `2 d, M 太幸福了!
3 g' ~% U. V) ~0 ] 以前只吃过咸咸的煎饼,5 Y6 H: q6 l7 }% G5 E, d% x
第一次吃这种香甜口味的饼,
) V9 H- I/ V# i' K& `* b- g& Z 而且还是出自女儿之手!
6 x8 Y: G" S8 \ 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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