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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-7-28 17:12 编辑 $ Y6 ]2 {4 e2 L) _% x
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; p5 L" V9 O/ c 小妞儿的厨艺上首页啦!
9 Z* x1 T) e! K 谢谢版主、谢谢小编,: h2 T% F( M- [! a# `
更要谢谢广大的亲们的大力顶贴与鼓励哦!5 T% |; r0 Z+ z1 u/ X+ F
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0 j, o8 I( w* \5 v; T( @0 b6 C 第二天,小妞儿又做了“三味土豆泥”/ F7 b. k* U/ r0 ~# [; y
http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=671252&fromuid=3865480
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请亲们继续围观与鼓励哦,谢谢!
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& {- t6 r: b0 i: ]6 R6 O* G( P 都说女儿是妈妈的贴心小棉袄,
# R* T' m: B. L- ^ 这话的确是真理!!!5 f6 ]+ t+ _/ W7 D
今天中午小妞儿看到我很疲惫的样子,* [0 P1 c2 W. l0 J! w
就对我说:“妈妈,晚饭我来做吧。”
1 ^/ ?+ T2 S( j3 g' e/ Z" X, @4 f 当时我想着肯定是炒个土豆丝什么的,% P% t% E2 h2 q! E2 y, `1 u7 I
可等我下午下班回到家,小妞儿就拿着一小盆和好的面糊糊让我看稀稠是否合适,至于里面有什么原材料我可不知道,4 X& f. _/ w0 y0 U- i' m
她就拿着相机让我看拍好的片片,
1 `% E6 A1 q/ u+ g! V4 G& e 天哪!这小妞儿太有才了,* I# u, m, l( q! a7 e2 K" h
居然把前面的过程都拍下来了 / c0 ? G/ ^2 V& h1 ~
下面就是小妞儿自己做、自己拍的过程:
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原材料:纯牛奶150毫升、鸡蛋2个、面粉3汤匙、蜂蜜柚子茶2小袋、桂圆干8个* t' W! P( F) Z( f% M* v; P7 Y
做法:桂圆干切丝先放入柚子茶中浸泡一会儿,再依次放入面粉、鸡蛋、牛奶搅成稀面糊状。(其实我只看到了面糊,前面的过程是听小妞儿叙述的)
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这就是我看到的面糊。8 l8 G2 R" T4 h6 e) X: ]
小妞儿说要摊成煎饼的样子,问我下来怎么做,
# U, f7 C+ N( l6 M% W' P 我就告诉她,要用平底锅烧点儿油,然后将适量面糊倒入锅中慢慢转成圆饼,成型后翻面在烙一会儿就好了。/ i% b" B. g# k d, i$ f8 q+ \
我帮她把火调到合适大小就回客厅看电视了,
; i8 t. z' ^& {% E) i. v6 h7 i 做第一张帮小妞儿翻了个面,前2张可能有点儿薄了,翻面时面饼有点儿粘,2 _8 S5 q+ ~" F" p) O7 |
但到了第3张、第4张我没在,小妞儿反倒做的相当成功!4 h4 O/ m8 F z- T' s! W- u& S9 b
第4张居然又加入了黑芝麻,
7 H, y% [, [( ` 看到自己的成功,小妞儿居然激动地蹦起来,结果头重重的碰到了抽油烟机上 + b* p& a0 V* j
在翻饼时,嫩嫩的手指头也被烫红了,好心疼啊!
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+ W3 M2 z, h9 O4 q1 w9 U 最后,小妞儿还不忘再做一个素菜:凉拌豇豆角。
6 Q8 g- @' ? f" ? 从剥蒜、捣蒜、和芝麻酱汁,到煮豇豆角,都是一人完成。; a% g8 e6 N4 {( r# B8 C6 [
(今天从做饭,到拍片片,都是女儿一人完成。)4 G( {9 A. P: [% _1 p# D
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太激动了,; S n5 B5 |/ E" R2 g1 A+ v) F% k& H
太幸福了!& A0 E! [: B N4 v
以前只吃过咸咸的煎饼,, ?- h8 c8 q, N( x! ~
第一次吃这种香甜口味的饼,
/ y+ a% W" X& F. d u F0 l. T 而且还是出自女儿之手!
7 i* o. h' I2 U5 p& J Y 在这里要感谢我贴心的小宝贝:妈妈爱你!
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