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/ c# z& l' \" l 这期是关于木耳的食材活动,
+ u6 q4 _3 J) z 其实木耳是家庭常备食材,, A; ?9 {% V% @. X7 k) {
几乎顿顿饭都能用到,
. X9 t3 z9 N' X, e6 }& P 但要用来参加妈网的活动," ^! m- a& ?4 `) T# o* o4 `
却又不知如何做起。
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以前在外面吃过炒双耳,
6 w, u* n5 S/ Z4 F5 | 感觉还不错,( l; s K3 Q! c L7 T5 T7 M
这次就在家试试吧:
$ m7 @5 I |( } 双耳爆双椒
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原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。# c! J& ]8 b# N1 V- v/ y4 V; G
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做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。, G h, [, M- q8 z' Z; U
2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
7 s; q$ _& _9 T3 |% G& V& K 3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)8 t7 {; D" @* A) C* X# Y
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3 M6 t" ` l0 e4 v2、西红柿土豆丝
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5 n1 V0 ?, K! J' x" ^: K, P7 o4 T1 ^% v! j: A
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)
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上面是昨天我和小妞儿的午饭。: z- H- r9 Q7 a; E' C$ O
1 Q+ o0 Y6 l5 |9 S 下面是今天一家三口的午餐,
$ i2 [; O5 N+ W1 v3 d* q' m7 g 今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,& b0 L+ V, r* i1 u* x
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五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……1 \1 |" ~" [% A7 o& G
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; Y7 Z: c% a& R g. {1、木耳拌洋葱:7 P8 D8 _' t* K
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。! n+ M' Y0 [- `$ A# [) e! u$ O
2、洋葱、彩椒分别切丝。
6 U# S" c; T% ?0 N0 ] 3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
8 ^6 d% t6 I0 o5 b 4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
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, [' _2 s8 [" y9 b0 A, f, B* Z. E2、凉拌萝卜缨:
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, q2 [# u" K6 m. }+ ]( p1 F9 I. k
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0 T* Z" X; G4 I8 G! n3、麻婆豆腐:
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, |0 d& {' K) J) N7 ~2 G. o
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, v/ n. V! `9 f; f& ?& `4 c# R7 @9 e
" Q2 y/ Z* A- m# A+ Z% y5 N 赶着活动最后一天,
2 |+ o5 ^8 u$ ~; l$ ] 把这2天的午餐一起发了。/ {8 u ~+ B! m, l- P; R- y& o- d
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