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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 Q, g! [# D5 p, X/ d$ d  G; W5 q$ A6 [
      这期是关于木耳的食材活动,  M$ R/ X! \1 W' W! A4 H2 s
      其实木耳是家庭常备食材,
  n5 E% ~3 P! `2 f) d" ?4 _      几乎顿顿饭都能用到,
- _8 h- D- }# j& [$ K& m: r      但要用来参加妈网的活动,
% |' j3 P7 ^" [% o! ?, N2 r      却又不知如何做起。; \6 @, E( Y) ^* j

, ~" j9 G3 B2 v+ b6 U3 C; z8 @0 Q      以前在外面吃过炒双耳,
/ P1 t( p, f; X: b& }      感觉还不错,+ H+ D0 q0 }' Z; n; D# M: \; J
      这次就在家试试吧:* |; Z+ ~. R  _& v6 I! _
         双耳爆双椒
/ ^6 a' }, s2 i5 f, V      
4 i; U* Z  ^7 Q原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。% _+ z/ H# g1 q3 z6 k8 t  k; n1 }
% T- n6 m- J8 ^' L

3 b& F$ o# }, j8 r4 r6 H* C' i) w5 }做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。) p. a" d$ s! E% `
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
; l  M) x  o( x* g         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)2 W6 h( d2 L. U* L8 z& X/ N) G

8 q; O1 z+ L8 `   X6 G6 g5 S: N- u: F& J3 w, Z4 l

6 N+ t/ P$ n& W' _* d- C9 h  B9 w9 R/ u6 T

3 d6 v; j8 c3 c" w# M
) }* l( Z* b) ~# I; k& C
0 J4 x; b) I. h8 `  m: [1 r" Z5 d1 _
. v4 O( G6 O! F! R* {" z
4 c4 U' |6 x6 y/ R0 }! N6 I2、西红柿土豆丝7 p! E* r, g! R; C: f

: K2 j5 x1 {# n* m: L/ v% D8 y   I, H; {# Y0 h

; E1 u/ G1 R4 P* w) k5 K1 N0 Y, W
8 R; r6 x1 L, M
& S4 u  ~  K; [1 g  A 2 m6 d- I+ m& a/ e7 v; w5 j
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480); y* h; b9 U5 ~2 d7 @: v+ X# K' i6 U
( o1 C+ B- z, [* F9 Z

7 ^' D. o8 @+ b; H0 e) s% c  }
5 P$ p; r; Q9 t. h8 |( s( Y* ~- C  G" v
      ( o9 h# |- w$ Z" M% [. \$ C
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
, D# n7 ^% O. R! ^3 Z+ h- d9 C5 [      
8 z  t0 ]' T; l; h+ y: q* c  W' x      下面是今天一家三口的午餐,
1 L+ }, P+ R3 ]9 K' M0 y+ Q" ?      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
# _+ @# M: O7 r( e) j) R7 a& E          9 u' }( E+ T! C1 S, L. b9 Q
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
6 y) n( _! ]4 s% P% v2 [5 M% Y- K0 _0 U# p
( w" ^4 b5 r; _( k0 {0 _  W* D1 J
1、木耳拌洋葱:% y/ z; n# w# c8 D# u
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。( H+ Q0 X/ p$ ~! n
         2、洋葱、彩椒分别切丝。3 w& q$ |$ D0 G: p" A
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。% D6 [* c: m, I* D) v% g
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
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# j' V- A/ G3 u: i. G2 y1 O1 l$ T
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/ b8 q2 d/ w: {1 |8 ?' j2 |. |0 M. F2 |! z0 W6 N! j
2、凉拌萝卜缨:
% }7 `8 J0 w7 b. v3 q" I6 \! l/ W) D
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. }* i" i; |; T! f; [  n1 w% j, p! m5 ]/ V: o

, N8 h  Z8 V& ^. Q4 J0 V. s: k/ \6 e( I7 X9 K

+ D, X0 |) ~% V5 T0 R7 T. K6 l5 U% m& _
: @2 q4 Z5 R) O$ |0 G3 u/ J3、麻婆豆腐:
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- D0 H0 O2 N( H5 \9 q6 }
- {" l; Q7 {% l( d! ]& S
. Y; f8 w3 S/ h* r
% F) P7 o5 W1 t! ]: @7 R
4 w7 L& g. l# M4 E' P0 M      赶着活动最后一天,  X1 v, k, W$ s
      把这2天的午餐一起发了。
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7 e- ^! D* P, h. ^4 [' E
& d5 i9 b  a% O5 W$ N , t! @7 U! k5 P# b! A' c5 y, u8 s* ?

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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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看着都香
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Medal No.11 八卦女王

帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 ; |0 O5 W& {6 ^, P; F0 x( O2 a# v) t8 ]
看着都香

( ]" g4 Q: E7 @  ^% M; W谢谢啦。# B2 h- q3 V0 U" ~, |
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 9 g- m: {2 D* ^9 q/ v
帮顶!!!
8 L  k; U/ h$ v+ i- u
谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
/ V" S0 c" ~3 I  _美味呀
; y7 T; f) _3 g- U. g
。
芝麻开门

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都是美味~~

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我想吃萝卜缨
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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
" A+ Y: m8 U5 i6 s. ]都是美味~~

  U, p0 F; p, j2 S8 D" q谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 7 o0 L5 p4 s$ K% q
我想吃花生
7 |" Z. U; ?. d1 v% ^- w' l我想吃萝卜缨

" P5 y. @6 C# |/ M/ H来吧。6 Z) E& U% M2 G. }3 i
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
( ]% I! ?4 g+ K哇塞,丝丝娘威武。
9 R+ B; W6 {, c
。

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
7 h0 y5 z4 T2 i1 L. ^  `4 ~( O洋葱木耳是改良版的

, g, @' Q) ?+ f/ Q# ^爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
% _8 [; `0 m/ _) q! }+ s+ \4 J好美味呀~~
0 ]% S# B$ e4 M/ G
谢谢啦!
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