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" B0 n3 w& i! S* X: u; y7 d' P9 B 这期是关于木耳的食材活动,# d- s' d& j0 M2 |# |1 s
其实木耳是家庭常备食材,
8 k4 Y! g5 L5 D, L4 R" d 几乎顿顿饭都能用到,
) X8 x7 N3 L: r 但要用来参加妈网的活动,& D1 k: v$ {& G! e: z
却又不知如何做起。* P' [: W( h- I/ e' f3 v
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以前在外面吃过炒双耳,
, K. u* o9 b i; n0 L" N* |/ ` 感觉还不错,4 G, u% w0 Y- Z- |* ]# g$ q8 a
这次就在家试试吧:
' Z. I; U _8 Z0 r 双耳爆双椒
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, f* e1 M) @* U3 U) g c原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
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. j# x5 C3 D) S7 w
$ T0 o7 t! I3 `6 j+ e' }; z6 A! ~9 o做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
4 ]9 }4 \$ v9 B. f& z 2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
6 D0 y/ ]7 f' q/ ]3 o% s. L 3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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- z, M/ s" E6 _1 k6 w( p9 X2、西红柿土豆丝3 }* u% D( x. e3 x1 e" m
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( q$ H! F4 P0 \+ N# y, f7 O; P # }& N0 ?1 H7 W9 I0 w5 r# p
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)% g3 a6 l7 _% C2 ?4 B x: ~
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上面是昨天我和小妞儿的午饭。" H" U1 T4 I/ u2 k
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下面是今天一家三口的午餐,& u4 y$ r9 a* z; ]/ ?9 u1 ~2 E9 G
今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
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1 W0 b, t" d' b8 A. P五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
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1、木耳拌洋葱:
: [& r {. e" o1 k2 Q* a3 t/ s' U3 |做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
! t0 j+ [1 w( y0 b" c 2、洋葱、彩椒分别切丝。1 U$ X7 F) F$ E: Q+ J
3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
" c( a% Z; h) Q- C3 ?, R 4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。" \& x. ]3 I1 d, `+ B' ~
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2 H. m( B" b8 }6 x" T7 ~2、凉拌萝卜缨:, N l9 d) W c. F& J
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1 f/ N3 ]' w1 s' H( f8 x3、麻婆豆腐:
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& v7 C& T5 o3 t. M& D5 p9 b7 b, Q* `- N* y5 ^ s
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赶着活动最后一天,. ~: u: p- y' w v+ u
把这2天的午餐一起发了。$ k7 `2 A/ O5 q, j! f: q
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