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- C+ d& |: e3 ` w 这期是关于木耳的食材活动,
H# Y4 J% P- V( E8 }6 e 其实木耳是家庭常备食材,, X g0 C6 v' H6 K
几乎顿顿饭都能用到,8 A2 u% Z5 ]( |8 A7 o
但要用来参加妈网的活动,
! l; h. a1 d# e; {; U# v5 I 却又不知如何做起。2 j) h1 T* c4 N% H8 H
: C5 G0 M( E& ?6 K, W 以前在外面吃过炒双耳,
* D/ V5 L% F( a8 E, R 感觉还不错," |$ }3 O! r+ }0 a* S
这次就在家试试吧:) l+ r! Q% n# K2 @- o8 V
双耳爆双椒
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% ^! l" V2 F7 ^3 W- R" V原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。) T) A8 d B0 `6 [4 c- d
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做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。/ _# G1 E2 V% T( K
2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。0 D4 d" u4 c8 J& n- O& _" n* A4 k2 }
3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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2、西红柿土豆丝% P/ Z1 W* j$ c, @! L8 M
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)* k" |- a) q V+ n' i5 d
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上面是昨天我和小妞儿的午饭。 ^ z' w" z5 n& W4 o8 N( c2 ?3 e8 ]6 Q
% G3 Q! O6 o5 h 下面是今天一家三口的午餐,( \; v6 E' q1 u" w, M9 j
今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,, X# c3 U7 S' Z0 E k7 U& j
* M, g$ F3 } B9 h" ]. P' h) s五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……$ j' R/ O2 S, l+ @ D
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1、木耳拌洋葱:
/ y3 [: J1 u) g做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
; i* H9 S o9 f; E 2、洋葱、彩椒分别切丝。; g1 D( Z' t# j
3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。# L6 H$ t2 O7 u& \
4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
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2、凉拌萝卜缨:
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+ o' n( a* H1 D, ^3、麻婆豆腐:
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赶着活动最后一天,4 D+ Z h0 O* ~' v
把这2天的午餐一起发了。& z; q- @6 ~! a6 f7 m+ f
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