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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- k) N# m0 x2 L
- C+ d& |: e3 `  w      这期是关于木耳的食材活动,
  H# Y4 J% P- V( E8 }6 e      其实木耳是家庭常备食材,, X  g0 C6 v' H6 K
      几乎顿顿饭都能用到,8 A2 u% Z5 ]( |8 A7 o
      但要用来参加妈网的活动,
! l; h. a1 d# e; {; U# v5 I      却又不知如何做起。2 j) h1 T* c4 N% H8 H

: C5 G0 M( E& ?6 K, W      以前在外面吃过炒双耳,
* D/ V5 L% F( a8 E, R      感觉还不错," |$ }3 O! r+ }0 a* S
      这次就在家试试吧:) l+ r! Q% n# K2 @- o8 V
         双耳爆双椒
# k/ k8 y) t8 F1 b      
% ^! l" V2 F7 ^3 W- R" V原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。) T) A8 d  B0 `6 [4 c- d

* Y+ m  M8 K7 m1 X2 X2 \: W7 d 2 C  X( j, Z5 X& E- f
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。/ _# G1 E2 V% T( K
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。0 D4 d" u4 c8 J& n- O& _" n* A4 k2 }
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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2、西红柿土豆丝% P/ Z1 W* j$ c, @! L8 M

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& o" o4 E8 ~( Z: F1 [2 N4 I2 _5 ~/ |0 T
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480* k" |- a) q  V+ n' i5 d

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      4 B5 N* e; ]8 c/ Z5 V
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。  ^  z' w" z5 n& W4 o8 N( c2 ?3 e8 ]6 Q
      
% G3 Q! O6 o5 h      下面是今天一家三口的午餐,( \; v6 E' q1 u" w, M9 j
      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,, X# c3 U7 S' Z0 E  k7 U& j
         
* M, g$ F3 }  B9 h" ]. P' h) s五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……$ j' R/ O2 S, l+ @  D

4 ~* l' ~6 v: e3 s% ^3 w) n0 {2 E# E! k
1、木耳拌洋葱:
/ y3 [: J1 u) g做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
; i* H9 S  o9 f; E         2、洋葱、彩椒分别切丝。; g1 D( Z' t# j
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。# L6 H$ t2 O7 u& \
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
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) q; U; B; L) S) w7 i# _# d  h0 j+ {2 h- [' s# c% u
2、凉拌萝卜缨:
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) T$ `' T7 k/ r# w
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+ o' n( a* H1 D, ^3、麻婆豆腐:
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6 D# l( _" G; A9 W2 }  T' g
3 P4 g! o% H) t: v7 X; _5 X* G  E) X  S* C0 ^/ u5 B/ l6 A
6 X3 L, @8 f! k! L4 ?
      赶着活动最后一天,4 D+ Z  h0 O* ~' v
      把这2天的午餐一起发了。& z; q- @6 ~! a6 f7 m+ f

8 C9 w$ }$ h5 g; ~   w) [7 e' `* s# ^6 e9 ]1 m

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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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帮顶!!!

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
. [: p! k7 q0 W8 O5 B看着都香

, _8 T8 ?" X; O: c. c9 X谢谢啦。
) _2 f% }$ O+ Q/ u都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
$ z% p8 [5 f8 N0 `& j帮顶!!!
2 C+ J2 h8 ~% \7 U3 w' s
谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
; r* X' K; X7 `/ R. \0 t美味呀

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芝麻开门

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都是美味~~

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 * b( c/ P8 \- E6 j. f  o; }
都是美味~~
* E5 b6 C. J/ B/ s8 @
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 * Z8 W* p, V% s: g1 x
我想吃花生
" Y0 \. @5 x+ h/ F; v我想吃萝卜缨
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来吧。1 p) W# H  M3 Y
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
3 p/ a2 D7 w- L哇塞,丝丝娘威武。

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
. V  f) z9 C" p& j0 ~$ U) S洋葱木耳是改良版的
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爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 1 Q$ ?+ F- \, R2 Z
好美味呀~~

; P2 @9 `* t8 W谢谢啦!
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