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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- T+ C7 m% s8 ]% |  g& u! d7 K; t5 L6 J+ w* i
      这期是关于木耳的食材活动,$ ^( r) X7 h( G: j- ]
      其实木耳是家庭常备食材,
5 @; `9 I$ z- V& h/ Y  \      几乎顿顿饭都能用到,: g8 A9 l8 N5 P  f
      但要用来参加妈网的活动,
2 K2 o( K* }8 w* h; K5 F+ k* M      却又不知如何做起。
# j9 H/ O/ M9 {' ?# K' e/ o" i
+ Q1 r. E: A8 L, ~( D. C      以前在外面吃过炒双耳,9 `' h% p0 r& n. N
      感觉还不错,. W; ?6 X5 L% S! D5 E
      这次就在家试试吧:. ~  T$ {' k% r* x4 h- J
         双耳爆双椒
0 ?7 W5 C3 {, ~  I  W      
, v; b3 H9 f/ e- k2 w* }% T4 E原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。9 W* _7 a7 o$ O  q/ \6 o

3 H- H4 y, V+ \- g& F
/ B  I" C7 N6 q1 n  `做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。1 H: A9 ]6 T4 u0 X" R; i
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。3 ]3 k; f& }% |) s- A
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
, A/ E! U- M( L, \" L9 I, f: Z$ ?/ x
! w* Z4 r3 o* [# F8 A
* L# Q4 o4 D. i9 ]- `  z( y+ ?
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2、西红柿土豆丝8 G: v: {8 g6 @; S8 A4 O! v  A
  A0 P& z# _8 P( ?. {: @
3 @# m5 I8 ], q6 Y. H; E
% s) ^6 \3 p/ v* M/ C& u9 ]8 w
% q- x  ]+ O: m  X( e4 e9 A
) e0 u/ i  ~7 G$ M. j

* Y3 ^1 a/ I( N- |% C9 k3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480, @" |, c1 j3 d( A. a  x

, s5 `) {9 _9 e' L 6 c5 }  e2 h% _3 B# G" _

+ L3 U# [$ R' l/ m$ o. }" c# v/ q% O9 l) ?
      ; g+ U: L6 m+ v/ r
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。. |; V+ x5 D6 q. q: C+ L. Y$ B! Q
      ; o9 y  d! X! Y  r
      下面是今天一家三口的午餐,
1 c2 F  f9 Y3 R; u, o      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,& Z. @! [' U6 s) X
          ! a% W8 W$ f0 A. I! {
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……8 H' z, F6 ]8 U5 N
+ l/ F& l  O4 p
, n; y" |7 E6 [* b
1、木耳拌洋葱:
' s& ^* j* `* u5 b3 L: h) h做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
- b0 h* ~' f& `, P' J         2、洋葱、彩椒分别切丝。0 o6 W3 Z+ J# k/ q+ V0 `$ g( f) b8 R: D
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。! ^* h& A. K! B8 i
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
$ c# Y% p9 A+ o: S' U$ b0 G9 G6 u$ A& V: l6 X: \0 F, n0 U) E. v: S
- l' R" W4 O) H. v5 P$ I; [

( r. i; c4 H2 C% ^# @+ E9 p& D
( y; W, W# M6 o+ R6 K1 m: ?2 @4 f' @1 ^$ B4 k& R& F# W
2、凉拌萝卜缨:; Z: a4 k4 [3 j( B5 b+ E/ ^$ O
$ E! F5 D) g( `6 `* ~' \6 H

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- _: {  b; n( @
) b& C# [/ \, ?3 ?& e& E3、麻婆豆腐:5 m8 p/ J1 y5 e
5 i3 x. A8 {  e# I: W/ o( l

% N( ~$ U% f$ @  `1 O- Q7 v! x% N5 Y- M4 P3 W

; q$ k# k, e, m1 t' f, m' P7 t( a8 B0 I$ {7 x: ^# z( f9 r
      赶着活动最后一天,
; l  Z; K9 A4 f  y      把这2天的午餐一起发了。" G+ c: c; C) a+ R9 s; p* s

4 \6 `7 O+ |& s9 V) F" M6 ~+ u  m
0 |+ K' `, L* H" n7 b# m
8 F7 ~# V7 `$ [3 ~4 y) U) b9 s
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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帮顶!!!

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 ; e$ W5 T4 g' v# v
看着都香
# d; j$ J' U" X' u7 W0 T
谢谢啦。
8 f, A9 }4 I8 A- ^都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 3 P9 Z. k& K2 t& _1 L  y
帮顶!!!

4 w( w$ Q7 d/ A% f6 X谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
+ O: v) ]7 w2 O" n0 {6 ~美味呀
4 ?3 h, V6 M9 G! k2 X/ F: |

芝麻开门

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都是美味~~

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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
+ U9 T* W& i, K0 v7 @/ e% {都是美味~~
6 h5 I0 N1 O* h' [
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 ; P. d3 _  W7 a$ H0 }
我想吃花生0 ?3 b! k* K# H( |
我想吃萝卜缨
) |, E5 ?* q2 ]
来吧。
; Z, o, V/ ~$ M4 W# Y4 b1 }3 `管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
2 {; s. A, |) B* \哇塞,丝丝娘威武。

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
" n# P1 z; @6 e0 J. E洋葱木耳是改良版的
+ g" j( c9 x5 E7 u7 ]' G
爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
  i+ f* ^, Z4 r好美味呀~~

+ t! z& v+ p$ t& |+ J' I$ x3 {谢谢啦!
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