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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

# [+ ]+ ^- R7 x9 i8 u5 Q
; u4 [; V+ g3 h* x- |( B: ]& \      这期是关于木耳的食材活动,
' {" y, ^$ g5 [" N* N! F) B6 h      其实木耳是家庭常备食材,
# f6 a; y% J6 ^) H      几乎顿顿饭都能用到,9 W& Q5 w) U' ?! R  R1 E' l
      但要用来参加妈网的活动,
$ p' q* i) T" w8 k+ ~      却又不知如何做起。
+ P3 e, L# }4 \# P3 j ; d9 t9 J8 E6 C! e
      以前在外面吃过炒双耳,
: G1 p) y7 x0 C      感觉还不错,
4 `* Q# l* m* [4 l& Q2 R4 L' e. H2 G      这次就在家试试吧:
; A% }; ~: ?! \5 b% J2 \         双耳爆双椒, F( X* |' r0 |7 S
      
  F( G; ~0 A% p' ?. J% [$ N9 I原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
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" T# [9 h, e* L2 y% V, P; L做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
$ K/ |, `- |& L' ?  A9 g# ^0 Q         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
! }& @2 f0 M4 E/ |0 c" k3 W4 N' C& n         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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2、西红柿土豆丝
8 @* b6 X8 d4 l/ ]" l1 }
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* i0 Y& d! r% o8 r! e9 a! d4 g( K  ]
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3 e& e0 m) ~! u& c5 k  _
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)5 C9 c9 D& u: k/ l& c
7 y) D6 f6 w  M! o: h9 n

6 e- u! U3 h4 z( b* C' u0 Y3 m4 C* z2 Y2 U
9 a. G. q* V; }; Q& S! |
      0 h7 G0 ]3 b9 x4 g5 y
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。$ {: r/ f* Q  |* X0 w, s& ^
      
$ j- V# V* T/ _      下面是今天一家三口的午餐,8 Z4 T* u  [  ^" i% _
      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
/ A4 V  }3 U. @6 i5 R+ g         
' v2 k9 x1 J( e# k. R五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
- H+ L4 {7 o4 F1 S, m# K  C& b0 c$ W+ S2 A9 R

9 x6 X3 Q+ d5 A6 b  z7 a0 N/ r, J1、木耳拌洋葱:- x' A5 T% T5 A& y" O9 h9 ~- F' D1 x
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
6 B! a$ k& }5 I5 V$ p+ t( c1 w         2、洋葱、彩椒分别切丝。$ T  i) z7 Z7 Q  T& o
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。# e+ q5 K" @! b/ B* p5 @: y
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。  U: d. e0 G( D& ?5 P+ i5 W
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( b1 ~5 h) P0 I; L( g- {& p, X5 s0 b7 U
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9 z9 X& S0 O8 S' A! x2、凉拌萝卜缨:3 O- V, Z+ R0 g8 W* E
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! h, w7 P# z$ q( R/ }: d
2 Q4 m& z- x! @+ P/ y% M- `3 N/ C0 C. m6 g2 }# K- {" P
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$ L; e1 B/ M- [2 L/ U% G3、麻婆豆腐:
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0 l( e3 F) j5 l/ n" c) V) M0 G; {# u' J/ g0 H7 B; ^
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      赶着活动最后一天,
- [8 K! `0 s3 k1 s8 C5 \1 l      把这2天的午餐一起发了。
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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看着都香
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帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
* T4 E* k( b3 l- d8 x4 j( `% e" W看着都香
: f9 J  A. U0 u" `4 h% E' ?" d* u
谢谢啦。$ Y8 l: i0 H& v  B6 Z2 ~  Y# L- m+ C
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 . w- [4 R+ J# p% Z! n$ [
帮顶!!!
# F  u# n+ R  P& p) E1 S# ^9 `
谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
) `. W; i1 o5 Z美味呀

4 M5 S1 {+ R% }) u  e9 C) ^。
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都是美味~~

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
; k$ P1 P0 \: Q7 w- f都是美味~~
1 w& V2 L! \, E
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 . a1 E- Q  w) G$ d
我想吃花生
& N- x  b' k5 {5 W我想吃萝卜缨

* m1 u& M9 x" ?( P; T& b来吧。
- A( B7 V! L/ }- y; k% v管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 5 i. @6 a# F" d8 H2 O8 x
哇塞,丝丝娘威武。

0 ]" ?( Y* `$ L: x/ f2 J$ K。

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26 * B- ^* X" e" h9 X) \4 B& o1 V
洋葱木耳是改良版的
4 v, w3 L! G2 g! d& m0 _
爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
( T& E& M: O4 Q5 J, p3 f好美味呀~~

8 T! Z$ g0 q: n" S4 p谢谢啦!
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