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这期是关于木耳的食材活动,9 n" }& e6 E& J w0 W
其实木耳是家庭常备食材,( T- |0 h+ h% H: e6 b S
几乎顿顿饭都能用到,: U0 Q* O! s# n" y3 e
但要用来参加妈网的活动,
' Z0 C' K$ W1 ? 却又不知如何做起。' U- q: B5 Z' \8 s' N
, ]/ I. M! v9 k9 f& g" I 以前在外面吃过炒双耳,8 ]5 P- e0 j* R, J6 `( i
感觉还不错, X! Z& t* g2 D k
这次就在家试试吧:
+ e- \4 K/ H4 M3 z2 T 双耳爆双椒
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原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
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做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
$ G' P, y& i% I* ^ 2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。4 d, M$ s: _ T) Z5 h
3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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2、西红柿土豆丝& h" b6 X0 t5 M) g1 L# d% o
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)
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上面是昨天我和小妞儿的午饭。5 k6 f0 P! K& P5 L' x; E$ R3 N% P
" c6 I2 T! g9 Q: C, `- I' Q& k* r 下面是今天一家三口的午餐,
, F: {$ M: F* u$ o 今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
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五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……+ v- ~. Z6 f/ ~: G& ^& \5 Q0 O
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$ t9 K% F4 T$ T, d8 W6 [6 m% V1、木耳拌洋葱:0 v1 l# f/ \# C# ?
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
6 b: r/ `) C6 B" c U 2、洋葱、彩椒分别切丝。
+ F! U6 R5 D0 j, m8 g 3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
9 `/ |! {1 S8 I' ^& A/ A# E: j 4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。! b8 P9 b# f: a3 l. P; L5 `1 @/ R" ^
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0 w/ v( k" X8 B( |4 L3 I2、凉拌萝卜缨:/ B8 ]3 l/ G0 v, d" _. J" a
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3、麻婆豆腐:
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$ {" t& A* K( j _0 L9 m* [ 赶着活动最后一天,9 y; z( C; E- ]! A6 X
把这2天的午餐一起发了。' V+ \/ P' i4 D: T/ f5 ~ {7 h' q
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