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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 |- u/ Y9 h/ P% d8 F
1 ^) f3 \4 i* p5 P, ~6 B& H* n      这期是关于木耳的食材活动,
' t% S, |4 U# Y4 \4 o      其实木耳是家庭常备食材,( i2 e0 F7 V$ o7 U2 \
      几乎顿顿饭都能用到,
$ @# D6 B+ ?( y3 G9 p! |! \      但要用来参加妈网的活动,
- m$ r* h  S: Q& i      却又不知如何做起。
8 ]3 i! g) o8 D- }! J1 c7 V
4 T) h) J5 `1 G( w( f2 B' O( }" ?3 p      以前在外面吃过炒双耳,1 q& G( V: a: O5 V) a1 Z
      感觉还不错,! e9 o" p# t: r0 H$ f$ U& n& m
      这次就在家试试吧:
, r7 t# G2 s- B- W$ m, p9 `         双耳爆双椒% }  H) v7 D- K. @: k
      
# r" d$ M1 w& z) y原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。# u2 ]/ }6 @3 P/ N! \" i

% V! \5 ^* F5 q7 A& J' j: m
2 F6 T( j' b  u4 i( u  ^4 m, X做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
6 R. e9 g3 }" x2 v3 K         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。4 ]" {" P  k! L) P# c2 a
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)( [; T8 e0 S: N9 T

3 K4 d: ^% T; h  W' }
& a, A: s" }7 t" z% O+ l" u
! o# j0 S& T8 j( D' N  f! [7 }9 \& Y# N$ V0 q5 l! V% C

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" i6 j# `. W4 k0 |% W$ `( x" A
7 L0 o4 l, j2 h, I: b) A8 X2、西红柿土豆丝
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' F( B2 Y. [+ n4 J 7 d4 t( {) E' t0 d

. @; @3 \$ O+ k4 t7 U 0 ~( P8 s4 `: |( p" I1 [

% \" E  A7 u- }  N ! C2 [2 d" q2 }# i/ e/ m4 T3 \
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480/ k0 d9 Q7 Y/ _* ^3 U- h

, Z( ^' B5 ]' ? " Q$ W* \) L! z
' U6 S/ }3 f  K$ j2 Z
& K4 i1 U9 L$ L
      & }2 H8 R# J8 z$ u
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
) W& ^$ M1 b; [4 j$ F      9 E3 h' k- @8 U  W% i$ b
      下面是今天一家三口的午餐,
5 _+ H( z$ d5 S$ W/ i1 x8 ~      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,8 G# u# m5 W& G6 ?
          $ @3 ~$ x6 A' o7 k, R# o$ r
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
; y( F( t; \# a" a5 @. r+ R& f
/ i9 \) ~# e3 j$ J) R# p
2 T+ r$ ~) ^# c7 S4 o1、木耳拌洋葱:
3 `7 t/ D% Z/ I) ]6 f- X; w做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。/ S3 Z3 [, ~2 z& ~' Z
         2、洋葱、彩椒分别切丝。
8 L; |7 x0 J" V% ^* I  w         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。- X) \' v( D+ C4 A$ Y6 Q
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。0 P# u; J$ o7 v( ]$ S
' p/ n  r+ g  Y2 e" z+ z
0 t( q- @( U  Z" J2 t+ J: U2 r& a
& l* y. W+ ~/ M/ |$ I/ {
5 d& H* ^9 b% p  p# z8 {" @

, ^* E! j  K+ w1 Z. V. D2、凉拌萝卜缨:; \& I8 E6 [' A/ l4 o. H1 u

6 T# Q7 B+ Z9 E1 b' z0 r8 X$ w
0 ^6 E, K4 M& `: v( ], k# L3 q' _' b# p8 z( C' b3 z4 b
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# e$ h7 k0 O6 q8 ?& o6 p
$ @9 [( ?  \% w1 \( z, T1 M
, B# I: |& S8 b% E0 E) Z
/ k" W0 ^; m6 t' c# b+ z3、麻婆豆腐:
# b# J  l) i. u0 K- N" @4 ~/ F) P/ o! F

' J! l. X6 p6 ~; @1 s* y+ s# e6 A4 p: X8 S/ I; k5 |7 L

- u1 y" N: q0 ^8 M% A% F5 E
% y. g2 O( T8 A6 b4 u7 b5 R      赶着活动最后一天,  a; W+ s5 }# t2 h. n  ~+ f" S1 e
      把这2天的午餐一起发了。
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& {9 K' o% O( e! R. K) A) a  O 9 ^7 X" g6 F% v+ F4 C

& C  ~  E' O5 u0 q$ J0 }" R( }/ p
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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帮顶!!!

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
9 ^2 S. h& }- C! M看着都香
9 u. x) e! G( c6 V
谢谢啦。
* B5 f# L9 _" u都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 , T' P2 V! b. n: d  y
帮顶!!!

) e  f4 W* w9 o& s& O谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 * X$ ?/ D! S1 p" V5 ?
美味呀
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都是美味~~

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 1 I, Z2 f+ ]/ C7 f. x
都是美味~~
3 c/ e2 _: s& n- ~/ ?& ~  p3 _
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
; ?+ E+ p" }  u  h. q- Z# U' N. C- [我想吃花生0 B+ A: p3 X; ?7 `0 V4 k
我想吃萝卜缨
$ e/ n% ~4 z7 |
来吧。
. K5 u4 z; _3 j% Q( ?管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
, S0 }) P# z) }( p$ ?5 u5 _哇塞,丝丝娘威武。

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
' y- d* |0 M2 R8 c& d; W洋葱木耳是改良版的
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爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 9 V3 h( `! u5 G7 P  B
好美味呀~~
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谢谢啦!
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