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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
" w% z4 ]# a; \( n  E
, m* J" ]6 r% r" ], w5 v
      这期是关于木耳的食材活动,  g7 B1 r5 R* W3 d- O5 F
      其实木耳是家庭常备食材,0 _8 u5 _1 p& Q+ K- V; A: i! a, ^& M
      几乎顿顿饭都能用到,$ }5 b$ W9 \. l& P+ }$ m
      但要用来参加妈网的活动,
/ o9 x7 G4 A1 H. m  c7 \      却又不知如何做起。
+ Y( q' G. A) n$ W% M( Y& P
$ }& A9 ~( c' {2 P9 [; u9 e% B      以前在外面吃过炒双耳,
7 {$ r* u) q  G! [; Q      感觉还不错,
  e2 v8 u. q& G      这次就在家试试吧:
: z7 D8 P. B( l- U, Y- v         双耳爆双椒
9 u" A. N& n, t) ^1 G      8 _& Q- S' A- x' X0 Q+ i) B  r
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。0 e4 G7 e7 ~5 a3 g& s% l$ v
7 ]4 b, Y6 ^* E! R: ~- c% R
  Y( z7 ?8 U  ^
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
* M$ v( _1 r/ w6 J         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
# e0 y- L/ L& K: Y. r4 |0 y. j         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
0 F% V& `( w2 p7 v/ b+ Q9 d9 G4 S0 [! V5 Y
) f) f1 r! f* c: l% q' ]5 U0 [) b

, v4 E5 Q8 t& b3 n$ K7 P  c: Z6 J) n/ m6 h5 p& Y
, S: V* _! H" ^, `1 i

: n2 R% J* E% t3 ^7 D1 @% w, k 1 j9 r2 G: `$ w, B5 R
' j9 i  v; e$ @3 J* s& [
5 m. i4 p( l& f3 h/ o: a, U
2、西红柿土豆丝
, M  i! Y" g9 @# r% U. b9 ^
8 j3 ?& D  s2 B6 ?7 J0 _9 G9 I 7 U2 @5 Z8 w* G& D( q( b: p* ]3 S: Y
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1 l; t, A8 C( o/ V! R/ O
& ~# q; _; p) B4 ~2 _& F- H

3 a# l! N+ U& c8 {' T4 k3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)" t. g" U7 s1 s

+ V8 w5 B7 i8 [$ a/ L1 R0 ^ 8 [: J0 K  ]/ y3 \

9 t, j  j5 o* c% o) h( V) \) h. u. S5 \% A
      9 t& F6 D5 m& N. l( O3 f# ?" s) n$ t8 D
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。6 q% L) Y) D$ }6 A8 N
      ; ~0 Y0 m$ x5 b* n
      下面是今天一家三口的午餐,
. Q, j/ b9 m( A6 f8 E      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
8 d; `, C+ b$ A         
( a6 U. d1 G- E8 ~, a五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……! g/ @( r4 q/ ?7 f8 {5 n# g

' `" m) T, w% W+ C. D, f& P! }+ _% O
. H1 b: |% ]5 C1、木耳拌洋葱:
8 Q) [  Z6 d) [  y5 W做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
9 O. _* }; d9 j! ~% S/ Q         2、洋葱、彩椒分别切丝。
7 h& s+ H6 i- L  E* ^9 S         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
0 E& A, @* m' G4 j1 L         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。8 `3 H5 ~, H$ s; n

* W) h' S) D' J; e+ m& t$ N1 _; A) _! m, J/ r, J
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4 f! S. R/ C( s4 ~# \$ K8 s, h+ e6 K0 a
2、凉拌萝卜缨:& e0 u* O. x" ]: Q3 t+ m4 B4 J: Z
; ]' R8 k+ }/ e8 i* `

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5 @$ b& N- [# U& W' i- u1 K# o0 M# ~( n, V+ E- W* K
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% C# B' [) c4 o' E( w

2 |$ i5 b5 _. u9 }; J- G
3 g' x  l' G5 K4 B, P$ I3、麻婆豆腐:: `1 u5 |% N! `0 P4 f$ o
, M  o9 a- D1 a8 l5 r% f* ]

6 {5 }  u1 y$ E4 x9 ^5 P% E0 ?. k5 v7 }, m  H" F( E7 H

2 ?2 y/ }- [2 `$ v8 Y* L/ R& r9 S, t1 a6 {% h, ?/ ?( D
      赶着活动最后一天,
# c$ C9 i  d  Y: V' \6 [' M      把这2天的午餐一起发了。, m# y0 C2 h; I% l
! \% d7 x0 U/ t1 l3 V( ^3 F. K  E

5 U+ G  U: G5 @8 c1 W
0 f  }% w' @8 Y( T% S/ H$ s2 D: U; @
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 & N$ O0 }  |2 q5 ?' \& k3 ^$ ]
看着都香

* z- d9 B2 R: x9 Y8 C# U9 b, S谢谢啦。: D, ^  h) A& Y5 M
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 , r: P9 l. M; |9 [" @8 ?
帮顶!!!

4 {6 D+ b) ~9 y" ~6 _* B% L谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
9 ]3 _+ P! n7 o* \% I美味呀
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。
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都是美味~~

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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
; R- g* _+ b+ L2 x9 n* Y. V都是美味~~
; I) D2 Z# u9 b3 U9 k1 e  d
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 * l. l4 i. q: \* M
我想吃花生' z; u! V$ O1 F2 _9 {( n% f) m6 s; a
我想吃萝卜缨

# m0 k1 I  J; z9 g3 e7 m来吧。
+ l3 p# D! m+ {9 e- H: Z管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
! o1 A) v1 F' W: F; u3 f" e# |哇塞,丝丝娘威武。

1 {0 n& f2 a; Z。

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
# J/ [+ K. F7 n& r洋葱木耳是改良版的
: q) c1 r$ E& K$ h
爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
, {' D& s: E/ ^) F& o好美味呀~~

  f) y# z$ c6 J( l" m# c( g谢谢啦!
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