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这期是关于木耳的食材活动,1 v4 z/ o* w' K! L) m1 w6 r
其实木耳是家庭常备食材,6 B- ~! h3 S! s0 i8 J2 s9 P4 q! |* \
几乎顿顿饭都能用到,
; v. ]: F9 x# f3 f( t 但要用来参加妈网的活动,
t( z9 f' M1 T5 A5 _, k 却又不知如何做起。
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. X+ V( T& P* ?% {9 k1 X 以前在外面吃过炒双耳,. K- `; a8 \& ^ z7 j1 _! y1 l
感觉还不错,
# G- Q& Q- n* x2 ` 这次就在家试试吧:$ W! X# P) U9 n" D: Q% l* p- w) g
双耳爆双椒
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6 a' S# g* I6 m" U0 c$ b7 U原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。* n$ }# Z; u6 T+ ]2 ~0 v
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% ]# ]" B4 V/ h: ^做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。. T9 s; f( R% A+ t4 D& z2 g. m- `1 V# v# v
2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。3 C- A' Q! W" F& M& F7 |5 [
3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)( B0 B2 r( y5 [7 Y
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2、西红柿土豆丝
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480) n% i" O4 m$ _% b b: f
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上面是昨天我和小妞儿的午饭。
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& s. \4 P4 L! p3 G2 _* X0 s/ V 下面是今天一家三口的午餐,
; L: z; O+ [& ` 今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
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- g& D4 s1 }! ~- G五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
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# }5 F5 X7 m8 E) F8 V& A: K1、木耳拌洋葱:' f8 T8 k; M p( P2 P% n
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。4 B. Q0 | B' M$ T
2、洋葱、彩椒分别切丝。. Q5 Q6 _8 l% j, J9 [$ p6 L# `
3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
. T4 c5 ]2 w! u 4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
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2、凉拌萝卜缨:
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6 o) `' V2 @0 J+ a3 Z3、麻婆豆腐:
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赶着活动最后一天,$ s1 ]' g- @' V8 C( Y1 Q
把这2天的午餐一起发了。0 v+ u6 ~; y, _$ A$ w5 z2 h- P2 V
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