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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

# b  A4 s) d) f! n: j, k7 K6 R' }1 d, Q
      这期是关于木耳的食材活动,
) U% j, Y3 |4 V( g0 x0 h1 x      其实木耳是家庭常备食材,8 f! W0 n1 p$ v' a
      几乎顿顿饭都能用到,  M. r! M+ A) x: q' ^8 _
      但要用来参加妈网的活动,( x7 j9 R2 H# E7 c8 W# b
      却又不知如何做起。
( C. f) K! K$ f, S# r2 a9 ]  I3 c
/ u0 @  y: U6 N4 Q" e" a# G      以前在外面吃过炒双耳,
8 m( n6 s& V. `9 G/ [" ?      感觉还不错,, ?6 `8 K. c1 K" E" P
      这次就在家试试吧:) \) S1 ]! H! i( K  K  A
         双耳爆双椒  H" M% M7 A: |8 M( |# V- g/ {  r
      . u  }7 f9 j9 F" {
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。' P. q. A0 }# c8 Q
4 Q, D4 A3 t/ g! F' }
& |+ A6 _6 h  A1 _
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。0 g" W+ S6 t  g8 q' B
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。* M% }8 a+ j8 i$ l
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
0 ]$ P* w) a0 K
- P( G2 N. u+ H- {3 y
: p( X( ]1 M! p# S5 R* n
% g& n% p+ g9 F& I8 |- m9 ?8 d" D0 H( |9 C3 q( Q$ Z$ v3 b

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$ r. Y, V1 |- _6 T' J* O5 w- T1 H4 |& B. @' |$ u- \
6 L9 E4 ]4 W5 a$ X
2、西红柿土豆丝
8 {5 u  T( \, v. [9 \3 r% M
: N0 }1 W, k6 x- z. q % N4 m( P6 n$ _4 d  h! n) I; J/ p
4 H9 R6 U5 r9 ?( l9 W
- ?3 y) ?2 j6 O2 f, y

  [4 u) b2 v0 b, m6 E
# \- Z& l' O- [3 t9 J& l3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480% B$ e' b- b9 F- g* p3 \
; ?! r# p$ ]  @/ v( J5 u! }' ?

2 r( B/ R4 ^/ E0 b+ ~2 G* \7 X1 C3 J$ o! \4 f
/ M: i! ~4 T# J: t( g' n9 @
      
2 q$ P3 @. l+ `/ r! P' D* f      上面是昨天我和小妞儿的午饭。# {. X" u* l* t2 ?
      
# Z8 ~- O- r; H9 L+ a      下面是今天一家三口的午餐,
) V( ]: }7 I% u, t7 m3 S      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
7 |( X  [  n. F( s% u+ \" i/ e          ! h/ O5 I4 L3 ~3 T- K4 N. T2 _
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
+ m1 b; @# O/ r$ ], I1 s
6 A7 e* V# q+ t4 L2 I  {9 h: V2 P; E/ ^% c) r
1、木耳拌洋葱:1 _2 K& h3 D2 _% f: h. x) W8 {% i  q0 s+ ^
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
8 {7 Q; N9 u( t# J! U) Z! C/ D         2、洋葱、彩椒分别切丝。3 `& s: D! u6 c: W9 |
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
8 C  w; q$ [( M7 F2 W         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。3 ?0 D% a& u% E. q* O2 y/ e
) h# q/ A3 l% q% i* ?  x* ]
0 n3 |2 c$ V. e: D2 l  O/ m, c6 R

' V& W8 q- Z0 w; I1 T
3 L, @# q7 q9 l+ `6 I: r- _4 c: K2 c; u/ i% D7 ?% C4 B
2、凉拌萝卜缨:/ o$ V! V4 s, T  S' w+ n
3 z+ v; J6 {- |( t* [5 r1 q! H* x$ Y
# @9 V2 `+ c7 D2 O! V% Q

+ o0 J% G$ m; ]
3 q0 Y- z, v* R5 E  L7 p" q0 Y# o- W  T9 m6 S/ f/ O  i

. G. A" N8 w! m* q+ Y( ~6 a1 E8 Q- \1 ?; U' q9 ?" s
- T& g, Y, }' A: v2 _, [4 F9 K3 [
3、麻婆豆腐:) `4 a1 F' }; A7 y0 o8 ]
. N2 m) |9 y9 k8 x

# p+ a; N* j$ Z( q# W$ c! {8 k* T: c6 Z, ~" R% D+ _
7 `$ F' J+ Q9 F* \/ S# F5 [

6 o- U1 o: h2 B& }# f      赶着活动最后一天,
; ?) ~' o8 q3 J2 g3 l8 K8 g, X      把这2天的午餐一起发了。
4 A( t) `, x; H) `& a) n( {4 a; O: R& M- |) |+ k8 r
! i  Y$ `: k$ N% X  e& O8 ~

7 ]2 k2 E! m7 V! A
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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看着都香
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Medal No.11 八卦女王

帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 & @0 X  s3 J, m% d, i
看着都香

8 f0 e/ P* _0 ?1 l* H9 M2 z谢谢啦。2 G3 B7 G& g& W0 t
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
8 f+ x$ {0 p& {  P帮顶!!!

/ ], R% I! G# M谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 % t. U, f7 ?* w: P  `
美味呀

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都是美味~~

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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
" B% k, M; ]/ `% L% w# E4 R6 R都是美味~~

7 F) F. L$ r- c3 g1 H% f3 j. t谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
1 y/ [# x7 W# V) t我想吃花生2 z! S5 q" `3 ?0 Q& w1 }
我想吃萝卜缨
' O, }# u/ Y! X5 @% D3 v
来吧。3 |- l7 s. l) w+ [
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
& H, i" L9 m# d  R哇塞,丝丝娘威武。

6 _' Y9 p! _2 [0 Q

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
1 w: e! ^! q  i' e  M. f- y/ P洋葱木耳是改良版的
1 p* I  X$ i6 j0 J0 L9 Y
爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 ) T; F+ w) G$ T* o5 S% v5 ]+ I$ W
好美味呀~~
4 L- j9 ~/ R- Y7 @( {( y
谢谢啦!
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