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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  Q( a+ z5 i9 n( P
. _  X' i" E) l
      这期是关于木耳的食材活动,
% v7 {' r( O+ y6 i) ?/ R  I      其实木耳是家庭常备食材,
$ D0 r& t+ d' u7 ~6 g7 A: J6 i      几乎顿顿饭都能用到,
  n+ m% K9 G8 E      但要用来参加妈网的活动,
! t5 ^- V3 \: ?, C0 b0 P+ D# G      却又不知如何做起。
, e2 ]# _8 p  [9 f8 L' @ 6 O- b( R7 e9 o; x7 T$ ^7 e- b, J
      以前在外面吃过炒双耳,
% w/ H. R5 l) F9 |+ t# o  p      感觉还不错,7 x0 a/ ?/ c) X' S' u3 \
      这次就在家试试吧:
( J1 L5 }) p1 u! o7 X% \  ~4 B, ^         双耳爆双椒
4 h% m5 L  i. I" I      
' S5 e$ j4 \/ k5 l2 E原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。5 |/ r1 P  V" u
  N; S  b6 ]3 j4 {7 P
2 j3 ?& o6 d5 O. g
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
$ c- y7 x9 w, j  U         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
  j0 u- @0 o" g         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
/ I- y- K3 w0 ~* }) q  M, u. C- |

1 a8 v( O8 E6 X2 _0 Z* `; b
& z; s8 w0 Q" G
8 M9 H! F; Y" V& G8 u & E% H* A* n, n) D  C
* C7 S* s6 O) q+ G, W$ H2 H

5 o5 k4 ?" n) W, v' K: P
: N+ ^! `# o7 S 4 Y( Z% W- \1 D$ P* V/ ^
2、西红柿土豆丝
" {  \  M& s2 B4 S. L! ~4 U" l7 U" m  O. L& k/ M
3 u% V1 W5 G$ N+ \
9 R# T1 o" {0 m" c0 c5 ]
  W8 ~2 o# p) V! w1 F# g. x" n
  r$ V: [# E% Z8 i: \5 s
& d! _! p% _* @" L
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480
* }1 W3 y" ^5 O: o( e5 }% ^' P3 ~8 B' |1 _
( C1 A0 I' B4 |! a

- p8 [& z1 b$ I) a) V$ ^- y9 X1 G1 |  I3 u
      9 R- g2 R" j! S
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
  B( p7 \6 `" E- Q; Z      9 y; H1 K2 _0 w. g4 q
      下面是今天一家三口的午餐,' _- a2 S4 c  p' c3 Z
      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
$ E8 S, \' Y6 v         
& P8 z9 q: c+ L8 [0 E五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……" [3 r( a2 g% m! z( |7 t8 M

/ U7 y; w" `. [: z( x  T; E# w
7 `5 F* U  q9 N8 E# ]1、木耳拌洋葱:3 E# t: d# f+ C* R* B
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。  S  W# a5 b7 ~" U, M1 j
         2、洋葱、彩椒分别切丝。0 t2 `3 N) P( F5 n. n* b8 F9 u
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。8 n/ Y( s0 l; t( u$ t: |* g
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。$ n  g. f& M  J' F6 l
3 y0 W: m! @0 X: k: J
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/ Q4 {& f4 K' Z' L- i) b# l
  Q3 B/ X8 ]% I! Q: ~" ~2 z

! y  I/ F! j! V) ]+ y# G: b4 d2、凉拌萝卜缨:
6 z5 t# j9 c) g; Y" ]! ]1 l4 b8 \; z* }# W

& K$ l' ?+ n% _, \5 H8 [
8 d' v! W: ^" F7 N( y2 e: m/ t) K! Y/ i* y5 G3 a+ ?2 Z7 P! x$ K1 j2 C) U

7 _1 }7 |) q: {- W$ T# N! J% N/ t  u4 ?* R/ c: M+ g* y
; I# ^& [* q& x. w0 m- l0 o
( P6 k" N+ n9 F, H1 G( F& P2 O
3、麻婆豆腐:
  c+ }' U; T& O. l  B0 Q9 \6 V, v( y7 E/ b' E

: j5 O7 u* A7 k7 s  s
8 Z1 A2 i, M/ l0 f+ i7 b" a8 V& `" W. k+ G

6 H( T7 \# O+ X# K- \; l4 `. Y) ?      赶着活动最后一天,. y" o  z: U( S5 U7 ~' K8 @
      把这2天的午餐一起发了。2 e6 h6 `  ^3 U1 z5 {

/ ]" L, ?2 r% `  }
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$ V* [3 L' ?9 G6 ], \
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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看着都香
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Medal No.11 八卦女王

帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
5 H7 t9 R! g5 C, j$ f看着都香
+ t: ~2 {8 ]9 s( R/ Y, d
谢谢啦。
3 j; U2 P9 K& v  ^2 o都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 $ @6 g. C) n( ~; e/ s" w
帮顶!!!

- J8 q+ u# P& {. A谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 , O+ |0 k) N" q$ F
美味呀

8 e: j/ M3 r8 ^
芝麻开门

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都是美味~~

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11   U% Y" e5 B, \* V- i( V
都是美味~~
8 H( D% D% u, Y% m( z
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 % x5 ?1 Z. d' w6 z5 H$ ~0 D
我想吃花生
4 n9 ~3 K- V1 {9 g我想吃萝卜缨
6 y4 E  m  N$ y7 s" v
来吧。  j8 ~. C; A# X- I9 S" H
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
0 K7 b- @; [- c0 O0 {0 ^$ q哇塞,丝丝娘威武。

/ }- ^1 S) L5 x  C

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26 & W+ i: N" l% m: B( D  L4 z% M
洋葱木耳是改良版的

$ I  A$ |; j6 m( B2 q爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 6 H3 R# [2 c! |+ K
好美味呀~~

3 v& ^: N" K( I$ n: L谢谢啦!
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