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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 S4 B& S- }3 N# }) o1 e" G; l) U- V8 z
& X0 d& R8 u7 e* |  H      这期是关于木耳的食材活动,. }& V/ f; i7 g. J
      其实木耳是家庭常备食材,
5 x; j3 q6 J( g* w* Z5 \      几乎顿顿饭都能用到,
& ?. ~! T5 j/ N2 I, M% v/ w% _" a      但要用来参加妈网的活动,. m7 R  G2 X* `* u" Y1 W5 f' b8 d
      却又不知如何做起。# S, d/ k+ R$ o1 v% `* L

; p, z- J$ d0 \# k      以前在外面吃过炒双耳,6 X* J- T- i3 A
      感觉还不错,2 m: m9 g+ {4 o$ `
      这次就在家试试吧:
  Q4 t, J" @* i* Z* P2 C         双耳爆双椒
& A+ a0 {5 o, L3 u. O      2 a" |& J9 A) j$ b6 ^
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
: H, U2 ]3 r9 Q0 y1 s- B8 i
) D" K7 U' ?6 T1 A' i* B; { , w6 w- D9 }/ B5 N& G7 s! v/ f
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
* k9 ]" c* _- x$ }# I) C0 e0 _         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
7 S, Y: p6 b) _% R         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)8 N" [* h3 O  L! S  l% A9 \  }( _
" C; \+ x) O% q& c+ W# k; r. U

% d5 D* W6 z( k, O
8 F: N- N5 T: Q' E$ o
. U8 D3 g+ p% D% j 2 T* {2 d: V9 m

3 n: S5 s/ ~/ n" o) a2 P $ z$ K# X" F) B6 v$ ]9 v

1 b9 j8 W$ p, ]) |% M" }; O0 {; r
* e! V# Q8 E' F2 X2、西红柿土豆丝( J6 B# u( S! B4 L7 J' h9 p
/ @) @6 t4 @" R: e$ A8 d: A  x
6 \' x# x/ M- r' K$ a# B( i0 ?
% d' {3 v6 P+ M2 g7 F8 u5 e/ U
* |& u/ s. s" |: d: S3 Q/ {
) Y3 |3 ]) N; x! ~( F6 {! Y

2 B, ?/ [& R& [' N7 r/ d( Y; M* Z! ~3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480
$ s& g3 D7 |& F; {$ n, {9 u
5 e' k, D3 o+ y2 @: ~% m , t* [; \. R( e' M

9 E* D7 v( S( |$ ?
4 F) `* [! E1 T8 P# _      
5 X' I5 l. v( c) `, U, J* p      上面是昨天我和小妞儿的午饭。: y/ b4 l3 I: S+ [) i. V' T8 H
      
# M# A: D/ I8 W! W      下面是今天一家三口的午餐,8 j9 m( N- `5 K5 A
      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,0 p; y7 |. r! K4 `# k( A( L
         
7 P9 T$ O! j+ w% n3 B$ l7 r5 m五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……  r4 G2 A* v6 b$ O% N
- [! C' O; c7 x' c8 E8 b

& j4 V) \* U3 r* {1、木耳拌洋葱:
2 C6 V0 }; q3 o0 @+ I- p做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
( |  h7 d7 p, A# w5 v1 b+ |         2、洋葱、彩椒分别切丝。
: r. U2 K$ K2 b( P' F/ \. N1 ~         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。5 f, g& L. t( A' l
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。& d# P+ S& G% y9 ?1 I* U1 o
" l! Z8 n1 b0 B" K3 I
& I/ p, W1 j; u% I

8 O7 E& T: S& Y/ X4 p& ?. m; _
9 V* v. _1 B5 p* H9 J$ V0 D1 z; Z: a
! R1 |  I3 ^) I2 ]' y, c2、凉拌萝卜缨:, I# [; s  z$ w
8 u# g, H; N1 @% U3 i* m5 d, f
# H; ?+ I& x7 K' A+ W4 }! u

* ~9 b% \9 t8 r7 F0 l" I
$ v  K$ W* T0 x* b/ Q& }4 @& X7 }5 ^+ D; I4 Q3 S
; _! H6 K; l; H" B: u* R5 m0 L: f2 [4 z

5 f  D# A* E! j7 _; Z
" h# R$ J4 U4 \+ |3、麻婆豆腐:
/ U  g* |7 _+ {
. ]3 u8 g) X6 B5 d6 P, T1 U% o9 i# y
+ y5 ?7 H! P$ ^, e9 E+ z+ N0 S

1 A( D6 q: e/ F% N$ w
, ^4 E# c, P# r/ k1 h      赶着活动最后一天,
! Z/ n. @+ @+ P. a# |- X      把这2天的午餐一起发了。2 q+ E8 s3 W+ K: Q/ H4 r8 k7 ^9 Z( H

4 w/ d) I5 Z0 J- U " O& U* Z  b: A- i

1 b; y  s) W8 r! e: `% X
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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帮顶!!!

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
# P3 J2 u9 l1 V. o看着都香
/ u8 r3 F5 t2 ]* E% {
谢谢啦。
) C# _7 V- U5 C& D# i& P& l* v8 q都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 # ]" P; N0 h- U! }
帮顶!!!

% t- l2 q  E8 ?2 F  T谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 $ z8 L: Z1 ~' i. M
美味呀

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都是美味~~

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
, p6 n% W" N9 X! H2 j都是美味~~
) d* i* ]# e. w
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
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我想吃萝卜缨
: ?' m3 }5 R1 I+ g* b8 `
来吧。
, P$ N" S5 ?1 F8 ~9 y0 j% d# D0 p管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 3 u. J/ j4 M& u" h7 r
哇塞,丝丝娘威武。

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
* H7 j0 x* G4 y& G6 y洋葱木耳是改良版的

: R4 X* ]2 A. K) {. i& e0 i8 F爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
7 C$ B0 D0 r# K" X) h- W好美味呀~~
& O4 p' Q' r7 f! ^. N. v
谢谢啦!
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