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这期是关于木耳的食材活动,
% v7 {' r( O+ y6 i) ?/ R I 其实木耳是家庭常备食材,
$ D0 r& t+ d' u7 ~6 g7 A: J6 i 几乎顿顿饭都能用到,
n+ m% K9 G8 E 但要用来参加妈网的活动,
! t5 ^- V3 \: ?, C0 b0 P+ D# G 却又不知如何做起。
, e2 ]# _8 p [9 f8 L' @ 6 O- b( R7 e9 o; x7 T$ ^7 e- b, J
以前在外面吃过炒双耳,
% w/ H. R5 l) F9 |+ t# o p 感觉还不错,7 x0 a/ ?/ c) X' S' u3 \
这次就在家试试吧:
( J1 L5 }) p1 u! o7 X% \ ~4 B, ^ 双耳爆双椒
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' S5 e$ j4 \/ k5 l2 E原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。5 |/ r1 P V" u
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做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
$ c- y7 x9 w, j U 2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
j0 u- @0 o" g 3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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2、西红柿土豆丝
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)
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上面是昨天我和小妞儿的午饭。
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下面是今天一家三口的午餐,' _- a2 S4 c p' c3 Z
今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
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& P8 z9 q: c+ L8 [0 E五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……" [3 r( a2 g% m! z( |7 t8 M
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7 `5 F* U q9 N8 E# ]1、木耳拌洋葱:3 E# t: d# f+ C* R* B
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。 S W# a5 b7 ~" U, M1 j
2、洋葱、彩椒分别切丝。0 t2 `3 N) P( F5 n. n* b8 F9 u
3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。8 n/ Y( s0 l; t( u$ t: |* g
4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。$ n g. f& M J' F6 l
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! y I/ F! j! V) ]+ y# G: b4 d2、凉拌萝卜缨:
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3、麻婆豆腐:
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6 H( T7 \# O+ X# K- \; l4 `. Y) ? 赶着活动最后一天,. y" o z: U( S5 U7 ~' K8 @
把这2天的午餐一起发了。2 e6 h6 ` ^3 U1 z5 {
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