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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 l4 g/ Q4 B4 }# Z  p* O; t0 s3 D! r: d9 C5 p2 \- U
      这期是关于木耳的食材活动,1 v4 z/ o* w' K! L) m1 w6 r
      其实木耳是家庭常备食材,6 B- ~! h3 S! s0 i8 J2 s9 P4 q! |* \
      几乎顿顿饭都能用到,
; v. ]: F9 x# f3 f( t      但要用来参加妈网的活动,
  t( z9 f' M1 T5 A5 _, k      却又不知如何做起。
9 X0 g1 l9 ^% Q  W) y
. X+ V( T& P* ?% {9 k1 X      以前在外面吃过炒双耳,. K- `; a8 \& ^  z7 j1 _! y1 l
      感觉还不错,
# G- Q& Q- n* x2 `      这次就在家试试吧:$ W! X# P) U9 n" D: Q% l* p- w) g
         双耳爆双椒
  `; ~  \/ b) {! T, N# n      
6 a' S# g* I6 m" U0 c$ b7 U原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。* n$ }# Z; u6 T+ ]2 ~0 v
' W3 Z1 t2 j3 A" X* d1 B

% ]# ]" B4 V/ h: ^做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。. T9 s; f( R% A+ t4 D& z2 g. m- `1 V# v# v
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。3 C- A' Q! W" F& M& F7 |5 [
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)( B0 B2 r( y5 [7 Y

5 F* m1 u% @4 B8 j  {  F
' |! \* B8 x5 }' D, c2 ^& B . r7 h: }3 o# ?# o: p! z0 r
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; |5 O5 I0 q, z. D3 q
- c/ x2 A* B3 E# c) r$ ?! `  Y
2、西红柿土豆丝
. G( }* n' @( [/ A2 S. M5 ~: Z3 e; w* K. U, f; `2 A) m

" F% ?$ g" `. y- A; k; z
$ ?4 `, z7 v* e! E * X% q, u+ y, x

# X- F+ T5 \$ O" D! e) s$ { * l( Z* h1 A- J8 u
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480  n% i" O4 m$ _% b  b: f
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, Z+ K% X, C: O% ~

$ q+ S/ J) R) l# Z/ C, e$ K1 |+ K& c0 H6 N; q" E
      ! _% Z) @. B. l  j
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
. @9 Q4 i) H7 p/ I: F# a7 N) ^' Q      
& s. \4 P4 L! p3 G2 _* X0 s/ V      下面是今天一家三口的午餐,
; L: z; O+ [& `      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
+ b( P8 t1 U4 `+ ~1 K' m         
- g& D4 s1 }! ~- G五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
. y$ e2 x: W0 b( r# N% T" q
; ]0 E0 P( T6 k( B% S7 s
# }5 F5 X7 m8 E) F8 V& A: K1、木耳拌洋葱:' f8 T8 k; M  p( P2 P% n
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。4 B. Q0 |  B' M$ T
         2、洋葱、彩椒分别切丝。. Q5 Q6 _8 l% j, J9 [$ p6 L# `
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
. T4 c5 ]2 w! u         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
* j, o* w! _% ]. E# Q
. u. e/ V. Y% L: p+ S( A6 J/ r6 b& h, e9 t! I7 w  T4 J& z! U
/ l1 k0 G' M/ u4 T5 [
1 @" Y; [- \4 A  `3 T1 [& A4 ?
( |7 W& B& Y: S0 C) [
2、凉拌萝卜缨:
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# _" j/ z3 S; N( J6 b+ B; }
) ?  S: g7 q/ y8 t8 M, ]
* y, H" m+ G6 f/ j6 Q, ]; K2 F: i) h' E) `; s
" J6 W# \% C% ~. x/ O: f7 b
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3 \) Q$ W0 b' L0 P: m

6 o) `' V2 @0 J+ a3 Z3、麻婆豆腐:
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! y7 E1 D- O+ R: ~
' n2 z$ Q0 g; S: ^$ M+ H0 X

9 l. f6 Z; t$ W6 O0 ~0 A! n0 a" Y) C! I7 _, w( [
      赶着活动最后一天,$ s1 ]' g- @' V8 C( Y1 Q
      把这2天的午餐一起发了。0 v+ u6 ~; y, _$ A$ w5 z2 h- P2 V

! Z0 k$ P; J- u5 ]& v& V ' O1 }, n# G' W$ J

( z8 K9 p" ]# {% J( \/ G
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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帮顶!!!

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
6 ?  v* h6 K, w2 s6 u" e  L5 O4 T看着都香
; S: i7 }! \" \6 o' K% @4 B1 F
谢谢啦。) q3 b1 K8 w! y" e% `7 u
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 / w1 G. y; x% \
帮顶!!!
7 q7 E, v; H% ^6 h% e# k
谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 $ j, z% X3 t% v3 M3 N4 }0 X' T* X8 ?
美味呀
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芝麻开门

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都是美味~~

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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
$ M) s/ X# h" G1 A- p* ~5 Y% a" h都是美味~~

/ \' a5 Y, F3 h- _$ o1 v/ P谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 + a! k  z1 F. L+ n' P- e
我想吃花生: C$ M# O; P8 Q
我想吃萝卜缨

: j6 @; ~: c; m4 M) H$ ^来吧。' n! c1 ]5 w# M2 r7 ^9 c2 C: r
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
: H3 \) E1 u0 g; T哇塞,丝丝娘威武。

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
7 y, w/ j2 R0 {# X9 T洋葱木耳是改良版的
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爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 4 X; H6 c! D5 V" B0 L
好美味呀~~
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谢谢啦!
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