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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2 b8 ?: W1 I0 M/ y, U  G$ s* B

2 v2 U. E7 m- `4 ]" g* E/ J) `) a      这期是关于木耳的食材活动,
, G2 W' M/ j0 S3 j. U1 C      其实木耳是家庭常备食材,
0 |+ f) j) C/ U1 J7 C, w, S7 e% O      几乎顿顿饭都能用到,
' ?  S& O- a' u# S' S: f  L" g# t' }      但要用来参加妈网的活动,
( D3 n! k8 b( J0 ?      却又不知如何做起。: m8 v0 D4 W0 |3 W* l4 v6 n- _
8 K  `4 `* i$ {8 u5 V- v( q. U1 Z# H1 P
      以前在外面吃过炒双耳,
. V! A& _3 N+ u9 z9 @! I: X* P      感觉还不错,0 N( t/ A* n. ]' Z1 J- g, ^
      这次就在家试试吧:8 h- B" W- C8 F* C
         双耳爆双椒
6 v" }" N2 }5 @( R1 ]      1 z- `8 _) o( W* N1 V" @
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。( z- U- E' E0 ~

4 J& s# @0 G, `: r2 `" R - T: E* B( L  J3 v9 i# P2 L5 _3 z
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
2 b# w$ n: u& {5 G  n         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。: `0 v# ^# v" M5 g9 u
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
& L6 i, q. j5 x' y2 Q
2 p' s# X/ e# q6 D2 Y / a! }3 [) a/ h( j7 ~+ _* |% c! G+ a
3 X/ j/ t* _' p

. |2 T* t( ]) `/ [! g# T 5 L  P- x2 Q! Q4 I5 X
6 H; A% \* _. v0 z4 ]* N
3 }! N. G$ v" ^" }- N

4 L5 o6 L- f( R$ f& G8 v8 ?) X
/ f$ q+ k1 F' s% V! y- i8 ?2、西红柿土豆丝
( N, y+ ?) @/ D. J" g
8 e  V# q. v3 U, W  t* ~
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+ y3 E$ @3 I) {5 b9 B
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/ \3 ]8 F! d1 d, l9 w ; S9 j" R0 F  ]  r! V, p
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480
2 D5 C( z3 A6 ^/ Z& T
, s- r$ A& A! x
( ?: b. v2 @4 j8 L
) d- c0 ^! b& |9 r( l4 Y3 x+ s) b1 V  {2 d+ t
      
4 `6 g1 b9 F! H) }4 T' v( P      上面是昨天我和小妞儿的午饭。$ f' p4 I% H' m# I/ |& l) O6 i
      
7 K  N0 [4 ?- s& _& U2 c" X6 q      下面是今天一家三口的午餐,
" u7 I7 j# w. X8 k/ u# s7 W; ~      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,% U* y) W+ ~# R7 m$ ~
          $ g. p) n, X( a1 H4 A: P5 F# G
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
$ ~& x, @* A' R0 K9 q+ d3 z- C* ]' u  b' P

$ H, a: t  ~7 k" |4 j3 ^1、木耳拌洋葱:$ }6 Y9 n/ ~3 |& Z4 J( }% J
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
3 e" |6 c( h  H* ?* t         2、洋葱、彩椒分别切丝。
/ b  _; f( D# P( o+ @- X& [$ ]         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。4 L( ]; }- g9 `/ T- M- ]5 n0 a2 ]5 R
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。/ R7 k1 O3 ~/ H

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( k2 l- M9 |: e4 r; E
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# g+ ?! H) ?1 J. A2 T' [) W! Z) Y& i2、凉拌萝卜缨:% e# r) g& g# u+ B' _/ H9 R7 f
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1 h( q% l3 i9 w! z- _% ^
7 ?% S" b% n8 r
2 W: R* }' ^2 \9 _' A- _; B: ]
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( Z3 Z) h' h+ f+ t( W& o4 K0 v, O1 N7 a' M: j3 p
3、麻婆豆腐:$ N% b) ]4 {7 R; Z2 Z; c& b

; P6 R- n7 e0 f1 p4 u. ?9 E. R. b1 n& e. T$ E: p) B9 i
( m% P% g& x! d" M1 j# C

( h/ x7 }: b( Q
8 f% o4 g! v$ D' c  l3 {. Z      赶着活动最后一天,3 B1 Q. Y& |1 C+ [: \, Y, l' P# Z
      把这2天的午餐一起发了。* d2 Y, t$ J' S3 S2 E2 C* m
" S2 Q; H* ]1 J2 a

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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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Medal No.11 八卦女王

帮顶!!!

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 % K2 H( k' l+ n
看着都香

, `# j# f5 T4 Y/ U, P/ J谢谢啦。
" P! ]  p; D; Q- A  C* @都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
+ L1 @- Q4 m! p) w帮顶!!!

; v" @' c0 `( |6 v/ T8 R# W谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 ' J9 D0 J7 o# v' @( |3 J+ g0 {
美味呀

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都是美味~~

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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
; ?- ]) {; @8 b+ t4 o( k6 O都是美味~~

$ _! {3 K* Y0 b1 B; D, V9 _9 ]! L谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
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我想吃萝卜缨
- O9 `% d0 k$ J7 q$ i. e
来吧。4 y' N) L# W; R5 Y- {0 p
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 8 `7 a# ]/ w( b
哇塞,丝丝娘威武。
2 z1 [* P8 |: C- X5 f5 B& Z" x

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26 9 f* ~0 L7 I7 K& k) B
洋葱木耳是改良版的

* m# O# x( W  Q2 x% R6 L, V爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 1 M3 k6 {4 V4 n; Z+ b7 \
好美味呀~~

6 y/ M$ J* M& |5 k2 p3 e谢谢啦!
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