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9 c7 d: K' r, L 这期是关于木耳的食材活动,5 d& u) E" |, U$ V
其实木耳是家庭常备食材,
% E9 z! y* E+ k" f 几乎顿顿饭都能用到,% s1 T6 }5 `5 s- N7 I: q
但要用来参加妈网的活动,4 _& Q& B) w/ }
却又不知如何做起。
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以前在外面吃过炒双耳,
7 `8 ?0 r( C0 ~$ | 感觉还不错,
( m+ A' T+ F' _* K6 S/ m, [ 这次就在家试试吧:. ]# y3 s; j! W0 t g
双耳爆双椒
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原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
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8 o( q' g- R( C. K/ b做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
6 Y! Y# ?: l. V) ^ 2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。9 ?8 \" h( N6 i3 e' a5 D3 l" B1 `
3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)6 W5 ~, H$ v+ D$ B! c& t% v
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2、西红柿土豆丝& V. ?2 ] Y2 ?
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)
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( ~, ^# p7 ~$ R" C5 a: _ 上面是昨天我和小妞儿的午饭。, Z( h S8 |/ e3 o; ~% b2 J
: s# D, J( n" j l) f6 r 下面是今天一家三口的午餐,
! r2 s4 {7 i Q: O+ h 今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
( j( v& g/ _% T7 E$ u 4 _: ]4 C8 ~9 \6 G! k5 W5 G% ?
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……2 }% V0 c- z, {& j+ F a
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1、木耳拌洋葱:
) l* W' d+ c: C! S做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。4 [% W' f5 T Q! b8 o4 ]/ y
2、洋葱、彩椒分别切丝。' g8 Y1 X- E' z3 b+ b$ Y. H! I ~% I
3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。* A5 i1 n7 B$ c
4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
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2 f' A/ d! }: s5 \5 u" k8 f* p2、凉拌萝卜缨:% s7 A# Q& Z% n c1 v2 S$ F1 e% f( d
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, v1 A5 u- B. d+ ]3、麻婆豆腐:
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赶着活动最后一天,
T2 k1 S- S" n4 Y! H) } 把这2天的午餐一起发了。; m5 T. T- s, I$ _% A5 x
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