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# b A4 s) d) f! n: j, k7 K6 R' }1 d, Q
这期是关于木耳的食材活动,
) U% j, Y3 |4 V( g0 x0 h1 x 其实木耳是家庭常备食材,8 f! W0 n1 p$ v' a
几乎顿顿饭都能用到, M. r! M+ A) x: q' ^8 _
但要用来参加妈网的活动,( x7 j9 R2 H# E7 c8 W# b
却又不知如何做起。
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/ u0 @ y: U6 N4 Q" e" a# G 以前在外面吃过炒双耳,
8 m( n6 s& V. `9 G/ [" ? 感觉还不错,, ?6 `8 K. c1 K" E" P
这次就在家试试吧:) \) S1 ]! H! i( K K A
双耳爆双椒 H" M% M7 A: |8 M( |# V- g/ { r
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原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。' P. q. A0 }# c8 Q
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做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。0 g" W+ S6 t g8 q' B
2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。* M% }8 a+ j8 i$ l
3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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2、西红柿土豆丝
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# \- Z& l' O- [3 t9 J& l3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)% B$ e' b- b9 F- g* p3 \
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2 q$ P3 @. l+ `/ r! P' D* f 上面是昨天我和小妞儿的午饭。# {. X" u* l* t2 ?
# Z8 ~- O- r; H9 L+ a 下面是今天一家三口的午餐,
) V( ]: }7 I% u, t7 m3 S 今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
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五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
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1、木耳拌洋葱:1 _2 K& h3 D2 _% f: h. x) W8 {% i q0 s+ ^
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
8 {7 Q; N9 u( t# J! U) Z! C/ D 2、洋葱、彩椒分别切丝。3 `& s: D! u6 c: W9 |
3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
8 C w; q$ [( M7 F2 W 4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。3 ?0 D% a& u% E. q* O2 y/ e
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2、凉拌萝卜缨:/ o$ V! V4 s, T S' w+ n
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3、麻婆豆腐:) `4 a1 F' }; A7 y0 o8 ]
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6 o- U1 o: h2 B& }# f 赶着活动最后一天,
; ?) ~' o8 q3 J2 g3 l8 K8 g, X 把这2天的午餐一起发了。
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