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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
& _, C) a/ h, Q

; ^8 d7 {$ V- Y2 p* O      这期是关于木耳的食材活动,
  X. w; }/ d" J0 C! O% m      其实木耳是家庭常备食材,6 w. s8 Z  E! u; k- w( [
      几乎顿顿饭都能用到,! ?7 C7 z/ o- U
      但要用来参加妈网的活动,
! L% s1 k0 h: ^) E9 K3 `      却又不知如何做起。. ?: q/ e4 O* A4 J$ s
7 H+ `% e: M) R3 z
      以前在外面吃过炒双耳,
/ \6 |- W; t% Y$ K. I  P      感觉还不错,
( o, G2 K2 e* {: n      这次就在家试试吧:
$ T) Z3 Q1 _3 {4 m5 R         双耳爆双椒  f+ ^0 u2 y! J# r- J5 h2 S
      
  [; ~& I& T% k原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
8 L" v3 O* N9 M3 B
! }  i% g* r' m! k3 j
5 G2 p$ V7 p! f4 p2 R做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。4 i# S  Y& G6 L8 Z$ @
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
3 x1 j, m5 L1 o9 x8 H         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)2 h- _+ C! ~2 M1 p" I; e
3 x  s! Y, z  y; P; y6 B) G

/ }4 S" l/ Y6 f% |  ]( f ! m( a# s8 w9 a8 B3 ?8 [! o
6 i$ T% z9 U0 d: G# w3 P% z
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8 X# i% G" c4 A5 U1 Q
6 d$ s& D0 J" |5 v, k2、西红柿土豆丝
8 a! n) X" V" }: N' ~! x. w
$ w  q0 f* [  L4 }
" x$ e9 v9 p) \: ?1 G) D: j5 h! g8 |9 H' ^" p0 g! e4 D
; b  C* E; Y, X  h3 @0 s8 F
% a) r0 Q  v, \2 G0 }, |8 w7 k$ D

$ ?) o. \/ `8 B" W  Q3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480
! u3 _9 h" _/ _  ?( r9 R4 Y8 z
7 `3 D0 f7 Y5 F( O' A- E( @1 O 8 e) |& q* {* V! a
" s& V* x+ f  X( A2 o7 W. k6 F

' r# C+ J7 L5 ~2 m( F8 t* _      % D' V. ~1 F' ^( B% I9 l
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。+ e: g/ R$ `. k3 V. m) E, N
      2 j& N; I/ Z4 L, Q% k
      下面是今天一家三口的午餐,
7 @8 v3 F6 I; G1 \. K      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
  I' I: R3 d1 D, i. L& r& t         
0 W$ }8 z1 j, Q五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……8 W5 R. j) o% z  u

, _7 V! v3 d- f  i: }2 }5 h& _: P7 O
1、木耳拌洋葱:. x4 b& B& o% K
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
" u3 j, K9 {5 A/ R7 c, o+ D         2、洋葱、彩椒分别切丝。1 W" l6 U% s8 V/ h( m
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。+ u8 q1 ~6 D; V) T9 D/ J
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
5 ]4 b" Y% q9 @  j- A# {
9 B7 t$ m. ^7 N+ v' C, `( k
3 ~; V3 w' h; K, t0 O4 ~1 G7 O! o9 L( Q" T, F8 S

' O% `4 s& |( b. t  Y7 v
; H( Q# v( B1 i% E# h  R2、凉拌萝卜缨:
: Z1 y4 M  K. ]& g% ]' T$ R$ r' `" T! p6 A

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' t% |7 u5 {2 ]7 ~- K3 t: |
7 V4 `6 z& k; C( Z! g. a5 c; M( d
+ @" X5 z: v/ B8 O8 i' A1 |3、麻婆豆腐:
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# s. W  {% J: i- m4 H3 R& _2 @
  N8 d7 y4 ]  B3 |4 Z' ^: P$ h) `+ y- U2 P5 E
; U1 x6 M9 S- k/ S2 i1 X
, H. @) z' W. [9 i6 i1 h% l
      赶着活动最后一天,6 D7 T: H) l4 Y/ `: |
      把这2天的午餐一起发了。
: |$ q/ \' l8 z2 q3 M
- \! i7 d' f1 @; t8 g . D" }1 y' t, F* _3 ?
: S  }: z) T' t$ d2 Q

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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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看着都香
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帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
# ~, L" Y) b5 @2 o4 d看着都香

9 O' ^5 b! g9 t9 r( W+ e; t谢谢啦。* j& X, x+ @5 m% `+ j3 m
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
3 \( d) m! M' E! }9 }帮顶!!!

3 |( _% L2 V! C谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
$ F9 U) N. f( @; N2 @+ y美味呀

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芝麻开门

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都是美味~~

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
# k+ @2 _/ q- `* u. x( Y; ^都是美味~~

$ b# t* ?  x$ Y' ?谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 * |* J5 C2 {% S+ r7 G4 A
我想吃花生) e: a' P$ @4 n/ B1 }' X
我想吃萝卜缨
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来吧。. k) R0 y0 D  P- T/ d2 J
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 2 k: ?2 m0 |- Y$ \  L8 q
哇塞,丝丝娘威武。
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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26 ; K$ Y+ s( _6 I- B8 j# [
洋葱木耳是改良版的

( E8 B3 l! O6 b8 i# S3 ]4 ]' [( j: s8 v7 n爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
4 S( ^4 a8 F8 }+ q( ?: g好美味呀~~
& G9 y, l( Q. `/ u+ B
谢谢啦!
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