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楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

& n$ o! X0 p+ \% H
0 l+ f& j- k' j      这期是关于木耳的食材活动,, I% G) H0 o( f" z3 v7 N6 f4 ?7 W
      其实木耳是家庭常备食材,
  C* x1 O2 z, ~! i# L      几乎顿顿饭都能用到,+ n/ Y' U) ]4 U. h3 d5 {9 k- r1 f1 V! r6 O
      但要用来参加妈网的活动,: s" z4 @& E! m+ D) l* b
      却又不知如何做起。
& D5 ^+ z  `- V. C% m% t; i. v5 s % ?7 F' q3 `# C2 ]
      以前在外面吃过炒双耳,
1 |; q4 G$ x0 s% |      感觉还不错,
( J8 j( U4 A& s% _2 |5 s; {7 l# c      这次就在家试试吧:
' `3 W( p3 I. E+ a! }% @  ^         双耳爆双椒
7 `' T! ^* V$ `9 G      # \2 ]& N- t8 }. w& |# R3 }7 l, H8 c
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。( m0 V0 |) `" ~* K- ~# L# x! N
' u: \- u6 C5 F) d, \, V6 R! y

: z; m7 e- i# l$ B' e2 B做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
9 m/ U+ ]. Q* d* ~+ g3 R; g, h) F+ \         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
* U0 w$ G0 N7 |* Z! p3 u! h6 q- z         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
3 ^  g. U8 q6 v5 J" z* _
0 Z# P+ e$ r' j3 }
1 [2 ^* Y  ?4 d: k- D+ N* f9 I9 K ) H! j- M% N/ s! \

/ Y" u9 C$ r0 o7 B" C1 m
8 a" e7 q/ \9 u! E0 V( x7 r' j; ~
! _- k+ `  G$ V  \! Y. H( |
' s: L2 ^% L& |, J3 [  N' s
( x/ B) G- A" S8 h6 B$ ]) M
7 Q  b0 t9 E( X5 I( D$ a/ g0 N$ A5 a2、西红柿土豆丝
+ U" Z6 l2 w$ K6 ]& n: J1 `& v' @. f" v( E3 R$ o! G' x7 U& _

$ R( d* U3 `# v  t% z
9 p% Z5 i1 k0 R0 ~9 _8 i , a$ e. k& O5 S" f" k

+ l% y( h) ~0 ]7 ~" ?* } ! l0 H4 k( g" b1 A1 C$ V. m
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480
- A; t: [! ?- _2 r6 P0 g/ J  z
" w2 U6 Z* g5 l 4 J. p" ]7 _& f
! ~: X2 v3 w) Y" s
5 L. X( Y# Q* ^3 V
      
$ @& b, C: v$ i" L$ J" I      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
) Q3 u. v5 a/ r3 e0 M6 S" x      
0 `. o7 _* s3 R3 u      下面是今天一家三口的午餐,9 q0 x# f: o' }' R, {6 ]
      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
* F# M$ g' g! V1 k. {9 e9 _         
" R2 ~. ~( }6 C0 d. |* W4 _# i五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
" G5 I: I7 }: q0 a: L! Z8 k3 V. \' P! r* z& J$ i" P
# V- e! |- [3 e/ h7 @! h
1、木耳拌洋葱:
3 ^) `4 n4 D  X1 V做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
- v1 P4 G8 u! I4 R8 k% n         2、洋葱、彩椒分别切丝。1 g6 v; t, o$ |( q( U& o- i
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。& S& @" T& m  L: u4 |8 F" R
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。& l6 b4 `% i" b
" R2 p/ y* N% \& a6 N5 @

3 B3 N$ x7 S; F( n: w5 r: |, X+ ~& y* G2 D0 T3 M( R0 ~

' Z' s+ s- O3 }- j
$ c/ S% {- S! L1 }, s5 `2、凉拌萝卜缨:( Q* \) a- |7 w
2 d1 t1 j3 v  J( R

  H5 U' W% b+ b3 i4 B( P5 `7 R1 s$ }/ T0 |0 v4 X
* [$ w+ G; n! N& N
  b+ w0 I  ?8 ~+ D/ E  P

8 S9 ]* Y$ ?) c" T' I& W3 A" `* q% W; s, E5 k/ w

( c# n2 E" q/ y3、麻婆豆腐:
9 B0 V; ^" n: M$ Z! j
0 u8 p/ ~4 G1 @/ o$ V1 l- D9 q; O, Z) Z" v' B7 v/ X# L! ^! L
5 K) y5 ?& c+ ~) g$ D7 q' B

2 i: L- D) L- P/ ?; m
" y) ]' I$ F' g$ Q5 c      赶着活动最后一天,
5 V0 z! b( v+ V! t( G% a      把这2天的午餐一起发了。
* T& \; {4 ^. q  M; V) q8 E( M. N$ W2 `2 R. D5 B% v  m7 E
+ r& h0 V3 P2 _& u7 s8 {% e2 a
: ^# {1 B( E# c& s5 d2 T

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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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Medal No.11 八卦女王

帮顶!!!

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
- h* a0 n( ^5 \1 {看着都香

6 a2 r8 ?! u2 X. l6 q3 B7 n谢谢啦。; M) Q- \1 U8 W( [
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
: F" Y; j' ^4 l. A& c9 W; O  u帮顶!!!

" H4 H, s# K9 G8 I4 O5 e- D9 M谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59 # w! y1 n1 h8 L
美味呀
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都是美味~~

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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
- ^5 G* O- P1 e* X7 j9 W都是美味~~
! u) J0 `7 \0 ]' ?! u, b& M
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 ' q2 Y) f% _; L) f( U) U
我想吃花生5 J/ ?8 P" s# F. N
我想吃萝卜缨
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来吧。
% F1 g. n: s7 O4 \, Q管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 6 S4 m( T" w' H5 U: ^# O
哇塞,丝丝娘威武。
$ [: x. L( r3 {& @0 v3 q

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26 4 l8 C# P, @* C( ^, Y& a1 U
洋葱木耳是改良版的
  ~4 ~8 t& p# b( x
爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 ' E3 k7 T4 O5 x. D
好美味呀~~
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谢谢啦!
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