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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
* s, `( t) e" R$ x3 r0 V, {6 c
# C' I3 \! D8 p( T+ n
      这期是关于木耳的食材活动,  I8 u: t$ N" w: o, b  C4 `3 s
      其实木耳是家庭常备食材,
' o. g+ S, O6 n( u* I( Q      几乎顿顿饭都能用到,7 D& F4 r4 J+ k2 V2 ?: ]2 X
      但要用来参加妈网的活动,
$ \( ]! F# c& D' u      却又不知如何做起。
+ ?7 i" @6 ?/ F* b( Q+ y& _
& ^  d4 Q& h3 S8 q      以前在外面吃过炒双耳,
9 s8 _3 [2 O: V! i5 i7 J      感觉还不错,, h- Y5 M) R! D* m- c5 g
      这次就在家试试吧:, u& b1 l' z4 |& n
         双耳爆双椒
9 ?2 S9 @' d; }" k. c: M      
% y# N/ L# x5 h8 _$ g1 s2 {. W原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
& P. I* W+ x3 B' H& I& x: b/ z
& h. ]8 K8 S9 y+ {2 u1 a8 U # E1 n) s5 D6 ]; b' `/ c
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。' t( `/ d! y. k, u
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
5 s  X# b$ {1 V7 k         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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8 A" u, E2 c, O, k  o, S5 p6 U/ g
" j/ C/ P2 l' R( W * D/ G5 j7 R* d9 |* Y
8 L. T0 W# a( w
) d/ b% i5 v9 T( H% u
4 l- v+ X" f1 C+ v$ [: M
) n  w0 o0 o" j( Y, w

  s8 x( t/ @/ T, J 3 ~- T3 C$ I. F! D- U' Q5 @  e  P
2、西红柿土豆丝
' H' I6 S  C. E( d: o& n
: t& J2 x: {, I6 r) ]/ H9 X5 M7 R
5 H! M( t+ `$ L* ?( `# q( [% D  {) ?) W' t8 e( |

* b& |! q( g8 m( M0 ?* c% N; q2 T7 A) F9 _; s

2 \5 k  N9 d! g* d3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480
; l- E* H/ H6 _8 U9 O% d+ V  n& I# `& |# k
: W, D4 c' Z6 K

- G/ u. z7 f4 ^
+ A7 \6 Y1 f' L8 v9 d4 Q      
* k( `# u6 T& e  R6 K      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
7 X6 \: N1 L0 @* l      2 {8 \1 m; ]+ p) a) K
      下面是今天一家三口的午餐,
4 P+ U3 s5 i* I3 ~# o8 j+ Y8 N      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
" R$ g1 w: x( ~; a+ D& _) r* s          5 `( p6 I: E& {" h' ^/ |/ R
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
& G+ j6 K3 Q  y+ A6 I" I  j% h, }* _8 k4 A  S4 C+ F$ X8 j  o
7 q4 f: N8 l! g$ l/ Q
1、木耳拌洋葱:3 X' j& u9 Y# d. Z+ f- x. H
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
, }6 Y0 T  N3 h& w- g3 P; B         2、洋葱、彩椒分别切丝。8 [! [! n5 V3 a; M5 Q( k9 N( t
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
. L% v8 c- A) j4 d         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。, ~/ j4 L' M0 F% _5 E
/ w8 O( p* r2 k, U0 \

4 z+ p* r, e. ?  R1 o$ b# b' N  j) T1 V" w7 m: F

1 V7 }8 |) N& C2 b  {/ C6 Q# K* w" {+ y8 [# N2 N
2、凉拌萝卜缨:% O2 c1 J" ]* c" {; N

) J$ k, ^! h& E; ?
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" c' b+ I5 r9 L/ g+ @  X  t$ r. h/ D0 |3 i) ^6 g
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$ \& P# q' _! Z) q' b! V

! h! ?  ~: G: F$ B3 h! g1 `3 N7 P! B+ `* B, w: T8 w
3、麻婆豆腐:. X" W/ H' X2 Z* ~! w* q
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( n5 I6 P8 h: j" W+ s# D: Y( v: @* I4 q& t* c% ?
      赶着活动最后一天,0 t9 H& P( U! P2 ^! V
      把这2天的午餐一起发了。8 j% r3 X. N- g: R5 a
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. r" r* V+ o% @& I# Z, q) K
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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看着都香
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 ! k& O( a# l: V5 `/ S3 b! t
看着都香
  A3 Y9 K8 s. k& |* b( v
谢谢啦。0 D/ `" W1 ]9 r: a: i! t
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
4 t4 V9 x, k% j2 ^/ l; R0 q  }帮顶!!!

: T# F- S9 t# j3 }3 `5 F谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
/ f% S- ?3 q0 B  A美味呀

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芝麻开门

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都是美味~~

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 $ A9 y5 x; X+ e: Z. z: e* J" h
都是美味~~
* I2 k6 a5 z% a8 y( J  m2 c8 r
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
6 O( z8 Q7 B2 o; k我想吃花生* h/ q9 O8 h2 p* U! D
我想吃萝卜缨
5 m' q: G. X$ J9 z2 s; f
来吧。
$ x5 T9 }6 J6 j% d* U2 s: v5 a管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
! V& R! R% u$ K4 c5 e6 N' `哇塞,丝丝娘威武。
- C, W9 Z6 ]$ D4 G

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26 4 x2 A6 }+ |7 M: m& M6 N6 t! U2 j
洋葱木耳是改良版的

4 A: i) ^9 f$ r7 H8 l爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 ' i+ N3 l, c% X% A# J  C* F
好美味呀~~
' I& z3 s( \) J" n3 W/ V+ c; H
谢谢啦!
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