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这期是关于木耳的食材活动,/ t( V. R; @/ ?9 s B+ S1 ]2 X! G
其实木耳是家庭常备食材,9 I: A$ r* n, |& o& Z
几乎顿顿饭都能用到,! p; r( o2 V/ G* p0 w' W+ u
但要用来参加妈网的活动,
& Y+ B" ^6 v) `, F( K" ~9 c 却又不知如何做起。& \4 l2 ?" R. U" S' e
1 C+ n% P1 ]" E! M: z 以前在外面吃过炒双耳,
6 n% Y/ u2 Y! f; D! `2 A) m& ^ 感觉还不错,
5 D% P8 x4 I7 l# z! w 这次就在家试试吧:
, O8 }% j' f1 b2 ?1 j- _% l6 W: _ 双耳爆双椒
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原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
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做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
6 ^& U, c7 E& @; v7 j+ z J 2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
3 ]$ ? |) B/ V* q6 U 3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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% \$ s! n% ]* D' r" k( J2、西红柿土豆丝$ m$ y. T- |) S! ?; P% H
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)
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$ j+ d( q) v4 b6 }* K8 m 上面是昨天我和小妞儿的午饭。, t0 G2 ]5 R! q& [% w1 T |( P; _* F9 x
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下面是今天一家三口的午餐,3 l. ]" ]6 L6 ~) }, k
今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,* B) X: Q! C" P. j- b! h1 [
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五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……& e- S0 _- T, ~. F- b& R; N
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: w4 L& O2 B/ _% p7 ~1、木耳拌洋葱:8 b' j: j$ q- ]- C$ x' n
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。, [/ L1 U% x' x8 n6 C% L+ a$ N
2、洋葱、彩椒分别切丝。$ a6 V/ Z$ w# j* Y4 O. h" O
3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
1 A: ~2 z3 Z, l6 D" b 4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。& ] }( q6 |) `0 M% j6 O
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8 _' h6 }5 r8 ~! d+ Y2、凉拌萝卜缨:/ s/ k% X9 b# \% v2 `- N7 q
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3、麻婆豆腐:0 L0 R) t3 Q5 q3 b$ m2 b% w# y j, s6 Q
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& U0 m) g1 B) b3 t0 j* W `/ Z, ^ 赶着活动最后一天,
* d' T* |6 _8 A7 h% s 把这2天的午餐一起发了。- `2 m8 M( G& U0 E3 {
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