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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2 |: c8 O1 S  }: U0 f, V% ]
' L4 m# }" G. }& \6 l- j: m
      这期是关于木耳的食材活动,
8 Y$ {, g1 G, B8 ?      其实木耳是家庭常备食材,- S8 o2 }( A8 c' ~0 Q" n
      几乎顿顿饭都能用到,
" H+ @% r. Q* O- w7 w# M      但要用来参加妈网的活动,2 `$ F: y8 a+ N. E9 G, Q/ Q3 C; v" C
      却又不知如何做起。
  ?' [# ?. K5 t' D4 W$ k8 S
  I0 F8 J% X  o      以前在外面吃过炒双耳,+ Q: i) y& p- P. i$ F2 ^
      感觉还不错,$ A( j# O$ a* @
      这次就在家试试吧:
2 A! L7 w2 t9 u! U, Q$ }         双耳爆双椒
0 Y! I. y: E0 J3 r- i1 h7 w      
% d  ^4 A' l" n0 \% o0 ?原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
7 |* f9 q5 a) z9 @- L: w% d4 l) c5 ~
+ v( |  B/ p, p& x
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
+ z, f( b2 r1 F         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
9 Y! u: J# J2 {' D! h' r! M         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)  Q. \6 X) u# C
) b+ [1 r+ K7 e1 \% G# }
  v9 U& ~( c" V* Y2 J

/ w2 ]: A3 N6 r- C0 F
( k6 I6 V) H! V# c
5 \: N% |' e5 d" c2 f' b  d) n# W2 K
* \2 s# ~9 ^( v
0 Z4 K) s+ z4 U. I4 y

7 V  I. q( D7 V; r- t# i5 ]2、西红柿土豆丝
3 c& E5 K) A, y% a7 G+ @
! C+ s4 z1 p: u, F+ @ 9 f' l8 E) b5 Q: q
9 y% M4 j( n8 I% H1 e' U3 X
3 v/ \9 f' i$ T) `

- ~9 K# E4 E' ~0 ~9 ~
2 ^' W' ?- t  q3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480+ C/ C7 @! C1 O. `5 s- a/ Z
  M5 {3 L2 y; [/ c1 m
* a9 m3 V5 Y( _

/ K% }  \6 @  {' G% z7 r& S( n& U% I& n7 n" c$ ?: R* k( i6 f  |
      # F, ^! `3 v5 \" s
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。4 C: M5 c: A. D
      7 c  k; q7 x, d) z
      下面是今天一家三口的午餐,! Y2 w: p0 T7 u
      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,9 I: q+ O9 A1 }
         
- b* f; T. F% C五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
( X- X  k7 a9 {7 q! i6 x& ^: X. \; p- ]. F+ t# c% L

- F5 o7 t1 T! k) n1、木耳拌洋葱:
* N; u4 z, `7 n& G7 ^& l* u# l" M做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。1 h8 S+ I: \4 `6 J1 @: o
         2、洋葱、彩椒分别切丝。
# {$ }6 a; y- g8 d         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
% _5 E' J8 |- R6 w" g/ M' v         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。. t2 X( a4 U& H8 `- {0 L" j9 L/ _
% F, _* Q2 w; i+ I' S
, s% G) z, s) S
2 y- i8 b1 [5 W, ^) n6 m' B

7 Z! m0 r) Y, ]" Y+ B
9 q  R+ j9 ~# A) S$ n& G+ a, h9 A2、凉拌萝卜缨:, p( e/ j4 U; R4 \. ]
. K0 ]- ?3 t+ H9 }
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% a4 m4 g( X* R: |$ E; K0 `% c
; y  Z( Z/ c& s# [, \* W4 M' V) L3、麻婆豆腐:
4 T/ ^. W6 ^/ M" z$ k  O
: s/ J; ]" s& r8 n, `3 b1 m% C( B( ]. Y" a; C8 H. i

  j) ?  N( _6 a. V, g4 x& D
6 ]  p8 U' N# V1 [! L' `& O+ ^  A/ D0 J
      赶着活动最后一天,  w0 r# |7 I- C4 |7 M- n$ k
      把这2天的午餐一起发了。
1 S3 {  R* }# _$ d9 N2 W! b* H8 I, q; {# W) D

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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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看着都香
多多妈小月

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帮顶!!!

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 ) N, O. @6 [6 S/ S9 z7 w! j
看着都香

% Y; Y. B3 V" h1 A$ x9 ?谢谢啦。
/ l! f5 G- x) f* _6 g5 D都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
) \( K0 F/ ]2 Q$ K7 e8 u$ Q: H! K) S帮顶!!!
+ N: b' |& Q& }/ _- C: R
谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
2 Q$ h3 Z2 u0 k6 v美味呀
) [) {; U  x2 B" d! j/ D: U

芝麻开门

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都是美味~~

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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 $ z; K" f' g8 T3 F
都是美味~~
& K9 R, o- t; B- `; U+ h- q
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 - k1 C# t& v4 O! G9 x
我想吃花生
1 [- t. S# f2 h2 @$ o$ q6 J- \6 L我想吃萝卜缨

2 ^4 H/ F9 m9 ]; G* a2 L4 s来吧。
) v/ b3 C- u! U* B9 _% U) c* d管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
- e% b# Z" Y' t( Y2 g哇塞,丝丝娘威武。

! S0 p7 _9 Y( _6 l) h: w5 K

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26 5 E5 x9 i7 E+ w
洋葱木耳是改良版的

' F3 K: f6 n/ l4 O爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
8 {6 j  A; k7 Z/ F+ i' I1 n好美味呀~~

& M2 K$ j4 D; h; I) c3 {谢谢啦!
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