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$ d" R* F+ z8 C5 v0 i/ G 这期是关于木耳的食材活动,
: q3 J; z. }6 |- |, j! } 其实木耳是家庭常备食材,- f; t0 f' H$ S: G, }* G1 c
几乎顿顿饭都能用到,
4 q9 T- w) q7 L8 Q2 l- o3 Y5 u( U 但要用来参加妈网的活动,
1 D1 L+ w, D5 p4 H; f2 b* a) P- B 却又不知如何做起。& u+ q5 F4 t6 Y9 `$ h
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以前在外面吃过炒双耳,: r& |7 i: w3 l8 y' A+ z
感觉还不错,
0 }: Y: L0 E+ M* t, a( J& V 这次就在家试试吧:
# p) b. O% e$ L6 Y/ G- z/ | c 双耳爆双椒5 p J" Z8 h4 c
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原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。8 {- R( q3 O$ y# P3 {
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2 Q7 L9 k1 N2 C! C! X) t做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
! q' s! H/ I3 j; c" a! b) N 2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
0 ^1 d V5 B' F 3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)4 j+ L( e9 ^3 h* Z
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2、西红柿土豆丝4 O! R5 p d( L+ v6 c/ X" f: V
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% `; u1 _3 A8 ]$ M! B3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)
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上面是昨天我和小妞儿的午饭。( e$ y& b# L8 t2 |8 ^" E8 q! s
! D1 ?- E/ T2 i$ N+ ^* c8 h 下面是今天一家三口的午餐,
# E# x, d v* ?4 S4 M5 `6 n2 H 今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,2 J+ F+ J$ `; K( U3 v; V
" ?3 i( v) P- J$ S7 ^8 r五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
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0 @0 d' k5 h/ b* n" E( A* n1、木耳拌洋葱:
2 [% t$ b4 r8 I9 `4 F" [9 `4 I: y: O做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
$ ^. [. L9 X% \. D( u/ x6 o/ |7 s 2、洋葱、彩椒分别切丝。4 E9 ]& P" x6 c1 g, A, w
3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
6 X0 ]3 s# N/ j% k3 y 4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
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2、凉拌萝卜缨: q4 Y) z* H- }
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3、麻婆豆腐:
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赶着活动最后一天,- B8 w7 k( Q7 l5 D1 H2 j
把这2天的午餐一起发了。+ f5 c# z0 ^) U
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