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楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
$ ~  O& Q% A3 t1 d$ O

) n" E8 h' v+ O+ r& X      这期是关于木耳的食材活动,4 I" |$ [: ], A- `5 j3 n7 S6 j
      其实木耳是家庭常备食材,+ {& O: i! m& u7 h& E1 T9 t/ O
      几乎顿顿饭都能用到,
1 V( Z+ A- n* r/ U0 F. L      但要用来参加妈网的活动,
* v( ]9 F+ P& _! ^. |. I. R2 j1 g' P      却又不知如何做起。) s  q5 a! A: A/ t& Y
5 W: V3 \* T' G% ?0 O5 K$ {
      以前在外面吃过炒双耳," b" y0 N6 x( P3 g4 V( z3 A
      感觉还不错,
. J- _  E! @; V+ @' I. |  q  t4 U      这次就在家试试吧:
; }  N/ S0 \$ ^: z         双耳爆双椒+ D( ^# L/ r+ E; y* w  g
      
" s8 j) G5 n  B$ E  @7 @; B! W原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。0 O5 r, |9 |2 G# M* n: T+ u

* a8 P9 g$ Q. ^! m7 @ # Z6 X+ X6 ?- G
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
# @5 N7 L% B: R: E         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
  }  D, t! q1 J6 V  F         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
+ N0 L1 S2 d: f  F! X
& K. D. W7 b; n 7 d7 [* Y, Z+ I" W2 D1 j' i/ s
4 n! {7 J2 R, C7 T$ K

; P1 S7 J$ r! u) c9 l, a
5 a4 ~5 q) m4 g7 S1 o# w: g1 v
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, q4 T' P3 R% ^; x" ~  e- c6 u
% i1 q( P4 ^5 b& k. ^, q8 l+ Y2、西红柿土豆丝
0 r0 \6 F( @% ~5 ^- w- H) A% t- T, H) ?( ?0 h
1 }( Q! y& k9 d9 J
5 G3 q* [" A$ e, ~6 C+ R2 c, E
. i2 ^- W+ P. g: m1 n
: P: z, u5 k) k& [; J) i  ]

* z5 Q' ^9 X3 e$ p/ E3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480
, `% ~: m, E* N& i6 l' @
7 p% n2 a( f' D
% t: ~8 @& \: P, j- W' y) N3 D3 P  e7 ^& V( z) {# t

+ w9 X5 }! p. A      
. D2 R- p3 @) `8 e* g+ t      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
  h* z9 e" x1 ^  J      
. H7 @4 [/ L# a' V9 |8 S) @- ^( I      下面是今天一家三口的午餐,
8 b% T% ?; {$ \6 R9 a$ T  R      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
( E' S7 y+ C8 b, q* I! x          ( q2 ?5 [6 Z7 B
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……7 L0 D8 _% q2 z( q+ ]3 G( Q

) i6 e) j6 M8 f2 B0 H6 D0 p1 Z6 ^" b
& f: h+ s, G5 A- U7 ]1、木耳拌洋葱:
* i$ P9 `; `% O/ t1 D做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
8 L6 _" H' `" G  n1 W         2、洋葱、彩椒分别切丝。3 p  e8 b, p0 l8 y) U: v2 f: S8 N
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。' e/ z- c9 k% C6 |$ o
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
4 w$ W9 k- w4 S8 g2 f1 K
2 g6 J7 X% a: A# H. u( X* l% f$ t- t. p0 z. g# W: V/ _

  `; z9 }+ m) K" g! o8 ^1 o0 o# P: x2 B0 ]( P
9 i/ O) U' Z( d; {5 ]( S
2、凉拌萝卜缨:
8 g' w! A: j3 E" f. c/ c; m& m; {) i( U% V& Q# M

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* w% ^: r3 J# [1 ^' E1 r, k! t' e. k5 f0 x; C7 M1 _" \
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( s2 R- r& I7 M7 M/ Z0 s& C" k8 s! J. A$ @8 J+ R+ o, S) R0 Q

# `- ^) J7 x# z+ T" ?3、麻婆豆腐:
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' \! ]/ }! F9 {' U9 e
7 L. p6 H+ W5 l4 t4 ~' K# A- [% ^. V( |2 J

2 H% q6 c# ?  F. |0 _' h* f- N$ O* @
3 {1 r) U* W2 t/ V) k; n      赶着活动最后一天,3 M. R' A& s6 K+ I7 [* a5 \0 a
      把这2天的午餐一起发了。
+ h% i3 s" i) k* S
: g+ ~6 p: }0 ^# {( T( D, B* O 9 Y3 j! _" C9 |- [; |$ T
7 U. t/ W$ x( Z0 M* h9 k

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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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帮顶!!!

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 8 u3 Q/ ]# t. }& o! H* r* g3 T
看着都香

& |; T& L$ q4 E/ x; r8 I1 e7 [谢谢啦。, i" |" Q$ [( l! ?8 r; a* l
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 4 W1 _% E# K* \5 D% ?8 Q% |0 S6 F
帮顶!!!

/ @9 e/ @- T" s& E& J. i, c谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
5 I! B, t+ ~1 [美味呀

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都是美味~~

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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
4 ^7 {) k+ ]- U9 p. d* L都是美味~~

) E, S3 V; x/ G9 Z谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 - k1 P: X! Q7 F1 N8 U
我想吃花生7 ]+ i7 l9 h* ~* i& Q1 B
我想吃萝卜缨

% v4 S' D" Q( P7 g: d1 A$ j8 i- p% I来吧。
' E7 }% h. P% D8 t2 p7 ]管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
# Q" z0 W" r1 w0 V* C& b& M哇塞,丝丝娘威武。
2 [: q6 F+ x% N/ F5 _7 ?

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26 : G( g' y1 x% m- J8 L3 e' c
洋葱木耳是改良版的

2 N6 d' ?7 g* R( `  f爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 . e/ [* Y- N. G0 j- G- R5 j" q
好美味呀~~

: L' `: H. i$ n* K: X谢谢啦!
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