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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
# c+ \) |- h4 m
4 C7 F) K, t8 o  m2 s) M
      这期是关于木耳的食材活动,
5 p' Q+ y5 D* o' J7 v      其实木耳是家庭常备食材,
0 ~- `5 k2 J0 u, D      几乎顿顿饭都能用到,
$ ^9 D1 Q: M5 |. ]$ a* t# b      但要用来参加妈网的活动,) U9 [3 V8 B5 M/ K1 W) y9 Y" j
      却又不知如何做起。
" }0 f, U. R1 x7 i + A$ r6 g( P! h
      以前在外面吃过炒双耳,
6 U! S6 L3 G5 `9 L! B3 O+ ?      感觉还不错,
" |- r' e7 _; q  ^& u      这次就在家试试吧:
$ X' O- @1 t! M* T- o# L/ |' Y% Q         双耳爆双椒3 F- m% H: C2 W  {; o0 X
      ) X) B6 K+ V- d0 s1 b, F# l- E( ~
原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。0 N) X5 P3 z% w& n1 I

( E+ S3 a9 \( g+ L
+ u9 s9 s# ?( ^6 \% h$ ?做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。7 i2 I7 J+ B7 E& N9 {7 P! k
         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。2 ^2 q, u% q& B
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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4 T4 P# ]3 Q, {

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4 O- I7 d3 B0 |+ {, J4 ]1 p, ^8 M5 B3 l- A5 P
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2、西红柿土豆丝3 K$ o. `4 R8 B$ V+ b
% j9 x* l3 A- H/ T# H
) j$ p$ C% d. h5 c

7 j" p  ?1 B2 D0 z' ~: ?# G
  ?0 i6 L% V) w. N- |4 R7 s8 W* K4 @8 o+ F) x8 L& R( A
7 h6 q& t: P9 n1 `1 e* C) G
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480+ ^( |3 H3 W3 L' ^- e* e

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4 ]. M: b; Q' d: m/ k8 y3 `& w7 A' ?3 G8 s+ [5 m' k" @9 r
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      9 m6 y3 R. h* t2 H' o! h
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
5 D' u. I9 |7 o( e* C      . P' L! N" v# a$ g5 Y; `, H, U) k
      下面是今天一家三口的午餐,$ c, t: N, y! y5 H$ }: C: b8 S$ b) R7 l
      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
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五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
7 T( z- T" V9 m' Z
6 [/ K# p( L; a7 B! ?5 W5 h& T+ M! y, Y/ D
1、木耳拌洋葱:; {" }$ B6 C9 A/ C
做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。
6 J$ _+ C) |( S         2、洋葱、彩椒分别切丝。  @6 h6 d# d) \- C- X  _+ v! j% }; H
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
; V4 V" a* D" z4 l* w2 ]) x         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。  p: n" [; c4 j% O3 l2 x) d( p
2 t& \% z5 b! `; y9 [2 p4 _5 j
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8 |0 z5 R9 t2 I' a; o
8 ?1 p+ m% }! n! C7 E6 F- u+ [) O" B1 z6 `- }% b: E% l( h* O% G, @
2、凉拌萝卜缨:% w9 N0 U" z& c$ X0 R+ L8 w
& V$ X& E9 U, \; D
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% O3 K& h5 u$ L' M+ E1 A" ^: a  S
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7 R# `* r1 u" F% w+ x% }. o' a! T6 Y" d

" k  E( N8 I# J* m/ {3、麻婆豆腐:) |: c! p/ j9 `6 R8 U

8 |, t# H4 v7 |. ~3 M+ |+ Q9 B- M4 m* C7 L( \1 D. ?! E' n3 g
6 Y7 ^5 J) Z$ W, L
3 [1 \. S* _* V9 |) B: X9 Y% o. F
! x+ R1 X$ @# F. a
      赶着活动最后一天,& b: C! E  z' r/ b  T2 ?$ J
      把这2天的午餐一起发了。
) z! L, l( q6 C' v3 A& u, m$ c$ h. V. T! D9 m* {- V) x  d0 ?
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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看着都香
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Medal No.11 八卦女王

帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
" V6 \' c) g' C看着都香

3 b9 F' Z1 ?- Y* k. ~2 l谢谢啦。' o; i( N% P$ m3 \; h% W
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 ) W# g- n) y- C4 I5 `/ h
帮顶!!!

0 W( G# p3 I5 w  V  O: O谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
$ l. M* U5 y, ?4 S美味呀

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芝麻开门

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都是美味~~

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我想吃花生9 o3 m1 ]' O3 X; Y% o
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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
; @8 ?7 `# l, @3 E% n% a都是美味~~

+ w, b! }$ Y7 E5 x0 s谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
& Y5 D; j9 i( I1 `/ H我想吃花生
2 O  d' J- i+ h; q( w3 x我想吃萝卜缨
5 S& \! R! G6 Q! r$ H% I! w& W
来吧。) w% t: ?+ }* @
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
' D3 A4 q  @# f5 ^/ m7 O! t' J哇塞,丝丝娘威武。

7 H: I7 y6 [: g

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
! A! s4 ]/ K2 w: s, G5 X$ v洋葱木耳是改良版的
' R# E4 C# L% h6 Q% X+ ]
爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 2 @2 ^7 m7 D1 B% T" q% }$ N9 s# H
好美味呀~~
: C4 h) E" G% g8 e  H. B) }
谢谢啦!
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