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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 g) r  ^% R: I+ T( ~# S6 O
/ T! t  ]' C& G& ]9 M' [, T2 D! g      这期是关于木耳的食材活动,0 y( Y; p' |. l. o
      其实木耳是家庭常备食材,
# Z4 p# E& u  |: A! o6 t5 Z1 ]      几乎顿顿饭都能用到,- z- ]  J8 O+ T
      但要用来参加妈网的活动,
& F3 i6 q) P( x, [# f$ J      却又不知如何做起。* H$ i' ^3 }% c$ l9 J3 S1 d

7 e0 v+ @2 v7 D      以前在外面吃过炒双耳,
5 X3 g7 J  Y1 @5 X      感觉还不错,
8 V' M+ c4 [- _      这次就在家试试吧:
/ }' E$ X- @# p         双耳爆双椒0 t  Y" r& Q8 R9 M) h, P
      
4 v7 {0 N* f4 u! U原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。: b6 Z. K3 H$ N; _. m& ~

0 }) A2 K" o# t$ a$ n4 f; r0 Q
2 S" ~% P- o4 i/ i! U) l( L. N/ s6 q7 r做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
7 r% _$ R* u# O2 c         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
: L1 r+ I$ m- h: q+ H. @. q% W/ [5 Z         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!), c, n1 t  P- d; `4 r- J. A% {" v
+ i! n) `5 [6 B& b: n5 |
3 u" p/ @: L. h; g+ v' @
5 |/ ]) {# f/ w: l
, |, \7 f/ m( o& N
0 S- [) [& s* `0 y
$ E$ Q" t4 U7 c, @3 T' K% c
% u5 i5 T) B+ {! x

- x, q  q% \4 S. T& o* B
& m8 T. j. ?$ s8 ]0 |" N7 n2、西红柿土豆丝) k7 I% {  t* A* f- p- z/ v, D

% _( Y7 Q  H2 y: T! R ; p6 U" ^* a. W3 ]$ B8 ?
& n/ v2 E, h" w# }8 `7 Y

3 L' j6 j, y4 s1 z1 o3 z9 \4 W# }% t

  K- p$ m2 f+ E3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=38654800 G( b) w+ Z; J9 ?5 i; R0 C

) l& P# _: N0 W* a   A/ o; Z- y1 _, H9 r% k4 s8 W

( _. s: ^, i* }: T
: b. y2 d6 g* d! E- C4 r2 G: r' y      
) w8 K+ X0 @4 a      上面是昨天我和小妞儿的午饭。# y, L2 j6 F. k# s! E
      / V+ A! o' f& |4 ~' O* h  [
      下面是今天一家三口的午餐,- S6 c/ V% |8 e5 y' y
      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
+ @1 t( d; ^) z& I- B          6 |5 P  s0 ~: M' X" K2 r4 d
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……
: ]6 z! K8 `: c( S( f4 |1 E) r5 \
* }6 }! Q& R4 e* @6 f* K/ K; ^
( D3 r  ~% K& j6 D. H9 P' s( P3 H1、木耳拌洋葱:
3 N9 y- n) X- A0 r做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。8 J5 ?$ G& L( n7 ^& g
         2、洋葱、彩椒分别切丝。; ~7 b" W! X# M. @
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。4 J* f; m) S: |+ A$ E- M2 ^
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
- [" I. n* Z5 O; A# k3 }$ X, \4 A: y) i6 w

5 z1 j9 \' m3 A7 J3 N- u. s) \4 i& U$ @
% r! U1 f/ @; V( Q2 l' e7 ]1 K* o. Y

" M& C  x& S2 _4 i$ S5 @2、凉拌萝卜缨:
- y% h7 ^6 U8 v" R, e+ I. C, v# y4 Y5 e; f

" |; \" f  c2 ?: S  Y3 U: [+ }: X8 H8 S/ D' x
% n/ D# I$ Z( t1 p( e+ o% W
2 R$ k4 \# X! R$ e

7 B4 P& n% A' H7 Z/ N, o$ ~6 ^5 S& }2 ~9 N

2 j) B1 y: T8 I  C- W* `3、麻婆豆腐:
" o# K; u1 R1 v% _
; h% @; l. h. t* w. K8 r
1 u7 c- v" ]% n3 g  Z' U4 k
5 m1 S4 t6 ?/ }# L- l7 l# H, U6 a8 R1 L# e) ^

2 v6 L$ V6 X- V/ y9 h& N5 z8 `8 ^      赶着活动最后一天,: y, ^7 n, Z$ R. m) [" w) W; O& d. k
      把这2天的午餐一起发了。
* z* l' w; \) }5 r* K
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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看着都香
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帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27 4 R& o8 d# f6 z" P/ Q. T! [9 E) q
看着都香

  C. l0 e* c  v谢谢啦。0 }. n7 X/ @9 r) m1 b. l" e8 f8 M
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 8 g+ X2 A7 q/ C3 r( M3 u  |
帮顶!!!

) @6 S9 F0 z0 f2 A. n8 G谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
- e3 s& m* U; R( l7 W" h; W美味呀
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芝麻开门

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都是美味~~

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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11 + \# o1 s7 H5 u% w
都是美味~~

/ `0 m! o1 ?/ j谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19 - ~( x6 `. F# [$ i* X9 _
我想吃花生
( a& o9 o8 I  M我想吃萝卜缨

, t5 ^) D. k7 T来吧。  r( Y9 s) X: ?. k# k5 D( \
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 . u" f. H' F6 o, ?. V
哇塞,丝丝娘威武。
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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
$ G4 T$ Z; O  \8 }; `洋葱木耳是改良版的
9 l: g: R& h0 o+ t7 e0 E8 n8 H
爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54
; G  ]& \, |1 @9 m& f) h好美味呀~~
- |! ]& w# X7 ^- d  d, L
谢谢啦!
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