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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 }! {& J  K& j) b. y6 {! s7 \2 j" s/ C# ^! S( I  j
      这期是关于木耳的食材活动,
& n2 M: q6 Z  d. W% C- H      其实木耳是家庭常备食材,
  _. v0 ?4 A3 W5 B      几乎顿顿饭都能用到,5 e& w, x, X% r) p) l: e
      但要用来参加妈网的活动,
, y6 b$ v8 B0 S! K+ R: _* d- K      却又不知如何做起。$ \# l: \. h: h
% M, O% i, ~. z9 p$ t7 B; f
      以前在外面吃过炒双耳,
( l4 U* d# \* {  r/ V' I      感觉还不错,
$ a- \3 N  T( U, k      这次就在家试试吧:
) Y4 j# O) d" I4 f: x! j1 P  F1 Y         双耳爆双椒0 y7 F: \) X5 M
      
/ i7 _0 c8 y  Q9 M. p! E- A5 z原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。) \- |. B3 ]- v2 M: L+ J5 S

/ g# s/ g; ]9 h8 S: r # F! W1 M0 H: a3 m
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
  J2 p1 k5 z% ~" G1 t8 O( F         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
6 G/ `  q( x# ~; Q9 `( ]         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
9 m9 N$ a" x1 C- x! P( P/ R$ c; C/ p* [( b, L9 a+ o' |

; G* r- F% k+ W6 N1 D1 ^' i
1 B$ M5 H* v0 k  \3 D9 J- _7 B' Z  k& `/ a! S
6 R6 x- r0 g% ]7 W# J+ n
5 ^+ u4 |- L; l* {) J

) F. E8 P" [& S- m/ ^& D
# \- u+ f$ n: v2 }
7 [6 o) c" ]6 D2 G6 e2、西红柿土豆丝
! w5 D7 Y( c( z& S
1 E1 a5 o5 ^; W* d8 a $ |. v3 p' ]' S$ [- F. A
) f- T- s' W1 X9 x  f$ O; |
) z9 N; ?/ C6 v( o
' p- W6 R3 x* G0 E1 S
! x7 @( ?2 B0 z) }: ^
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480! V3 }+ s4 A" k1 j8 R& M; y; c

6 Y7 a% t% b1 e8 F& P: M& m$ o
% y! W% d  ~% C7 d9 c
" ~$ u% i/ Q& t& O; g' R; Y* \# l1 f7 f4 W" _
      & ?, i8 _5 ^# s" K9 g" s! w3 D7 Z
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。8 X7 B! C# |' ~. H, Y
      
9 o* }9 t& h4 \/ ~7 J$ N8 O1 C      下面是今天一家三口的午餐,7 J3 g$ m: T+ j+ A' W# @
      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
3 |- i9 W  W- b; F6 j! @         
6 ?/ w5 w4 ?' u8 p五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……/ o$ c) g4 }$ d( @" O
- {7 p" r! m6 [: {% f' \' J

! R, U  l! _5 |1 t1、木耳拌洋葱:
4 Z0 i6 U4 [5 d# Y; G做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。. m3 V% O9 z( v7 W
         2、洋葱、彩椒分别切丝。8 g& V& J; I+ |. c( Z7 {# ]& [* ]
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。1 U/ \3 V7 h8 e
         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。4 U% C2 ]' C5 K) Z" @6 |6 b! ~6 z
$ n  G6 b& z: \& e0 ~. m

/ M# a# n/ L- V! `8 l- A3 x+ x( X  M) Z; K
" O5 I% L+ [: V0 D7 Q  L) T

7 t7 @& {- w) x8 t; k/ u: C3 O0 x2、凉拌萝卜缨:
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. ]6 w9 s" w/ y7 p
0 m# X) i: L8 c% i7 H
; E( h7 N6 K3 N& w! K3 }
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( ^9 G6 ~" R6 D9 J5 |8 E
8 \: R6 ?; ~$ z
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( _2 p: K$ p* c4 p! r% p3、麻婆豆腐:! G! N( p- Q) d
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: P3 A# h) t; R" {+ v/ K- r, X/ W( f5 F% g* Z* q$ }
$ C$ v% K  F$ [6 j

* \, }3 Y% p' Y- a& }$ s. O. t      赶着活动最后一天,$ l4 J$ S% H9 I) b1 q' o
      把这2天的午餐一起发了。2 |# p9 C- X6 c4 y: y4 m* e
6 `' ~. N! z# j6 d

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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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看着都香
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帮顶!!!

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27
$ R" c+ |9 M0 e/ R  o! n: x看着都香

" F0 N. E) T) P谢谢啦。* D  j) G! e: I) |- a
都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57 # G# G' A. a+ m. e
帮顶!!!

; Y2 k, L* V9 v( b7 Z8 Q谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
4 [6 {% Y: p( q0 [7 x. q' \美味呀

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都是美味~~

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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
1 i5 Y. S. ]2 g都是美味~~
* m. d7 T& ^  ^, o% N
谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
7 M0 q8 l% w$ [3 C2 v我想吃花生
& c- I2 [4 j* @% i! Q  L# O% k8 y: z我想吃萝卜缨
" Z: `! h# z' L
来吧。
, `" I) x6 U$ k6 N3 T管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58
4 Y/ s1 d3 h/ Y( L2 L/ N哇塞,丝丝娘威武。

, r' F8 k  D: p* s9 A* Q

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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26
! F' D- }( z$ Y% a; w. s9 C' q洋葱木耳是改良版的

: G$ d4 m' A' M# g% v5 h9 ]" S5 m爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 " h- f% n- y8 R/ \
好美味呀~~
+ C8 k: D4 r% B7 Q8 B7 x; l
谢谢啦!
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