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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-12 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ }( D! S7 X  u* ^  n2 E
" K* L, x+ F! ~& X) {4 c      这期是关于木耳的食材活动,0 c- W  I( a- u' b
      其实木耳是家庭常备食材,  O0 r; L3 x3 S/ k0 I
      几乎顿顿饭都能用到,/ D  [. ^1 C5 j5 f: [4 R
      但要用来参加妈网的活动,1 u' S$ |7 P3 t* F) h! k
      却又不知如何做起。
+ k3 n/ f6 y) P; Z 2 f; j- q1 A% Q- a$ X. }) d8 ~! d
      以前在外面吃过炒双耳,
4 p# w  v% v) ]0 g% S3 o& M/ ?      感觉还不错,4 K# \3 L0 L4 V
      这次就在家试试吧:' [$ H+ E9 n9 m( L
         双耳爆双椒
' X( n8 O! w: p' T, R* Q      
$ `. u5 m* D& O5 C  `) Z原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
" \4 L, l- }; I  N
1 X' k' `! T+ |6 J& n( J2 ]4 N
9 o! m, l, C6 b" M! o做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
% j; l" ^( G- j* a; ^$ y         2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。4 d- X- j& B, n: W2 t+ i
         3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)( z4 Z# n9 P" u! y$ K: R
3 c: \# F; P0 x$ c: k( m
  g3 B$ q1 ^- Y) C7 f. w. L
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* u9 e, e, g; a2 t0 H2 B+ p- l+ D: g) n0 w

. r+ q! |/ I0 ?0 F
! U, ^  m, v. D; |& x5 b
0 r5 [# z: \+ {1 e: I2、西红柿土豆丝
& S/ W5 g9 C& I: W4 j5 A& z- H: d: k- X4 B0 s
$ n: ~! x3 |/ c7 D# L3 ]/ c/ G2 u- Q

& D' g8 A  s, u/ Q, x! L4 v5 p% B  u
) |+ {. i/ W- C/ S9 h# e# }
9 k' S- Z/ ]' ^# ^6 r * Z; A: P- O' y4 u
3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)
1 H8 ?4 p7 r4 C+ v  F* Y
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7 Q7 Z& {7 C" D, p
% P; C0 D# u, e; B6 ], k" `$ a      ! `$ B2 j& A5 r" Y& P
      上面是昨天我和小妞儿的午饭。
& k' ?# g4 k& X, `$ M! T( w      
6 ]/ I& H. I% d      下面是今天一家三口的午餐,! g8 r5 p+ |( O' A2 r: ^
      今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,! ?7 p+ N, s# t
          ) B' J5 l" o" _( o. Z8 U
五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……) [$ v) a9 ?$ _. k6 E! y  Z5 l

+ V0 L  A2 e) t+ T9 D6 j! T) \; S6 i0 I* h; d9 T" X1 z, [' O
1、木耳拌洋葱:
- m7 r! D* `6 i$ r做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。/ K5 {3 C+ F2 D3 @% ~
         2、洋葱、彩椒分别切丝。% ^6 r% R! m, E7 V& B: X
         3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
* Y6 `4 t2 Y/ A- i/ y% d( ?: K         4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
3 H% c  {* a7 v. a0 U6 z9 h. N2 q- o8 N. T" P# \' N( v* n

  ?. [1 k% H; Y- s+ G" I: ^0 Z3 S+ C! E! k! o
& b/ ?& H& q" e7 D
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2、凉拌萝卜缨:- I* k( f# C9 X5 g3 K" Z( a6 e
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; Q, a9 `7 ?+ J: C$ g% ]% V0 t3 m) [: Y" w$ S, v, o# C

# i# c* s  w0 y. R4 D6 M1 M6 g( E  h4 A9 U1 e; F; S$ }' I+ u

% @5 K% h$ \& u& C8 E9 J3、麻婆豆腐:2 o6 B. ~8 i( ^

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2 o. e- k2 {0 v! ^0 U% s
' @" C' p0 B. E5 b2 y/ V8 ?7 j6 D0 a8 B2 a. r
! x5 W$ S3 z6 x* N( U3 e
      赶着活动最后一天,& s0 R! }3 C" t* W" E9 _
      把这2天的午餐一起发了。) g0 {" {. _! C3 \# u
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5 H# l6 A& h6 J; G; }

' ^7 L/ _% t$ L5 @8 F8 S
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颖澜澜 + 66 + 55 丝丝娘做得太好了!

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帮顶!!!

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美味呀

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路博文 发表于 2012-8-12 15:27   j( N$ M1 k! ~* N; _; _; H) }
看着都香
. k3 c% w9 g9 |2 ?1 ]# P
谢谢啦。
6 N5 B& r" F/ l: U8 Y  u( [都是简单的家常饭。

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lpchina 发表于 2012-8-12 16:57
: O* s. G3 k7 B( z# l帮顶!!!

" o: H& l# V  r! N谢谢啦。

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乐陶陶@sy 发表于 2012-8-12 16:59
# b' W2 G) C2 d* Y6 M, [& L美味呀
. o/ t6 `- m" [1 J. R; k
。
芝麻开门

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都是美味~~

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我想吃萝卜缨
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哇塞,丝丝娘威武。

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洋葱木耳是改良版的

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好美味呀~~

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芝麻开门@xa 发表于 2012-8-12 18:11
6 B- D9 |% B: [+ o! p  \: k$ g都是美味~~

  Z& c( M0 _: P7 H' ^9 _$ {谢谢。

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我的毛妞 发表于 2012-8-12 23:19
7 K$ j1 e' l( z' i我想吃花生
( \4 E4 I" L3 p- }我想吃萝卜缨
8 z( d7 V' K4 r8 A9 |# v5 j( T
来吧。% A6 y! l/ w6 x6 J
管饱!

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叶子轩妈妈 发表于 2012-8-13 08:58 2 R4 ~' B: Y$ y4 P; z0 ]* L4 j
哇塞,丝丝娘威武。
& S% N4 @" o3 Z0 F4 h6 O
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逗逗恬 发表于 2012-8-13 09:26 , s3 S8 y) `! V8 x2 p0 R
洋葱木耳是改良版的

( K$ ]& z8 g1 M" k0 B爱吃彩椒,就爱用彩椒配菜。

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深海小鱼2012 发表于 2012-8-13 09:54 . N  j. v2 G- O
好美味呀~~
# t6 a7 I+ B& O
谢谢啦!
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