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3 L4 m3 p' o; P# }$ F 这期是关于木耳的食材活动,. r/ X& |$ ^! C5 T
其实木耳是家庭常备食材,
' L$ J# @" f1 j# o! u- q' c) f 几乎顿顿饭都能用到,
; ?# s% w+ Q1 S- e 但要用来参加妈网的活动,( r w/ Y8 n- R- K+ g. P- s! N
却又不知如何做起。$ w5 e* |$ B/ J
0 H4 u& C- c; d2 y: d7 [! Q" _ 以前在外面吃过炒双耳,1 {! P; k7 e! `/ s
感觉还不错,
3 b1 E: R( F0 f- Z4 d) k; B 这次就在家试试吧:% E9 z! h& H E7 r
双耳爆双椒
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原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。
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做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
7 a/ ]0 w7 Z0 d, [ 2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
3 f) w" [. q& Y/ ? 3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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! l. S$ `, V$ F9 R2、西红柿土豆丝
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)6 j0 y$ r$ W" d
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V0 Q2 x- J# |, F3 k/ X- x 上面是昨天我和小妞儿的午饭。- x; k9 O1 j! p+ r/ u% L3 H" W2 e+ ]0 V
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下面是今天一家三口的午餐,) t. m: t6 L! ]: n
今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
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5 s( w5 o. H; \1 j: f7 ^' U4 O五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……: _/ E, A* M3 ]7 z; q u) K( V
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1、木耳拌洋葱:
3 G; J: F" P/ e! L7 M做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。. W' W5 O/ F' P9 a* {6 \
2、洋葱、彩椒分别切丝。; R! B! ]. G& Z# X5 ^* {" @- t
3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。
+ e% Z: M( V1 X3 h! v, G, O 4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。
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2、凉拌萝卜缨:- C4 R; n% \$ S
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4 r, A5 P4 l& E! i! Q% _# _6 D3、麻婆豆腐:, U& Z9 q5 Q# }2 F4 T; Y
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, X# K4 T( {" H- b) T2 v! O9 O y 赶着活动最后一天,
& O9 Y% s! w. [& w" I 把这2天的午餐一起发了。
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