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1 }! {& J K& j) b. y6 {! s7 \2 j" s/ C# ^! S( I j
这期是关于木耳的食材活动,
& n2 M: q6 Z d. W% C- H 其实木耳是家庭常备食材,
_. v0 ?4 A3 W5 B 几乎顿顿饭都能用到,5 e& w, x, X% r) p) l: e
但要用来参加妈网的活动,
, y6 b$ v8 B0 S! K+ R: _* d- K 却又不知如何做起。$ \# l: \. h: h
% M, O% i, ~. z9 p$ t7 B; f
以前在外面吃过炒双耳,
( l4 U* d# \* { r/ V' I 感觉还不错,
$ a- \3 N T( U, k 这次就在家试试吧:
) Y4 j# O) d" I4 f: x! j1 P F1 Y 双耳爆双椒0 y7 F: \) X5 M
/ i7 _0 c8 y Q9 M. p! E- A5 z原材料:银耳、黑木耳、彩椒、干红辣椒、花椒。) \- |. B3 ]- v2 M: L+ J5 S
/ g# s/ g; ]9 h8 S: r # F! W1 M0 H: a3 m
做法:1、银耳、黑木耳分别用凉水泡发。
J2 p1 k5 z% ~" G1 t8 O( F 2、泡发的银耳切块,和黑木耳一起焯水,彩椒切小块。
6 G/ ` q( x# ~; Q9 `( ] 3、热锅凉油,将花椒、干红辣椒爆香,倒入双耳翻炒,再倒入彩椒迅速翻炒,放盐出锅。(喜欢吃辣的美妈们,干红辣椒还可以再多放一些,味道会更美味!)
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7 [6 o) c" ]6 D2 G6 e2、西红柿土豆丝
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3、银耳莲子枸杞羹:(银耳泡多了,炒菜用了一半,剩下半个煲了银耳莲子枸杞羹 ,详细步骤在这里不写了,以前发过帖子,有兴趣的妈妈可以看看:http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=544865&fromuid=3865480)! V3 }+ s4 A" k1 j8 R& M; y; c
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上面是昨天我和小妞儿的午饭。8 X7 B! C# |' ~. H, Y
9 o* }9 t& h4 \/ ~7 J$ N8 O1 C 下面是今天一家三口的午餐,7 J3 g$ m: T+ j+ A' W# @
今天想赶着活动再做一道关于木耳的菜,
3 |- i9 W W- b; F6 j! @
6 ?/ w5 w4 ?' u8 p五香水煮花生:买的生花生,回来自己煮的,小妞儿和妞爸抢着吃……/ o$ c) g4 }$ d( @" O
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! R, U l! _5 |1 t1、木耳拌洋葱:
4 Z0 i6 U4 [5 d# Y; G做法:1、泡好的黑木耳焯水放凉。. m3 V% O9 z( v7 W
2、洋葱、彩椒分别切丝。8 g& V& J; I+ |. c( Z7 {# ]& [* ]
3、木耳、洋葱丝、彩椒丝放一起,放入橄榄油、盐、糖、小米醋拌匀。1 U/ \3 V7 h8 e
4、腰果过油炸一下,倒入盘中即可。4 U% C2 ]' C5 K) Z" @6 |6 b! ~6 z
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7 t7 @& {- w) x8 t; k/ u: C3 O0 x2、凉拌萝卜缨:
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( _2 p: K$ p* c4 p! r% p3、麻婆豆腐:! G! N( p- Q) d
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* \, }3 Y% p' Y- a& }$ s. O. t 赶着活动最后一天,$ l4 J$ S% H9 I) b1 q' o
把这2天的午餐一起发了。2 |# p9 C- X6 c4 y: y4 m* e
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