- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
 
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-15 23:29 编辑
/ B: n" w0 V& Y! P9 |" z) [
& ^: g5 d4 O6 P9 |! @5 x 作为老陕，
1 W1 N3 L& m, ]% `0 m. @7 N 却说不清楚陕菜到底有哪些，% Z. o& {. f# Q& b4 y
其中的精髓在哪里，
5 [/ o2 I. V* c$ L4 F7 Q 只知道经常吃的：泡馍、肉夹馍、凉皮等。2 j. \$ v$ @' n/ R" i! e1 d
$ X. u( i& p$ @" q3 o- ]$ C 有幸参加了妈网的试吃活动：
) `1 L' q! S' `9 `: e4 h 来到位于大雁塔北广场东侧的 福客福厨/ q) H; }" k x4 Q8 h& N+ a+ k
在享受到了陕西美食的同时，
Z9 J. |- s; s3 a 还了解到极具陕西魅力的演艺文化！
# h0 J- s+ @* {& V1 ? & Y. i W3 ]/ ]) H
下午4点钟到了大雁塔北广场，
4 c5 u M5 {1 `) u3 `9 x 刚好赶上音乐喷泉开始，
' e/ B. X3 @: E+ U 于是停下脚步欣赏了一会儿……
t; l* f) C% s: b* [! Y
5 U |3 f# ?0 {7 b+ q% @( q/ Z5 x& D+ C5 q4 @6 \
- l, Z; N( Y# P; ~1 B
一走过北广场，
- H E- T. Z0 \6 {7 x 就看见了福客福厨的店面。8 v# x% w4 b6 A
2 j$ b: r8 N/ V5 j1 g: d, M' h' S0 l
2 _5 N# {6 j$ L3 C+ B- R
5 K. d: S6 F# y3 x+ c3 \
2 ~! U- }/ ]- F- ~- R; i
一楼大厅，
3 l2 E p' p( o 下午4点，不是饭点儿，客人不多。
4 l R8 j0 }9 f
1 `/ P6 ^9 `$ v v! V( J J' M: i1 i8 ~
5 k+ l1 G! u) c$ d6 x" h. k/ ?: a6 F& ]7 {3 \0 i# h- `- y
4 X( b3 p# I# R1 O6 a4 k 陕西花馍
" [ ~# _+ B: h9 n
5 G, e3 u: o: `, i0 y6 ~/ N- ^
+ z2 H/ C- ^$ F! {, j8 K5 s* A+ W; p
. p5 ] R5 U& f
: Q- G N& ]+ R+ o+ t
二楼大厅: X$ ?% I5 @, e2 g: t
7 E* {1 c* R0 d* }" g
6 t1 ~5 @' E8 `! u& }4 Z2 r2 ]1 A6 \, L6 v3 X
7 c- ]* `" _' m" ~1 Z
! W# ?& `" z% h; O$ a& c _1 y$ }
/ }( J. i1 D! j: }2 B$ ^3 k$ ]" T' S/ e- H
o) k Y3 s* l9 W8 f" j/ t9 y: l, U6 _! l
; E. Z) F* C. r, i9 p$ o( ]# R8 b0 ^1 d/ k. l* N# s& |+ C' |7 ]5 ]! z& [
8 P, o7 O! q1 r. V8 C" a7 E- u6 ~
, p7 y9 v! e8 u; |5 Q( {: |0 B5 V& f. K+ M3 t+ A ^
这间是我们今天的包间：陕北——（很具民族风吧）
! d) I0 o% Z" T
8 B- r$ ~( b! Z) U6 [
, Y! k3 F: x$ C v
" }; n E3 x# D8 w% C. T# J& O$ _, c- @" {8 S
7 u3 ]: c( ?0 T9 `
' i/ D; v. P' }+ g* v& ~$ z, q
3 ]8 Z4 w) E' N1 r' h0 h8 d
5 l4 A7 g4 x0 f6 `& X* [
* h) m+ p( I( x; ^* i1 S5 J6 Z$ }8 N) p+ P5 z0 q
' u+ q4 s* P- q3 j2 @: i+ \: e; ]) Z
9 L+ r2 q" r5 ?* x0 E! o! h9 j* n. W% d5 L
看看下面这张片片——地砖 （干净吧！）8 t* F. N$ }+ J& o( p
5 L) i2 P# K1 C9 u1 F; V+ p5 r) ]
6 C( E5 x5 _6 v" _
咦！
: H: Z' @% b7 D) b5 Z& T0 s 看看毛妞儿小朋友干啥呢？1 b1 R5 N y+ o
' L3 `' E- Q+ _7 S9 k' J1 m- \/ n' I" B+ l7 G: V' b% ~' u( ^
' y; {$ l' `% a6 _+ ] 哈哈！. ]2 H& Y1 I7 C3 t, g. Y
风箱！
) ~- e7 Z) v3 h 这对城市里长大的孩子们可是难得一见啊。 z+ n1 X& f3 `
毛妞儿这会儿给妈妈做饭饭呢 / |" H$ X9 \& D' f+ [: v( }* b: X
6 n9 J% f1 k. k' n$ i
1 t: W& c3 P; V: @" t 试吃妈妈全家福
6 V: b% N/ Z* o: m+ }9 K0 K5 i$ S" n+ _/ V6 p& E' @& P, `
! R1 |. _2 e7 D. z# ^" I+ ?1 G, }& w; T0 ]& G
今天的试吃菜单 （老板做的很周到吧！）9 s1 R( A% ^& P0 f+ A C& U. j
% w O$ n+ B/ r5 b5 |" h1 O+ Q, `2 h; ?- i$ t1 X
上菜喽：
( ]) K( H# @' f# {6 \; K
7 O3 Q0 A) D3 l* ]5 p8 P" H0 W8 Y; ^0 t; d9 h+ z7 Y4 t. g
7 ^: j$ k$ |: i
+ r& m* z* t7 @ E
7 S0 \$ Q7 n f3 H* B! J* R
' Y+ }8 D! ^$ @$ V& K
6 p6 F! ?3 r+ V4 a2 e" H* z
$ j# b s' N6 F1 d羊肉泡馍：
# f" C+ Z) U" y2 L) ]0 {* | E
% ~8 X2 W! s" P8 s# M* P3 p( P% y u/ R! e M' A! ^8 ?
羊肉泡馍盛到精致的小碗里：汤味非常浓郁，好多年没有吃到这么汤鲜味美的泡馍了。. G& |9 M1 `/ `! \1 [" ~9 b d
' j9 G8 p5 K+ Z E3 [ C- r" ?6 r; d
1 a# y$ n& O( \" Y' n
# V/ h! {+ H1 n0 c! Z% B
4 R' P- j! } u( c5 R1 T4 U6 `) U9 Q* C# ]& B
# O9 U. t- j( I
9 k7 [7 t# Y) R- F0 e
- B+ d4 r& b3 r4 F" z
0 S4 [4 S1 v7 j/ G" j8 t# r# z+ }" a
- G4 Z& v6 ?- a; c1 {5 N
4 l1 y) E) _9 z. y) p& M
, ?2 K* N5 }0 ~& }% }$ ?
, B0 A9 b2 @( j$ |6 |3 Z1 }2 C/ k- s, n# s, ?% A
4 a" j; F9 f0 O# _# {( s
陕南菜豆腐：) [$ B" u$ N, [/ s- P
. A+ c% a) p1 Q# ` S
0 P* O- t$ q8 S# H4 b
! k/ a1 w2 E# G0 \& n$ E ~9 v" | K& i7 O7 f7 \
, @! K) L1 b: d6 C) }; Q
菜拌汤： （菜拌汤自己也经常做，但这种用浆水菜做的拌汤还是第一次吃，酸酸的，很对胃口呢。） R/ S4 q& a6 w0 I- V/ d
% l' |/ `+ \9 L
! b& P/ s: N$ }$ Y
. }& K+ ^ J0 Y# b# l, T% U& Q! V" g) i: W0 k& `3 n) l0 S
9 b$ @& h1 E0 e% n% s, x8 }) q
" P8 }7 ?( |7 E3 x C0 g, ]! C
5 e" i0 O P: D/ _8 D2 Y
, Z6 v6 [. i: e+ Z# |蜜汁葫芦：
# a# _/ E7 d! q4 @5 \8 |4 x; B- J9 g* M/ K T
8 i+ T# w( {) k* G K4 @6 f" T! U 太丰盛啦！, g. ]; L0 ?* ^
摆不下了，. P7 b8 u- D+ y' E4 u
先上一拨吧：大合影0 ?8 B* W# G7 M5 j% x; E9 M
$ y. W: t" j. ]7 p9 `
. X8 q i# k3 ?3 ~: o8 e
精致的小碗：
1 k2 F3 x6 N% L7 \3 d6 I9 u) I: `/ q1 ~
2 @0 K4 M) k# O1 L- S) o 吃完了一拨，
) L! Y1 V+ P0 {" l* | 继续上菜：# ]7 ]. T- d- g7 ?, ?* W; b
6 Y; J7 @4 C* v9 `0 `( r5 p) W 麦饭
o6 e2 _9 [ w' q r# I
7 p4 m1 j+ I. V7 ?0 n
' t& y0 O4 S6 _. z5 H# B' ^
# i; l3 F! F; Z$ j& @7 Z. B 陕西老碗鱼! B( ]) `" f9 @8 A4 U
' A6 m8 `: U$ v9 z O3 ^
! `) B, a1 ~8 _
泡泡油糕： 三原特色小吃
* a, j7 z, k8 @4 m! d. w+ y! A7 @8 c d3 j
) q' |. y* i+ c6 s9 Q
# D5 c$ [; S# L2 Y
9 ~% D- f m/ t0 Q
4 F5 s' v1 _2 X; Z9 J; t 时蔬孜卷
2 d M' {6 L3 H6 c5 m/ [0 c1 J2 w( y' ~' `8 H& P
. D+ f, Q8 T- a8 X) |
黄米焖饭：黄米黏黏糯糯的，很香甜呢。
! W5 `3 r. M5 A3 u' e0 D5 u/ p+ p, k# ^; Q* ]9 ~9 K
6 n9 s, W2 I- V$ Q- h8 U
蒸饺：
/ U( O; ~, y9 l. S- `
+ M: f8 m R9 l. x/ u, o
6 W4 t. s. a* M0 a. f! F" |* \ 生汆丸子汤：
7 Y8 W7 x6 A* h3 {. S" Y4 e# q3 V2 W8 p6 o! _
' Y/ j+ K3 y- E$ b* B4 t1 @
一顿丰盛的陕菜精品，$ U, Z& ^7 Z3 s0 S3 X4 H2 Z5 M
吃完后，来到三楼，- M6 U* j* R8 \7 w
这里正在表演陕西民间演艺：
. g8 Q8 H1 U7 d% F: {# v
: R) f* @1 o$ }* g: A' p( K& j8 I( R8 d
* e+ t' ~& R! @# d* A
+ B0 y3 w0 J. d& v+ h8 s' ^' ?$ z2 d9 e$ r1 K
在福客福厨一家饭店里，
3 T5 p W9 e) G& R6 E 就品尝到了陕北、关中、陕南三大类陕西美食，
* c, ?7 q+ w' ? 还能让客人在享受陕西美食的同时了解到陕西极具魅力的演艺文化。
: g0 x% I# H) V. I- K2 h
1 h- U' J" i" B; V$ w8 F( n/ {. g; {* {餐馆简介：为了让一些濒临灭绝的民俗餐饮技艺得以生存发展，在大雁塔北广场建立了一个地域性强、独具特色、以陕西地方风味小吃为主的餐饮文化体验馆——福客福厨。福客福厨不仅可以让消费者一品陕西民俗风味小吃，而且可以通过通透式操作间了解到整个制作流程，满足消费之的一站式民俗体验需求，让消费者可以尽享陕西传统文化之精粹。
) `1 _' l0 Y* r! w1 B2 Q地址: 雁塔区大雁塔北广场东A02-A05号铺（灯具城对面、肯德基隔壁）, C0 b# c q* j# H
电话: 029-688688899 O% {. c) q* M
! d. p' y7 p" A' n$ r) i* F7 z% M* K2 i5 P
|
-
总评分: 爱心活力豆 + 1
金币 + 88
查看全部评分
|
发表于 2012-8-12 16:11
。
