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楼主
发表于 2012-8-19 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-20 20:20 编辑 0 `! ~2 N# }# M' k
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          ) w* p6 B" v9 J$ H( A
      上首页啦!
0 [. U& D" Z% k; R- A8 X, y2 n2 `) ?. i1 Q1 H6 }; X! l$ _
     
3 W# w* g& R7 g) n( i& @
4 t- D" l7 ?  K5 z" i6 ^# X
& ^2 O% P: h+ i. F: N9 `3 c+ f( P. Q! p/ `& d, _
      说实话,# `6 o( A2 y- v- \
      在肉食中,
4 \/ Y! o2 o$ w$ |! W      我最不爱吃的就是鸡肉了。
. e& O5 Y0 X6 |1 T      而吃版这期活动的食材正是鸡肉,
1 G2 K, _- ~$ p$ o1 Y3 o' F      想来想去不知怎么做,
6 \6 L3 V5 _. U% ~* ]      小妞儿提出想吃咖喱鸡,
8 `* X3 F9 W* Z9 g, B3 |* D      那好吧,
; }, H- c7 v, U% g  o      饭后汤再做一个汽锅鸡。
* R8 Q8 ]$ W5 L' ~! g. s2 h/ U2 ~% j" M- L. H3 l

+ _) e8 x, K# L! W  }1 |; ?$ H) p1 \" y9 a) R1 @5 h6 E6 {
0 L, W- r" l' H/ J6 D, @

9 ]9 T$ D( ]! w# n2 ^9 z) f* ^* O7 a
# L+ A5 }2 W9 X4 I% ?' [/ i* `

' [  {6 e; _& L4 Z; E; b
7 g3 c" P4 t7 B- C& }1 Z) s$ r
$ r! R2 t/ }. E( |% i0 R一、汽锅鸡原材料:+ \6 {6 k5 Q5 n5 y/ W3 n5 U
8 k6 i+ e# [$ R1 h

8 m( J& R% c& h4 h( f/ I: R- ~1 B2 L% e( _
汽锅鸡做法:1、将鸡翅切块,用生姜、盐腌制10分钟,
8 B2 [; W1 V% ]( w8 h                  2、将腌好的鸡块、白玉菇、杏鲍菇、枸杞、枣一起放入汽锅中,加水。
+ i' f9 [" e) U# x. x                  3、汽锅盖盖,放入高压锅中,大火上汽后,关小火20分钟,4 L8 ~2 Q+ ]$ x' }! S7 E9 B
                  4、高压锅放完气,取出汽锅,放适量盐、胡椒粉、香菜即可。
* H: X9 R+ B$ p7 l$ s/ L% [
2 `/ f1 f7 E7 x0 G/ s; c" R6 K8 w( Q% I+ D) |2 E+ f. w
" t/ i8 t- Y7 r9 o* Q: I+ V! J% ]! M. m
3 m- g/ u$ ~% K' F0 J# ?
' Z5 h1 D3 \( f3 |) A7 a8 ~
- W2 a9 l. e! E  x

$ a$ v5 ~2 ], ]; }& z" }) g8 G0 t( H/ b
; {7 |0 A4 `! Q4 n
二、咖喱鸡原材料:6 \+ d) D1 j% `3 Z" V; ?1 e

, h1 K7 U3 ?. H; s  o
" o6 B3 c2 o" x2 Q& d5 k( u0 u1 U( r
* k& s6 }$ Q7 U8 k! U2 |5 l咖喱鸡做法:1、将所有原材料切块,
+ f1 ^1 H( K4 M7 f; J3 `* g5 d( h                  2、热锅凉油,放入鸡块煸炒,再放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,
8 E4 w7 u! J) h4 R4 @% i1 e) X  F                  3、加入600ml水煮10分钟,放入咖喱块再煮5分钟至糊状,2 x' W- G9 Y, ]" H
                  4、放入彩椒翻2下即可,(第4部可以省去,我爱吃彩椒,所以加了。)- R( V% B6 V$ g1 A

. U/ Y9 A4 n- X# T5 R
, b8 ]% s- k; r; u6 I4 N! i, d% q: u% u& L! ~5 j

! \' ^5 w7 M# n* N# U' H/ p$ F; m" T5 o  }+ S
0 p8 @, j* N) l2 C

, S  z* r8 A, h4 U3 n9 f3 r) q' i& d2 l5 t' g$ q8 u
7 m! G: x0 v5 G  v
      好啦,
2 F7 ?" z9 r+ _) E! c, l* N) d      一人一盘咖喱鸡饭,* Q; W4 f) b! W( i* [  Q* P( y
      再来一碗汽锅鸡汤,
+ ^" [# n* ]* s2 ?      ……$ ~$ w2 H/ Q( i/ k) {! A; ~
      诱惑到你没有?
7 c# m. S* B) ^/ W. l# \) d/ B
% o( r3 w' p  c" Y% i- C1 w( _" K$ Z" @7 a( V
5 Q# U. l9 ~; U% ~- b" z5 q

点评

颖澜澜  好馋呀  发表于 2012-8-20 11:26
叶子轩妈妈  丝丝娘就是厉害~  发表于 2012-8-19 20:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 真的被诱惑到了!

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气锅西安有卖吗?好诱惑

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蓬絮| 发表于 2012-8-19 13:38
* T% W0 x8 V# x0 l" `- C+ b- {气锅西安有卖吗?好诱惑

2 r  `$ l8 v) P3 }' [哈哈!+ B3 W/ z. W# W2 g
这可是我家的宝贝,4 ^  h+ ?9 h. u5 Q& A" d8 C
20多年前,朋友从云南带的。/ |3 x* {+ M: @, {6 H
老古董了,越用越油亮。

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-19 14:00 编辑 4 q7 d7 m  k( e3 g0 X
+ u+ b6 }$ A1 x1 a/ c
回复 丝丝娘 的帖子
' j7 V) I$ O7 ?6 [, M' n- w8 w# E8 [. W! n# @( p1 k, B
丝丝娘,我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。
七一妈

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这锅鸡汤不是一般的诱人啊
豆米米

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鸡汤太诱人了

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

为啥不爱吃鸡肉啊?
2 N9 y# a# ?/ o' `我家的最爱吃鸡肉了& |2 ~5 F+ H3 A5 D3 h/ N. m
不过话说只要是肉肉4 Z7 U0 a& E/ a1 Y: b6 y- t1 [* V
她都爱吃
% X% E1 Z+ D1 r" \! x& j, ~我看这个汤不错
$ b0 @& u' E0 H5 s2 b: }+ f我也学习做下2 ^+ [$ n1 S3 m% I) i! T# l5 d/ {  Z% f
不过我没有汽锅,能用其他锅代替吗?

点评

我的毛妞  哈哈 悄悄的告诉你哦 但是千万别说是我告诉你的 丝丝娘说鸡肉不是肉 而且。。。 而且。。。 和某件事物刚好冲突哈 所以。。。 嘿嘿 你明白滴   发表于 2012-8-19 19:42

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为啥不爱吃鸡肉啊?) b) ^1 T+ S9 M. v  v( r" G, h
我家的最爱吃鸡肉了" ^$ Z/ T' d% }$ S. w/ ?5 L) a
不过话说只要是肉肉
哈哈
+ B* w0 Z2 x  I5 Y悄悄的告诉你哦
) z) J; G1 _# @/ f2 g1 H% o5 ]但是千万别说是我告诉你的
: x' I" U* B: X! ~6 @# }. f丝丝娘说鸡肉不是肉
4 M; \$ B* f# k9 ?- G. `4 Q5 P; a而且。。。0 [. m) @. {, ~- q" C
而且。。。
1 t& D. f! ^' e" z: Y0 K和某件事物刚好冲突哈
! w6 g9 }% ]! d8 I所以。。。
$ ]' A! L4 {6 w/ _$ t嘿嘿6 u* |3 L! i( \/ M) f2 ^
你明白滴

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芊妈~~  我似乎明白了,哈哈!  发表于 2012-8-19 22:02

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额。。。
; d# c" F; U4 w4 s6 m; f; R% A你能不能做好吃的时候把我叫上
& M0 K; }/ h1 e* _, r! N
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

说实话,
; n- d8 d9 }! `6 C: K0 T- D" a, N      在肉食中, : w/ s  v# E  A' b6 }3 P5 ~
      我最不爱吃的就是鸡肉了。
丝丝娘就是厉害~
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

太厉害了

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342613986@xa 发表于 2012-8-19 14:26 9 ^4 b( ?% G2 x6 X, O
这锅鸡汤不是一般的诱人啊

  r$ a" p/ |; R是啊!
  \- j& @+ z  Z营养又美味……

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豆米米@xa 发表于 2012-8-19 15:44 : W8 D$ @7 i' G0 t7 M
鸡汤太诱人了

' x9 m" F7 C, g2 R

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蓬絮| 发表于 2012-8-19 14:00 4 T, `8 \" z# V. V& P
回复 丝丝娘 的帖子2 l8 \. s5 H$ L+ r8 q

3 A: x- L% z$ o, X7 O  b9 b7 H丝丝娘,我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。 ...
% b) d" \% n$ S. t
行啊,
# ^6 m( u- Q# e  l) ?; a  g没问题!
  ^0 u) M! o2 y; N* T9 J6 x7 c) A不过……不过……
7 v7 D9 F, T, g, ]  i现在蜗居,/ c/ g5 \1 [( T# h/ }
等我明年搬了新家,
& e7 @6 n" R+ ^, W+ r  I/ D欢迎妈网的亲们来呦。

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芊妈~~ 发表于 2012-8-19 17:56
+ L& Z: K1 q5 r  x$ Q  ?% @3 g为啥不爱吃鸡肉啊?( N+ p$ |  y1 S( U% W# O" ?
我家的最爱吃鸡肉了+ P7 N# B# h: r/ Z& v7 F- m
不过话说只要是肉肉

( U# N/ h3 t6 B3 D6 |, j$ a我觉得用砂锅煲出来的汤也不错。
! l! w- [& |3 c% N% m, |9 Z  I& l1 ~# ^9 {; I' W
毛妞儿妈说对了,鸡肉对我这个食肉性动物来说,不是肉肉4 p0 W' k) F+ r! h9 L- O
再一个,不爱吃分割鸡、冷冻鸡,感觉不香。
" Q2 r* z* h. v" U如果是真正的土鸡,那还是喜欢吃的。

点评

芊妈~~  砂锅,那我家有,还有电的,都可以吧?  发表于 2012-8-19 22:04

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小学生飞飞 发表于 2012-8-19 18:51 " J! |6 I% L( {& K- a
诱人
. v: u, c# w" @' n0 Y
谢谢。; ?- Y6 o2 S/ J" E6 [1 `4 G, T* W
亲的照烧鸡排饭也是相当的诱人,* |7 L! P3 L6 Y1 i% H
改天我也学着做一下。

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我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:42
" l: b' k" Q& k7 ~/ F哈哈
; }4 p: e6 b" ]6 O: A4 ^% `7 Y悄悄的告诉你哦6 v. o. c4 c7 W6 M
但是千万别说是我告诉你的

" L* l" S. u# z. w( ]+ ^

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我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:43
0 [9 ?6 O6 A, C, M  ~7 }1 C2 T额。。。
3 i- b& N# l! J3 P你能不能做好吃的时候把我叫上
' z, u0 g' b8 e4 u1 n) ~
哈哈,
6 k# C$ S$ @1 H. u0 Q" _+ P: ~% L周日只要在家,
7 r3 ^, \) @9 M9 z/ r你都可以来。
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【美食练练看】丝丝厨房(57):云南汽锅鸡+咖喱鸡 ...
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