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楼主
发表于 2012-8-19 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-20 20:20 编辑 . p- `  i, K( R3 d) K
7 K. l( C/ ^2 v# c; E0 a
. m7 f0 j( k: J4 B& D$ z
          $ X) p( z. D; q+ ^9 u( I/ m
      上首页啦!
$ b7 J0 x  K, i& d" }1 o8 Y; s0 e( S7 ?" p+ f7 {% i2 F" C: |9 W
     
) Q$ `' S4 L5 F: `: g' u0 E; S& J! |" a! P4 ~: q4 F9 B2 E
% [7 g6 o# P- j: \
. w; u/ H; _3 D5 I5 q, ~3 d" C
      说实话,
  o) C% c+ T% J( y# p. `      在肉食中,
: E- k$ a. F0 [9 o0 W7 Y: S) a4 q! v# p      我最不爱吃的就是鸡肉了。
' N' L) O1 G/ ^$ B- v! r# y      而吃版这期活动的食材正是鸡肉,6 w! H1 I6 m* m: R' j- w( B% _
      想来想去不知怎么做,
% s+ v+ H/ y5 ?2 z( N5 E: D' d      小妞儿提出想吃咖喱鸡,+ x# ?2 W6 ?( s- }
      那好吧,& X) l; T- i4 ]+ }. A; e: r
      饭后汤再做一个汽锅鸡。) I% a/ g5 O! ^/ s

% ?7 }% o$ _/ w8 h- T8 A+ Q  _3 b) a9 e" ^

8 o/ o2 s1 D5 X/ o. }- ?' A- E1 N' C/ \3 O7 n; d. J5 p) G
0 C6 @# m8 B0 V9 U- l; K5 u6 s

, J- V/ M' y) w
. @: Q5 v, G1 i

& f# i2 t! p6 N$ D' Z. G5 \# j8 t2 ~: c1 @/ [3 `

1 h6 y9 b+ W% |- b* S9 H: \' y一、汽锅鸡原材料:
$ l! X) w9 R' C% w
) v: W) O1 u6 U- q0 J6 f- o; c$ n! O2 q5 B$ v

" L( U5 e' B; y. K/ Y# v- V汽锅鸡做法:1、将鸡翅切块,用生姜、盐腌制10分钟,4 C9 J$ x5 R. L( C3 q5 {7 N7 n
                  2、将腌好的鸡块、白玉菇、杏鲍菇、枸杞、枣一起放入汽锅中,加水。% ]1 U8 f1 Y$ P  E5 P9 d3 Z. X
                  3、汽锅盖盖,放入高压锅中,大火上汽后,关小火20分钟,8 \5 c0 g0 _; J
                  4、高压锅放完气,取出汽锅,放适量盐、胡椒粉、香菜即可。- N* O2 g* ]6 \0 K9 Q- v
8 I8 t4 N& |& ^7 p: |
, ?7 ^4 ]+ r3 o+ A$ @

  t! d' T' c, j4 q( L2 M& @6 P- ]$ ?& a4 q. S9 M3 {8 T: o5 K) N
% c1 E9 N6 G9 k8 V5 [
5 b+ o! ~. t, y% a" ~1 t

+ V+ Z  G, K( `% W/ Y/ k" ^: o& j! n- P; `" C+ E  m
! ?& f" u2 c* d8 ]4 T
二、咖喱鸡原材料:
. ~4 P- P4 q: Q
9 d4 q& ^  Q  R  j0 q4 N: K; B; f+ D1 a5 d3 u

, i+ `* c2 q' e, ?' M$ `2 x( p咖喱鸡做法:1、将所有原材料切块,9 X) n  y) \: j4 h
                  2、热锅凉油,放入鸡块煸炒,再放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,
8 h7 ^# n7 m! U0 P0 v) O                  3、加入600ml水煮10分钟,放入咖喱块再煮5分钟至糊状,- e1 _6 b1 l; R' l% @. F4 G0 X5 r
                  4、放入彩椒翻2下即可,(第4部可以省去,我爱吃彩椒,所以加了。)' }# L8 d, z! s3 \* d5 z$ v8 X
  j) j& B) J* u1 E# b
" d) m/ n/ r! M  B5 R  s+ q
% [3 _* _1 a& D' C2 M4 \, f6 a

% i( `2 B! A3 v0 Y0 q$ S% X. Y3 z( G3 E$ y# _6 X3 b% N. N- J
( C3 U# ?0 W4 I( t5 S8 ?6 i1 c
0 H/ K8 ~, I2 a1 W5 Y& V0 C
, E1 k( B1 O! M0 c+ e+ p5 Z1 @5 L

1 ]' ]4 _! F0 |! A8 u. H; W      好啦,
+ h4 |& x) U: Q' [( u! M      一人一盘咖喱鸡饭,+ |% u3 E" b& S3 I7 g
      再来一碗汽锅鸡汤,
& ]3 Z, b$ ^9 \; [) G* x      ……, J/ ^3 e5 _1 B+ M: D3 f
      诱惑到你没有?
+ `% V; H* f& r
5 k) k/ ~: a$ U9 d
! w: k5 x5 s3 ]( t" b. v$ f# M( x% m+ V% y/ O+ G  t6 Q

点评

颖澜澜  好馋呀  发表于 2012-8-20 11:26
叶子轩妈妈  丝丝娘就是厉害~  发表于 2012-8-19 20:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 真的被诱惑到了!

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气锅西安有卖吗?好诱惑

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蓬絮| 发表于 2012-8-19 13:38 % D/ G5 ~7 W4 v) U/ i5 d% ~+ `
气锅西安有卖吗?好诱惑
# a! F" J: w+ f# l6 J. U1 n8 ^+ y" K
哈哈!& @0 n4 h3 Z$ r+ T& x/ n) K* |
这可是我家的宝贝,
4 f7 s% {! B! {! W20多年前,朋友从云南带的。0 R" ]! P0 m7 D/ y9 ?
老古董了,越用越油亮。

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-19 14:00 编辑
5 i/ V5 p( r5 w% g+ e) _& f3 |9 ?- X, }9 f' e( ^
回复 丝丝娘 的帖子
% l; {# V* x% B4 y2 _7 Z# ~
- y' k- C1 w7 @( y  Z2 T丝丝娘,我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。
七一妈

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这锅鸡汤不是一般的诱人啊
豆米米

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鸡汤太诱人了

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

为啥不爱吃鸡肉啊?! p  h. Q- b- H0 |6 G
我家的最爱吃鸡肉了
" s& c" q5 l4 Q- m* S) j不过话说只要是肉肉4 T! k# S  W# [; z
她都爱吃
7 G2 U* d4 j1 l0 ]  z3 d! w我看这个汤不错/ x: n6 D0 M' q  p* q4 n! i( a
我也学习做下
+ V9 z1 J* m" ?0 q) x不过我没有汽锅,能用其他锅代替吗?

点评

我的毛妞  哈哈 悄悄的告诉你哦 但是千万别说是我告诉你的 丝丝娘说鸡肉不是肉 而且。。。 而且。。。 和某件事物刚好冲突哈 所以。。。 嘿嘿 你明白滴   发表于 2012-8-19 19:42

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为啥不爱吃鸡肉啊?& s1 V5 V5 C* I' T8 e2 q
我家的最爱吃鸡肉了
2 c' v" Y4 U* Y) b: ]. ?& n. P: ?0 M不过话说只要是肉肉
哈哈6 G0 w# o% y8 m7 F  d1 m4 q  L
悄悄的告诉你哦
/ V0 [0 }% J5 h8 d5 C) j  e但是千万别说是我告诉你的( `( h" e/ m0 x0 m% m/ X
丝丝娘说鸡肉不是肉: B' t' H7 ~4 g* G# r. e2 ~+ Z
而且。。。, L8 _: Q2 |8 L- q- H$ H' V
而且。。。
5 ^* @' \- |6 H和某件事物刚好冲突哈7 J; u. I& h* a, T& _7 \: a
所以。。。
/ t0 B0 y" M' w- V4 F/ {嘿嘿
; o+ W3 I4 Y$ Q( }你明白滴

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芊妈~~  我似乎明白了,哈哈!  发表于 2012-8-19 22:02

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额。。。, @4 D* {* R( z- I/ v' m0 ]  t
你能不能做好吃的时候把我叫上1 {" y' w4 p1 r  ^6 t* k

无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

说实话,# ^* i' S  C+ P  Z! D
      在肉食中, 5 _! H4 E/ O5 ~! Z
      我最不爱吃的就是鸡肉了。
丝丝娘就是厉害~
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

太厉害了

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Medal No.5

342613986@xa 发表于 2012-8-19 14:26 # |8 D& e' n; P7 @* `0 M# x
这锅鸡汤不是一般的诱人啊

4 Y* [' i6 q) f6 y是啊!
# J5 @' J$ L5 i) r. Z* R营养又美味……

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Medal No.5

豆米米@xa 发表于 2012-8-19 15:44 : H$ i( H) R8 w$ q. n3 k4 i# b
鸡汤太诱人了
) r) ^/ ~) c! \# c* j

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蓬絮| 发表于 2012-8-19 14:00
& u5 |& r, }: p$ s回复 丝丝娘 的帖子
& d* q7 x8 \' E' R! [. e6 A
5 ^* v! F8 `' B& _+ b% N丝丝娘,我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。 ...
; F6 _: g6 g0 v- B# ?
行啊,6 n& H6 Q1 x* |. A8 k5 C1 H$ y
没问题!8 Y( U( E1 V' Q* N+ \7 N
不过……不过……
1 z# s$ J. H/ T3 t现在蜗居,
- h( a; j# z; b4 w+ w* Y等我明年搬了新家," m& ]9 p3 t* B$ Y( r* e, q0 g  H
欢迎妈网的亲们来呦。

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芊妈~~ 发表于 2012-8-19 17:56
( Q* O* n8 S4 M  z" G为啥不爱吃鸡肉啊?7 h. U+ r- y' c% q! I( g! G2 u
我家的最爱吃鸡肉了7 q" v$ |6 p# d
不过话说只要是肉肉
. J. E# R/ l+ q; _- `* ^
我觉得用砂锅煲出来的汤也不错。
( c. y! s% @8 r. F. @9 `5 p# U) m& D" C4 [1 C! [! k
毛妞儿妈说对了,鸡肉对我这个食肉性动物来说,不是肉肉
! B. z/ O- N7 b( Y! K/ e再一个,不爱吃分割鸡、冷冻鸡,感觉不香。/ S% K7 X3 |. j: Y# n2 N3 A4 y
如果是真正的土鸡,那还是喜欢吃的。

点评

芊妈~~  砂锅,那我家有,还有电的,都可以吧?  发表于 2012-8-19 22:04

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小学生飞飞 发表于 2012-8-19 18:51 - u% q# o4 q7 h* k0 H& v5 n: C
诱人

- T* \/ ^: M$ C& |- }4 T谢谢。1 ~( N" {1 [' a( e
亲的照烧鸡排饭也是相当的诱人,4 E8 k7 s( V/ o* l' C/ l; i9 m
改天我也学着做一下。

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我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:42 1 g0 Z0 v/ m  R0 V' E0 @6 g
哈哈, w2 l8 U$ E, J  i
悄悄的告诉你哦7 v3 k5 w7 v9 }1 \
但是千万别说是我告诉你的
$ L1 `  ~% p$ E, Z; ~

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我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:43 2 k: w! x5 ~9 ?$ r- C
额。。。
  N7 f) H3 `/ _& g( Z* k+ O% x- D你能不能做好吃的时候把我叫上
; b* y. ?. Q/ l% O- g- \
哈哈,
/ C$ v8 R- R# `0 `  t1 R* G+ _周日只要在家,9 M9 G# S5 D7 o& s7 Z- c
你都可以来。
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