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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-19 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-20 20:20 编辑
3 E2 {) }0 h( H. _2 ^6 y3 I3 `6 ?- w2 l% B3 d

) }5 `$ G$ j5 f5 A7 U: P, ~  G         
" B! n( b4 B# `% x: H( h% S7 ?      上首页啦!( l8 Z0 D. B- K; M0 _
" [! g5 z- K6 B) w' T' ^
     
* V' b. A9 q* U) `# k; b* X, d! P- q/ P: G" X) c. }5 y
9 `# R; Z7 b- b; `+ ~9 `2 v

* k$ z- A3 c3 ^: f& I3 F      说实话,
# |% k. h- O. ?  u      在肉食中,
' r. E8 X- m  y9 D4 H      我最不爱吃的就是鸡肉了。* d1 }& P! M2 [, e1 F
      而吃版这期活动的食材正是鸡肉,
$ [9 l* r1 k( V0 d      想来想去不知怎么做,
9 }* d7 {% i) Y- n; W      小妞儿提出想吃咖喱鸡,
( z& T% X, o! _8 P' @# `7 S      那好吧,
0 u! W- R! G0 I5 }& ?      饭后汤再做一个汽锅鸡。$ q; n; R# b2 D. `& ~" A
/ u' g% u( g: n1 q& W# z. |( b

! u/ R' M. o- [/ d, ^" s3 r1 u/ m: F+ m3 ~$ a( w" l
# O( f, [3 P6 a5 o8 o1 _  e
1 [& G$ H, S. j
- X  j# o$ D4 @3 N
4 Q( H6 @9 }: m* b9 G( I2 y, t

% B' \6 s" ]0 H2 {; L
( I' R) I; O. |4 r5 k7 h/ o5 x/ p, W0 d6 x
一、汽锅鸡原材料:  ~& h/ n4 G  }. B
) z: d! X+ D; e' s. F9 X# ]
5 p! A$ a# F2 B. L8 v

# [% h4 T1 u+ s. t3 a, _, p9 ~, X汽锅鸡做法:1、将鸡翅切块,用生姜、盐腌制10分钟,
4 Y' e1 _+ g1 `' f                  2、将腌好的鸡块、白玉菇、杏鲍菇、枸杞、枣一起放入汽锅中,加水。' j! |4 W+ d, ]; ^
                  3、汽锅盖盖,放入高压锅中,大火上汽后,关小火20分钟,
" N3 h. \9 ?/ ]+ Z' r                  4、高压锅放完气,取出汽锅,放适量盐、胡椒粉、香菜即可。7 L! J3 L) }, w/ l  Z

0 c" B5 W2 J, j  x8 |: q' D% C
* @# p; l" _5 n) U% m! X2 c+ U9 a+ ]$ e" Q

; o9 j1 b  ~% I! ]% p
3 V. P1 @: M: s1 k& _: B+ H# Z3 L7 k% e0 K6 k% V, O0 k: c" h" v2 q! l
+ }8 `$ P$ `/ ?- A

& s0 B9 r% `( m3 P. R8 g" I( v: a( b. P3 U+ {% _  P/ t
二、咖喱鸡原材料:* ^- m5 r# }! T# O- h. r: y

/ h% H7 r* {* I) F6 N7 D* v
- m9 I: g) ^% ^- ^4 d
9 X9 W# c  U6 y咖喱鸡做法:1、将所有原材料切块,0 i+ ^3 A! V+ m4 `8 W& Z8 J9 Q/ l
                  2、热锅凉油,放入鸡块煸炒,再放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,, V, B1 \; b/ K+ G) `: x1 Q3 U
                  3、加入600ml水煮10分钟,放入咖喱块再煮5分钟至糊状,' K( n4 z& A  M: N+ K3 i  r
                  4、放入彩椒翻2下即可,(第4部可以省去,我爱吃彩椒,所以加了。)
. P# C% L) f$ X2 `
) H1 p. C0 }! a9 }. h2 q: l& H0 L

; |( P$ Q- G' D, ~" I; d3 S5 g& L; g1 L

4 D/ W4 n1 g+ J) a: }6 x, A( `1 F' Z, L9 ~

; M; b, r7 \& Y
+ ]" W6 [9 N. f7 K- a. n" K4 h' g% P8 a" [
      好啦,
/ m. |2 d3 X8 V  A      一人一盘咖喱鸡饭,
2 J3 q+ R& j4 B0 a  x3 X# z1 X+ X& V      再来一碗汽锅鸡汤,+ z$ s* r' `: x% r) `) Z* q
      ……/ H  Q! b- I8 l6 Z* Y7 |' y
      诱惑到你没有?, o. `8 I3 Y; J. V5 ]8 E7 f7 m
$ ]6 d0 w6 W; S; u

3 t: o4 H1 K7 z/ |* o% [- |( Q
* K2 ~/ b, S1 Z9 i6 r2 l

点评

颖澜澜  好馋呀  发表于 2012-8-20 11:26
叶子轩妈妈  丝丝娘就是厉害~  发表于 2012-8-19 20:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 真的被诱惑到了!

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气锅西安有卖吗?好诱惑

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蓬絮| 发表于 2012-8-19 13:38
2 a& L) W& z, P' D气锅西安有卖吗?好诱惑
+ l9 Q4 P: x1 \
哈哈!
  R3 ~1 f, D! F# D这可是我家的宝贝,. e7 z/ y3 w. k) V! Y
20多年前,朋友从云南带的。
3 V9 D8 K% S" M3 ?, ]老古董了,越用越油亮。

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-19 14:00 编辑
% @( i0 e2 O! c! g* w4 A' _+ x+ O# P, J6 n4 g
回复 丝丝娘 的帖子. V: Z- t- l5 ?5 U3 @$ X- s5 z7 ?

( `0 ]2 @+ E7 V) X丝丝娘,我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。
七一妈

高中毕业

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这锅鸡汤不是一般的诱人啊
豆米米

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

鸡汤太诱人了

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

为啥不爱吃鸡肉啊?$ r# [. Q& ?) K
我家的最爱吃鸡肉了
+ ?( ]! y$ u6 a  }4 Y2 S不过话说只要是肉肉
2 f) h9 x% Q8 m她都爱吃  X5 I1 Q5 k9 L3 e+ t5 R
我看这个汤不错+ s  x" P2 g3 z
我也学习做下
: P! }3 Z3 \" m, S不过我没有汽锅,能用其他锅代替吗?

点评

我的毛妞  哈哈 悄悄的告诉你哦 但是千万别说是我告诉你的 丝丝娘说鸡肉不是肉 而且。。。 而且。。。 和某件事物刚好冲突哈 所以。。。 嘿嘿 你明白滴   发表于 2012-8-19 19:42

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诱人

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为啥不爱吃鸡肉啊?
. k6 W3 l3 `0 B. _- `7 Y我家的最爱吃鸡肉了% B& Z/ l6 }3 ^+ n) Q
不过话说只要是肉肉
哈哈
" H4 t$ x* t4 V7 ]% F  {9 H9 q( ~悄悄的告诉你哦- D3 C2 O) g; f; E& t0 q
但是千万别说是我告诉你的$ r' I: k) Q5 L
丝丝娘说鸡肉不是肉- i+ w+ Q. Z! `3 ?; M2 L
而且。。。+ q9 p+ R3 N: [6 u
而且。。。4 @* @+ o( o  ?& l. C
和某件事物刚好冲突哈$ q; h0 n! u) @& D
所以。。。! P! k4 E2 h: g+ c  t
嘿嘿5 ?$ X2 K5 Y' M4 L% I$ A5 _1 ~- W* t
你明白滴

点评

芊妈~~  我似乎明白了,哈哈!  发表于 2012-8-19 22:02

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null 
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额。。。
. ^  U' ^" G  b& |你能不能做好吃的时候把我叫上, N! ]6 P  j# d  f5 _, B* v7 c- G

无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

说实话,
6 G6 U% a' ]" ?0 [, q, l( p! Z      在肉食中, 8 I+ D' W5 a1 a/ s% y" a- K0 Z
      我最不爱吃的就是鸡肉了。
丝丝娘就是厉害~
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

太厉害了

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Medal No.5

342613986@xa 发表于 2012-8-19 14:26
. W+ ^4 p: S* b这锅鸡汤不是一般的诱人啊
. p+ b+ H+ p: t( @9 `2 e& Z
是啊!. a1 n/ A) c% T3 ^5 j
营养又美味……

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Medal No.5

豆米米@xa 发表于 2012-8-19 15:44
9 S' i' j: ]9 b6 J. [) {鸡汤太诱人了
$ Q7 }/ A! R% a. v9 I' R

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蓬絮| 发表于 2012-8-19 14:00 7 x  _* K$ X7 D( l  b" e( p
回复 丝丝娘 的帖子
! k  q/ i0 p' c4 |1 v
9 K% R( J: ~$ N( v: ]8 y丝丝娘,我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。 ...

3 ?; ?* \. ^2 L& E( j行啊,
& O2 f9 l5 N* R没问题!
9 b* v- c/ H( ~" a: V# E不过……不过……
( V! [  W: w* i$ C现在蜗居,
7 Q' A. y7 _! q+ I8 @' ^9 Y5 ?$ d# F等我明年搬了新家,
, c  k3 A$ N! c7 I) G& Q欢迎妈网的亲们来呦。

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芊妈~~ 发表于 2012-8-19 17:56 . x. c9 }9 |6 n
为啥不爱吃鸡肉啊?% M1 a/ q5 G5 C) t
我家的最爱吃鸡肉了
5 z1 Z; i) R2 s3 f0 T- y) |不过话说只要是肉肉

! c- _! {# w: G. o5 L我觉得用砂锅煲出来的汤也不错。
* E) _& u- d# f! e6 K; K3 n7 Y1 i4 I7 A
毛妞儿妈说对了,鸡肉对我这个食肉性动物来说,不是肉肉. w) _8 }, {  z0 @/ F( O  o
再一个,不爱吃分割鸡、冷冻鸡,感觉不香。( i; r. Y0 {  \
如果是真正的土鸡,那还是喜欢吃的。

点评

芊妈~~  砂锅,那我家有,还有电的,都可以吧?  发表于 2012-8-19 22:04

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小学生飞飞 发表于 2012-8-19 18:51 + S' a9 D& Y* p& \) e. H7 x
诱人

& d3 [1 M- ~$ Q! r/ o1 J/ l* h- M谢谢。
1 Y( M6 {$ N1 R- I& C: i. C亲的照烧鸡排饭也是相当的诱人,
8 h' ?& _7 t! m" s改天我也学着做一下。

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我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:42
) B  I, x! W( F; w) a哈哈+ P0 E  I& x5 Y
悄悄的告诉你哦
' m. {- H# F' [' `3 d但是千万别说是我告诉你的
% e, t) ~# q( l) K' u8 e

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我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:43 # S! Q; R; }9 V) N# |
额。。。
4 f+ q# ~4 R: J# Q你能不能做好吃的时候把我叫上
4 X3 I0 C+ f0 e' Q
哈哈,
$ E8 I' b, Y7 F' T" s, O+ t周日只要在家,
2 |5 ~( p( M" T你都可以来。
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【美食练练看】丝丝厨房(57):云南汽锅鸡+咖喱鸡 ...
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