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楼主
发表于 2012-8-19 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-20 20:20 编辑
5 c3 z) H1 q- r. X
' f1 G0 {1 A# f$ T2 Z) F. c( l: j, W, n# L' i; ]2 x- C
          6 a; [' \5 A2 ^2 g% f
      上首页啦!. X3 N  V3 w9 M) C2 i) z
' p% N+ z" o  ?5 J/ {8 @
     
: C0 |, v, b3 G2 U
: x/ U! {" k2 E1 ?- i2 y* W/ M5 r' R$ F$ }2 _+ t

* F$ o  F/ [5 t" e/ g9 ^0 i      说实话,0 v" p$ A" E0 o' C0 t2 l7 n) u4 _
      在肉食中, 7 x" m% \( i" L8 w' x! J
      我最不爱吃的就是鸡肉了。
* j; T* C- H: x) Y      而吃版这期活动的食材正是鸡肉,
7 Z3 n/ k0 a6 d# `3 O      想来想去不知怎么做,
7 O5 f$ {3 d; y% f6 ^/ q. l      小妞儿提出想吃咖喱鸡,( {& D+ f% _0 O2 y1 l! q
      那好吧,  K7 v  A/ z4 U3 A/ {8 y9 S
      饭后汤再做一个汽锅鸡。3 U% `& G+ p6 S0 R" [9 e* m( D

- E  E' T9 a$ K& w+ m6 V: [8 \2 B* B2 Q) ~

8 K# c/ r6 a9 o! I
8 \9 i/ p. ^% I* X0 E, p9 u9 F
  L+ S! K( `( I1 W2 p7 m2 d1 _3 M* x
+ W( O/ W8 c; V1 R4 m
1 W8 {" L( z; x. W& F& \) Q

$ n6 o. k8 F/ r* }- L& }# ?/ V9 |
7 y% l& ^( @% r: f一、汽锅鸡原材料:
0 F! `' U% F# v* a0 e- l: l
3 R* X$ N) g1 X# d9 T& F0 B+ r
1 G( ?: b' ]0 W3 F* k9 \% P$ Q) h1 D! ^* O/ {  R
汽锅鸡做法:1、将鸡翅切块,用生姜、盐腌制10分钟,
5 J+ d* y# q0 T2 b6 _  ]1 Q( V                  2、将腌好的鸡块、白玉菇、杏鲍菇、枸杞、枣一起放入汽锅中,加水。; T( ~" i- @' S1 C7 L4 B# t4 j+ K+ F4 V
                  3、汽锅盖盖,放入高压锅中,大火上汽后,关小火20分钟,
; ]& R) u% ^) O2 t; `                  4、高压锅放完气,取出汽锅,放适量盐、胡椒粉、香菜即可。8 M6 Q. k- j( H1 Z! t

4 q+ S+ h& @& M3 L
$ o+ `* [* p- i  T! L% s; v% [
5 @) x  W9 X* t5 s, F
' m, d' U% N: e6 t9 @, S
+ m: {9 ?  [" ^3 g3 ~
8 H8 `$ H; Y5 B7 n, B; P$ k7 o" ^3 j# D5 t5 c3 O; M3 `) r- u
4 I$ {5 P! ^& @9 K1 Z1 V/ T- `
/ Q. I7 E, o+ }1 R  `( ?* @  V
二、咖喱鸡原材料:+ E. ?* m4 Q/ Z( s+ t

: |9 }3 b7 D; a* e  D; r7 {5 @; A2 ]/ O( J/ X+ h6 P

8 Z( u: h# S3 c& ]# v5 D" c1 Y# g- c咖喱鸡做法:1、将所有原材料切块,9 u- R. I* y/ {$ `- G/ N( A: K) J
                  2、热锅凉油,放入鸡块煸炒,再放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,
. q% U7 B2 r7 }/ w7 ?: g$ R                  3、加入600ml水煮10分钟,放入咖喱块再煮5分钟至糊状,% N! O! N! c9 c  @1 I: j
                  4、放入彩椒翻2下即可,(第4部可以省去,我爱吃彩椒,所以加了。)2 W5 L0 g; V0 h8 k$ t
- d$ s/ t) C, T6 J/ g4 O

% k* a1 G* l& f" b$ h7 b- Y! d8 F3 @& W

$ N% w; e' u9 H
; x( r, V5 Q; ^8 _" V2 b, j7 c  f+ K0 j( S# h
* @  c/ }7 V# z+ n0 |. Z
7 _) {0 K2 v; Y/ j* i$ s' ?, r8 C" P
! {; W4 J8 k  L( J) s
      好啦,
( T$ e0 \8 Z9 c7 {: N7 l      一人一盘咖喱鸡饭,: w, Z( d) n, d! }7 _% R
      再来一碗汽锅鸡汤,! U- x5 E; N# U1 o) F
      ……' L0 x6 S* X  _! q- q
      诱惑到你没有?
/ u% b2 {$ m3 t' G+ A# R: j! j: f; Y7 g# ?
# v$ y$ {4 e4 h1 x  t
# S; |% x3 n9 }

点评

颖澜澜  好馋呀  发表于 2012-8-20 11:26
叶子轩妈妈  丝丝娘就是厉害~  发表于 2012-8-19 20:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 真的被诱惑到了!

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气锅西安有卖吗?好诱惑

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蓬絮| 发表于 2012-8-19 13:38
" f- @  x" h. M; j9 a6 q气锅西安有卖吗?好诱惑
7 x* B  f0 m7 `- a5 g7 `
哈哈!
2 _5 l2 Y/ O' @. _8 @1 d这可是我家的宝贝,
2 F3 V' f, k2 I; R' Q; ]20多年前,朋友从云南带的。& y) n9 I5 @- U! \; x5 ~" J( Z0 Q" K
老古董了,越用越油亮。

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-19 14:00 编辑
5 [0 ?+ h% o1 v, Q& g* X( V3 m. ]2 H
5 q' P- |+ U% n5 K, i; C回复 丝丝娘 的帖子) o6 Z5 T1 A3 P1 V# j' e. h

- O: f0 O4 e) F% j+ J% F丝丝娘,我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。
七一妈

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这锅鸡汤不是一般的诱人啊
豆米米

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鸡汤太诱人了

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

为啥不爱吃鸡肉啊?
" m7 Z$ d. i1 J2 Y; }, o2 S6 @1 G我家的最爱吃鸡肉了; n# r1 i9 T7 k
不过话说只要是肉肉, q3 P% ^. O0 N5 u4 C) k% F% p
她都爱吃
( G! B& u; z! B) o' f" a0 `" E我看这个汤不错
8 P5 }( F! R  D% A/ `4 q我也学习做下
! ^" m, U/ X, [6 W$ h9 H3 ^2 h不过我没有汽锅,能用其他锅代替吗?

点评

我的毛妞  哈哈 悄悄的告诉你哦 但是千万别说是我告诉你的 丝丝娘说鸡肉不是肉 而且。。。 而且。。。 和某件事物刚好冲突哈 所以。。。 嘿嘿 你明白滴   发表于 2012-8-19 19:42

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为啥不爱吃鸡肉啊?
4 s4 W. o; E- o我家的最爱吃鸡肉了, j: `) R/ g7 D! `3 B) ?
不过话说只要是肉肉
哈哈. m0 T; y5 P2 ^3 V
悄悄的告诉你哦
2 {9 v4 Z/ v4 y8 G/ c8 Z7 e但是千万别说是我告诉你的- P! O. m- P# z8 s! y1 l" i, ^0 l
丝丝娘说鸡肉不是肉5 n5 X" T1 a. m. v  j- H
而且。。。: h7 X! q) j1 U4 U/ c! h" `
而且。。。
( f$ C" v  B1 r3 l9 J# t/ E0 I和某件事物刚好冲突哈* q, R: P" `# F( ^0 i- ]3 U/ R
所以。。。; K+ ~6 M) T" P, B5 q$ h
嘿嘿/ k( H7 Y4 T# `! F) {, t
你明白滴

点评

芊妈~~  我似乎明白了,哈哈!  发表于 2012-8-19 22:02

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额。。。
& M3 C0 F- `" F( d你能不能做好吃的时候把我叫上
, O' O3 i, l: S4 ?8 O1 y4 p4 w
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

说实话," N. J0 r, c$ R, N
      在肉食中,
) S5 q( H5 d5 p5 j4 p5 T      我最不爱吃的就是鸡肉了。
丝丝娘就是厉害~
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

太厉害了

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342613986@xa 发表于 2012-8-19 14:26 1 D& Z" Q* x1 l$ U1 D8 C
这锅鸡汤不是一般的诱人啊
7 ?: S. E6 n; X: V/ y
是啊!
2 w+ i5 y3 R# j4 B营养又美味……

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豆米米@xa 发表于 2012-8-19 15:44 0 u$ y7 \. O! |8 m+ O5 s
鸡汤太诱人了
! m9 }- K7 H% ]% m

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蓬絮| 发表于 2012-8-19 14:00 4 Y( O2 F1 c9 H. L
回复 丝丝娘 的帖子
/ b; t  P  m7 J2 @! T
+ ^- @, b9 z: l# a丝丝娘,我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。 ...

- n) w% I- N. B/ q: s行啊,, f4 s( ]% c' s' W
没问题!
- h* T% T( g/ @$ e3 y* K不过……不过……
! K! w1 t( R. g5 Y3 j+ i/ {: ?现在蜗居,
0 E7 b& e; ^( q  v' ^8 g等我明年搬了新家,4 x. C, L, |& W4 W# b2 p$ ?
欢迎妈网的亲们来呦。

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芊妈~~ 发表于 2012-8-19 17:56
, y% m& H6 w: `0 P& y) F为啥不爱吃鸡肉啊?% p9 t+ [. F3 ^
我家的最爱吃鸡肉了4 c+ w; R# f3 |2 h
不过话说只要是肉肉

2 [0 {7 j* Q5 ]" M. B我觉得用砂锅煲出来的汤也不错。
) [  R) s4 C. S
$ n0 [1 }0 z- X1 ?( U/ Y毛妞儿妈说对了,鸡肉对我这个食肉性动物来说,不是肉肉
3 a; y+ w1 W+ ~2 E' ~再一个,不爱吃分割鸡、冷冻鸡,感觉不香。' S  d" M: V* Y
如果是真正的土鸡,那还是喜欢吃的。

点评

芊妈~~  砂锅,那我家有,还有电的,都可以吧?  发表于 2012-8-19 22:04

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小学生飞飞 发表于 2012-8-19 18:51
; r, l1 F. O& W! M4 A诱人
5 ?1 D# F6 @) C+ O
谢谢。
) C$ c; [, U/ U: @' A2 j6 b4 P亲的照烧鸡排饭也是相当的诱人,
7 M# \& ~8 B; f! q  G% i; L改天我也学着做一下。

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我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:42
" \( s. ?8 R: {哈哈
- _$ \1 A$ K) j" E) K悄悄的告诉你哦
3 `6 f( c9 ]: M但是千万别说是我告诉你的

3 ^1 W' m9 _8 i& B; A( i) `$ S

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我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:43 $ z/ W! P, k  z
额。。。
2 j' O" L. k2 P4 S3 A你能不能做好吃的时候把我叫上
1 {6 a9 i! d0 X7 N( C9 y3 Y5 O
哈哈,; `  }8 U; U9 v/ `6 q
周日只要在家,
+ l2 t! i. ?1 e3 r你都可以来。
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【美食练练看】丝丝厨房(57):云南汽锅鸡+咖喱鸡 ...
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