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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-20 20:20 编辑
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& c+ g+ J1 \. Q; z- q# o) [ 上首页啦!3 y/ i% e7 O' ~- |& {' r; X! L
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! n; T% j3 T, N" E: Y- B' ]# R; b, m6 p. X0 i N; g
/ `$ {+ q( F% w. b. }4 O 说实话,
8 u# p7 q9 [/ a' V6 W 在肉食中,
+ P0 X5 l; K7 g0 m+ _2 D, X5 H 我最不爱吃的就是鸡肉了。, u' w' E0 a0 l5 d5 Q! \' A
而吃版这期活动的食材正是鸡肉,
* G& F& V4 N( V* r. ?8 ` 想来想去不知怎么做,; a1 k, i0 x7 R8 i( Y
小妞儿提出想吃咖喱鸡,
# M: v. Z: B* \ 那好吧,2 N" c4 W; {3 G
饭后汤再做一个汽锅鸡。9 D6 \$ j5 |2 ~ k6 Y' D
) A' g5 u2 |* t! D0 G7 U2 |& E6 d# n! H
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; I1 ]: e2 J. [1 T" D+ X; ~, u( V; ^* c5 o8 d1 g
一、汽锅鸡原材料:
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: r3 a1 l- T7 i0 A5 R1 b: [; i8 c' H
$ C- I' f" e: H
汽锅鸡做法:1、将鸡翅切块,用生姜、盐腌制10分钟, ~0 p$ q# R7 F2 t
2、将腌好的鸡块、白玉菇、杏鲍菇、枸杞、枣一起放入汽锅中,加水。
9 S; a1 M1 m& L! B( b 3、汽锅盖盖,放入高压锅中,大火上汽后,关小火20分钟,$ g3 w8 l$ w M) V0 w* y# @
4、高压锅放完气,取出汽锅,放适量盐、胡椒粉、香菜即可。
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8 P! J: @" Z, x3 v/ k8 S' q' X& M' Z6 w, F

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二、咖喱鸡原材料:& K5 q4 H- f$ [! q; _& s$ F6 C
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4 |/ q/ r) j; \# S
0 f7 z+ x. U" h% g. k9 o
咖喱鸡做法:1、将所有原材料切块,* N8 Y( t+ i! V1 D3 k3 M5 [7 w
2、热锅凉油,放入鸡块煸炒,再放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,3 n: H5 e3 G, g1 F% v' I( d* {6 [
3、加入600ml水煮10分钟,放入咖喱块再煮5分钟至糊状,
2 y/ H9 C9 ^, e6 k7 D 4、放入彩椒翻2下即可,(第4部可以省去,我爱吃彩椒,所以加了。)
! w2 d$ A9 ^) U: Q: [9 \ 8 m, ~& z; d& l( B
* [6 ?! B' i- w9 Q
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2 R: D/ v; w! q9 ]
. b- T! c5 N$ [* \! I5 C9 }* _: I( g( {/ M8 C
好啦,& _+ A: C9 A4 h/ }" g) S
一人一盘咖喱鸡饭,
* k5 O$ ?0 }. F: J( R! C6 c 再来一碗汽锅鸡汤,5 v0 Q( J1 T* D4 C. k
……
6 m' K& p0 K1 K$ J( S: e 诱惑到你没有?- H! d9 T) e; q
1 f* T6 W, s+ e9 c* D) K8 w
5 y: O; H& i. H- v6 z; E& ^
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