丝丝娘

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9 r1 X$ r+ O/ g1 O4 j  d      上首页啦！
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; Q& z) M0 U! P& ~1 d      这周食材是菌菇类，
8 w; `- K6 n; \  {; z/ P5 q' C      平时做饭经常用到，* r9 }4 u1 b" i9 w' t! r
      炒菜、煲汤、涮火锅……' q; v3 o; V. t: R; W6 L
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      前几天在小贝壳吃到一道很不错的菜，; Z/ B0 \  M1 t. S/ E$ d' J# L
      不知道菜名，, b* r; X" h, ~' P/ v
      类似于椒盐香菇，
6 m- ~( O; J9 H      但很清淡，/ ^' e; F4 B+ ]$ _, _  w( N
      今天试着做一下吧，
; \- L; r# Y! k. l$ R. I      下面是我今天用到的菌菇类食材：      7 k  |* ^' F! ?+ T6 {
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1、酥香香菇：（做出来后，感觉叫这个名字比椒盐香菇更贴切）
# M: a) z# o' a+ E1 Q0 l原材料：香菇、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、花椒粉( g, s. A* g, \" W% [3 F
做法：1、香菇切条，淀粉、盐、花椒粉和2个鸡蛋清调成糊状
$ P; I1 T# s6 w9 i         2、将香菇条放入面糊中蘸匀，再在面包糠中滚一下，下入油锅中，小火至香姑熟。; e, V1 a1 V1 ]' E/ E
         3、出锅后，再撒上熟芝麻。
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# w0 `: z/ r- B( u1 \+ G      看看，这一盘色泽金黄、酥香可口的香菇很诱人吧？
6 g- \# z- l! i6 Q      因为用的是纯手工的菜籽油，# }7 Q) v; \/ H: `5 Z+ h
      所以颜色有点重，- q4 g7 O: v7 O
      没想到小妞儿对这盘香菇给出了很高的评价，" `: O% h! _  s6 o5 r% ~9 D- H
      说这是今天最最好吃的一道菜！（要求下周再做一次）
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2、焗金针菇：4 q2 @: ^' F+ {1 n$ g7 l4 |( m
原材料：金针菇、韭菜、蒜、盐、蚝油、生抽、橄榄油。. ]9 a5 ~7 H5 Z1 ]1 g
做法：1、金针菇焯水捞出，韭菜切寸段、蒜7、8个拍碎。+ H  |1 x6 o) ]' E% R
         2、 金针菇、韭菜、蒜末、蚝油、生抽、橄榄油、盐放一起拌匀。
" a1 l7 Z: A; k3 x7 X: e  b         3、用锡纸包好，放入烤箱，250°火10分钟。   
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9 j" `, t! C8 R3、杏鲍菇烧排骨：
' _5 P! U2 k+ ^$ A* ]原材料：排骨、杏鲍菇、黑木耳、胡萝卜、生抽、老抽、葱、姜、花椒大料等。
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  M5 E0 E3 t5 M- q. ?% V1 @' ~       又做了韭菜炒鸡蛋（炸香菇时剩了一些面糊，就和鸡蛋和一起了，与韭菜炒出来，别有一番风味！）+ A# W! \5 ~" b) z$ V! f& z* f1 ?
        还有凉拌红薯叶、水煮五香花生，
' B% {4 T# d! {, J; b: }/ b$ A        一顿午饭上桌喽！
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       第二天下午正在上班接到短信，) O8 i# I4 m2 ]; Z
       原来教师节，小妞儿晚上不上晚自习了，
' U6 ?, |0 j+ a' ~0 T9 f" c       居然借用同学手机给我发的短信，4 F) E, c  {" P; q3 J4 {& @1 D
       要求晚饭再给她做“酥香香菇”（平时小妞儿都是在外面吃晚饭），+ Q, Z& x; x5 e5 U: t3 m) ]
       好吧，这要求总得满足吧，
$ z' _2 M, b# S# |1 {       下班冒着雨到超市买香菇，) S# n" ]! r( y) l8 ~
       ……* m9 n/ D, f; |
       一盘焦黄酥脆的酥香香菇一会儿就被小妞儿吃完了……' S$ r6 [! _! {$ y1 j; {

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我的毛妞

菇，菇，菇，
: p4 i) r" F" I+ H; v/ U0 o. [我的最爱
  s+ W# W; O, Z$ M我的最爱

丝丝娘

哈哈！
) C4 W9 t. w4 {馋了吧？

双喜妈果果娃

口水啊，减肥中的人总是爱看好吃的，吼吼吼

颖澜澜

这周食材是菌菇类，$ i' o$ A3 y- e; n) `; N% M5 M
      平时做饭经常用到，
# S, C% r, n( B: M6 l      炒菜、煲汤、涮火锅……

炸香菇，好特色

筱笑翛

三种菌类齐上桌

叶子轩妈妈

这周食材是菌菇类，, ^$ T8 _+ Y" H
      平时做饭经常用到，
( x3 p/ `. k4 _3 s      炒菜、煲汤、涮火锅……

太给力了，这么支持活动。

叶子轩妈妈

三个人吃的了吗？要不要帮忙

爱仔妈

丝丝娘不开个馆子或烹饪学校都可怜了！

nono_妈咪

各种菌类齐上阵  真是丰富啊

灵果妈

养生菌呀，我喜欢

嘉明妈

三口人，6个菜，能吃完吗？

mia1mia2

三人能吃完不？？呵呵，我离得近~~~你懂的~~~

月儿丫头

真丰盛啊，流口水啦

丝丝娘

双喜妈果果娃 发表于 2012-9-9 21:29 8 h. X# ?3 F$ D$ p- v4 w& n
口水啊，减肥中的人总是爱看好吃的，吼吼吼

6 ~, j' S2 m) V6 ?9 ^/ c4 [2 a3 i+ g动手做吧，非常好吃！
2 E4 }3 V, Q4 B3 F% X& I9 R吃饱了才有劲儿减肥哦

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-9-10 09:44
2 s" c; J0 D3 j/ O炸香菇，好特色

6 b. w6 T& V- N2 B很好吃的！6 u! x: B% J( N' }4 ^9 w
亲，你也试试。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-9-10 10:44
+ Y* `+ ^7 s: S# R$ R# \4 S" K9 b三种菌类齐上桌

) N3 @3 g5 k5 `0 w, f
平时也爱吃菌菇类的东西。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-9-10 10:48
- ~, _$ J5 U' U  W# h太给力了，这么支持活动。

" f2 ~6 V# a7 ]8 H% c! h" o8 O
哈哈！
- d) _7 b' n8 [8 O% r$ i没有别的追求，
4 r4 ]: m8 [% M! v. ?就好吃了！

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-9-10 10:50
+ ~  W6 o" z0 l三个人吃的了吗？要不要帮忙

5 v4 d% q. b# N/ H1 x1 z
好啊，好啊！

丝丝娘

爱仔妈 发表于 2012-9-10 13:10
' }/ y5 I+ ^1 k+ I# N丝丝娘不开个馆子或烹饪学校都可怜了！

8 d( X% W5 b& X1 f/ p
呵呵！
  S  L* b  x6 e( t; e5 G过奖了！
/ ]5 H9 A) t' j2 p& `6 X- q6 o做的只是一些家常饭吧。