丝丝娘

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      上首页啦！% j+ c8 E# Q0 q6 ?' s* ~( i

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( G% l. w2 L1 k  @% h      这周食材是菌菇类，
$ I: l) o( c0 |      平时做饭经常用到，
+ P, t& `( O6 H- }      炒菜、煲汤、涮火锅……$ ?" C! C" m- d, T9 K5 y" ~

1 \0 g- U+ s+ G6 z! X0 ^      前几天在小贝壳吃到一道很不错的菜，$ F- T2 F9 b9 D
      不知道菜名，
. T, Q  X, I9 ]+ L, f      类似于椒盐香菇，
5 w2 ^, g$ W& u" T% V      但很清淡，1 Q1 W+ q7 t' b6 G' R9 S. q' E
      今天试着做一下吧，
; D- [- j/ G) F* D; V' S      下面是我今天用到的菌菇类食材：      0 P% S6 l4 Q. t, q; I6 r; X. U

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9 Y/ h( n/ B. x# L, f" V1、酥香香菇：（做出来后，感觉叫这个名字比椒盐香菇更贴切）
9 V' `/ O& i7 {6 f5 f6 B原材料：香菇、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、花椒粉
0 w% y0 {" P; C! ^/ q做法：1、香菇切条，淀粉、盐、花椒粉和2个鸡蛋清调成糊状. T5 n' I( l+ U( ~4 J3 Q
         2、将香菇条放入面糊中蘸匀，再在面包糠中滚一下，下入油锅中，小火至香姑熟。
* p+ o6 w" J! l& l         3、出锅后，再撒上熟芝麻。
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      看看，这一盘色泽金黄、酥香可口的香菇很诱人吧？
( G  z9 p; g2 v: W2 e      因为用的是纯手工的菜籽油，
/ P  K7 R! T. c2 a0 F4 x; {      所以颜色有点重，. v0 a8 n% {( `$ r0 v4 ^& K
      没想到小妞儿对这盘香菇给出了很高的评价，
9 w* o, H, S$ G' Y  z      说这是今天最最好吃的一道菜！（要求下周再做一次）1 o' T, h& Q; \7 Z& w
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2、焗金针菇：
- ~! [/ w# Z8 x$ z$ Q! n4 F原材料：金针菇、韭菜、蒜、盐、蚝油、生抽、橄榄油。
  w) Z% h! c. ~# j2 n& A做法：1、金针菇焯水捞出，韭菜切寸段、蒜7、8个拍碎。
, K( F& V' m7 g; Q& q         2、 金针菇、韭菜、蒜末、蚝油、生抽、橄榄油、盐放一起拌匀。
# r3 e4 s- {$ F/ Z0 L2 T         3、用锡纸包好，放入烤箱，250°火10分钟。   
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3、杏鲍菇烧排骨：6 e+ T: I% ]( j' s- {( I
原材料：排骨、杏鲍菇、黑木耳、胡萝卜、生抽、老抽、葱、姜、花椒大料等。8 E) _( v% C/ h! x3 k

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' I$ a8 X0 k) N1 ]       又做了韭菜炒鸡蛋（炸香菇时剩了一些面糊，就和鸡蛋和一起了，与韭菜炒出来，别有一番风味！）
, J% {, X# f: q6 s, J2 [        还有凉拌红薯叶、水煮五香花生，
9 c. H4 {$ w8 o. ^3 J8 ~        一顿午饭上桌喽！
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0 {7 G, |' Y0 y0 r& X* k       第二天下午正在上班接到短信，
" R1 U" ?1 t3 ?% _. ^" [  z+ ]2 y( y       原来教师节，小妞儿晚上不上晚自习了，
3 i$ R/ k, F0 x% X. b       居然借用同学手机给我发的短信，
: E2 Q% B6 B. v; f5 A6 V       要求晚饭再给她做“酥香香菇”（平时小妞儿都是在外面吃晚饭），
4 G, F, C# F; H8 R8 H. s       好吧，这要求总得满足吧，& f0 a; p' U) r+ H* _. `
       下班冒着雨到超市买香菇，
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       一盘焦黄酥脆的酥香香菇一会儿就被小妞儿吃完了……
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我的毛妞

菇，菇，菇，
$ ^3 }; G- _  l$ ?; x; c2 N1 z我的最爱! d+ z6 j" X9 H' A3 t! o
我的最爱

丝丝娘

哈哈！% |2 E" @2 F% j& J. s
馋了吧？

双喜妈果果娃

口水啊，减肥中的人总是爱看好吃的，吼吼吼

颖澜澜

这周食材是菌菇类，( k4 _! U6 I/ g9 t" g& c) C
      平时做饭经常用到，
% ~$ O6 Z' G" ~- f; r& }$ A      炒菜、煲汤、涮火锅……

炸香菇，好特色

筱笑翛

三种菌类齐上桌

叶子轩妈妈

这周食材是菌菇类，! o) _. p& s# ~. ^; D
      平时做饭经常用到，
7 a5 N9 Q" _4 L, u$ R0 R# M      炒菜、煲汤、涮火锅……

太给力了，这么支持活动。

叶子轩妈妈

三个人吃的了吗？要不要帮忙

爱仔妈

丝丝娘不开个馆子或烹饪学校都可怜了！

nono_妈咪

各种菌类齐上阵  真是丰富啊

灵果妈

养生菌呀，我喜欢

嘉明妈

三口人，6个菜，能吃完吗？

mia1mia2

三人能吃完不？？呵呵，我离得近~~~你懂的~~~

月儿丫头

真丰盛啊，流口水啦

丝丝娘

双喜妈果果娃 发表于 2012-9-9 21:29
+ {7 O9 t4 E$ z/ n9 Y" I口水啊，减肥中的人总是爱看好吃的，吼吼吼

6 `% O  b7 X" y( P
动手做吧，非常好吃！
* |+ U+ V" x. i7 T) t& D' V8 J吃饱了才有劲儿减肥哦

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-9-10 09:44
( w% X5 @  c5 O# r- o6 p炸香菇，好特色

( ]4 U+ d2 D( _很好吃的！. T3 s# \/ C5 Y- T' E+ u) J
亲，你也试试。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-9-10 10:44 5 n( F: L/ T; p) y* r" f( u
三种菌类齐上桌

$ V: L: X* Y) g$ C: ~3 @3 a) y
平时也爱吃菌菇类的东西。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-9-10 10:48
% D7 }# w1 K' j1 f9 x# D太给力了，这么支持活动。

1 [) H' j" [' K8 k. T5 i
哈哈！
$ {6 v! m. q# A' q7 {没有别的追求，
' y) X, Z2 a% U0 b就好吃了！

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-9-10 10:50 : q9 H! a2 _4 [3 @: J+ Q. x
三个人吃的了吗？要不要帮忙

; C$ ]1 x' r8 i9 M: j6 W
好啊，好啊！

丝丝娘

爱仔妈 发表于 2012-9-10 13:10 2 C  t) {6 a; X" q& O" X# P' Y' ^
丝丝娘不开个馆子或烹饪学校都可怜了！

1 P% N+ o8 R1 Q* d4 Q( G
呵呵！9 ]9 |* x- h, A8 {
过奖了！
) A: f, I: A. C$ P, `做的只是一些家常饭吧。