丝丝娘

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      上首页啦！
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- d4 |  c! Z) s' q- u      这周食材是菌菇类，/ U( x0 O: M  v* \2 H
      平时做饭经常用到，% A9 F! ?& T' j( G
      炒菜、煲汤、涮火锅……$ t) n; M) D6 b9 n+ m

4 w. C+ Y0 V7 B# v1 p$ \      前几天在小贝壳吃到一道很不错的菜，9 F# P1 f3 `7 h5 s5 E: ]' e
      不知道菜名，
4 J: y- m3 M3 d3 J      类似于椒盐香菇，+ F) w( p6 @/ D( u% q. a
      但很清淡，( @$ R5 _5 {  Q
      今天试着做一下吧，" q  \. t- s# {: j5 w+ ?
      下面是我今天用到的菌菇类食材：      & J* V8 D: E- s" F
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! b2 l7 f' c. A4 W9 U* k, r% Q1、酥香香菇：（做出来后，感觉叫这个名字比椒盐香菇更贴切）+ H! Y  [* P/ @* W
原材料：香菇、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、花椒粉: {. Y' P) o! g" G* g
做法：1、香菇切条，淀粉、盐、花椒粉和2个鸡蛋清调成糊状
1 q9 ?: R! ~5 f0 w- s! I         2、将香菇条放入面糊中蘸匀，再在面包糠中滚一下，下入油锅中，小火至香姑熟。
/ y" y' H5 H3 E2 F         3、出锅后，再撒上熟芝麻。
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      看看，这一盘色泽金黄、酥香可口的香菇很诱人吧？! B" d' X6 ~; J4 I2 K* e4 [
      因为用的是纯手工的菜籽油，. H+ _8 N8 m& {
      所以颜色有点重，
; @4 _) q. H+ X" V" w' S0 q4 E- l      没想到小妞儿对这盘香菇给出了很高的评价，$ L- V, ~  M0 f8 k& p; j& y& G
      说这是今天最最好吃的一道菜！（要求下周再做一次）
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2、焗金针菇：
8 K0 }" A6 W' l; _$ N原材料：金针菇、韭菜、蒜、盐、蚝油、生抽、橄榄油。' M( y9 ^( b1 ?: ^, [3 C
做法：1、金针菇焯水捞出，韭菜切寸段、蒜7、8个拍碎。( W- p6 A/ k2 u
         2、 金针菇、韭菜、蒜末、蚝油、生抽、橄榄油、盐放一起拌匀。
3 Y. Q! [1 P% w& N- r9 k6 L3 G: j) M         3、用锡纸包好，放入烤箱，250°火10分钟。   ! {  |4 ^, ^) n' `2 v
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( Z- n4 z( X- A: s7 U7 D; V! z, O9 `8 c3、杏鲍菇烧排骨：3 [+ H! E3 l! b. S5 _4 i
原材料：排骨、杏鲍菇、黑木耳、胡萝卜、生抽、老抽、葱、姜、花椒大料等。
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* I: A$ h0 ]. \* ~2 C' {" K0 l       又做了韭菜炒鸡蛋（炸香菇时剩了一些面糊，就和鸡蛋和一起了，与韭菜炒出来，别有一番风味！）
  a7 I- O& Q+ ], a3 D! s8 ?        还有凉拌红薯叶、水煮五香花生，/ G' G: q! \8 e# d
        一顿午饭上桌喽！
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       第二天下午正在上班接到短信，
5 n) }6 Y" z0 T& \$ e0 j. \  D! I       原来教师节，小妞儿晚上不上晚自习了，
: F0 m2 j% y" [9 W       居然借用同学手机给我发的短信，  n; d% G2 W+ K) q
       要求晚饭再给她做“酥香香菇”（平时小妞儿都是在外面吃晚饭），* [1 F6 f0 V5 n  j) M: O2 y9 y: C5 ?
       好吧，这要求总得满足吧，
# M7 h2 K. P! X$ \       下班冒着雨到超市买香菇，# D  O$ V* T, f# _& r1 {
       ……/ }* T$ o9 Y  ]: c! m+ G
       一盘焦黄酥脆的酥香香菇一会儿就被小妞儿吃完了……- H6 v) _) e6 b1 J
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我的毛妞

菇，菇，菇，8 ]. D' c# s1 r; ?6 g; b) L/ f
我的最爱
1 c$ H0 V& o' b0 T0 Y; n我的最爱

丝丝娘

哈哈！
; K- k9 b% y$ g! t馋了吧？

双喜妈果果娃

口水啊，减肥中的人总是爱看好吃的，吼吼吼

颖澜澜

这周食材是菌菇类，" n6 W  O/ T( V4 a/ d4 B
      平时做饭经常用到，* I! `, I! S) g$ P" t% Z
      炒菜、煲汤、涮火锅……

炸香菇，好特色

筱笑翛

三种菌类齐上桌

叶子轩妈妈

这周食材是菌菇类，
: l+ @9 `2 l/ N      平时做饭经常用到，
- ?5 Z1 Y( U. J, H+ s, o+ |8 l      炒菜、煲汤、涮火锅……

太给力了，这么支持活动。

叶子轩妈妈

三个人吃的了吗？要不要帮忙

爱仔妈

丝丝娘不开个馆子或烹饪学校都可怜了！

nono_妈咪

各种菌类齐上阵  真是丰富啊

灵果妈

养生菌呀，我喜欢

嘉明妈

三口人，6个菜，能吃完吗？

mia1mia2

三人能吃完不？？呵呵，我离得近~~~你懂的~~~

月儿丫头

真丰盛啊，流口水啦

丝丝娘

双喜妈果果娃 发表于 2012-9-9 21:29
8 W8 ?+ k$ y/ V7 a+ n! O! x8 \1 Y口水啊，减肥中的人总是爱看好吃的，吼吼吼

6 V/ ]7 t" [" A# K4 A动手做吧，非常好吃！. E, |. r0 e% x' f/ X2 ^
吃饱了才有劲儿减肥哦

丝丝娘

颖澜澜 发表于 2012-9-10 09:44 4 p) N; ^9 s! k# l* N' J- W2 }6 j
炸香菇，好特色

/ v( H3 R0 m) L5 s: ?' u很好吃的！
, p4 Y1 \, P7 \- s' R0 {7 d亲，你也试试。

丝丝娘

筱笑翛 发表于 2012-9-10 10:44 ' s4 i2 b: }% m2 _; N
三种菌类齐上桌

7 S8 c1 n9 `, b  a5 ~& Q
平时也爱吃菌菇类的东西。

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-9-10 10:48
) k1 K" S8 T+ G; [太给力了，这么支持活动。

7 }9 d! V' |9 c$ f) [# ?! \哈哈！" y% \5 u. u# U8 |+ g- a: W
没有别的追求，
+ I# X5 g* c- M' @& C5 I3 R就好吃了！

丝丝娘

叶子轩妈妈 发表于 2012-9-10 10:50 : `2 v  E. y' k: l" e+ m+ }
三个人吃的了吗？要不要帮忙

* K- i* n1 E" }
好啊，好啊！

丝丝娘

爱仔妈 发表于 2012-9-10 13:10
6 |( K! x  W) a0 ^! Z* G8 o丝丝娘不开个馆子或烹饪学校都可怜了！

; b4 ^& o  I" ^* \! `, V呵呵！
/ O( d2 J4 `" X) g过奖了！  T! R( \# F! ?
做的只是一些家常饭吧。