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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 3 c) r3 U5 E; I5 n7 z
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/ W- j8 w. l8 }* O7 u 好久没有在家做饭了，0 V1 y5 s- x& h, n% p
今天终于能吃上家里的饭了2 B0 J( T* B6 Z
( s2 i. r- j2 ~5 J* I0 p# M一、香煎豆腐：7 V$ ^% i; ]: v" U6 t
原料：豆腐1斤、韭菜4两
1 [& u+ i8 _& k做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。: D y0 ]; c0 G# U0 k4 }/ x9 W) p
2、韭菜切寸断
* m5 S* X; x4 p+ u4 F 3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，+ r3 n: O- ^2 f0 x% }2 \$ i" }
4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。
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二、麻椒鱼：* z) K- b3 N4 k
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三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）
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四、生拌油麦菜：; Q. @; J) M- x; D* }! ~
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
