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楼主
发表于 2012-10-14 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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       好久没有在家做饭了,
& e: }, d6 x) o( O$ E5 d5 ^) i       今天终于能吃上家里的饭了/ M/ Q# X' ^3 E4 K0 B
  ?- B3 r; U# o: G4 z% B( j; R$ H% \
一、香煎豆腐:
1 j* j# K3 v) j# i) ~$ ^. y原料:豆腐1斤、韭菜4两
" X5 }6 L" R+ ~6 d5 e' f6 g做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。
- c: {7 g+ Y0 e9 I! u4 N% ^$ G           2、韭菜切寸断
: Q) \) M8 P3 l           3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,
" Z; H8 o$ k3 y/ Q( Q- D4 u           4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。
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" Q+ O1 Y0 C' N; E- I% G4 E, l$ Q/ r6 Q( R, S2 ^) t2 K' R

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二、麻椒鱼:
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& P0 n, w: d( [- t
) |8 h) n2 A6 M! l4 Y4 ]

, Y  S! Z4 Z* E/ d# ?
2 L! |% O/ |6 N; u三、鸡丁茄子:   昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)
( P* |! M* b( [7 Z8 Z. U* Q* O& B* k& [2 q: w" T' y
: {1 f5 Q' x& r% R5 D: ?% k& A

5 J7 b5 ?: a' F7 d  a+ W! M
/ X3 Y- a* N4 v% E+ h4 k7 h
- }& L& A# ?* b: e# x- ?/ B/ [' d四、生拌油麦菜:
) ~# q7 g3 K1 ^7 \9 L+ W$ ^2 w4 W* W. K  g$ p% z( s
, |8 a4 @4 R. x) I9 Z2 i

! e7 t5 L3 o" [4 P; P( f; J5 {1 E) u* v1 ^

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0 Q  H) C# p# Y. ^  ~9 u$ h  F: w8 w5 Q7 b  }

点评

叶子轩妈妈  丝丝娘做饭有一手哦!  发表于 2012-10-17 09:22
三只熊儿童摄影  都是我滴菜菜啊……口水那个流啊  发表于 2012-10-15 15:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 丝丝娘做的菜都好有创意呢!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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油麦菜喜欢
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18553530 发表于 2012-10-14 20:39
4 \+ k. T8 y& o5 U" W# ?+ d: o3 h帮顶哦
8 L. d( w9 N& l+ \
谢谢啦!

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melody_qj 发表于 2012-10-14 18:44 0 Q8 a" e; `. e! f: _
油麦菜喜欢

% R# }# ~1 C5 x3 N喜欢绿叶菜。

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你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。

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我的毛妞 发表于 2012-10-14 22:24
" u6 u' f+ ^$ J8 P0 |% }你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。

- p8 |/ l6 h- {" v# W4 d! E! z等你呢么……

点评

我的毛妞  哈哈,真的呀。下周去蹭哈。  发表于 2012-10-14 22:29

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等你呢么……
哈哈,真的呀。下周去蹭哈。
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油麦菜凉拌还没试过呢

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家常菜最好了" Y7 {8 [1 R  r, [& V7 I% }

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又一个能干的妈妈,菜很香啊
三生石

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上个周末和丝丝娘做的差不多:麻婆豆腐,红烧茄子,醋溜白菜,红烧鲤鱼,鱼头豆腐汤

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颖澜澜 发表于 2012-10-15 08:58
) K5 o, T8 K. G; N油麦菜凉拌还没试过呢
. _1 j5 l% }2 v. i* X
油麦菜炝拌,或用芝麻酱拌都好吃。

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weijiaren 发表于 2012-10-15 10:03 / D. G, x5 ]# U# m  e
家常菜最好了
# {% }% a$ A; F/ p& o9 _) f& h
就是的,好吃又营养!

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小萌萌爱妈妈 发表于 2012-10-15 11:38
. m* c+ g, u; t又一个能干的妈妈,菜很香啊

) t2 K8 a6 l  A5 N谢谢啦!
宇宇妈咪

上小学

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; A: D4 Z/ ^: g8 ?: m
4 b3 t% I" J5 @+ a- p你试下把茄子裹层蛋黄液试试

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一看就胃口大增。

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好丰富哦!!

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