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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 $ G" n6 ^9 ]% M7 p. S" W
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好久没有在家做饭了，: E. ?, x; H4 [$ k' P& {) Q
今天终于能吃上家里的饭了
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% r. E- }8 d# l1 v& d一、香煎豆腐：9 Y! L& D( n' V4 p- x# v. P
原料：豆腐1斤、韭菜4两
- Y" d% A I' \! ~) ~" q做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。& _5 I0 v6 j$ d! K1 r' G, C. f+ F
2、韭菜切寸断
+ a) J7 w. G; w 3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，/ F7 A# h+ K1 u m, Y5 v. w8 Z
4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。; E! _! y! {' i6 l6 o* z; S
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二、麻椒鱼：# ?% O- l! ]( U+ Y' e3 P
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三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）& [' G$ W( J0 j& [1 f2 g
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, D% D! H8 w5 T! S) v' T4 K2 f( |! ]四、生拌油麦菜：% S4 u6 a1 r) _3 `& {
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
