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楼主
发表于 2012-10-14 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 & s3 }1 M) y6 o/ S6 S9 }
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/ t, k5 c  B* }2 v& K) d( D3 s5 e        上首页啦:5 R1 W! e# S/ Y3 b) C

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: a. n+ {, P5 W  T& h

2 L! e0 A( }" ~: Y5 y  t
; H! m1 h9 ~, t       好久没有在家做饭了,( ~( A- |* C, ]3 v0 ^5 P
       今天终于能吃上家里的饭了3 n, {5 y* w* S

0 M, s& z" B( r# U0 j一、香煎豆腐:
8 [; t+ X( d* i* b原料:豆腐1斤、韭菜4两5 K9 A8 S! c7 y% P. [" V
做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。! I# y* Y3 u* h* o7 E
           2、韭菜切寸断
% B, |+ Z0 D8 b% G% C           3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,3 _9 G& P7 o' V  ]8 V/ ?" n& r% S# t
           4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。
5 T' o* O3 K; S0 _8 _- w
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- o$ N; c1 o5 c3 x
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& |& R. ]+ o+ N& m7 |. ]: C2 L2 c3 b, e9 ]& p6 x( s1 n

  S) L$ W% I2 f. A- I( f  W2 m) n0 Z! Z) U# @
二、麻椒鱼:
3 a  P! G, K/ U' g1 z
6 V2 z% x# V* i3 s% }* e4 G$ G1 I/ _! k

" ?# U6 z8 T$ B8 R4 }0 v
0 b4 z: _- Y- G; X, X; T
+ ]3 P; W: Z4 w: D/ s三、鸡丁茄子:   昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)
, Y! g3 O5 b) ]8 Z) y1 f+ |
" ~% _2 Y6 S& {7 U; m: Z& f( P
4 v  [: u4 Q. {( R4 g% W  f/ H2 m% F& v4 r7 K* V1 g: S- j
. I1 u0 ?8 G5 R8 i
/ n' g0 h+ Q9 Y8 v, T. R, g/ y
四、生拌油麦菜:
6 v; w$ p# d- f- g% i6 x$ K( l: W6 @& q

* G$ E0 O# g& t2 O9 g' R/ W* _' P4 B4 y

# l4 m. m) D2 }+ y4 C: X7 f' x! u5 I0 h/ X6 u! ]  {
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. l1 [9 w# Q$ s8 R. C

点评

叶子轩妈妈  丝丝娘做饭有一手哦!  发表于 2012-10-17 09:22
三只熊儿童摄影  都是我滴菜菜啊……口水那个流啊  发表于 2012-10-15 15:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 丝丝娘做的菜都好有创意呢!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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油麦菜喜欢
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18553530 发表于 2012-10-14 20:39 " G1 x+ f2 O" w+ P; y% `. x, g
帮顶哦
' h6 u( X6 o" M: w" b3 N9 B
谢谢啦!

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melody_qj 发表于 2012-10-14 18:44   u' \% F: {: f: K+ |1 _
油麦菜喜欢

( z; A+ B8 M! B8 j* o2 S+ I喜欢绿叶菜。

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你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。

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我的毛妞 发表于 2012-10-14 22:24 6 M2 D" k( G' T
你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。
- m; B# ]! Y3 E4 n8 b* D
等你呢么……

点评

我的毛妞  哈哈,真的呀。下周去蹭哈。  发表于 2012-10-14 22:29

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等你呢么……
哈哈,真的呀。下周去蹭哈。
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油麦菜凉拌还没试过呢

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家常菜最好了7 |. s. l0 C0 b- N3 {* P

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又一个能干的妈妈,菜很香啊
三生石

初中毕业

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上个周末和丝丝娘做的差不多:麻婆豆腐,红烧茄子,醋溜白菜,红烧鲤鱼,鱼头豆腐汤

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颖澜澜 发表于 2012-10-15 08:58   i& F2 _2 A; ]
油麦菜凉拌还没试过呢
0 T0 @) S% u3 {6 `8 x: A
油麦菜炝拌,或用芝麻酱拌都好吃。

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weijiaren 发表于 2012-10-15 10:03
6 E  q- z9 Q+ A( `家常菜最好了
, w& C/ e- p9 u% l. W
就是的,好吃又营养!

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小萌萌爱妈妈 发表于 2012-10-15 11:38
! h2 U  m  C! k又一个能干的妈妈,菜很香啊

2 @5 K5 N5 X5 f, m# l: i谢谢啦!
宇宇妈咪

上小学

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回复 丝丝娘 的帖子: q# B0 W, E5 `

& P  A8 W. ]6 y7 ?2 ]! S! G你试下把茄子裹层蛋黄液试试

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一看就胃口大增。

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好丰富哦!!

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不错啊
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