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楼主
发表于 2012-10-14 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 % B1 f; P. L7 C2 T5 z* @2 B: w& z
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       好久没有在家做饭了,
2 Q' _1 @9 l+ }. e0 m) c       今天终于能吃上家里的饭了1 G6 U+ L5 M$ w+ W8 n  {
7 X( {' C) i' t& c
一、香煎豆腐:: e- g# f1 T, t+ \: J
原料:豆腐1斤、韭菜4两
  H& }# I6 k) F8 |5 a. ~做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。4 Z5 b' |3 p' l* @- T' J7 P% ]
           2、韭菜切寸断$ S* ^( C4 e" V" B8 K
           3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,
, R* M% f! C0 ^5 v  R           4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。
0 i" i1 K" q0 K% @; |9 [; e" E, ]+ Q+ T

9 z; o/ ]9 {$ a  T0 f
9 V6 \5 B9 ]% K, \4 e1 v8 l- E* R3 l: @7 `

. h8 b* ~. I( z7 s
( M5 N. j  @8 `) m: H
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  s7 @: H6 t6 ~0 N& X' [/ q5 \( ~! U9 E! \# I1 {
二、麻椒鱼:
  Z9 B  o+ t5 C. P2 Y( b, H) A  N
9 c- R2 o  W( A" _+ r! ~# ~" ^3 a" }

* r0 A- K0 W3 z0 _+ [! D4 N0 P3 U7 ^& l& u, r- _' C
, O% A! P( s& z
三、鸡丁茄子:   昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)) w  g! a% W# d
' x: R# u" k* u" ^; |- K

- n) i+ N% `7 {$ b0 f" q
# o: t5 `  g4 e) V# ]& E: L
' N3 d( F& O! g8 U
0 |. M9 e  r) H4 ~0 ~" E5 O  Z3 E9 q四、生拌油麦菜:
% H" S- ?7 q: M) i  H
! O, V: Q' F: S0 n; P
0 y4 l/ G# [) n7 r+ X; Y  _+ w6 a# U7 A
2 y& j8 B) ^8 B3 J& Y" z1 V
( }9 V" \% B' q& D# _3 f

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点评

叶子轩妈妈  丝丝娘做饭有一手哦!  发表于 2012-10-17 09:22
三只熊儿童摄影  都是我滴菜菜啊……口水那个流啊  发表于 2012-10-15 15:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 丝丝娘做的菜都好有创意呢!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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油麦菜喜欢
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18553530 发表于 2012-10-14 20:39
1 I3 V" s$ E2 Y, f9 _帮顶哦
$ b8 q+ W! F! a
谢谢啦!

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melody_qj 发表于 2012-10-14 18:44
! Q. x7 w6 @  B- b: N0 `油麦菜喜欢

6 z) C% C, v. r8 [. v9 y7 z喜欢绿叶菜。

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你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。

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我的毛妞 发表于 2012-10-14 22:24 9 n# x4 m$ S: F3 D$ `
你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。
4 J+ W8 h" o; z
等你呢么……

点评

我的毛妞  哈哈,真的呀。下周去蹭哈。  发表于 2012-10-14 22:29

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等你呢么……
哈哈,真的呀。下周去蹭哈。
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油麦菜凉拌还没试过呢

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家常菜最好了2 T" S, g. D* X9 k% v$ t1 n$ X

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又一个能干的妈妈,菜很香啊
三生石

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上个周末和丝丝娘做的差不多:麻婆豆腐,红烧茄子,醋溜白菜,红烧鲤鱼,鱼头豆腐汤

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颖澜澜 发表于 2012-10-15 08:58
0 r4 j8 f( d: I3 q( }# o2 W油麦菜凉拌还没试过呢
2 W7 W; ?% z6 E! o) J( C
油麦菜炝拌,或用芝麻酱拌都好吃。

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weijiaren 发表于 2012-10-15 10:03 . Y% z9 p8 P, L/ G- A, B% o4 `
家常菜最好了

! A1 }! \5 O: u/ c! ~) P就是的,好吃又营养!

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小萌萌爱妈妈 发表于 2012-10-15 11:38
; I$ }0 [: c( G/ N- m4 D5 U$ c. Z又一个能干的妈妈,菜很香啊

" a! o& m# B0 C# X6 Z; H' \谢谢啦!
宇宇妈咪

上小学

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2010-12-25 
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回复 丝丝娘 的帖子9 \5 y/ {: J6 w  t/ J

) j3 S" B. c: O( J, n) W0 N( V6 G你试下把茄子裹层蛋黄液试试

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一看就胃口大增。

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好丰富哦!!

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不错啊
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