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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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好久没有在家做饭了，
- T4 x. l* }+ y: M 今天终于能吃上家里的饭了: l% z3 e1 a k: R7 L9 L
, n/ ~$ [3 i8 m0 |# L2 f# `" }" F一、香煎豆腐：
2 |1 O6 n, c$ H' \# v2 _. o+ ^原料：豆腐1斤、韭菜4两
4 x6 J8 m( C6 x, j. X) J做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。, T4 t4 H; l; }+ A* R, p
2、韭菜切寸断
9 m. Y+ p" R, C$ R( ?2 C, d 3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，
0 g" o8 ^% S. u; N 4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。' r1 G; ]4 f u# b4 c# X
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' J* u, }/ W% T4 y+ _) Q: @* K! M. Y' Z: A. z
' `8 y' V4 I3 q8 |二、麻椒鱼：
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三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）
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四、生拌油麦菜：3 y" S/ m8 s8 y/ i
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
