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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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8 q$ p: ^0 e- @/ r. q- A 好久没有在家做饭了，
8 S- R/ k) _* g: K 今天终于能吃上家里的饭了
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一、香煎豆腐：. b( K0 W/ D( i$ [% _& J' I
原料：豆腐1斤、韭菜4两9 B# W4 S0 H3 E! n! R! X
做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。4 e+ h9 ]: `& G9 t6 K2 S7 z* @
2、韭菜切寸断0 J- ~5 m% l/ j# |5 d+ O
3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，' ^7 K+ O# h O8 r9 | q/ A
4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。
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二、麻椒鱼：
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, W# c7 I. }& G& _- Z |三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）
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) P5 l4 c. _; [5 C0 c- a+ h四、生拌油麦菜：
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
