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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 " V! S2 x% E$ R! F: k- o1 n
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9 d9 y" }& Z+ C3 C. f/ }$ l3 R 上首页啦:
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好久没有在家做饭了,
0 m* [+ A0 {2 j; l% l. { 今天终于能吃上家里的饭了
3 s( D- H$ i! D3 g6 _( W6 S! S; z1 O5 I/ [6 t0 _* R, L$ w
一、香煎豆腐:
3 h+ o1 f3 N$ C/ i原料:豆腐1斤、韭菜4两
% E! G- _0 E3 D做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。* X6 }, q% d$ |; F- |. r: x1 F8 M% r
2、韭菜切寸断
: k* l3 r/ ^8 ]$ g! Q$ Q 3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,7 o3 M. ]1 _. p: Q
4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。8 T" m; W0 r! M, Y8 p
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2 K$ M6 F$ q0 K T二、麻椒鱼:3 ?$ s0 N) w; b" b o) ^2 P8 I5 I
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三、鸡丁茄子: 昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆) R; T4 H9 T+ U2 |! V! n, {
6 z: j( l6 n+ W; _. h9 _% c- {! s! K" K
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四、生拌油麦菜:
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