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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑
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好久没有在家做饭了，
% w/ j* q$ ~, u+ i0 p$ o- Q3 V 今天终于能吃上家里的饭了
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一、香煎豆腐：
7 ]0 C% H( ^0 k6 F: `+ n1 e原料：豆腐1斤、韭菜4两
$ }+ w i5 K3 I/ }做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。* I$ g- U' C" O. ~5 I( P
2、韭菜切寸断
5 T# |) [% F# N5 `0 R( v' g3 s 3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，
: c) R% p1 O( c* X! ^0 e 4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。0 `) Y P( o2 o2 L. l7 k& G7 k$ C
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三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）$ d0 {9 l1 x+ h6 H2 b; B
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四、生拌油麦菜：/ B! @; B+ g0 ?1 \
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
