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楼主
发表于 2012-10-14 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 ' y8 ~, r9 s4 T! D4 t  b

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        上首页啦:
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7 K. _( q$ J! D4 S
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6 O3 B' T; m' I/ i' t7 ^       好久没有在家做饭了,, F. Z4 ]5 F8 G0 M
       今天终于能吃上家里的饭了
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# `8 V2 ]5 s3 }# R7 g) g一、香煎豆腐:$ F% D0 S% X- F. L8 y. b1 i
原料:豆腐1斤、韭菜4两- q, |% j* Q: d$ ^, e
做法:1、豆腐切片,用油煎至黄色。
) x0 W) s# U1 r' e! {! l$ }           2、韭菜切寸断6 Y- y0 ^: A8 f. J& {  z' Y1 e4 Q# N
           3、油烧热,花椒、干辣椒、姜末爆香,放入韭菜翻炒2下,
+ l7 z) U$ I: R' J$ e# r% S, O7 N           4、再放入煎好的豆腐翻炒2下,放适量盐即可出锅。
+ u: u" e% U0 q; w* p' v/ k
, y: R% C! [- g$ v4 c, i. M1 Q
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: B' `4 m# d& S: R- B
; ~1 N9 |# u& W5 U- i4 R
( Q! u" l" J( r! L# b: j5 p二、麻椒鱼:( x3 i9 Q+ }- S% @

7 X4 G; q/ O7 D) |* r1 m0 i9 s! i6 ^% q& k7 ]0 u. N' Y5 `

& b/ D* {+ V! y: u- f/ G4 S- d. ^/ V! z2 ~" k$ F  {4 v

9 x6 U! t5 F4 P$ e三、鸡丁茄子:   昨天在外面吃饭,点了一道鸡丁爆茄子,茄子是用油炸过的,酥酥的,非常好吃,今天想在家试一下,但是没有成功(茄子过了油,但是不酥脆)
( i1 s2 b# g* R$ p( l2 d$ S/ V1 x! v/ d8 f4 g
4 h% l+ E! H8 ?0 n. @4 {
0 [% A/ Q1 K' Z( M1 k/ d

- v" C1 v/ e- [5 @; O; H) j7 D9 o! \! l5 x9 K  S
四、生拌油麦菜:3 v4 c/ B, ^4 p1 t# {& ^! U$ v9 v( V
8 m# G6 D0 x# d! D
( J5 ]" {2 {" J7 s
. f$ G& J2 Y5 O+ u5 X8 p; g! a; G% s

/ ?6 F6 y2 U" B( ~" n' g, A+ O: v% M1 L, J4 K
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点评

叶子轩妈妈  丝丝娘做饭有一手哦!  发表于 2012-10-17 09:22
三只熊儿童摄影  都是我滴菜菜啊……口水那个流啊  发表于 2012-10-15 15:14
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 丝丝娘做的菜都好有创意呢!

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

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18553530 发表于 2012-10-14 20:39 1 h; j0 T6 o& v8 y6 r
帮顶哦

9 k" M; h8 X' V3 }谢谢啦!

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melody_qj 发表于 2012-10-14 18:44
4 Z7 |7 f: [; o9 T) u/ q4 R油麦菜喜欢

! ?% t) j/ y' M) R8 u喜欢绿叶菜。

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你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。

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我的毛妞 发表于 2012-10-14 22:24
) D  c7 r9 F0 T) M* a& V你们今天不是吃大闸蟹呢吗?咋改成家常炒菜了。。。

+ j$ y3 f3 u2 f/ y: Y等你呢么……

点评

我的毛妞  哈哈,真的呀。下周去蹭哈。  发表于 2012-10-14 22:29

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等你呢么……
哈哈,真的呀。下周去蹭哈。
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油麦菜凉拌还没试过呢

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家常菜最好了3 i, H, D2 j6 q7 M& s) G& W9 I

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又一个能干的妈妈,菜很香啊
三生石

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上个周末和丝丝娘做的差不多:麻婆豆腐,红烧茄子,醋溜白菜,红烧鲤鱼,鱼头豆腐汤

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颖澜澜 发表于 2012-10-15 08:58 2 M6 P  z9 }  R& E% A# U+ l( ]5 K
油麦菜凉拌还没试过呢

* J! h1 i0 z! d, q2 @$ l, k油麦菜炝拌,或用芝麻酱拌都好吃。

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weijiaren 发表于 2012-10-15 10:03
# c2 b3 @, \- Z$ n+ J& g/ c家常菜最好了

6 ]; P2 h+ K- t" l5 z0 j0 m. r就是的,好吃又营养!

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小萌萌爱妈妈 发表于 2012-10-15 11:38
" a5 \. A7 l( X( w! C又一个能干的妈妈,菜很香啊

! |: v% S, F) V7 N, G# D谢谢啦!
宇宇妈咪

上小学

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回复 丝丝娘 的帖子: y  T. K$ P7 J' R
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你试下把茄子裹层蛋黄液试试

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一看就胃口大增。

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好丰富哦!!

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不错啊
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