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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-10-15 12:26 编辑 0 ]8 o; y! P3 M* d* q0 p
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好久没有在家做饭了，
+ H. S4 D3 c6 l+ S9 G# n* I 今天终于能吃上家里的饭了
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一、香煎豆腐：) F1 H& ~0 h7 [+ M
原料：豆腐1斤、韭菜4两
: s* @$ f0 w1 F' g; ^$ R做法：1、豆腐切片，用油煎至黄色。
8 g% i: n" U' t3 A 2、韭菜切寸断
' E# e) @) p% S* [+ d2 } 3、油烧热，花椒、干辣椒、姜末爆香，放入韭菜翻炒2下，, p) I' t/ Y- j5 t1 z, G3 p$ H
4、再放入煎好的豆腐翻炒2下，放适量盐即可出锅。6 y' u+ m, q1 @, p3 j
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. V' D7 s/ i: e3 c二、麻椒鱼：; Z7 g7 `5 j3 M1 P \0 A
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三、鸡丁茄子： 昨天在外面吃饭，点了一道鸡丁爆茄子，茄子是用油炸过的，酥酥的，非常好吃，今天想在家试一下，但是没有成功（茄子过了油，但是不酥脆）
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( z# P( h, q2 X& N四、生拌油麦菜：. O2 Q& E9 b% Y H4 Z/ O T
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发表于 2012-10-14 12:48
好丰富哦！！
